- 自己今天模具开光啦,瞎做的,纪念下,下次再拍过程~用料蓝莓50g蓝莓奶油麦芬的做法--...
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- 用料蓝莓125克牛奶80克鸡蛋1个泡打粉4克低粉120克黄油50克细砂糖50克盐克蓝莓麦芬的做法黄油+糖+盐打发,然后加鸡蛋继续打。然后加入面粉和泡打粉(都已经过筛)。加入蓝莓搅拌。装袋挤入杯中180烤25-30分钟烤好啦第二批...
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- 近日实在太忙,但是美食与美物是永远不能被辜负的,推荐好吃麦芬一枚,好吃的秘诀源于精选优质原材料。用料鸡蛋1个糖50-90克黄油55克酸奶油250克高粉260克泡打粉4克新鲜蓝莓150克酸奶油蓝莓麦芬的做法鸡蛋与糖混合搅拌均匀,加入融化的黄油拌匀,再加入酸奶油混合搅拌均匀加入高粉...
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- 想吃甜品,又怕月半,那么来一份低卡的马芬蛋糕吧,爆浆的蓝莓,顶部有如吃巴斯克芝士蛋糕,底下是湿润的蛋糕体。迷你一小个解馋又满足。用料全麦粉40克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶120克奶粉20克牛奶10克自制希腊奶酪一小勺蓝莓一把无糖无油爆浆蓝莓奶酪全麦马芬的做法把全麦粉和泡打...
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- 蓝莓的味道和麦芬蛋糕融合得恰到好处!香甜的味道弥漫在口腔里!感觉真的棒极了!早上花上半个小时就能给家人或自己来一份健康美味的早餐啦!我这个用的是中号的马芬杯!上下火180度,15分钟!用料黄油50g朗姆酒15g糖30g盐1.25g低筋面粉100g泡打粉5g蓝莓酱50g鸡蛋50g淡奶油30g蓝莓酱麦...
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- 蓝莓是好东西,多吃有益身体,但是空口吃有人感觉会偏酸,做进蛋糕里就正好看了网上很多方子,非常好吃的一般过程就比较复杂,过程简单的,口感就比较单一,摸索了好久,试出这个方子,而且适合我这种囤货星人打扫冰箱蛋糕口感松软奶香十足,蓝莓酸甜可口,刚出炉的时候有爆浆的感觉最后,最重要...
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- 减脂期的宝宝们有口福啦!用酸奶做的麦芬内里湿软口感绵密,完全不输黄油版哦过年期间大吃大喝的时候还是吃吃不会长胖的甜点吧~用料蓝莓50克无糖希腊酸奶(或用特别浓稠的老酸奶)150克鸡蛋1个泡打粉3克全麦粉/低筋面粉80克杏仁粉(可省,但是加了会很香)10克糖(若用含糖酸奶可以不加,适...
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- 最近见了一位多年未见的老同学,言谈间谈到给孩子做饭,惊讶于我对美食的热衷。说万万没想到我这位理工男竟然还有如此不为人知的一面。回想了一下,自己也觉得不可思议。如果说孩子没有出现在我的生活里,或许我现在仍然不愿踏进厨房一步。每一次看到喵姐和喵小弟尝到我亲手做的...
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- 方子借鉴了夏天的ph金宝顶蓝莓麦芬和奶油樱桃的酸奶杯子蛋糕~感谢!其实一直对麦芬蛋糕不太感冒,但是做了奶油樱桃的酸奶杯子蛋糕后完全颠覆了麦芬噎死人的感官,于是这个方子保留为早餐常做款~内馅搭什么都很棒!用料杏仁粉12克细砂糖12克低粉12克黄油12克老酸奶42克细砂糖45克低...
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- 今天我要给大家分享超简单健康美味的全麦蓝莓马芬~~用料全麦面粉125g砂糖40g泡打粉半小勺鸡蛋1个椰子油30g原味酸奶125g香蕉1个蓝莓100g香草精1小勺全麦蓝莓马芬的做法先把烤箱预热到180度。打一个鸡蛋,搅拌好,放进切成小块的香蕉。用叉子捣碎,跟蛋液搅拌均匀。倒入原味酸奶...
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- 昨天买了一盒蓝莓,想着今天做几个蓝莓麦芬,一直在减脂,远离我的甜品路线太久了,这次做的这个也是想着随便试试,没想到味道我觉得还不错,减肥的朋友也可以试试,想要甜味儿加点蜂蜜也行。用料全麦粉适量鸡蛋1个牛奶适量酸奶适量燕麦片(装饰)适量杏仁碎(装饰)适量全麦无油无糖蓝莓麦芬...
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- 用料酥粒:黄油12克糖12克低粉20克蛋糕体:淡奶油75克全蛋液40克黄油55克细砂糖40克低筋面粉125克泡打粉4克蓝莓80克蓝莓大麦芬的做法1.先来做酥粒,所有材料抓成粗粒状即可。2.淡奶油+鸡蛋+糖搅匀,加入黄油搅匀。筛入低粉和泡打粉,翻拌至无面粉颗粒即可。3.倒入蓝莓拌几下(预留几...
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- 这个方子是微博上一个很喜欢的姑娘“喃猫与饭书”的,这个小姑娘为了研发完美的自制酸奶真的是很努力!当时看到她的视频就被这个无油版的MUFFIN方子深深吸引了,做了好几次。特意征得她的同意,将方子搬到下厨房。大家还可以微信搜她的公众号“企鹅吃喝指南”或者搜“喃猫”也会...
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- 家里有好多瓶装甄稀酸奶亟待消耗怎么办呢做个麦芬778😋简单快手哦热吃松软冷吃扎实各有风味尝不出太多的酸奶味儿可能因为甄稀本身就不够酸吧😅莫斯利安应该会更够味儿一些~不过加了新鲜蓝莓就很棒棒了!被烤得爆浆的蓝莓汁水四溢使得整体的口感清新了不少酸酸甜甜就是我😆...
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- 只需要搅拌和烘烤就能完成的蓝莓乳酪麦芬。用料低筋面粉100克泡打粉6克白砂糖80克鸡蛋2个蓝莓20克奶油奶酪120克黄油80克蓝莓乳酪麦芬的做法准备好所需食材软化的黄油里加入白砂糖搅打至黄油发白加入100克软化的奶油奶酪,搅打分两次加入两颗鸡蛋搅打均匀加入过筛的面粉加...
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- 超多蓝莓配比的麦芬,给喜欢蓝莓的我们😊偷懒就不要做酥粒了,一样的好吃用料A酥粒低筋面粉12克杏仁粉(可用低粉替换)12克细砂糖或糖粉12克无盐黄油12克B组无盐黄油60克淡奶油90克常温鸡蛋1个C组低筋面粉150克泡打粉5克细砂糖50克盐一小撮D组蓝莓125克(一盒)工具打蛋盆1个刮刀1个...
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- 为啥名字还是辣么长🤷🏿♀️消极怠工太久了😂配方可做底径4.5cm高5cm的圆纸杯9个。看大家都是用淡奶油做的,我觉得酸奶也不错~好朋友给了我几包蓝莓干,超大颗,用朗姆酒泡发后在蛋糕体里也可以爆浆!顶部装饰用的新鲜蓝莓。用料金宝顶杏仁粉+低粉+黄油+糖粉各27g麦芬蛋糕体全脂...
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- 蓝莓酸奶麦芬蛋糕,黄油做过,比较腻,调试用玉米油加些淡奶油,感觉还不错,记录下来,方便查看,喜欢烘焙,让自己在烘焙路上学习更多。酸奶是自制酸奶,比较浓稠,无糖酸奶,泡打粉不要用开封太久的,自己的烘焙体会。用料低筋面粉150克玉米粉30克鸡蛋2个(1个50克左右)细砂糖60克玉米油60克牛奶3...
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- 麦芬制作起来比较简单,过程累而快乐。把这份快乐分享出去,快乐就会加倍。食材是8/9个麦芬的量,也是六寸蛋糕的量用料低筋粉210克素黄油20克杏仁粉30克植物油54克椰子粉30克甜菜糖85克泡打粉8克盐3克豆浆粉30克水180克或豆浆210克苹果醋7克蓝莓16颗纯素蓝莓麦芬的做法先做金...
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- 一半蓝莓麦芬,一半草莓麦芬,记录一下材料配方,方便以后做用料麦芬材料牛奶140-150克低粉190克泡打粉8克玉米淀粉20克鸡蛋2个黄油110克细砂糖80克蓝莓若干草莓粉10克(暂定)酥粒低筋面粉15克黄油12克糖粉12克杏仁粉2克(没有可不加)草莓粉2.5克仿星爸爸蓝莓麦芬,草莓麦芬的做法简单...
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- 麦芬(Muffin)是传统的英式糕点,外形可爱、口感松软。今天的这款麦芬,铺上满满一层酥粒,入口多了松脆的层次。亦妙用了新鲜蓝莓和柠檬丝,口味更丰富。用料无盐黄油175克淡奶油185毫升鸡蛋2个柠檬皮5克白砂糖140克盐1克中筋面粉350克杏仁粉50克泡打粉10克新鲜蓝莓200克蓝莓麦芬的...
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- 快手麦芬荞麦粉版~配方可做6个爆炸头用料荞麦粉200克淡奶油60克水150克(酌情增减)鸡蛋1个泡打粉2克细砂糖30克盐2克香草精1茶匙新鲜蓝莓适量荞麦奶油蓝莓麦芬的做法所有材料均匀混合,面糊应该是浓稠但具有流动性,可以从刮刀上顺滑的滴下。烤箱预热180度,烤30分钟。视各家烤箱脾...
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- 用中式全麦粉可以提供更多膳食纤维,酸奶油中和了麦芬的甜腻,植物油替代黄油,吃起来没负担。所有材料准备好,按顺序搅搅搅就可以烤啦,非常简单。用料美玫中式全麦粉260克植物油100克赤砂糖50克总统酸奶油150克香蕉2根(200g左右)新鲜蓝莓100克泡打粉6克酸奶油全麦香蕉蓝莓爆浆麦芬...
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- 无处安放的蓝莓君之变身😂用料蓝莓80g泡打粉4.5g全蛋液55g低筋面粉130g杏仁粉20g海盐1g枫糖浆30g和润希腊酸奶100g香草精2滴低脂无油爆浆蓝莓酸奶麦芬的做法低筋面粉,杏仁粉过筛入盆,加海盐,泡打粉大致拌匀,倒入打散的全蛋液,香草精,枫糖浆和酸奶,抄底翻拌至无干粉,整体稀了吧唧...
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