- 老头超爱吃各种包子,可是外面的不放心只能自己在家弄了~用料面粉适量酵母适量白糖适量花生米适量粉丝一小把盐少许肉末少许白菜半棵生抽一大勺白胡椒粉一丢丢猪油盖过花生白糖馅蚝油少许老酸菜剁碎少许粉丝包和花生糖包的做法适量面粉加入锅中,中间凹个洞酵母加入不烫手的温...
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- 今天包豆腐粉丝包子,附上包子包法,包子配料:包菜,香菇,胡萝卜,粉丝,豆腐,眉豆。专治不爱吃菜的孩子。搭配起来非常好吃😋推荐给宝妈们。用料粉丝把包菜个酱油勺盐克糖克香菇胡萝卜豆腐眉豆包菜粉丝包子的做法先把食材切碎,翻炒至五分熟。加调味料,麻油,蚝油,生抽,老抽,盐,糖超好的馅子放...
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- 记录一个少油低糖但是很好吃的方子内馅儿用料可以用自己喜欢的,我用的是PB2去脂50%花生粉,热量更低了,用了28克粉加10克肉松,调成自己喜欢的稠度,最好冷冻30分钟帮助包馅儿整形手法参考红叶99老师的方子没有步骤图不好意思,我也不会补的emmm因为懒用料南瓜泥150克高筋面粉250克...
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- 今年五一回家的时候洋槐花已经快谢了,不过好在妈妈提前冷藏了一些在冰箱,过了吃槐花蒸菜的瘾。回杭州的时候又带了一大包干槐花,觉得自己太富有啦,趁新鲜做点包子吃。用料面团面粉300克水135克酵母3克糖20克馅料槐花适量粉丝(剪开)1把鸡蛋1个盐适量十三香或者五香粉适量小葱适...
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- 用料自发粉1碗水适量椰丝100克花生100克芝麻20克白糖适量花生椰丝包的做法自发粉倒入盆中,一边慢慢加入清水,一边用筷子搅拌,搅拌至絮状即可,揉成光滑的面团,静置半小时买的干椰丝加入少许水,搅拌均匀使全部椰丝浸润熟花生米捣碎,椰丝、花生、熟芝麻、白糖搅拌均匀面团再次揉匀,...
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- 巧用二层面皮包裹法,即使包入多多黑糖,蒸制的过程也不会漏馅,喜欢多糖的尽管可以往里塞,品尝时,享受着黑糖流淌的感觉真的很满足。菜谱主图是釆用一次发酵,用了压面机将面团压至光滑而做的三角形黑糖包,口感是柔软中略有少许韧,有点嚼劲的。★如果你是喜欢广式叉烧包那种超松软效...
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- 今天突然特别想吃生煎包和牛肉粉丝,自己动手做!我觉得他两是早餐的最佳拍档了,哈哈哈哈用料生煎包中筋面粉(蛋白质含量10.2)200克酵母1克泡打粉1克糖3克盐1克水120克肉馅(可自由发挥)猪肉适量肉馅调料蚝油1勺盐1小勺糖小半勺蚝油1勺麻油1勺酱油1勺豆瓣酱1勺葱2-3根切粒牛肉...
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- 用料1高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克水105克左右白糖25克盐2.5克黄油25克酵母2.5克用料2(馅料)花生100克奶油霜100克花生粉面包的做法将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟取其中一份擀...
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- 揉面的几分钟,可以顺便思考人生……用料水随意克酵母5克面粉随意克花生酱随意勺红糖随意克花生糖包子的做法一周揉了三次面,成功的花生糖包子让人明白,包子的配料并不重要,环境的温度最重要。冬去春来,今天的广州快接近30°。酵母活跃起来。和面醒面揉面发酵排气,随手拿了家里...
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- 前两篇的面包烤下来,吃不动的普通面粉瞬间消灭干净见底,今天果断买了高筋面包粉等一堆材料,昨天做的已分享没有了,完美16个胖嘟嘟出一炉。因为,要放假了,因为,青年再有俩小时回来了,备好粮仓,心中不慌,庆祝五一劳动节,这一版又改了方子,已成熟练工,乐在其中。高筋面粉的效果果然要比普...
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- 用料面粉1000g酵母2-3g猪肉200-300g韭菜一大把粉丝一把鸡蛋3个野菜适量胡椒粉适量盐少许鸡精少许辣椒看个人口味笋尖少许韭菜粉丝包和野菜肉包的做法1000g面粉配2-3g酵母,加入35度温水和面,表面光滑后,醒面40~60分钟打散鸡蛋,炒熟,切碎粉丝,韭菜,辣椒(个人口味)切碎和在一起抄一下...
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- 900克面粉=1个披萨+5个馒头(已出菜谱)+9个糖包(已出菜谱)用料👉面团面粉900克水520克酵母8克白糖50克👉披萨用料:火腿肠30小片培根🥓25片虾🦐20只芝士适量红黄绿青椒丝装饰用海鲜香肠披萨(附生煎糖包和拉丝馒头)的做法520克水,8克酵母粉和50克白糖放进面包机搅拌均匀,再放入900克...
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- 孩子想吃就做了~用料粉丝黑木耳韭菜鸡蛋胡萝卜马蹄盐克酱油耗油糖发面面粉粉丝生煎包的做法黑木耳、粉丝泡水2个小时,切碎。其他所有材料切碎。鸡蛋打撒,锅里加油小火炒散。加胡萝卜丁炒。放盘子里。黑木耳丁,炒一下,加盐、酱油、糖、耗油、水煮一下,加粉丝,煮一会儿,放马蹄、韭...
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- 从小喜欢吃粉丝包、豆腐包!太久没吃,很是想念!So开启自主动手模式!💎豪华版:牛肉粉丝豆腐小包子!❤️哈哈,在自己喂饱自己这件事上绝不含糊!用料牛肉350克粉丝450克嫩豆腐一块大葱一根面粉1000克酵母12克温水(化酵母的)220~240克甜面酱2勺蚝油1勺生抽2勺盐2小勺鸡精1勺料酒2勺牛肉粉丝...
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- 用料面粉300克水160克酵母3克白砂糖(放面粉里)8克红糖70克花生米60克面粉15克花生红糖包的做法先调酵母水厨师机里放面粉放砂糖放水酵母水厨师机低档揉面6分钟揉好面直接拿出来分成10份把馅调好了花生碎红糖面粉开始包三角包先捏一下在捏第二角捏好放蒸笼屉里醒发20分钟左...
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- 小孩不爱吃蘑菇一口都不吃我把蘑菇坐成这样他以为是肉馅一下方子为啥填适量因为没称看个人口味调用料粉丝2把水适量酵母7克面粉约500克胡萝卜半根蘑菇1斤盐适量酱油适量味精2克十三香1小勺适量猪油适量花生油也可以蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法面粉大约3碗放入酵母搅拌均匀...
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- 用料粉丝把酵母克水克白糖克粉丝包+花卷的做法先和面,我是面粉,酵母,白糖看着放的馅儿有肉沫,粉丝,云耳碎,辣椒面,盐,酱油抓匀拌好的馅儿包子,花卷都是网上看了视频后摸索的自己感觉还不错😄...
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- 用料花生200克面粉500克酵母4克白砂糖(放花生)65克水适量红糖20克白糖(加面粉)50克芝麻适量花生糖包的做法酵母粉加温水化开后倒入面粉,加入白砂糖用筷子搅拌成这样的絮状就可以下手揉面揉到盆光,手光,这个样子就可以。放到温暖的地方发酵半个小时左右,看面团变大中间按下去不会...
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- 雨后的今天秋高气爽最近这段时间比较闲现在正是花生米刚上市的季节前几天刚好买了一些今天想做一下两年前做过的糖霜花生米不同以往的这次是加了淀粉淀粉包裹后的糖霜花生米白白饱满的果粒更加使人喜爱是老少皆宜的休闲零食😊用料花生米200克白糖100克水120克熟淀粉适量...
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- 包子越做越好吃,曾经失败过多次,后来总结经验,面和水比例2比1,妥当用料花生米20克面粉500克酵母5克红糖100克猪油10克水250克红糖花生包的做法发面前面讲过,正常比例随意包包好记得放置二次发酵10分钟一口气吃两,可怜我的粗腰看看,光滑透亮...
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- 小时候只吃过青菜粉丝油渣馅的包子我十岁左右学会包包子给我奶奶做帮手皮厚馅少自己家磨的面粉蒸出来的包子黑乎乎的但那个时候吃那种包子就是觉得好吃很香因为有油渣小时候除了吃自己家里菜籽榨的油之外就是到集市上称白花花的猪油回来炼猪油油练出来之后油渣超级香包菜...
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- 用料油菜15棵香菇10朵粉丝3把肉末300g酵母10克面粉500克水260克油适量盐适量糖适量生抽适量葱适量姜适量香菇油菜包和肉末粉丝包的做法和好面发一段时间后,分成一球球,每球35g左右。油菜洗净锅里开水烫过。捞出控水。切碎。捏去水分。香菇洗净。切丁。锅里炒过。粉丝泡软。...
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- 胡萝卜和紫薯榨汁和面做皮,叉烧和粉丝做馅料,三色花卷和粉丝包用料面粉克花卷和粉丝包的做法紫薯和胡萝卜打汁,高筋粉,酵母粉,泡打粉,和面,醒面和面醒面叉烧和粉丝为馅料这个是花卷花卷三色花卷成品蒸出来的效果成品成品...
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- 由于最开始没有买到面包粉和黄油,就用普通面粉和花生油做了试试~屡试不爽。口感不错,味道也很棒。用料普通面粉250克酵母4克牛奶120克鸡蛋1个糖40克盐1.2克花生油25克普通面粉和花生油做面包(面包机版)的做法先放牛奶(或者水),再打一颗鸡蛋,面包桶的一角放盐,另一角放糖,接着放油。...
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- 用料个面粉500克粉丝1小把鸡蛋2个胡萝卜半根小葱5根酱油1勺十三香1勺酵母4克盐2克红糖30克芝麻5克鸡蛋粉丝包&红糖花卷的做法将酵母粉用温水化开,倒入面粉中拌匀,再慢慢加水,搅拌面粉成絮状,再揉至表面光滑的面团,用保鲜膜盖好,发酵至两倍大红糖面团,是先把红糖用水化开,再用...
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