- 用料面粉适量清水适量盐少许小苏打少许食用油适量火腿肠适量甜面酱凭口味蒜蓉辣酱凭口味番茄酱凭口味,各种酱豆可替换芝麻少许孜然碎少许街边小吃——蛋堡的做法将面粉、清水、少许盐、少许小苏打混合均匀,至略粘稠,静置半小时。开小火,每个洞洞都放少于油,然后一个洞洞加少许...
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- 今日早餐:牛奶、长颈鹿蛋糕卷、巨无霸蛋堡(街边小吃:车轮饼)用料【长颈鹿蛋糕卷】后蛋法蛋黄4个色拉油65g牛奶65g细砂糖25g低粉65g可可粉15g热水30g蛋白4个细砂糖45g柠檬汁少许动物性淡奶油120g~150g细砂糖(入奶油)8g【鸡蛋堡】面粉100g食用苏打粉5g鸡蛋几个肉末少许番茄酱少许...
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- 孩子学校门口有个小摊,每天卖的很好,肉的3元,蔬菜的4元一个,孩子隔几天就吵吵要吃,我算了笔帐,买10个的价钱都够我在淘宝都能买一个蛋堡锅了,而且自己做的也放心,于是观察了几天,就在家开始了,自此以后,孩子再没有喊过吃外面买的。最近做了次发酵版的,没想到还挺软乎,和外面卖的很接近...
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- 没故事!用料面粉500克40度温水280克鸡蛋7个油克盐克五香粉街边小贩的鸡蛋灌饼的做法500克中筋粉加4克盐,倒在面案上中间开窝.40度温水,280克倒入面中面团和光滑(多揉一会手法不好大概二十分钟吧!)蒙塑料袋醒三十分钟和油酥,30克面粉,30克油,少许五香粉这个状态下成100克一个的小...
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- 用料面粉100克鸡蛋几个牛奶或者水适量盐2克圆生菜几片肠几根胡萝卜半根土豆,可不放1个香菜,可不放适量小香葱,可不放适量沙拉酱适量酱料:蒜蓉辣酱2勺甜面酱1勺或者其他喜欢的酱适量街边鸡蛋饼的做法准备工具。酱先调匀,甜面酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,甜辣酱,黑胡椒酱等等,可以单独一种,或...
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- 用料红薯(1个大红薯)220g面粉3匙糖(可不放)2匙清水2匙油(炸时没过红薯)适量炸红薯饼(街边小吃)的做法将红薯洗净去皮,切1.5厘米左右的小块装盆备用~倒入面粉,拌匀~一点点加入清水,红薯粘稠在一起就可以了(面糊轻覆盖包上红薯一层,水加多了,红薯块就会散了)~把红薯块盛在勺子里,中...
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- 小时候放学的路上总有一家炸春卷韭菜粉丝馅的用料韭菜半斤粉丝适量盐一勺半味精半勺王守义十三香一勺油适量【小吃】街边炸春卷的做法【备馅】韭菜洗干净,切碎,控干【备馅】取粉丝适量,用水泡软。再开火煮熟。煮熟后捞出,用刀切碎。【备馅】切碎图【备馅】锅中加入适量油,少量...
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- 来西安总想吃老家的烤冷面,这种街头小味在这边有一点不好找,找了几家味道不是很满意,所以还是自己做吧……尽量仿制原版,自己觉得味道差不多啦,就是内味呀😎😎😎不足之处还请各位优质大咖指教♨️♨️用料烤冷面1份600克鸡蛋3个洋葱半个香菜(个人觉得香菜是灵魂)5根,蒜蓉辣酱1小勺泰...
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- 用料鸡蛋5个碱1小勺烧烤酱适量烧烤料适量食用油适量街边小吃烤实蛋家庭做法的做法鸡蛋打入碗中。用筷子搅均匀。碱用温水化开。碱水倒入蛋液搅均匀。用过滤筛过滤蛋液。倒入容器上锅蒸熟。平底锅刷油,蒸好的实蛋两面煎一下。刷一层烧烤酱。撒上烧烤料即可。...
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- 这款不加面粉的鸡蛋汉堡非常适合用来当做早餐,健康又美味用料鸡蛋2个肉馅50克盐5克葱3根【无碳健康】街边美味鸡蛋汉堡的做法肉馅解冻加盐腌制找一个圆形的模具,锅里放油加热以后打入一个鸡蛋鸡蛋稍微定型以后,加葱花和肉等肉快熟的时候取出模具翻面,在模具中打入一个鸡蛋,加...
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- 用料土豆2个油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量海椒粉适量孜然适量糖适量小葱适量蒜米适量折耳根适量榨菜米适量街边土豆的做法原料准备妥当,土豆切块下锅煮软(筷子可戳穿即可),控干水分油锅炸制,下蒜米、榨菜米炒,后下粉状调料炒制,可加红油及老抽调色,如需糖醋味可加糖醋。快起锅...
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- 用料鸡蛋3个面粉适量胡萝卜半根火腿肠1根玉米粒两勺葱半根盐适量黑芝麻一勺黑胡椒适量街头蛋堡的做法面粉加一勺黑芝麻和少许盐调成稀糊状。锅内抹油,舀入一勺面糊,待稍凝固打入一颗鸡蛋。火腿肠切片胡萝卜切丁葱切末玉米粒等均匀撒入在另一个圆模内放入一勺面糊,等步骤2中...
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- 小时候在延边的梨花小学待过一段时间,那时校门口总有很多好吃的赚小孩们的钱,打糕条就是最常见的一种食材。有铁板烤的,也有油炸后涂酱洒上辣椒面的…我最怀念的,也是再也没见到过的就是这个猪肝煮打糕条。其实也不记得它叫什么了,就记得寒冷的天气里,街边小店煮了一锅这样的打...
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- 用料甜面酱4勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺油克蚝油1勺白糖克五香粉街边炸串的做法首先制作炸串蘸酱,甜面酱加点凉白开稀释,然后倒入五香粉,孜然粉(能吃辣得加辣椒面)泼热油,然后再加入一点白糖,一勺耗油,加入白芝麻。准备好所有食材,我准备的食材如下荤菜有:鸡柳,骨肉相连,烤肠,鸡排,蟹...
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- 用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放入一小把绿豆芽,再将面条倒入。翻炒一分钟就可以出锅了...
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- 用料盐克鸡蛋5个碱克街边小吃炸实蛋的做法我准备了5个鸡蛋🥚俩小勺面碱加水搅匀把搅好的面碱水倒入鸡蛋液中,再搅匀然后把蛋液平均倒入蛋壳中,不要倒太满(我就有点倒多了,蒸完冒出来一点点)蒸锅底部放的瓶盖,方便估计蛋壳大火烧开水,之后小火蒸了大概20分钟左右…看见蛋液固定的...
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- 外面总有卖蛋肉堡的,但是那个过于油腻啦,今天做一个清爽的蛋肉堡,健康还解馋用料面粉100克荞麦粉100克全能绿瘦子一小勺鸡蛋3个盐2克水100克速冻蔬菜丁适量培根,火腿,肉馅适量改良街边美食蛋肉堡的做法先将面粉,荞麦面,绿瘦子(一种跟大麦青汁差不多的保健品吧,我纯属是放进去调个...
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- 有别于上海的灌汤小笼包,老家街边卖的小笼包其实就是小个的肉包子,一口一个,价格还不便宜,自己做放心,关键味道也不错用料猪肉糜一斤酱油,盐,鸡精适量葱花,白胡椒粉,麻油适量沙茶酱,玉米淀粉适量鸡蛋一个高筋面粉一斤盒装旺仔牛奶两小盒小笼包(地方街边小吃)的做法酵母用温水化开,加入...
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- 用料面粉200克盐3克鸡蛋4个小葱1根萝卜干20克猪肉沫150克香菇5朵酱油1勺街边小吃鸡蛋汉堡的做法肉馅先加入酱油腌制。香菇泡发好切丝,葱和萝卜干切碎备用。香菇要稍微先煎熟。面粉加入盐和泡打粉加加入清水搅拌。准备做鸡蛋汉堡的锅,分别在两个空里先打入两个鸡蛋,蛋黄大散...
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- 洋芋,在贵州有数不清的吃法,炸洋芋片,狼牙土豆,洋芋粑粑,卤洋芋……蛋裹辉煌,其实就是洋芋粑粑升级版。每次走到师大附中,都要搞一碗,拿个勺子舀着吃。葱、芫荽,折耳根味道“冲“,萝卜酸甜脆爽,脆哨脆香,但都被洋芋软绵清甜所综合,放在口里有一股奇特的融合感,蘸上辣椒面回味无穷。用料...
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- 蛋堡是一种新兴的美味街头小吃,介于中式和美式汉堡中间,两边是面,中间夹着肉馅和鸡蛋煎熟的美食,咬一口,好吃有层次,加一点蔬菜,营养丰富,特别适合孩子们做早餐!用料面粉100克鸡蛋5个盐6克五香粉1勺蚝油1勺玉米彩蔬粒50克紫甘蓝20克鸡胸肉150克水170克鸡肉蛋堡(街头小吃)的做法鸡胸...
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- 用料主料隔夜米饭配料鸡蛋火腿肠小白菜豆芽调料盐1调味勺鸡精2调味勺豆豉豆豉用油放锅中炒一下备用老抽猪油街边炒饭的做法1,锅留底油烧热下入一个鸡蛋偏炒,下入小白菜豆芽偏炒,下入隔夜米饭炒散调入豆豉油一调味勺继续偏炒,调盐1调味勺鸡精2调味勺胡椒粉点继续炒,调入老抽翻...
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- 小朋友今天想吃蛋烘糕了~无奈这边没有专门做蛋烘糕的锅,找了一下,家里有个小号的铸铁锅,结果效果意外的好,恒温很均匀~此配方可以做8个(补上部分细节步骤图)用料鸡蛋1个面粉100克酵母2克温水80克红糖5克小苏打0.8克盐0.5克细砂糖15克成都著名街边小吃-蛋烘糕(铸铁锅脆边版)的做...
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- 下班的傍晚,每每路过一个个街边美食摊,口水都止不住地往肚子里咽了又咽———一阵阵芳香扑鼻而来:炒饭、炸串、炸鸡、凉皮、粢饭团、手抓饼………今天街头爆炒土豆粉来袭,各类素菜的营养搭配加上土豆粉的Q弹口感,简单的调料作伴,清淡无辣又不失美味。赶紧getit,学起来吧!在家也能...
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- 这么吃方便面,你还敢说没营养吗!用料鸡蛋1个火腿肠1根方便面1包小油菜1棵生抽2勺盐一点点黑胡椒一点点「街边小吃」蛋炒方便面的做法热油炒鸡蛋,我习惯直接打入锅里直接炒,这样有分开的蛋白和蛋黄鸡蛋炒好了盛出来热水焯一下方便面,软了之后盛出来过凉水炒锅热油,先放火腿肠和...
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