- 不用烤箱,只需要饼干做底层。芒果、巧克力、咖啡、抹茶、草莓等多种口味随心意,可以满足全家人的不同喜好。加入奶酪让慕斯口感更浓郁,但不加应该也不要紧。我这个用了优冠牛奶饼干做底,偏甜了,换成不甜的饼干会更好。其实原料的量不需要很精准,偏多偏少一点无所谓。用料酥性饼...
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- 需要硅胶模具用料奶油奶酪240克淡奶油250克糖70克可可粉10克牛奶20克(参考)巧克力20克(参考)吉利丁粉20克酸奶100克维尼熊慕斯(免烤)的做法所有工具用开水烫一烫消毒。材料集体照巧克力放入裱花袋,隔热水软化后挤入维尼熊模具的鼻端,放入冰箱冷冻室冻10分钟,让巧克力凝固。吉利丁...
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- 用料自制无糖酸奶300克糖20克热水50克吉利丁粉5克全脂奶粉20克(配料)任选蜜红豆山楂条葡萄干蔓越莓干水果碎椰蓉撒在表面免烤!巨简单!口感绵密的酸奶慕斯杯的做法吉利丁粉加入热水中,再放入细砂糖混合均匀酸奶里加入奶粉搅匀再倒入第一步的吉利丁液搅匀装入模具,这一步可以放喜...
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- 今天心血来潮,就做了款蓝莓慕斯,本就不喜太甜的,就没有添加什么了,做出来的口味,我自己都吓了一跳,很Q很棉很滑,QQ的慕斯馅加上香脆的奥利奥饼干底,想不爱也没办法,酸酸甜甜的,用的是香草口味的,还有点凉凉的,一点都不会腻口,你若是想做成芝士口味的,就把酸奶200克换成奶油奶酪65克就好...
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- 单纯的喜欢生活处处浪漫用料奥利奥两小袋黄油20克牛奶100克酸奶100克砂糖15克吉利丁片两片清水150克砂糖20克吉利丁一片半盐渍樱花几朵浪漫樱花慕斯,免烤箱的蛋糕,层次分明口口香甜的做法浸泡樱花多次清洗樱花奥利奥两袋敲碎倒入模具加热后的黄油20克铺平,放冰箱冷藏牛奶果...
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- 此配方适合做一个六寸用料A淡奶油90g巧克力110g可可粉4g黑朗姆酒5gB淡奶油120gC榛子酱40g巧克力80g饼干碎100g舒可曼细砂糖10g巧克力慕斯(免烤)的做法将C料中的巧克力和白砂糖隔水融化,我习惯用舒可曼的细砂糖,融化后倒入榛子酱和饼干碎搅拌均匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型...
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- 用料青檸慕斯青檸汁90亳升糖40克淡忌廉100亳升魚膠片6克香蕉慕斯香蕉茸80克糖20克淡忌廉70亳升魚膠片4克草莓慕斯草莓茸80克糖20克牛奶30克淡忌廉80克魚膠片6克椰子慕斯椰奶300克淡忌廉200克蛋白70克糖90克水30克椰絲8克魚膠片10克椰子酒10克多種味慕斯的做法青檸慕斯:1....
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- 买了派盘以后,突然在网上就看到了这个好方子~已经吃掉了一大块,太美味了我必须说,很清新,很爽口!!!!方子我迎合自己的口味适当的改编了一下,用量括弧中为原方子,大家也可以按照原方子做~~~原方子用的是60g砂糖,但是我觉得酸奶加点蜂蜜好吃,所以将其中的30g糖换成了20ml蜂蜜。在日本...
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- 又是一年孩子生日到,妈妈无时不刻地奉贤着她们的爱,只想孩子们吃到最健康的美食。自己动手最好不过。第一次制作慕斯蛋糕,连续二天都做了,每次都很成功,把详细过程记录下来方便大家,也方便健忘的我再次制作。以下为8寸圆模用量,6寸用量所有材料除以2即可。用料奥利奥饼干160克黄...
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- 💓仙女们早上好吖今天小纽给大家带来一款清爽不油腻入口即化的蓝莓巧克力慕斯陪你度过这个酷热的夏天蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)用料巧克力慕斯:淡奶油125克牛奶125克Nusica...
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- 用料牛奶60克酸奶60克淡奶油120克细砂糖20克抹茶粉4克吉利丁片6克黑巧克力币6粒硅胶狗狗模具2只抹茶酸奶斑点狗慕斯(多种口味)的做法黑巧克力币放入裱花袋,隔热水融化。剪去裱花袋的顶端,将融化的巧克力挤入眼、鼻、爪等处,剩余的巧克力加入一点点打发的淡奶油,搅拌均匀,用小毛...
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- 多种口味网红芝士慕斯,快手产品,简单易学,健康美味用料鱼胶12片鸡蛋黄2个奶油200克黄油20克细砂糖15克朗姆酒5克奶油芝士125克酸奶50克巧克力酱巧克力100克淡奶油100克芒果酱芒果果茸100克鸡蛋黄1个吉利丁3克水怡20克多种口味网红芝士慕斯的做法奶油芝士,黄油室温软化后加入...
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- 虽然我本意分四层的,但是我好像没调好色😂最后切开好像都是一个色了熬蓝莓酱很简单,自制的蓝莓酱上色更好看,超市买的放了好几样添加剂用料酸奶(安慕希)200克黄油(无盐)30克奥利奥饼干70克吉利丁片12.5克淡奶油250克砂糖20克蓝莓酱蓝莓110克砂糖20克柠檬汁15克或两片柠檬片牛奶4...
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- 继续消耗高筋面粉没有烤箱没有面包机还不会揉面也能做出来里面随意加自己喜欢的馅正好清扫了一下冰箱里以前做多的馅用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母5克温牛奶适量盐5克水(可不用)适量植物油10克糖20克紫薯泥(以下是随意加)葡萄干草莓酱板栗泥免揉免烤免黄油的多口味奶香拉丝大...
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- 用料消化饼干100g黄油50g奶油奶酪125g安慕希酸奶100g奶油200g吉利丁片2.5片火龙果半个白砂糖40g火龙果慕斯(免烤)的做法消化饼干压碎,黄油融化汇入消化饼干,放入慕斯圈,压实,放入冰箱冷藏。吉利丁片冷水泡软,隔水加热至液体后晾凉。奶油奶酪隔水加热,加入30g白砂糖,抽打至顺滑,加入...
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- 我真是偏爱可可味的食物,可可慕斯这个月都做三次了。应朋友圈大家要求,所以来写教程。免烤箱、零基础、超简单、人见人爱!想吃的一起做起来!用料6寸用量(8寸乘以1.5)奥利奥饼干碎80克黄油50克吉利丁片10克可可粉(或纯黑特苦可可含量100%的巧克力)10g牛奶100克淡奶油250克细砂糖20...
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- 澳洲的草莓季终于到了,各种美味的草莓蛋糕都可以提上日程做做了😋用料A.饼干底部分:饼干70克无盐黄油35克B.慕斯部分:奶油奶酪(creamcheese)250克细砂糖60克香草味酸奶40克柠檬汁5克吉利丁片5克动物性淡奶油(thickenedcream)150克草莓(大小相似)12颗C.装饰部分:草莓若干颗所...
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- 懒星人福利时间到!【免烤无色素双味西瓜慕斯】不用烤箱就简单搅拌两个糊全程无色素,还不赶快get起来~用料吉利丁30g白糖150g淡奶油350ml奶油奶酪350ml覆盆子果泥160g消化饼干160g无盐黄油75g巧克力笔一只锡纸,烘焙纸适量免烤无色素双味西瓜慕斯的做法泡巧克力笔,在烘焙纸上做...
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- 6寸的份量饼干碎用奥利奥也行,消化饼也行的用料芒果泥100克细砂糖38克kiri奶油奶酪38克牛奶19克淡奶油210克吉利丁5克奥利奥饼干碎60克黄油30克芒果慕斯杯(免烤)的做法准备好饼干装在袋子内,用擀面杖压碎,也可以料理机拌匀压碎的饼干液化好黄油加入已液化的黄油拌匀用小勺子,压...
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- 明天去大学同学露露家玩,第一次登门拜访不好意思空手而去,又想送点有心意的东西,于是丸紫决定做这款草莓酸奶慕斯蛋糕。在寒冷的冬季里,草莓明丽的红搭配奶油的白,酸甜口感,真是有温暖又治愈,心意满满!用料蛋糕胚鸡蛋3个玉米油20克白砂糖35克(10克蛋黄,25克蛋白)低筋面粉45克牛奶40...
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- 不需要鱼胶粉、吉利丁片什么的,QQ糖就够啦!我是不会做蛋糕的,我都做成了,你也一定可以的。用料8寸活底的模子一个饼干150克黄油60克QQ糖140克浓稠酸奶350克淡奶油250毫升QQ糖免烤酸奶慕斯的做法饼干装到保鲜袋里敲碎,我用的是小型榨汁机弄碎的。饼干弄碎后加融化的黄油拌匀,然...
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- 慕斯英文叫做mousse。mousse是在19世纪中期从法语moss演变而来的。我这款芒果慕斯蛋糕步奏简易化了,但是美味依然。四季皆宜,尤其盛夏。用料芒果(新鲜或是冷冻的)2-4个grahamcracker饼干(或消化饼干)20-30块橄榄油3勺胡桃几个椰奶油200-300ml吉利丁粉(或片)2小包(或4片)芒...
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- 疫情期间生日蛋糕自己做用料蓝莓酱:蓝莓400克细砂糖80克柠檬汁30克饼干底:奥利奥(去掉夹心)160克黄油(融化)60克奶酪糊:奶油奶酪400克白砂糖80克酸奶300克淡奶油300克吉利丁20克柠檬汁20克牛奶60克蓝莓慕斯蛋糕(免烤)的做法先把奶酪切成小块放室内软化(也可以隔水软化,好打发)...
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- 看到这种高颜值的甜品,完全没有抵抗力,于是自己做起来,给家人无限的美味感觉。用料草莓5~6个淡奶油200克吉利丁片2片酸奶200克细砂糖30克巧克力戚风蛋糕一片简单美味的草莓慕斯蛋糕(免烤)的做法巧克力戚风蛋糕一片打底(没有蛋糕可以换成奥利奥饼干碎+黄油底),草莓切掉头部,然后对...
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- 其实,各位美食达人们,一看就知道怎么做的,我就不啰嗦了,这个蛋糕是为朋友家孩子私人定制的,应为小女孩很喜欢kitty猫,所以我就奇思妙想了这个!用料八寸原味戚风胚六寸量八寸模单片红丝绒蛋糕胚六寸量八寸模单片可可蛋糕胚六寸量八寸模单片抹茶蛋糕胚六寸量八寸模单片雪碧500g吉...
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