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藤椒麻辣鱼如何做才美味,怎么做藤椒麻辣鱼简单又好吃
藤椒麻辣鱼如何做才美味,怎么做藤椒麻辣鱼简单又好吃
🐠
用料
花鲢 | 1条 |
盐 | 看感觉 |
料酒 | 看感觉 |
淀粉 | 看感觉 |
藤椒鱼调料 | 1包 |
姜蒜末 | 看感觉 |
葱 | 看感觉 |
芹菜 | 看感觉 |
藤椒麻辣鱼的做法
料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。
热油。
跑油锅。先下鱼头,正反面。
捞起。
跑油锅。下剩余的鱼片。
捞起。
用锅里剩下的油,炸香姜蒜末。
下调料包。
加水,煮沸。
下鱼。
盖锅盖焖三到五分钟。
加入葱和芹菜。
再煮一会儿,尝下汤的味道,不够就加盐。
起锅。
😋
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