![「白钟元」韩式拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「白钟元」韩式拌饭方法]( "「白钟元」韩式拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「白钟元」韩式拌饭方法")
- 韩国拌饭健康好吃，是韩剧必备道具！一起和白老师学起来吧用料胡萝卜60g西葫芦（角瓜）100g香菇60g黄豆芽120g菠菜（香油5g，白芝麻）80g小白菜（香油5g，白芝麻）100g白洋葱（胡椒粉少许）120g猪肉（油，蒜末，酱油，白糖，胡椒粉，香油）150g拌饭酱辣椒酱4勺清水（雪碧）65毫升白糖1勺【白钟元】韩式拌饭的做法西...
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![白钟元的韩式牛肉海带汤食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元的韩式牛肉海带汤方法]( "白钟元的韩式牛肉海带汤食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元的韩式牛肉海带汤方法")
- 菜谱来源于白老师的YouTube频道，方法和配料都不复杂，新手友好。熬汤时间大概半小时。鱼露可以没有。用料海带克牛肉克蒜香油酱油鱼露白钟元的韩式牛肉海带汤的做法牛肉切成牛柳。蒜切碎。香油两勺，炒牛肉到表面全部变色即可。放入泡发的海带，翻炒一下就可以加水煮了。过程中...
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![姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭方法]( "姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭方法")
- 作为一个吃货，刷韩综也不忘Get新技能。本肉食动物加了牛肉末～封面是我之前用黑米饭做的。用料牛肉末泡菜碎拉丝奶酪葱花辣椒酱韩式酱油日式米酒（米酒没有就别放，千万不要用料酒）姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭的做法如图所示，准备非常简单的材料：牛肉末、泡菜碎、葱花、一勺辣椒酱，...
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![白钟元｜韩式豆腐汤｜漏食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元｜韩式豆腐汤｜漏方法]( "白钟元｜韩式豆腐汤｜漏食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元｜韩式豆腐汤｜漏方法")
- 本来发这个菜谱是为了之后做饭易于跟做，结果做出来和我想象的完全不一样…还是出去吃吧……浪费了这包辣椒面和韩式酱油应该也不会再用了😤😤用料食用油克香油勺大葱根肉末盐克洋葱个蒜泥勺嫩豆腐块韩式辣椒粉（粗&细）勺韩式酱油勺糖克水（或牛骨汤）克鸡蛋个白钟元｜韩式豆腐...
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![육개장白钟元韩式辣牛肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的육개장白钟元韩式辣牛肉汤方法]( "육개장白钟元韩式辣牛肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的육개장白钟元韩式辣牛肉汤方法")
- 用料牛肉200克大葱1根蘑菇50克香菇50克绿豆芽200克泡好的蕨菜50克鸡蛋2个粉条(可省略)一丢丢辣椒粉3勺香油3勺汤用酱油5勺蒜泥2勺盐少量胡椒粉少量水1000ml육개장白钟元韩式辣牛肉汤的做法牛肉用厨房纸吸干血水切小口，也可以用牛胸肉煮一遍后撕成条使用蘑菇撕成条，香菇切片...
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![韩式辣炒鸡块-白钟元版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炒鸡块-白钟元版方法]( "韩式辣炒鸡块-白钟元版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炒鸡块-白钟元版方法")
- 白大神YouTube分享的食谱，根据自己家有的材料进行了实操制作，美味好吃超下饭。用料鸡块2琵琶腿3鸡翅胡萝卜1根土豆半个香菇3朵甜椒半个白糖2勺辣椒粉1勺半干辣椒4根酱油4勺蒜葱小碟水一小盆韩式辣炒鸡块-白钟元版的做法所需食材如图，家里有的食材来制作的，掏出所有鸡肉。食材...
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![백종원깍두기 韩式白钟元萝卜块泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的백종원깍두기 韩式白钟元萝卜块泡菜方法]( "백종원깍두기 韩式白钟元萝卜块泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的백종원깍두기 韩式白钟元萝卜块泡菜方法")
- 用料萝卜4斤萝卜叶少许小葱1把洋葱半个糯米糊200ml辣椒粉7勺鱼露5勺韩式虾酱1勺蒜泥2勺生姜泥半勺백종원깍두기韩式白钟元萝卜块泡菜的做法萝卜洗刷干净无需去皮直接切小块萝卜上带的叶子不要扔也已经后一起放入，买的萝卜不带叶子可以忽略盆里放入切好的萝卜和菜叶，放入三...
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![백종원 비빔국수韩式白钟元拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的백종원 비빔국수韩式白钟元拌面方法]( "백종원 비빔국수韩式白钟元拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的백종원 비빔국수韩式白钟元拌面方法")
- 用料面条200克黄瓜半根鸡蛋1个生菜2片酱料⬇️辣椒酱2勺辣椒粉半勺白糖2勺白醋4勺酱油1勺蒜泥1勺芝麻1勺香油2勺백종원비빔국수韩式白钟元拌面的做法除了捣碎的芝麻，剩下的都放进去制作酱料黄瓜生菜切丝沸水后放入面条放入面条再次沸腾后加一碗凉水，反复3次面条就熟了用凉水...
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![白钟元的韩式石锅拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元的韩式石锅拌饭方法]( "白钟元的韩式石锅拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元的韩式石锅拌饭方法")
- 大致按照白老师的方法调制了拌饭酱，自己稍加改良，味道很不错。1.没有放蒜泥。因为懒2.少了一些白糖，滴了几滴酱油，增加咸味，好吃。我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量。1汤匙=10ml1调料勺=3g用料米饭蔬菜鸡蛋1个牛肉任何肉类都可以酱料:香...
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![새콤달콤 쫄면白钟元韩式拌筋面食谱大全及做法，烹饪好吃的새콤달콤 쫄면白钟元韩式拌筋面方法]( "새콤달콤 쫄면白钟元韩式拌筋面食谱大全及做法，烹饪好吃的새콤달콤 쫄면白钟元韩式拌筋面方法")
- 用料筋面2块豆芽100克黄瓜半个包菜80克胡萝卜40克苏子叶5张水煮蛋1个酱料1⃣️(加雪碧)辣椒酱3勺辣椒粉2勺白糖3勺生抽1勺蒜泥半勺芝麻半勺白醋5勺雪碧5勺香油1勺酱料2⃣️(不加雪碧)辣椒酱3勺辣椒粉1勺蒜泥半勺白醋4勺白糖2勺酱油1勺香油1勺새콤달콤쫄면白钟元韩式拌筋面的...
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![韩式「香菇汤饭」白钟元同款食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式「香菇汤饭」白钟元同款方法]( "韩式「香菇汤饭」白钟元同款食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式「香菇汤饭」白钟元同款方法")
- 网课第四天青岛今天下雪了喝汤暖暖胃～香菇多糖现代研究证明：香菇中含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分—香菇多糖(Lentinan)以及多重微量元素可入菜入药适量食用对身体是有很大好处的40克干香菇泡出240克最终只用了150克泡好的香菇用料干香菇40克水1000毫升肉100克大葱1根...
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![韩式蛋包饭 蛋包饭酱详细 白钟元老师食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式蛋包饭 蛋包饭酱详细 白钟元老师方法]( "韩式蛋包饭 蛋包饭酱详细 白钟元老师食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式蛋包饭 蛋包饭酱详细 白钟元老师方法")
- 用料西芹（强烈推荐要有）1份猪肉末1份胡萝卜1份白洋葱3份大葱葱白0.5份番茄沙司2份（用量要足哦，一会儿要放米饭的，不用怕太多）伍斯特沙司（没有可用酱油一点点白醋和白糖代替）1/2份食用油1/2份绵白糖2勺蒜泥2勺无盐黄油2cm*1cm*1cm的长方体现磨黑胡椒粉适量韩式蛋包饭蛋包饭酱详细...
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![韩式辣白菜炒饭 白钟元老师食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣白菜炒饭 白钟元老师方法]( "韩式辣白菜炒饭 白钟元老师食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣白菜炒饭 白钟元老师方法")
- 用料酸的辣白菜1/3棵米饭2小碗葱白2-3根白醋如果家里没有酸的辣白菜，就需要白醋酱油适量鸡蛋1个泡菜辣椒面（朝鲜那种用于腌制辣白菜，不辣的辣椒面）适量，调色用的韩式辣白菜炒饭白钟元老师的做法为了防止泡菜汁浸湿案板不好洗干净，直接取一个干净的碗，用剪刀将白菜泡菜剪成小块，白...
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![韩式烤肉/炒牛肉-白钟元版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式烤肉/炒牛肉-白钟元版方法]( "韩式烤肉/炒牛肉-白钟元版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式烤肉/炒牛肉-白钟元版方法")
- 翻译链接：【白钟元的料理秘笈•中字持更[更新至210114]动手即会！能吃会做的白叔开课，填满你的心与胃~-哔哩哔哩】用料牛肉500克洋葱150克香菇（可替代）2个大葱80克小米椒10克1个芝麻（可无）适量糖适量蒜末20克老抽5勺胡椒粉适量香油21克3勺韩式烤肉/炒牛肉-白钟元版的做法准备好所...
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![김치전韩式白钟元泡菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的김치전韩式白钟元泡菜饼方法]( "김치전韩式白钟元泡菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的김치전韩式白钟元泡菜饼方法")
- 用料辣白菜300克泡菜汤水30克煎饼粉250克辣椒粉1勺白糖半勺水250克김치전韩式白钟元泡菜饼的做法泡菜放进盆里用厨房剪刀剪碎剪碎后放入1勺辣椒粉半勺白糖加入250克的煎饼粉或者面粉250克的水少量多次的添加，不要一下子都倒进去面糊准备完成锅中放入多点油，调好的面糊倒入...
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![白钟元同款韩式「炸酱饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元同款韩式「炸酱饭」方法]( "白钟元同款韩式「炸酱饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元同款韩式「炸酱饭」方法")
- 我女儿喜欢的黑暗料理～用白大叔的话说管它是炸酱饭还是炸酱盖饭，随自己喜好就好，我只是在白大叔基础上加了一丢丢糖。特别香～用料米饭🍚1碗大葱半根鸡蛋2个春酱3勺白糖一丢丢白钟元同款韩式【炸酱饭】的做法简单的食材锅中放油下葱花翻炒，将葱花码到旁边打入鸡蛋鸡蛋与葱混合...
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![韩式酱油鸡蛋（白钟元）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式酱油鸡蛋（白钟元）方法]( "韩式酱油鸡蛋（白钟元）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式酱油鸡蛋（白钟元）方法")
- 计量使用的杯是一次性纸杯用料鸡蛋20个大蒜20瓣尖椒16个青阳辣椒（杭椒）4个水1000克酱油1杯半糖浆1/4杯糖2/3杯韩式酱油鸡蛋（白钟元）的做法鸡蛋煮好剥壳备用，这里鸡蛋不用非得煮熟，反正一会做酱鸡蛋的时候也要继续煮的开火，锅内放入约1升水，1杯半酱油，⅔杯糖和¼杯糖浆，搅拌煮一会（没...
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![白钟元——半半韩式炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元——半半韩式炸鸡方法]( "白钟元——半半韩式炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元——半半韩式炸鸡方法")
- 可以做出炸鸡店味道的韩式炸鸡（自存）神叨字幕组翻700g鸡肉的量！！！！！用料酱油35克鸡肉700克盐5克牛奶190克面粉240克番茄酱75克胡椒粉1克糖稀（蜂蜜）220克食用油1.8升蒜蓉65克细辣椒粉15克黄糖50克辣椒酱45克白钟元——半半韩式炸鸡的做法‼️700g鸡肉的配料！！！！！！！！！！清洗鸡肉，鸡背的内脏、小碎...
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![白钟元版韩式凉拌萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元版韩式凉拌萝卜丝方法]( "白钟元版韩式凉拌萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元版韩式凉拌萝卜丝方法")
- 最近爱上看白钟元油管的美食频道，真实风趣幽默加上会做菜，这样的大叔谁不喜欢呢😆这个菜谱是白老师自己的做法，我做过一次之后，根据口味稍微改动了一下配方，除了鱼露之外，材料都很好找，鱼露没有的话能用食盐代替。这个小菜做成功了之后，可以尝试腌泡菜了😏用料白萝卜700g韩式辣椒...
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![白钟元同款韩式炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元同款韩式炸酱面方法]( "白钟元同款韩式炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元同款韩式炸酱面方法")
- 精髓：炸酱面的春酱一定要炒过才好吃！用料春酱1包油2大勺手工面2人份里脊肉130克大葱1/3根黄洋葱半个卷心菜1/3颗黄瓜1/3根酱油2勺糖3勺水1碗水淀粉半碗白钟元同款韩式炸酱面的做法大葱切片黄洋葱切块卷心菜切块猪肉切小块，撒些许盐和料酒腌一下将油倒锅内，2人份春酱倒入锅中（...
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![韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版方法]( "韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版方法")
- 用料材料见图1韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版的做法材料：（泡菜要稍微有点酸的）冷油加大葱炒香（按照喜好，可以加入火腿）放松泡菜，翻炒加入酱油加入砂糖，翻炒加入辣椒粉炒好的泡菜装碗（一次可以多做一点，当作下饭菜，或者冰箱冷藏保存，下次就可以直接拿出来炒饭）加入米饭（尝一下...
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![기름떡볶이白钟元韩式煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的기름떡볶이白钟元韩式煎年糕方法]( "기름떡볶이白钟元韩式煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的기름떡볶이白钟元韩式煎年糕方法")
- 用料年糕250克辣椒粉5勺大葱1根白糖1.5勺酱油1.5勺香油1勺芝麻少许기름떡볶이白钟元韩式煎年糕的做法年糕掰开后清洗后过滤控水后的年糕加上切片的大葱加上辣椒粉酱油白糖香油拌匀锅里放油小火煎最后撒上芝麻出锅...
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![오징어볶음韩式辣炒鱿鱼白钟元韩剧同款下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的오징어볶음韩式辣炒鱿鱼白钟元韩剧同款下饭菜方法]( "오징어볶음韩式辣炒鱿鱼白钟元韩剧同款下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的오징어볶음韩式辣炒鱿鱼白钟元韩剧同款下饭菜方法")
- 用料鱿鱼1只洋葱半个大葱半根胡萝卜三分之一包菜3片青红辣椒各两个酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱1勺辣椒粉3勺白糖1勺酱油4勺蒜泥1勺香油1勺오징어볶음韩式辣炒鱿鱼白钟元韩剧同款下饭菜的做法蔬菜都切好备用鱿鱼买的时候都会给处理好的，洗净后切条锅里放油下大葱炒出葱油放入切好的...
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![白钟元大叔的韩式酱鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元大叔的韩式酱鸡蛋方法]( "白钟元大叔的韩式酱鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元大叔的韩式酱鸡蛋方法")
- 尝试好几次后调出的最佳比例用料水1纸杯酱油1.5纸杯糖0.5纸杯洋葱小的1个辣椒中辣3个葱1根芝麻0.3纸杯鸡蛋10个白钟元大叔的韩式酱鸡蛋的做法除鸡蛋外的所有材料搅匀，不要太稀。固体调料约占一半为宜。白钟元的糖水酱油配比为1:1:1，但是有点太淡太甜，1:2:3更佳。鸡蛋煮熟扒...
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![「白钟元」韩式嫩豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「白钟元」韩式嫩豆腐汤方法]( "「白钟元」韩式嫩豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「白钟元」韩式嫩豆腐汤方法")
- 方子来自于韩国综艺《白钟元的料理秘笈》，为了方便自己复刻，这里完整记录一下。我很喜欢吃韩餐，也经常自己做。很多人说韩餐“啥都一个味道”，其实真得不是，就算同一道汤，配方稍微改变一点，味道就会天差地别。白钟元的食谱，我每次尝试，都会非常惊喜。推荐大家严格按照他给出的食材...
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