![蚕豆滑粉如何做才美味，怎么做蚕豆滑粉简单又好吃]( "蚕豆滑粉如何做才美味，怎么做蚕豆滑粉简单又好吃")
- 蚕豆滑粉吃过吗？我们这边下至三岁的小孩，上至老人都喜欢吃这道主食。话说蚕豆快吃完了🤪，明年多买点儿。用料蚕豆克瘦肉海蛎配菜蚕豆滑粉的做法要选这种黑边的蚕豆煮滑粉。剥蚕豆。蚕豆瓣洗净沥干水。热锅凉油爆香洋葱蒜头，下入蚕豆瓣炒干表面水汽，加入盐、生抽、白糖调味，最后...
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![蚕豆糕的详细做法大全,简单又营养的蚕豆糕做法]( "蚕豆糕的详细做法大全,简单又营养的蚕豆糕做法")
- 蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者咸菜炒一炒，一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住，婆...
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![炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）方法]( "炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）方法")
- 用料蚕豆克油克椒盐粉辣椒粉炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）的做法1蚕豆剥皮洗干净摊开晾干水分，每一颗用刀开口。锅里倒油，油温自己把握吧，厨渣也不知道几成热，伸入筷子可看见凝聚小气泡。倒入蚕豆中火小火炸数分钟。颜色变黄后捞出，趁热撒上椒盐粉和辣椒粉。...
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![五香蚕豆（水发蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香蚕豆（水发蚕豆）方法]( "五香蚕豆（水发蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香蚕豆（水发蚕豆）方法")
- 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子装盘，完工✌...
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![五香蚕豆#粉糯软烂版#食谱大全及做法，烹饪好吃的五香蚕豆#粉糯软烂版#方法]( "五香蚕豆#粉糯软烂版#食谱大全及做法，烹饪好吃的五香蚕豆#粉糯软烂版#方法")
- 首先大致了解一下有关【蚕豆】的营养与禁忌一、益处1.补脑益智蚕豆中含有的B族维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能，提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用蚕豆还能补充钙、锌元素，促进胎儿大脑发育。2.美容养颜蚕豆中的膳食纤维能加速身体毒素排除，蚕豆中的的维生...
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- 蚕豆，印象中是妈妈爱吃的。以前到了蚕豆的季节，我们家就会经常出现各种和蚕豆有关的菜，葱油蚕豆、咸菜豆瓣、豆瓣蛋花汤、蚕豆焖饭等等。后来妈妈走后，蚕豆也渐渐淡出了我家的餐桌。可是，人的味蕾是有记忆的，妈妈爱烧的菜时常会出现在我的想吃清单里。之前收到淘最上海节目组的...
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![蚕豆鱼片滑如何做才美味，怎么做蚕豆鱼片滑简单又好吃]( "蚕豆鱼片滑如何做才美味，怎么做蚕豆鱼片滑简单又好吃")
- 嫩滑的龙利鱼片搭配鲜翠的蚕豆瓣，清淡鲜美，佐酒下饭均可。用料龙利鱼柳1/2条黑胡椒颗粒少许新鲜蚕豆适量米酒1勺盐2克干淀粉1/2小勺水淀粉1/2小勺鸡精少许蚕豆鱼片滑的做法龙利鱼柳斜切成片，调入盐、米酒和干淀粉，再加1勺食用油拌匀备用；蚕豆剥出蚕豆米后用水冲洗一下，再剥出蚕...
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![蚕豆粉团如何做才美味，怎么做蚕豆粉团简单又好吃]( "蚕豆粉团如何做才美味，怎么做蚕豆粉团简单又好吃")
- 这是我老家福建的一种蚕豆吃法不过，还真不知道怎么翻译这个叫法，胡乱编了一个---蚕豆粉团哈哈……蚕豆本身就很香，混合地瓜粉后，口感就不一样了具体怎么不一样法，还需要亲自试一试啦用料蚕豆地瓜粉青菜年糕或者面条蚕豆粉团的做法拨去蚕豆外壳，用点生抽腌制一会儿年糕切片；青菜...
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![「蚕豆糕」的详细做法大全,简单又营养的「蚕豆糕」做法]( "「蚕豆糕」的详细做法大全,简单又营养的「蚕豆糕」做法")
- 吃了那么多春的时令美食，今天终于轮到它了！翠翠绿绿透出一股新鲜劲儿的它，在做成糕点之前，大家对它的味道都挺怀疑的——“炒的我就吃过，做成糕点还是第一次见呢。”“啊？它的味道真的不会怪怪的嘛？”它就是今天的主角：蚕豆糕~用料蚕豆120g（去壳后）腊肠1根虾米15g粘米粉150g葱花少...
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![粉糯春天味 | 葱油蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的粉糯春天味 | 葱油蚕豆方法]( "粉糯春天味 | 葱油蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的粉糯春天味 | 葱油蚕豆方法")
- 春天最爱的食材之一就是新蚕豆。如果只是煮就浪费了它的鲜嫩，最适合的做法莫过于葱油烧，既保留了鲜甜粉糯，又增添了浓郁葱香！用料蚕豆克京葱半根香葱8根小红葱2个辣椒2只八角1只盐5g糖3g粉糯春天味|葱油蚕豆的做法蚕豆一定是买来带荚的，现剥开才足够新鲜。带着天然水分和鲜甜，...
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![蚕豆粉蒸肉如何做才美味，怎么做蚕豆粉蒸肉简单又好吃]( "蚕豆粉蒸肉如何做才美味，怎么做蚕豆粉蒸肉简单又好吃")
- 现磨的米粉，比超市袋装的蒸肉粉好用的多。老实说我真的不知道怎么用现成的米粉，盐阿什么的变量太多好难调味。用料新鲜蚕豆带皮五花肉大米糯米花椒甜面酱豆瓣酱老抽红糖一小勺姜末一小勺白胡椒一撮蚕豆粉蒸肉的做法蚕豆剥去外部表皮，否则入味困难大米和糯米一比一混合，干燥大...
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![烤蚕豆如何做才美味，怎么做烤蚕豆简单又好吃]( "烤蚕豆如何做才美味，怎么做烤蚕豆简单又好吃")
- 用料蚕豆15个烤网1个黑醋1勺黑胡椒碎少许玫瑰海盐3克青芥辣少许沙拉酱2勺烤蚕豆的做法蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中...
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![蚕豆苗如何做才美味，怎么做蚕豆苗简单又好吃]( "蚕豆苗如何做才美味，怎么做蚕豆苗简单又好吃")
- 平常就喜欢孵种各种苗菜，蚕豆苗和豌豆苗比较起来，还是更喜欢蚕豆苗。比较用水耕和土耕，土耕明显长的更好，收成更快，苗又粗又好吃。疫情其间收蚕豆豆苗比其他的豆苗都来得快。用料蚕豆种子1杯蚕豆苗的做法蚕豆先泡水15至20小时。（左边蚕豆苗种子未泡水的，右边是泡过水15-20个小时...
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![葱油蚕豆，炒蚕豆，食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油蚕豆，炒蚕豆，方法]( "葱油蚕豆，炒蚕豆，食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油蚕豆，炒蚕豆，方法")
- 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享用。步骤1：蒜瓣放主锅，3秒速度5打碎，放油20克，喜欢花椒可...
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![粉粉糯糯的清炒蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的粉粉糯糯的清炒蚕豆方法]( "粉粉糯糯的清炒蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的粉粉糯糯的清炒蚕豆方法")
- 春天来了，蚕豆上市啦*⸜(•ᴗ•)⸝*当季时鲜菜，简单炒炒就很好吃，粉粉糯糯，甜咪咪~用料带壳蚕豆1500克小葱2根小米椒1个盐5克糖1小戳粉粉糯糯的清炒蚕豆的做法三斤带壳蚕豆(上海这现在6块一斤，剥出来炒差不多是一满盘。)，剥好，用水冲洗一下沥干，备用。锅里放点油，先放小葱，小米椒爆...
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![烧蚕豆如何做才美味，怎么做烧蚕豆简单又好吃]( "烧蚕豆如何做才美味，怎么做烧蚕豆简单又好吃")
- 用料蚕豆300克葱1根盐适量鲜辣味粉适量椒盐粉适量烧蚕豆的做法起锅烧油下蚕豆去炒，加入椒盐粉加入鲜辣味粉，还有盐。翻炒后放入适量的水，不要太多能把豆子煮熟就行快煮熟的时候加入葱花就可以了...
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![蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆饭做法]( "蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆饭做法")
- 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁200g咸肉50g笋80g大米100g糯米50g食用油10g干香菇4朵料酒5g酱油8g水没过食材蚕豆饭的做法干香菇洗净提前泡发。大米混合糯米，洗净。锅内放油，烧热后炒香咸肉丁，出油后倒入蚕豆仁、笋丁、香菇丁，淋入料酒，翻炒至半熟即可。电...
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![蚕豆酥的详细做法大全,简单又营养的蚕豆酥做法]( "蚕豆酥的详细做法大全,简单又营养的蚕豆酥做法")
- 蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜，自家种的好吃😊自创小吃货😄用料新鲜鸡蛋1枚盐0.2克蚕豆2小碗菜籽油适量胡椒粉0.2克豆粉适量蚕豆酥的做法蚕豆脱下外壳后清洗干净，沥干水分，放入盐适量，鸡蛋1枚，豆粉适量，搅拌均匀整体导入油锅炸小贴士下油锅炸时间不要太长，等蚕豆酥冷后会更酥...
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![蚕豆酥如何做才美味，怎么做蚕豆酥简单又好吃]( "蚕豆酥如何做才美味，怎么做蚕豆酥简单又好吃")
- 用料咸菜适量蚕豆酥的做法蚕豆剥皮变成豆瓣。热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水，水面炒过蚕豆少许。大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右。加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！小贴士蚕豆剥皮后放热油煸炒一下即可，加水小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右即...
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![蚕豆如何做才美味，怎么做蚕豆简单又好吃]( "蚕豆如何做才美味，怎么做蚕豆简单又好吃")
- 蚕豆季节多吃可补充维生素B群还有丰富的植物蛋白，都是人体易吸收的营养。因淀粉含量占到一半，减脂人群当主食吃最好不过了～用料蚕豆350克蚕豆的做法油15g葱花10g加入主锅3分钟/120/小勺爆香加入蚕豆20g水2-3g水一勺盐（根据个人口味添加）6分钟/V/小勺反转量杯盖盖上好啦来吃吧...
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![炒蚕豆（日本蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒蚕豆（日本蚕豆）方法]( "炒蚕豆（日本蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒蚕豆（日本蚕豆）方法")
- 用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕豆，如果是上海本地蚕豆，应适当调整时间。...
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![蚕豆土豆泥如何做才美味，怎么做蚕豆土豆泥简单又好吃]( "蚕豆土豆泥如何做才美味，怎么做蚕豆土豆泥简单又好吃")
- 用料蚕豆1盒土豆1个盐少许现磨黑胡椒适量橄榄油适量蛋黄酱少许蚕豆土豆泥的做法土豆削皮，蚕豆洗净备用。土豆切块和蚕豆一起放在清水里，水开后煮15分钟。将蚕豆和土豆用勺子踏成泥，其中蚕豆可以保持不分颗粒状，加入所有的配料，成型即可。非常优质的碳水。开吃吧！...
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![蚕豆炒豆干如何做才美味，怎么做蚕豆炒豆干简单又好吃]( "蚕豆炒豆干如何做才美味，怎么做蚕豆炒豆干简单又好吃")
- 古镇买的腌菜一起炒太美味了用料蚕豆适量卤豆干适量蚕豆炒豆干的做法蚕豆+豆干...
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![蚕豆豆浆如何做才美味，怎么做蚕豆豆浆简单又好吃]( "蚕豆豆浆如何做才美味，怎么做蚕豆豆浆简单又好吃")
- 想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多，用来打豆浆的还...
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![蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼方法]( "蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼方法")
- 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
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