- 用料苦艾酒6015120生命之水20糖浆30克哈密瓜力娇酒80柠檬汁140个迷幻大麻的做法苦艾酒60,哈密瓜80,生命之水20,151朗姆20,焦糖30,柠檬汁,1401...
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- 用料黑醋栗花果茶1包/水300ml(2分钟)蓝蝴蝶花茶6朵/水100ml(3分钟)浓缩橙汁10ml原味糖浆10ml迷幻的做法1橙汁沉底,放入冰块。雪克杯倒入黑醋栗茶汤20ml,糖浆,冰块,摇晃倒入第一部分表面加上冰块再倒入蓝蝴蝶花茶汤即可。...
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- 培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,将之切成薄片,放在烤箱里烤香味阵阵传出,香味充满着整个屋子,配合着豆角的爽脆,不失为一道佳肴!用料豆角200g培根一包蒜米3粒盐适量食用油适量烧烤酱适量耗油5g吃货麻麻,梦幻培根...
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- 用料鸡蛋3只细砂糖100g低筋面粉80g牛奶50g黄油30g可可粉10g抹茶粉6g淡奶油300+200迷幻森林-迷彩奶油蛋糕的做法蛋黄、蛋清分离,分至于两个盆中,蛋清放入无水无油盆中,用砂糖将蛋清打发至硬性发泡。将蛋黄逐个添加到打发的蛋清中,每添加一个,打蛋器搅打1分钟,至全部蛋黄添加完毕...
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- 这个假期,寒假升级为暑假……休闲度假变成老年生活,怎么打发?唯有美食~~吃了有史以来最多🍚的假期,隔天一种🤓用料韩国辣酱3勺大酱1勺蜂蜜1勺雪碧3勺橙子🍊1个梨子半个洋葱1/6个生抽1勺牛肉100克各类蔬菜(见图)适量迷幻秘制韩式拌饭酱的做法如图,准备好各类材料🍊🍐榨汁去渣,待用小...
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- 最近比较火的麻薯包,今天来教大家怎么做。为了便于大家制作,我用的是木薯淀粉,一般超市都有卖的。里面加入一些高筋面粉,增加了嚼劲,吃起来也特别过瘾。用料黄油30克牛奶140克鸡蛋1个白糖40克高筋面粉20克木薯淀粉130克香草精几滴迷你麻薯包的做法准备好所有食材。牛奶、黄油...
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- Hi~ 摆盘的小可爱来啦。今天这盘冷碟还怪好看的!立冬了,大家都开始腌菜,我自然也是要加入的。佐餐、开胃……它是很受人喜爱的一道菜,它就是爽脆又爽口的酱萝卜。蓝色是蝶豆花水浸泡而来,是天然色素,颜色梦幻,又叫蓝蝴蝶。蕴含花青素,也是护目的使者,加入在内也完全不会影响腌萝...
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- 懶人菜又出動,不浪費食材,甘筍渣重用!用料包菜1/4个甘筍渣50克面粉兩勺香菇粉適量蛋1个醬汁任何迷你大阪燒的做法慢磨甘筍汁後把渣留起椰菜切絲,均合甘筍渣,加調味。加入蛋漿及麵粉拌均。可以大塊煎,亦可分小份煎至金黃。今次伴素魚露,亦可以日式作法用沙律醬。...
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- 哈哈哈哈曾经最喜欢看得动画片就是《中华小当家》其中小当家做过一道菜叫魔幻麻婆豆腐……啧啧啧啧印象太深刻了!!我们来做一道简单又绝对不会翻车的超好吃魔幻麻婆豆腐吧!用料嫩豆腐1块牛肉末少许豆瓣酱1勺豆豉半勺生抽少许料酒1勺老抽少许白糖少许克花椒粉蒜蓉辣椒粉水淀...
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- 新的一年,我又在探索美味的道路上继续前行啦(*^__^*)用料糯米粉150克白芝麻适量白糖40克开水100克迷你麻球的做法倒入开水将白糖融化。将白糖水倒入糯米粉中搅拌,在这里如果太烂可以少量多次的加糯米粉。最后揉成稍微软一点的光滑面团,再揉好的面团搓成长条、再切成等份的小...
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- 沙拉做得好吃,每天都会想吃喔~^_^是不是厌倦了三星级酒店式的“敷衍感沙拉”?沙拉作为配菜,不只是配菜,也要用灵魂做出丰富多彩的音乐感,食材和酱料是非常重要的,用料基础:芝麻菜基础;苦菊草菇(口蘑也可以)3只牛油果1个水煮鸡蛋2个猪肉沫一点点黄油牛奶黑胡椒香草几片叶子重点!甘蓝!!几...
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- 就想一个人安安静静做饭刷剧喝酒🍶用料胡萝卜1根大土豆2个洋葱1个青椒1个鸡胸1块料酒1勺淀粉1勺生抽1勺咖喱1块迷幻的咖喱的做法鸡胸肉切丁,倒入料酒生抽淀粉抓匀,腌制十分钟胡萝卜,土豆,青椒,洋葱切丁起锅烧油,下腌制好的鸡胸肉丁滑散炒熟捞起。烧热油,倒入洋葱丁炒熟。洋葱变...
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- 上个周末撸了一大盒芝麻馅,找个新尝试消耗了它用料中筋面粉200g(每个颜色)酵母2g(每种颜色)白糖少许南瓜50克紫薯50个菠菜少量芝麻馅500克幻彩芝麻包的做法3种材料打成泥待用混合面粉揉成光滑面团,发酵至两倍大排气任意两种颜色擀成大小一样的面皮两种颜色的面皮叠加卷起来...
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- 用预拌粉(新良易小培)做的。很简单,但嚼劲不足。时间够的话建议还是自己做月饼皮。时间不够,只用了红豆馅,可以换其他的或做流心的用料有色面皮部分预拌粉70克蝶豆花7克沸水110克白色面皮部分预拌粉70克沸水65克馅低糖红豆沙(顺南金装)50克左右迷幻星空冰皮月饼的做法110克...
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- 咳,哪有那么多故事,只是一个热爱美食的人,自己琢磨出来的大虾(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。用料大虾8对青椒1个红椒1个小葱2根生姜1个蒜蓉1勺生抽1勺耗油1勺料酒1勺白砂糖2勺迷之大虾的做法首先先将大虾的爪须虾枪,使用剪刀剪掉,这是为了整齐美观,好吧~_~其实是为了吃的时候不容易扎嘴...
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- 用料高筋面粉500克低筋粉100克鸡蛋液1个80克盐克糖克干酵母克黄油40克牛奶140克过筛火龙果汁160克💕梦幻金提麻薯欧包的做法火龙榨汁过筛备用发酵2倍面包机2个揉面程序后28℃发酵1H,分割12份,每份90克发酵不回缩麻薯温热加黄油揉透,12个每个50克揉透果脯每份8克左右分割每个...
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- 用料泡菜牛板筋球迷大拌菜的做法原料有泡菜、牛板筋、鸡胗煮熟切片、银鱼焯熟、花生米炒熟,荤素搭配,营养全面,口感丰富,为了能让这些食材更好的融合一起,做了两种焦油,橄榄油,鸡油,这两种油混合在一起口感更佳醇香,窍门一:用橄榄油和鸡油这两种油炼出香油搅拌在食材里会更加醇香,如...
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- 分别做了原味和南瓜味,分享给大家!用料1、三象糯米粉150克水100克绵白糖20克2、宁波糯米粉150克南瓜150克绵白糖40克迷你小麻球的做法把80度的水(也可以直接开水)糯米粉,糖倒入锅中,4分钟/转数7(三象的糯米粉也可用温水)南瓜味麻球,南瓜蒸熟,趁热直接入主锅,糖,糯米粉全部放入主锅,4分...
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- 为了我家宝贝,也是折磨我,开始做花式馒头,这可好了,做好了,一口气吃了4个,在做的时候就一直在旁边看着,还没蒸的时候就以为是熟的,用手去拿,吓的我马上给他说这个还没蒸不能吃。用料深色和浅色蓝蝶花(一样配方)中筋面粉200克(这个配方是12个的量,2个色就是24个)蓝蝶花水110克奶粉20克细...
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- 这段时间不断尝试做麻薯,试出了这个迷你麻薯,小巧玲珑,蛋奶香浓,趁热入口是脆皮的,凉了是绵软有嚼劲的,总之就是好吃😊忙着做忘了拍照,照片后补。配方量可以做110个左右,很淡的甜味。用料木薯淀粉85克糯米粉15克低筋粉40克牛奶150克葵花籽油30克鸡蛋1个白糖15克迷你麻薯的做法牛...
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- 小时候,外婆👵总会给我们做麻花,记忆深刻在味蕾上,尽管外婆已经去世多年,带着对孩时的记忆,想念外婆为我做的每一份美食,此刻,外婆👵,我真的好想你。全凭对外婆的记忆制作,不足之处,敬请谅解!用料面粉300克牛奶120克(也可以水)绿色是同等量的菠菜汁鸡蛋1个白糖60克酵母3克盐3克玉米油5...
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- 方子来自微信公众号不藏私面包匠人跟之前的大列巴相比,含水量比较高,奶香味没那么重,咸味明显。用料高筋面粉500克细砂糖50克鸡蛋75克盐10克酵母8克水265克黄油50克葡萄干80克核桃80克迷你大列巴的做法后油法把材料放到厨师机搅拌盆和成扩展阶段的面团即可。和面时把80克核...
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- 转自:Monica美食记https://mp.weixin.qq.com/s/RZLNtjN6vd3eYv1kSnvpPA用料【主面团】高筋面粉200克全麦粉50克牛奶167克细砂糖20克酵母3.5克紫薯粉12克盐2克黄油20克【鲜奶麻薯】麻薯预拌粉90克牛奶90克糖粉20克黄油6克【其它馅料】紫薯泥120克各种喜欢的干果碎适量梦幻...
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- 用料五花肉糯米粽叶蚝油生抽老抽盐、料酒、糖五香粉迷你大肉粽的做法粽叶提前一晚浸泡五花肉切小块,加各类调料拌匀腌制一晚第二天早上将泡好的粽叶加少许盐煮10分钟后放凉备用提前一小时泡糯米,包之前将腌肉的卤汁倒入米里,再加适量的生抽、盐、蚝油调味后把米拌匀将粽叶头...
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- 不能外出用餐的时节,在家也一样制造浪漫💕,用心爱,生活才会越过越甜。周末是放松的时候,无论是晚餐还是宵夜,来一款星空梦幻般的饮品,让男友刮目相看。今天主打小青柠和碟豆花,小青柠富含VC,不但淡斑美白,还能提高免疫力哦,至于碟豆花,主要负责颜值部分~^_^用料薄荷(装饰用)2片小青柠3...
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