- 浙江杭州一带爱吃糖和酱油,这种做法是之前跟一个爷爷学的,自己最爱吃的一种做法,本人嗜甜,口味较重,调味料可酌情减少。用料牛肉100克红薯粉丝两卷料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐一小勺大蒜两瓣糖两勺小葱1根自制版牛肉粉丝的做法提前将粉丝浸泡,不提前泡,粉丝口感会比较硬,粉丝红薯粉...
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- 自制腌包菜,味道微酸微辣带点甜~~~~~口感嘛,脆爽^———^用料肉糜50-100克红薯粉适当白粉丝1把泡酸菜50克泡辣椒4-5只调味料盐美极鲜胡椒粉花椒粉白糖料酒自制酸菜炒肉末粉丝的做法在猪肉糜放入盐,白胡椒粉,花椒粉,糖,淡酱油(美极鲜)料酒,葱花拌匀(静止15-20分钟)酸包菜及泡辣椒切丝.如果...
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- 爱ta就请ta吃牛肉丝用料牛肉克辣椒粉勺葱片姜克蒜克盐糖克白芝麻等…手工自制灯影牛肉丝的做法新鲜的牛肉卤卤好待撕撕烘炒完成...
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- 自制酸菜怎么吃?😄光听名字就要流口水🤤了4不4?爱吃酸菜爱吃炒粉的盆友们千万不要错过这道美食👍简直好吃到没朋友用料酸菜3片土豆粉3袋胡椒粉小半勺酱油2勺盐适量火腿肠1根鸡蛋2个圆白菜4分之一个独家自制酸菜肉丝炒粉的做法市场上买的,2块钱一袋,便宜又好吃😋提前用清水浸...
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- 老妈说外面买的粉调料太多了,想吃原汁原味的,于是就自己动手了用料大米半杯糯米1杯花生米小半杯芝麻适量八角,桂皮(家里没有花椒,有花椒的可以再加点花椒自制粉蒸肉的粉(擀面杖版的做法所有材料备齐糯米一杯,大米半杯,放一起洗干净淘米洗干净后放入不粘锅小火一直炒干,干了之后再...
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- 这次用自制的粉搭配牛肉做成咖喱味的不含任何添加剂绝对健康用料大米适量糯米适量牛肉咖喱粉蒸牛肉(自制粉)的做法先来做粉大米加糯米比例如图小火炒米炒到略微泛黄即可不要炒焦哦放凉了后放入料理机里磨成粉加入糖盐味精口感自己调配哦加入干葱(某宝上有卖)拌匀加入咖喱粉胡...
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- 做甜品用到炼乳,结果没有买到,翻翻菜谱居然看到有自制,这里要谢谢厨友的无私分享。做成功后果断记录一下😬️😬️用料牛奶版:纯牛奶500克白砂糖60克奶粉版:奶粉或无糖奶粉100克热水150克白砂糖20克(无糖奶粉60克糖)自制炼乳(牛奶or奶粉版)的做法1.把牛奶和白砂糖倒入不粘锅内(或者奶锅),...
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- 原配方来自懒人生酮,感兴趣的请去原博主处看看原版。我这个版本做了些更加懒人的改动,发布出来仅供记录用量。用料魔芋粉50克食用碱caco35克水700克改良版自制魔芋粉丝的做法50g魔芋豆腐粉和700g温水倒入电压锅。我这里用的是白米粥模式,因为它正好15min。一般认为魔芋豆腐...
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- 这道菜可以保存很久,自己做干净卫生,关键是家里大小都可以吃,下酒菜当零食配稀饭都是不错的选择用料孜然粉,辣椒丝,白芝麻,白糖,蚝油生抽,十三香随意去腥三件套:三棵葱,料酒生姜,随意鸡胸肉3块自制鸡肉丝的做法第一步:鸡胸肉买回来洗干净,放料酒,葱,生姜一起放水里面煮,煮到鸡胸肉熟透为...
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- 用料水适量粘米粉适量油适量玉米淀粉适量鸡蛋1个生菜2片香菇1朵蒜1瓣自制版肠粉的做法把粘米粉跟水调好,我用这个勺子勺了3*4勺加适量的水,不要加太多三分之一多一丢丢就好了。小盘子上刷点葵花籽油,家里只有这个油玉米油什么的都可以哈😊薄薄一层油就好了不用太多勺适量的...
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- 在家里带的扣肉还有一小块,太肥了,突然又想吃京酱肉丝,那就擀皮自己做烤扣肉的吧,😄用料盐适量酱油1勺淀粉1勺老抽1勺甜面酱2勺扣肉一小块(没称)凉瓜半个胡萝卜半根蒜1瓣姜1小块蚝油1勺中筋面粉230克左右孜然粉适量辣椒粉适量自制京酱烤肉版肉丝的做法配菜切丝,蒜姜剁碎。扣肉用...
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- 再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,有肉末。事实证明做出来的口感差不多;绿豆粉先加100克常...
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- 青岛最好吃的牛肉粉就是好一家了,开了有十几年,开了很多分店了,不过好像别的地方还没有?人在国外,非常想念这一碗牛肉粉,正好自己做了卤牛肉和卤蛋,还有卤汤,可以自己做一碗热腾腾的牛肉粉啦用料牛肉10小块白菜2片卤蛋半个卤汤适量米粉200克醋半勺自制“好一家”牛肉粉的做法烧水...
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- 我比较喜欢吃火锅里的粉丝在家休息时比较饿这个比较简单家里也没有火锅底料就找到豆瓣酱试试没想到还挺好吃的这个底料方法可以煮点面条方便面再加个鸡蛋哇塞香哈哈哈哈哈用料粉丝把蚝油适量勺葱花适量克豆瓣酱适量辣椒适量丸子适量蔬菜适量自制粉丝煲的做法辣椒段和葱段...
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- 想做酸白菜炖粉条,所以在家里自己做了一些酸白菜,七天的时候迫不及待拿出来,没有大骨头,于是就拿来炒肉糜粉丝,没想到最后比炖肉更受欢迎。用料白菜若干片花椒20粒左右盐几勺高度白酒10克粉丝1把肉糜50到100克生抽10克白糖若干蒜末若干豆瓣酱少量其他按照个人喜好随意自制酸白...
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- ☺牛肉跟粉丝是一人份的量,两人吃牛肉跟粉丝×2即可,其他调料不变用料牛肉50克粉丝1把(约45克)盐约6克(两勺)蟹味菇30克叉烧酱2大勺姜2片牛肉酱(辣)【不吃辣的不放】17克自制牛肉粉丝汤的做法1.牛肉放一片姜+料酒焯水后洗干净2.牛肉+一汤碗水+2勺盐(要原汤放速冻的就不放盐)+2片姜蒸90...
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- 每次做麻薯软欧,总是会被我割包割残🙈想着用撒粉撒出图案,一样美丽🙋所以自己动手吧!(内附打印图案)用料剪刀1把刻刀1把笔1支文件夹1个自制撒粉版的做法准备好所有工具,先在白纸上画出你想要的图案,不用剪下来(我第一次弄的时候剪下来了,木有经验)透明文件夹复在纸稿上,用笔把图案描...
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- 用料牛肉片适量7M+自制牛肉松牛肉粉的做法准备好食材。【牛肉片要煮熟的】一言不合就开撕吧!撕撕撕,没什么诀窍,就是顺着纹理撕撕撕,撕的越碎效果越好,就是这么几片肉我撕了快半小时!牛肉撕碎后,装入保鲜袋中取擀面杖来回擀,挤压水分和油脂,并且让肉质更松软。将保鲜膜内牛肉拿出...
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- 粉蒸各种肉肉。必备米粉用料大米一杯八角个花椒15粒香叶3片小茴香适量辣椒1个自制川味米粉(粉蒸牛肉)的做法所有材料放一起炒制微微变黄就行了放到破壁机打碎就行了蒸肉时候放入料酒,豆瓣酱,生抽,生姜,葱段切碎,一定要记得放入玉米油或者其他没有味道的油,蒸出来的肉才不会干干的...
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- 实在懒得打字了,我感觉视频里写的挺细了,如果不清楚就留言吧用料魔芋15克食用碱1克开水120克凉水50克自制魔芋粉丝的做法成品图,粗粉...
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- 用料红皮萝卜上肉白菜四川卤料粉丝盐鸡精粉自制卤肉白菜粉丝汤的做法四川卤料卤好上肉,放置一边。(做法:卤水加水烧开5分钟后加入上肉,中火保持沸腾至少半小时上,关火,肉浸渍卤水中,吃时拿出来。)卤肉纳凉后切薄片。红皮萝卜洗净后切薄片,白菜洗净,顺着筋撕成段。粉丝清水泡散开。...
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- 前排提醒:食材根据自己吃的量来判断,调料大概就是调料瓶的小勺子,适量加。第一次做饭的话可以少放,感觉淡再加。用料细粉丝150克鸡蛋1个里脊1块辣椒2个食用油适量盐适量酱油适量【自制】青椒肉丝粉的做法我用的那种桶装粉丝拆开的,这个调料加进去会更棒。没有的话,换成普通龙口...
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- 因为我老公很喜欢吃我做粉丝,所以想换着做法。让他永远吃不腻😁用料粉丝3把(两人份)肉末250克蒜半个蟹柳2条蚝油(1勺)生抽(3勺)白菜适量生粉适量盐(小勺半)不用多蒜蓉辣椒酱(1勺)自制炒粉丝的做法粉丝泡一小时、白菜切丝、制做酱料、生抽蚝油、生粉,水,(粉丝多的话酱料可以...
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- 粉蒸肉是在四川的舅妈家吃过,好好吃,回来的时候回忆着做法,又找了一些米粉的方法结合家里现有的香料做的,和舅妈家那种正宗的没法比,但家常版偶尔解个馋还是很OK的~用料五花肉一斤左右大米120克糯米60克八角1个花椒20粒左右料酒一勺生抽一勺老抽半勺香叶2片桂皮2小块辣椒酱一...
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- 夏天到了,天气热起来,四川人就爱吃各种凉菜了。作为地道的四川妹纸,给大家分享一个简易快手做海带粉丝的方法。简单的一道菜,调料很精髓的同时粉丝的起锅也很重要,没有及时的冷却粉丝门就会粘成一团哦!我相信小伙伴们只要按照我说的步骤来,一定会成功的!用料干海带适量—个人喜好...
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