- 在江南,鲜蚕豆是很常见但此时的北方可以买到鲜蚕豆,真的太激动了作为一道时令菜,蚕豆的香味总是预示着新的一年春意盎然,五谷丰登简单的葱白熬葱油,下蚕豆,放盐,放水焖2分钟即可粉糯酥嫩的葱油蚕豆既保留了春天独有的鲜甜,又增添了浓郁葱油香气,绝对是新春家宴餐桌上的美好食材用...
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- 用料牛奶180克糖10克炼乳(可不加,加了更香甜)10克粘米粉20克胜过昆明得胜桥米布的做法牛奶粘米粉放入不沾小奶锅(一定要不沾的)搅拌均匀,放入糖和炼乳(炼乳可不加),最小火,边加热边不停画圈搅拌(一定不能停),3-4分钟有点鼓泡即可(绝不超过5分钟)。...
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- 自制披萨的好处就是爱吃什么放什么。虽然不会是常做的美食,但做那么一两次玩玩儿是很不错的。尤其是如果请朋友们到家里来玩儿,做一个老大的披萨饼,大家一起吃了,有新意又美味,而且不用你大做特做,轻松应付啊!因此,我不建议自己费劲做披萨皮。天猫网上输入披萨面皮,就能找到各种披...
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- 给宝宝和家人做健康的美食用料披萨饼皮(两个9寸披萨皮)高筋面粉255克低筋面粉45克酵母3克水150克糖22克盐2克橄榄油(或黄油25克)15克番茄酱番茄两个洋葱大蒜适量玉米油盐糖适量披萨料马苏里拉奶酪适量洋葱青椒适量烤肉片适量火腿片适量大虾6只开心妈妈自制披萨底+披萨胜过必...
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- 感觉我这是第一次真正意义上的成功了!而且特别好吃,过瘾!现在发现了,披萨的味道要控制好,而且面饼特别重要!不然肯定要做失败的!所以发面还是重要的很!用料马苏里拉100克鸡蛋1颗糖15克面粉300克牛奶半包酵母4克橄榄油10勺西红柿1个洋葱2个蟹肉棒2条火腿肠2根玉米半根新鲜豌豆35克...
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- 闺蜜是一个大吃货!掌的一手好勺!这个方子是闺蜜教我的,我以前对酱卤牛肉一点也不感冒,因为外面买的没一家是好吃的!自从自己卤了之后,我现在基本冰箱365天备货从不落下!操作简单又美味!用料牛腱子肉1500克(我这锅3斤不到)黄冰糖25-30克生姜大蒜1-2片酱油适量老酒适量香料(茴香,桂皮,香...
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- 我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了,我跟儿子一会就干出一盘,辣的鼻涕都出来了😂不能吃辣的记得辣椒减量哦用料鸭...
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- 用料面粉200克,干酵母1小勺。糖1小勺。盐1/4勺。黄油10克(可用橄榄油代替)胜过必胜客的披萨的做法饼皮的制作面粉200克,干酵母1小勺。糖1小勺。盐1/4勺。黄油10克(可用橄榄油代替)所有粉类放在一起温水和面,和好面加橄榄油揉匀。放在温暖处发酵2-3倍大。发酵好擀成圆形,放入比萨...
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- 之前觉得萨莉亚的意大利面还可以,吃完自己做的,再也不想出去吃了。用料意大利面两人份肉末100克西红柿2个洋葱1/4个番茄酱2勺橄榄油2勺黄油20克黑胡椒1小勺盐1勺大蒜2瓣披萨草一点点平菇80克胜过萨莉亚的菌菇肉酱面的做法我买了五花肉,去了皮,自己在家剁的,比买的肉馅儿好吃。...
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- 买好蛋挞皮做蛋挞超级简单,去掉过滤环节口感一样不错👍珍惜食物不浪费!用料鸡蛋2个牛奶120克淡奶油50克炼乳10克白糖30克蛋挞皮9个蛋挞(胜过KFC)的做法两个鸡蛋打散加入牛奶白糖淡奶油和炼乳搅匀,我没有过滤据说过滤后口感细腻柔滑,但是我觉得过滤有点浪费,我不想浪费直接倒入蛋...
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- 小爷和老爷喜欢意大利肉酱面,要求要多多的酱汁,于是买来意大利面和意大利酱,自己再加工,做出多多的浓稠的酱汁,每根面上包裹住这样的酱汁,才好吃呀问小爷好吃吗?小爷回了一个长长的满足的“嗯”用料意大利面1份盐适量西红柿1个糖适量奶酪适量罗勒干叶适量意大利面酱1包番茄酱3大...
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- 老公最爱吃石锅拌饭,每次我们出去吃烤肉,他都主要吃石锅拌饭去了,疫情宅在家里这么长时间,因为有我才没有拦住他的吃货嘴哈哈哈哈😄以下用料三人份用料菠菜1小把胡萝卜半根香菇3朵豆芽1把西葫芦半个米饭3碗香油1勺鸡蛋3个盐4克白糖2克韩国辣酱3勺雪碧6勺老公说胜过烤肉店的石...
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- 在家做奶茶,真的是特别划算,卫生、好喝还大碗,有什么不自己动手做的理由?!用料七次方咖啡机1台茶叶粉16g牛奶150ml可可粉少许自制奶茶,胜过一点点!的做法无需煮茶、泡茶,用七次方咖啡机的摩卡壶萃取一杯茶浓缩将萃取后的茶液倒入奶泡壶选择“牛奶奶泡”模式,让牛奶和茶叶再搅拌混...
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- 一直都喜欢吃这个菜,其实我是喜欢吃里面的五花肉,有嚼劲,又不会很硬,五花肉煸香之后入口好香。喜欢这个菜的就跟着我一起做吧!用料四季豆半斤带皮五花肉一坨姜末少许生抽少许盐少许五花肉四季豆▪爱五花肉胜过于四季豆的做法五花肉切成1厘米的大小,生姜切碎。四季豆掐好,洗干净,...
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- Popeyes的炸鸡很红,但我个人最喜欢的是这家的cajunrice和jambalaya。Jambalaya主要材料是鸡肉、香肠、虾、米饭和番茄,还有cajunholytrinity,也就是芹菜,洋葱和甜椒。这道菜不仅快手,也可以根据个人口味和需要调整材料。米饭换成pasta也很好吃,虾和鸡肉可以换成煎过的老豆腐。...
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- 自己动手实现卤鸭舌自由前几天商场里面买“绝味鸭脖”,选了3种就花了82.5,回来还把老曹辣傻了[偷笑]。我一想自己做吧口味由自己,而且还实惠,说做就立马淘宝下单买鸭头和鸭舌,今天就都卤了出来,忽然就感觉自己省了好几百,哈哈。用料老抽勺八角个料酒勺草果个姜片生抽勺糖克干辣...
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- 好吃的😋薯条🍟,一起做起来😄用料土豆个盐克油克番茄酱勺生粉(玉米淀粉)适当胜过M记🉐️炸薯条的做法1.先切成厘米厚度,放到凉水里,水里加点盐2.水烧开,水中加入2克盐,倒入土豆条,煮至土豆颜色变成黄色3.捞出放入凉水下冲洗4.土豆条拿出沥干水分5.放入生粉(玉米淀粉),用上下颠簸的方式...
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- 儿子吃完薯条后意犹未尽对我说:妈妈,你今天只炸了一小盘,下次一定要炸五盘才够吃用料新土豆1大个盐少许蕃茄酱少许色拉油适量炸薯条(真心胜过KFC)的做法土豆去皮切大小均等的条状,冷水泡10分钟土豆捞出后,入开水盖锅盖煮3分钟放凉水中冲凉,滤干入冰箱冷冻10分钟后入热油锅中,先中...
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- 好吃的鸡翅不要怕麻烦跟着步骤走即可哟另外选择好的腌料也是重点之一哟用料鸡翅2斤烤鸡翅奥尔良腌料75克水70克蜂蜜水水➕蜂蜜1:1(例如水10克蜂蜜10克即可调成蜂蜜水)奥尔良——烤鸡翅(胜过KFC与必胜客)的做法鸡翅必须清洗干净用厨房用纸擦干水份放入碗中水和腌料一起加入带...
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- 自己做、不会太甜而且无添加更健康!用料麦片250克椰子油80克全麦粉或普通面粉100克枫叶浆80-120克根据个人口味喜欢的、家里有的干果类喜欢放多少就放多少胜过卡比乐的麦片グラノーラ的做法麦片、全麦粉、椰油、枫叶浆搅拌均匀后放入铺好烤箱用纸的烤盘上、铺平!170度烤箱1...
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- 不瞒你们说,我家烧的羊肉在我们那出了名的好吃,好多街坊邻居、还有亲戚,经常会把羊肉拿我们家来,让我爷爷或者我妈帮忙煮,比饭店的还好吃,甚至汤汁都是绝美味我自己也是除了自家烧的羊肉,其他人或者外面饭店烧的羊肉我一概不爱吃,自家羊肉可以吃一大碗,汤汁都不放过用料羊肉克大白...
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- 大家平时冬瓜都是怎么吃呢?当配菜还是做排骨冬瓜汤?在我们老家,很多人都喜欢把冬瓜烧着吃,一道味道非常好的硬菜,小时候在家都是妈妈做,现在想吃就自己动手,味道超级好哦!用料冬瓜500克小米辣3个蒜头3瓣姜两片生抽1勺蚝油1勺好吃胜过红烧肉的烧冬瓜的做法超市买的冬瓜,买冬瓜最好...
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- 丹丹喵最爱的PandaExpress的蘑菇鸡,感觉蘑菇不多,多的是西葫芦。在家改良成香菇鸡味道更甚~用料鸡腿7只西葫芦1.5磅香菇7朵胡萝卜1截淀粉适量生抽适量老抽适量盐适量五香粉适量蒜粉适量糖适量胜过PandaExpress的香菇鸡的做法准备好食材,香菇泡发,鸡腿洗净待用鸡腿去骨(可以买去...
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- 用料披萨饼胚的用料是两个的量哦。需要高筋面粉200g低筋面粉80g酵母6g温水150ml玉米油18g盐6g糖13g蛋黄一个下面是秘制酱配方番茄两个洋葱一个大蒜一头左右香叶3片肉沫200g黑胡椒粉半勺盐适量糖适量完胜必胜客,哈哈虽然我就吃过一次必胜客的披萨哈哈哈的做法两种面粉混合...
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- 之前的配方感觉酱油味太重,参考了各种卤味方子,中和了下,改良了以下配方用料桂皮3克姜30克花椒16克麻椒16克香叶3片冰糖65克干辣椒30个自制辣酱1勺生抽80克老抽45克料酒60克(或白酒20料酒30)啤酒500ml鸭脖鸭爪鸭翅2斤卤味(胜过周黑鸭)的做法做的时候忘记拍照了,之后最后一张成品...
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