- 用料橄榄油蒜辣椒虾香槟盐胡椒香槟蒜爆虾的做法橄榄油烧热加入蒜大量辣椒放入处理好的虾略煎放香槟,也可以换成中国料酒花雕,只是香槟的味道加入后味道西化些盖上锅盖焖几分钟放入盐胡椒...
- 14675
- 虾仁应该都爱吃吧,特别是小朋友,今天分享三个小窍门,带你解锁一道好吃的葱爆虾仁。1,新鲜的虾仁,先要用盐和淀粉反复轻轻揉搓,洗掉虾仁表面的粘液和血污,这样做出来的虾仁才香甜脆口。2,调料汁盐和糖的比例是1:1,一道海鲜好不好吃,这是关键的窍决。糖不仅能让调味融合,也能提出虾仁...
- 16499
- 去日料店就餐时被这菜名吸引,倾心于它的颜值,醉心于味道…意犹未尽😋回家就开始买材料试做,试了两次口感满意度几乎💯,只可惜漏买了干冰,所以怎么都复刻不出店家这般的美貌😌PS虽然图中成品非我手作,But图片还是出自我手😆😅用料小番茄200克香槟(起泡酒)200克细砂糖20克香槟番茄...
- 29902
- 回味无穷的蒜爆大虾.口口留香用心💝去做美食的我.献上精美作品🍝用料虾1斤蒜3瓣食用油一大碗姜2片蚝油1勺白糖20克鸡精少许淀粉60克干辣椒2根盐少许香葱1根蒜爆大虾的做法1.大虾取出虾线2.放入淀粉搅拌3.油温六成热中火炸制到金黄色4.装盘备用5.蒜蓉,干辣椒备用6.起锅烧油...
- 27654
- 小龙虾在北美并不算是常见的海鲜,最出名的吃法是在美国南部的新奥尔良;当地人喜欢用cajunspice烹调,然后红红火火的一人一大盆用手直接掰着吃,和我们中国的吮指香辣小龙虾很有得一拼啊。用料小龙虾大蒜香槟酒韭菜黄油黑胡椒盐红辣椒粉香槟汁奶油蒜焗小龙虾的做法小龙虾解冻,洗...
- 6528
- 用料蒜末一整个油30克料酒1勺盐3克香菜适量(多点)大虾一斤蒜香爆虾的做法处理大虾(去沙包虾线)加入料酒腌一会去腥(可以再来点姜片)锅里多加点油将处理好的大虾煎炸直至下课变得焦脆同时虾油也熬好了锅中留下适量的虾油放入虾蒜末香菜小段盐炒至蒜变微黄即可关火出锅...
- 8568
- 夏天是各种虾大量上市的时节,吃腻了盐水虾的亲们,来试试这道蒜蓉油爆虾吧!蒜香迷人,香甜可口,好吃到停不下来!关键做法还非常简单!用料基围虾1斤蒜10瓣(制成蒜蓉)姜适量(切成小碎粒)生抽适量白糖适量食用油适量蒜香油爆虾的做法1、基围虾去虾线,洗净。清水加葱姜,煮开后加入基围虾,基围...
- 22060
- 以前虾基本上都做白灼、红烧比较多,昨天用葱姜蒜爆炒,味道不错蒜香味浓郁。用料虾6两蒜半头姜适量葱适量生抽3勺老抽1小勺米醋1勺味精适量小米椒4只糖1小勺料酒2勺蒜香油爆虾的做法虾用水清洗干净。葱切葱花,姜蒜切末,红辣椒切圈。炒锅烧热加油,油热关小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(...
- 34271
- 用料香槟橙子4浓缩橙汁3勺干邑1小杯糖4块薄荷叶香槟鸡尾酒的做法1块糖,4片新鲜薄荷叶,加入几滴水捣碎。倒入1/2容器的碎冰,1杯干邑,以及香槟。用橙子片和薄荷叶装饰...
- 5626
- “中国沼虾第一镇”杭州西湖区双浦镇的本地沼虾新鲜上市啦,这个季节的沼虾可以叫板大闸蟹哒!双浦的沼虾养殖地,是钱塘江、富春江、浦阳江三江汇流处,属于杭州一级水源保护区,养出来的沼虾个头大,身体通透,虾膏多,味道更加鲜美!小提示:沼虾一般从八月底才开始长膏,爱吃虾膏的朋友可以...
- 20794
- 蒜爆虾,虾选对虾,因为对虾炒熟后壳是软的,可以直接咬着吃,而且味道都在壳上面,还有蒜要放好多好多,最后蒜比虾还好吃,我家女儿每次把蒜全部抢去吃了,说蒜吸收了虾的精华。用料对虾一盘的份量蒜瓣10瓣料酒1勺盐适量鸡精1平勺白糖1平勺食用油适量蒜爆虾的做法蒜瓣切好对虾处理好热...
- 12077
- 上次给老公酒友做的香槟蛋糕大受好评,正好有朋友要求订个一模一样的,顺便记录了步骤分享给大家用料6寸蛋糕胚1.5-2个淡奶油450ML奶酪霜1.5-2份翻糖膏适量盐汽水300G吉利丁片5片香槟蛋糕的做法蛋糕片切出底部略窄的形状,淡奶油夹心及抹面,不需要太平整,外面还要奶油霜抹面奶油霜...
- 31061
- 用料糖浆适量指橙(最好是雨林珍珠或另一种粉红色的肉类)适量冷藏的起泡酒或香槟一瓶指橙香槟的做法在每支香槟杯中加入10毫升糖浆(少于或多于你的口味),将指橙切成两半,每杯约挤入一半。轻轻地添加起泡葡萄酒或香槟。...
- 7451
- 这一顿,被我家丫头说:妈妈,你今天做的菜,太👍!看着她吃🉐️这般津津有味,内心超级幸福。(不全是因为她喜欢吃,还有因为对自己厨艺的肯定)记得有一闺蜜说:我看着你做饭都急,太慢了!其实,真的,好吃的食物,就需要静下心来慢慢做!快……那是餐馆、酒店的大厨,我们这种家庭小厨娘水平就这样。😏(当...
- 9160
- 这是人生中第二次做基围虾,喜欢吃虾,奈何虾线真的不好处理,今天鼓起勇气决定在尝试一次,买了一把开背剪刀,效果还不错哦用料基围虾250g料酒0.5勺姜3片生抽0.5勺盐若干克小葱2根生粉2勺豆瓣酱1勺油爆大虾(蒜香基围虾)的做法【1】基围虾用剪刀背后开背,取出虾线和头部的须(愿意的话...
- 10977
- 爱上一杯国外红茶用料COLDBREW夕颜茶包1个茶包纯净水500g蜂蜜适量新鲜水果(蓝莓、草莓、树莓、柠檬、血橙等)适量新鲜香料(罗勒、薄荷)适量香槟之夜的做法准备好以上物料,并准备一个美丽的杯子在杯中放入一个夕颜茶包,冲入凉水500ml按照个人喜好,将准备好的水果切片,与香料一同放...
- 29653
- 恋爱的味道。用料草莓水柠檬汁草莓香槟的做法草莓洗净,研磨成草莓泥将草莓泥装入杯中1/4处倾斜杯子,慢慢倒入气泡水滴上几滴柠檬汁即可...
- 21202
- 用料蒜苗一小把海虾250克姜蒜小米辣蒜苗爆虾仁的做法虾洗干净去壳抽肠线这个东西到底叫啥我也不知道……好像叫蒜苗??这个季节很适合吃,很嫩切段,我觉得那个头怪怪的就扔了温油炒香姜蒜滑虾仁变色后下蒜苗,加盐,加一点点水不然要糊锅炒熟了扔小米辣,倒一点酱油开吃今晚两个菜,儿...
- 7516
- 用料白鸭块儿香槟葱姜蒜桂皮花椒小茴香陈皮香叶冰糖食盐老抽生抽红焖香槟鸭的做法将新鲜鸭块儿放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去将煮好的鸭块儿晾干,待用开油锅,将葱姜蒜爆香,同时放入花椒,桂皮,陈皮,香叶,小茴香再次爆香接着在锅里放入冰...
- 9891
- 用料白虾13只蒜5瓣生姜半个料酒3勺生抽3勺生粉1勺盐1勺白砂糖1勺耗油1勺老抽1勺葱2根小米椒3个蒜爆虾-10分钟真香的做法将虾洗干净,沥干水,再将虾头分开,虾线去掉。将料酒生抽老抽淀粉耗油盐白糖和生粉倒入碗中,加适量水拌匀,备好调料将虾头放入起油的锅里,煎出虾油。再将蒜和...
- 22708
- 用料要新鲜,炒出来的虾Q弹口感好,酱汁拌饭更是一绝~用料大明虾500g小葱20g蒜两个(10瓣左右)海鲜酱油5g糖5g鸡精少量蒜香葱爆虾的做法将虾去头拉出虾线,并用剪刀将虾背剪开,小葱切段,蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热(最好不要使用菜油),将虾倒入翻炒,倒入蒜蓉炒香,放入海鲜酱油、糖,起锅时放...
- 21317
- 据说是比利时国菜,第一次吃在布鲁日,掀开盖子的一瞬间好香的味道用料贻贝(青口)500g洋葱半个芹菜3根白葡萄酒1杯姜、葱、蒜、白胡椒粉适量香槟贻贝的做法洋葱切碎倒入五成热油中翻炒,加入贻贝继续翻炒30秒将锅中铺满芹菜垫底,然后倒入已炒过的贻贝等,再铺一层芹菜,加入白葡萄酒后...
- 9753
- 通过星球咖啡与咖啡香槟的组合而诞生。完成制作后可将咖啡冰球取下放入牛奶杯中形成星球咖啡。余下部分擦拭杯壁杯底后即咖啡香槟。用料咖啡doubleesp浓缩40g气泡水(低温更加)加至杯9分满咖啡冰球1个咖啡冰球格子1个咖啡(制作咖啡冰球)doubleesp浓缩40g牛奶加至杯9分满夏日特...
- 23834
- 用料黑虎虾蒜,生抽,老抽,蚝油,葱姜酒,胡椒粉,糖,盐克黄油海鲜酱蒜爆黑虎虾的做法黄油融化后爆香葱姜蒜泥,入黑虎虾,变色后倒入料酒。生抽,老抽,蚝油,海鲜酱,胡椒粉调味,大火收汁。...
- 7148
- 用料吉列丁片18g郎姆预调酒250ml安佳无糖淡奶油250ml白砂糖18g冰水若干浸泡用红莓香槟杯的做法准备好所需材料及两只香槟杯吉列丁片分成2份,用冰水浸泡至软,挤干水份备用锅内放入野莓朗姆酒和6g糖,小火加热至沸腾后,关火,趁热加入9g泡软的吉列丁片,搅拌至完全融化,晾凉至室温,即...
- 28542