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- 小美馒头，2分钟，事半功倍哦……用料水（牛奶）240（290左右）克酵母5克白糖20克油10克盐3克中筋面粉500克小美馒头的做法将240g水、5g酵母、20g糖，10g油放入主锅，设置2分钟/37度/速度3，激活酵母。将500g中筋面粉放入主锅，设置30秒/速度3再逐渐增加到速度6，让面粉和酵母水充分搅拌均匀。...
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- 500克面粉交给小美2分钟揉面，上下蒸笼正好。用料水240克中筋面粉500克糖40克奶粉30克玉米油10克燕子高活性酵母5克盐3克小美馒头的做法除了盐之外所有材料进主锅，盐最后避开酵母下在一角。盐会影响酵母发酵，不能放在一起。先30秒速度3到6混合再小美揉面2分钟卸刀头，取出面团，...
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![红糖馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（小美版）方法]( "红糖馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（小美版）方法")
- 用料红糖30g水160g中粉300g泡打粉1/4小勺酵母2.5g红糖馒头（小美版）的做法红糖30g+水160g，2分+37度+速3，化开面粉300g+泡打粉1/4小勺+酵母2.5g，30秒+速2混合，3分钟揉面面团分成10份，揉均匀，排气，滚圆，放蒸笼28度发酵半小时-1小时，水开后，蒸笼蒸10分钟，关火焖2分钟...
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![馒头小馒头如何做才美味，怎么做馒头小馒头简单又好吃]( "馒头小馒头如何做才美味，怎么做馒头小馒头简单又好吃")
- 父上大人一直说外面的馒头加了糖，没法╮(￣⊿￣)╭，作为专业吃土的人士，如果没了父上大人的支持，日子就过不下去了，于是，在南方30多度的高温下，我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉（另小碗装）50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
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- 胡萝卜小刀切馒头，专治不爱吃胡萝卜的小宝宝(✖╹◡╹✖)♡用料胡萝卜130g水200g+600g酵母5g白糖40g橄榄油10g麦芯粉500g盐1/4茶匙胡萝卜小馒头小美版的做法胡萝卜➕200g水放入主锅1分钟/速度10打成汁倒出备用胡萝卜汁260g➕干酵母5g➕糖40g➕橄榄油10g设置1分钟/37度/速...
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![椰香小馒头（小美锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香小馒头（小美锅版）方法]( "椰香小馒头（小美锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香小馒头（小美锅版）方法")
- 希望每天可以给宝贝吃上健康的早餐用料酵母3克面粉300克牛奶40克糖10克椰子油5克水700克椰香小馒头（小美锅版）的做法将100g水，40g牛奶，3g酵母，10g白砂糖，5g椰子油，一起放入主锅中，2分钟/37度/速度3加温（椰子油推荐上图澳洲牌子，很香，可以用其他油代替，但是我个人觉得椰子油最清香）加入...
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- 难度：容易准备时间：10分钟总时间：1小时产量：10人份用料水730克糖20克酵母粉1茶匙油20克面粉250克馒头（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将130克水、糖、干酵母粉和油放入主锅，以1分/37°C/速度2混合。加入面粉和盐，以2分/揉搓面团。将揉好的面团放在洒有面粉的台面，用擀面棍将面团压成...
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![奶香小馒头 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小馒头 小美方法]( "奶香小馒头 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小馒头 小美方法")
- 飘着奶香的小馒头，色、香、味都无可挑剔，你能控制住自己吗😊？就连我家5个月的宝宝都忍不住要抓一个来吃啦😄!用料牛奶220克酵母5克糖50克水120克面粉550克奶香小馒头小美的做法将牛奶、糖、水、酵母放入主锅。时间10秒/速度3进行搅拌。搅拌好如图。加入面粉时间10秒/速度3-6...
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- 小时候吃的“窝窝头”你还记得吗？用小美可以轻松实现，回味过去！配上小美的XO酱，那就是绝配～用料中筋面粉270克玉米面粉200克牛奶100克鸡蛋2个（100克）水50克白砂糖少许燕子酵母5克盐少许食用油少许玉米窝窝头馒头（小美版）的做法准备好所需的主要食材。主锅里放入牛奶、鸡蛋、水、白...
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- 留存自用用料水840克干酵母粉1勺糖10克油10克面粉500克盐1/4勺小美之馒头的做法无无...
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- 人间不值得，但我和美食值得～😋😋😋用料面粉500克糖10克水240克盐5克酵母5克馒头小美版的做法将水240克干酵母5克糖10克放入主锅时间/1分钟温度/37度速度/3放入面粉500克时间/30秒速度1-3-6逐渐加速加少许盐时间/2分钟揉面键取出，揉成面团，盖保鲜膜，发至2倍大切成自己喜欢的形...
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![大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法]( "大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法")
- 疫情期间，在家学会了蒸馒头，留着以后自己用，怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺（没有奶粉的可以用牛奶和面，就不需要水了）白砂糖两勺温水（不超过40度）适量，根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起，水要一点点加进去，揉成光滑的面团，如果时间充足，请多揉一...
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![黑米馒头（小美做馒头so easy）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（小美做馒头so easy）方法]( "黑米馒头（小美做馒头so easy）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（小美做馒头so easy）方法")
- 用料酵母粉1/2茶匙面粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米馒头（小美做馒头soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3混合发酵2、面粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分钟揉面。搓成长条，整形切块，35度发酵40分钟上锅蒸25分钟。小贴士黑米粉...
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- 用料面粉500克水240克酵母1茶匙糖10克盐1/4茶匙油10克小美版馒头的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入小美主锅，以2分/37°C/速度3加温。接着加入面粉，以30秒/速度3-6渐速混合。加入盐，用2分揉面，完成后倒出，整理形状。将面团切割整型成馒头形状，摆放至蒸锅组内发酵至1-2倍大...
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- 用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头（小美版）的做法主锅加240g水，10g糖，10g油，5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉面要做水光肌的话可以用压面机过几次，目的是排空面团里面的气体。里面有气泡，把它排干净...
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![小美-馒头如何做才美味，怎么做小美-馒头简单又好吃]( "小美-馒头如何做才美味，怎么做小美-馒头简单又好吃")
- 自己留底的哦～还没做过，等成功了再来更新照片。用料面粉500g水(和面)240g水(蒸煮)500g糖(可适当减少)40g盐1/4茶匙酵母1茶匙油10g小美-馒头的做法配方内的水、酵母、糖、油放入小美-激活2分钟/37度/3加入配方内面粉-混合30s/-/3-6(渐强)加入配方内的盐-揉面，用揉面功能揉出...
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- 方便自查，哈哈用料中筋面粉300克牛奶165克-180克根据面粉吸水性调整酵母3克糖15-25克根据喜好增减油8克黑芝麻馒头用料黑芝麻50克面粉300克水170克酵母4克糖35克盐2克小美奶香馒头&黑芝麻馒头的做法将牛奶，酵母，糖，油放入主锅，设定1分钟速度3混合，然后加入面粉设定20秒速度...
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- 转载用料糖克小美馒头的做法好...
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- 就像带着奶香味的宝宝小手，弹性十足，QQ的用料牛奶220克酵母5克糖35克水120克面粉550克小美版奶香小馒头的做法将所有材料放入主锅，10秒，速度3混合如图加入面粉，10秒，速度3-6进行搅拌，再揉面模式3分钟如图取出，整形，揉成光滑的面团，放入容器中，放入发酵箱发酵箱设定35分钟，温度30℃，湿...
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- 记得小时候最爱吃这种小馒头，现在很少看到有卖的了，自从有了小美就开始自己学着做，小朋友都特别喜欢吃呢用料面粉250克牛奶130克酵母粉1/2茶匙白沙糖10克植物油5克盐2克豆沙适量豆沙小馒头（小美版）的做法将牛奶、酵母、糖、油放入主锅3分钟/37度/小勺激活酵母；加入面粉30秒/速...
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- 小美绿皮书里的馒头配方和制作流程过于复杂，小白上手困难。这里是我一年的实践总结，教你最简单的步骤做出松软光洁好吃的馒头。跟着我一起做，0失败。（注：操作步骤的视频及图片下次补齐）后续我会发布各种口味刀切馒头的制作方法，请关注用料水240克馒头酵母5克砂糖40克色拉油（无色...
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- 谁说过“每七年”成就一个“专家”？当年听这句话，只是认同。“坚持就能出成绩”。但是没有觉得七年就是真的七年，也许就是个泛指而已。说回包子，土生土长在南方，2013年开始学包子。原因无他，兜兜爱吃。为了孩子吃上无添加好食材的包子，失败无数次，慢慢有了进步。大概两三年前，因为...
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