- 煸出的麦粒,有很强的嚼劲,充盈着猪肉的香气;猪肉末里面又会饱含麦粒的清香,再加上微微的辣味,配上香喷喷、软腾腾的荷叶饼,绝对下饭!绝对不适合晚饭吃啊,我们一家三口,吃掉了一小锅的荷叶饼!只有儿子限制吃两个,我和老公都数不清楚吃掉几个了!长胖的大忌!用料面粉猪肉馅发酵粉清水姜末...
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- 罗勒叶炒猪肉是泰国大街小巷都有的一个小菜,咸鲜香辣,非常下饭加莴笋是个人爱好,可以不放不喜欢鱼露可以只放生抽用料猪肉碎300g葱姜蒜适量罗勒叶适量薄荷叶可有可无辣椒适量洋葱适量莴笋半根鱼露生抽蚝油适量莴笋罗勒叶炒猪肉碎的做法准备材料切菜,罗勒叶去杆只留下叶子姜蒜...
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- 这款加了小米粉的荷叶包挺好吃的,很健康,夹着素菜和肉当早饭很不錯,記錄一下,是个温暖的兜博主那復刻过來的,以方便以後查阅!用料小米80克鸡蛋46克面粉220克酵母2.5克水120克酸奶50克小米荷叶饼的做法把所有材料加在一起用筷子撹拌均勻再用手揉成面团!揉到面团光滑柔軟就好了分...
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- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
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- 软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两(根据自己口味放多少)泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净,沥水,加大勺甜醪糟、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉,青椒、...
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- 用料黑米粉50克中筋粉150克鲜酵母6克(干酵母2克)水100克黑米荷叶夹的做法100克水中加入6克鲜酵母,搅拌待其溶化,倒入面粉中,搅拌至无干粉,揉成光滑面团,静置10分钟。面团分成6份,揉圆,盖保鲜膜。案上撒上适量面粉,拿出一个面团,把面粉揉进面团,直到无面粉,再撒上面粉再揉,每个面团如此...
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- 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑(用干香菇也可)姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时将炮好的榛蘑切丝,和腌制好的排骨混合均...
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- 用料荷花一朵荷叶一片荷花和荷叶的做法一朵荷花一片荷叶小贴士上下放...
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- 中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。用料小米100...
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- 荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶,鲜味四溢,用勺子舀上一口,汁水渗入齿颊,糯米包裹着的鸡肉的鲜美,口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米半斤鸡大腿1个荷叶一张香菇20克玉米30克荷叶糯米鸡的...
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- 夏荷入菜妙处多——八月,是荷花盛开的时节,每到此时,公园里的荷叶连接成了漫无边际的绿色海洋,娇艳的荷花点缀其中,引来无数游人的驻足观赏。一阵微风拂来,清新的荷叶香气,让人心旷神怡,此时真想摘下几片荷叶入菜,去感受那沾着露水的荷叶是个什么滋味。想完我确实这样干了。荷叶鸡...
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- 早饭是个头痛的事,起床太早,胃口没开,吃不了太多,撑不到中午就饿了怎么办?于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴,加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克咸蛋黄6只蚝油1勺生抽2勺(拌肉)生抽1.5勺(拌米)荷叶2张糖3克荷叶糯米肉的做法将糯米放入电饭煲煮熟,水比平时正常煮饭略少...
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- 用料面粉500克猪油1匙酵母粉1小匙白糖50克泡打粉适量猪里脊肉200克蚝油适量盐适量鸡精适量黑胡椒粒适量孜然适量圆葱1个猪排荷叶饼的做法面里放白糖,泡打粉,用温水和酵母粉,倒入猪油和好面团,醒发1小时左右,因为放了泡打粉发的快些,面不要太软,和好用保鲜膜盖上!发到2倍大即可制...
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- 改良的玉米窝窝头,中筋面粉的加入使得玉米窝窝头变得柔软,造型上的改良,使得玉米窝窝头变得小巧精致。用料玉米面200g中筋面粉200g沸水160g纯净水80g酵母4g糖10g花生油(加入少许的花生油,让窝窝头表面有光泽。也可以不放)5-10g花生油(刷面用)适量玉米荷叶饼的做法沸水烫玉米面,搅...
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- 一直喜欢吃粘粘的糯米。荷叶是某宝买的,切割好的,尺寸是22×24。用料荷叶8张糯米500克咸鸭蛋黄10个广式香肠4根干香菇10朵杂蔬100克荷叶糯米饭的做法泡12小时的糯米蒸熟,糯米比较难熟,我蒸了30分钟干香菇泡开,挤干水分,切丁广式香肠四根切丁8张荷叶,我急用,放锅里煮开咸鸭蛋黄一...
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- 荷叶的清香搭配鸡肉的鲜美真的是美味至极!用料鸡大腿肉300g荷叶四分之一张海天黄豆酱油1汤匙巧媳妇味极鲜2汤匙冰糖1小块盐少许耗油2汤匙德州甜面酱1汤匙葱2小段姜一片糯米适量米饭荷叶鸡的做法最好是有隔水炖的带盖的炖盅,将鸡肉切块,放入酱油,味极鲜,耗油,甜面酱,冰糖,盐,糯米调...
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- 妈妈种了一个小小的荷塘,给我摘了些荷叶带回来,第一个想做的就是糯米鸡。用料荷叶1张糯米350克鸡腿1只香菇5朵蚝油适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量淀粉适量姜片5片荷叶糯米鸡的做法糯米提前浸泡3个小时,捞出入笼屉,用筷子戳些孔,水开后蒸20分钟蒸米的时候来做馅儿料,鸡腿...
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- 荷清香扑鼻,鲜味四溢,碎米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。在炒制之间,相互交糅相互渗透,不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料鸡丁300g荷叶50g...
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- 减脂的日子,在周末偶尔来一个欺骗餐ps:这是四人的份量用料糯米随意克荷叶1张蚝油3勺鸡半只姜少许片酱油2勺胡萝卜一只盐少许料酒少许蒜头8头糯米荷叶鸡的做法新鲜荷叶用盐水浸泡,这样荷叶会比较软,不容易破胡萝卜随意切,加少许油先炒一下,怕比较难熟糯米提前用水泡一个晚上,然后...
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- 这是一款貌似肉夹馍的馒头?饼?荷叶馒头😂夹上美味的红烧肉碎美味😄用料荷叶馒头:500克面粉20克糖5克酵母10克油240克水红烧肉:400克五花肉20克生抽10克老抽40克料酒40克冰糖冰糖可适量调整荷叶馒头夹肉碎的做法将水酵母糖放入主锅2:30秒/37度/速度3激活酵母再放入面粉30秒/速...
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- 用料面粉150克玉米面50克糖2陶瓷汤勺酵母粉4克温水视面粉吸水程度而定玉米面荷叶饼的做法混合面粉、玉米面、糖。搅拌均匀酵母粉倒入温水(30度左右,比体温低一点),酵母水和面,将面团揉光滑,放入盆中,用保鲜膜盖住盆子,放温暖湿润处发酵至面团两倍两倍大发酵好的面团拿出充分揉...
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- 荷,其香气逸清,清凉解暑的一方佳物。《浮生六记》中,芸娘巧手精制荷叶茶的场景跃然于眼前,而夏日炎炎,茶饭不思,正是制做黑米荷叶饭的最好时机。微信公众号:靠山生活用料粘米100g黑米20g香菇3只叉烧80g广式腊肠一根鸡胸肉80g虾仁150g鸡蛋2只荷叶(烫软便于包裹)1片黑米荷叶饭的做法...
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- 用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香!荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟,然后加入香菇,木耳,玉米粒翻炒,煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来,然后上锅蒸熟就好了...
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- 我特别喜欢泰国的清迈,那里生活很惬意,生活节奏慢,物价便宜,美食多!清迈人也特别的nice…这一道菜我在当地的一个朋友家跟她妈妈学的,是一道十分普通的家常菜,做法也很简单,却非常的下饭。通常泰国人的院子种有特别多的植物,包括一些他们做菜常用的香料,由于地区问题,材料也有点不一...
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- 第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。浸泡一夜。次日,上锅蒸糯米。水开后大火蒸十五分钟。蒸...
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