![傣味香辣虾如何做才美味，怎么做傣味香辣虾简单又好吃]( "傣味香辣虾如何做才美味，怎么做傣味香辣虾简单又好吃")
- 傣族是一个以酸辣为主的民族。用料虾1斤大葱少许花椒少许香辣酱半碗大蒜少许干辣椒少许白糖少许盐少许香油少许傣味香辣虾的做法用热水煮一下，用刀再虾的背面划一刀取出虾线。放点油，把花椒.大葱.干辣椒.蒜炒香。放入香辣酱翻炒均匀。放入半碗清水，盐还有糖。然后把煮好的虾...
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- 用料鸡半只大芫须50克绿柠檬一个小米辣4个柠檬醋少许盐少许白糖少许姜少许蒜少许海鲜酱油少许傣味鬼鸡酸辣口味，夏天吃很赞！的做法鸡搓盐，腌制十分钟，洗净后放入滚水中煮熟，放凉后，撕成丝。将小米辣切圈，蒜切片，姜切丝放入柠檬醋、盐、糖、酱油调制的作料中，腌制十五分钟。大芫须...
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![傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃]( "傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃")
- 每顿饭真是无辣不欢呀，超级好吃，已经第二次做了。更详细资料在第一发的相册里噢。用料芝麻4克蒜4瓣花椒6g廖草少许芝麻6克味精6克胡椒4克辣椒150g傣味油辣椒的做法准备好油，直接倒碗里搅拌就可以了，材料够没那么复杂。...
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![傣味田螺如何做才美味，怎么做傣味田螺简单又好吃]( "傣味田螺如何做才美味，怎么做傣味田螺简单又好吃")
- 傣族有一句话叫：是虫就是肉，田螺虽然不是虫，但却是傣族一道家常菜，也是特色菜，要想炒出傣味，必不可少的自然就是傣家的特色佐料——地八角（guo）、香柳，另外，这里用到的豆豉最好是傣族自己腌的酸豆豉，实在没有可以用老干妈水豆豉代替，再不行就用酱也可以。用料田螺肉300g姜、蒜、青花...
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![酸辣百香果拌米粉-傣味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣百香果拌米粉-傣味十足方法]( "酸辣百香果拌米粉-傣味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣百香果拌米粉-傣味十足方法")
- 这碗粉，酸辣鲜甜，比螺蛳粉香百倍！！用料米粉150g百香果1个青柠1个姜蒜适量小米椒2个香菜适量榨菜适量花生碎适量番茄1个生抽适量盐适量酸辣百香果拌米粉-傣味十足的做法蒜瓣、姜、小米椒切碎。番茄顶部切个十字，加开水烫一烫去皮放入油锅中翻炒出汁。加入清水大火烧开后下泡好...
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![傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法]( "傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法")
- 这道菜源于我们西双版纳傣族杀鸡祭鬼的习俗，信仰万物有灵，珍爱一草一木愿万物庇佑傣家人一年四季风调雨顺，身体健康。虽然菜名听起来诡异但味道真的很棒噢,小口细细品味它时感柔韧十足，鸡肉越嚼越有味，入嘴时的柠檬香，微辣点醒舌头的味蕾唤醒你的食欲。如果你喜欢一口塞嘴里嚼,...
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![傣味 火烧辣舂鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味 火烧辣舂鸡脚方法]( "傣味 火烧辣舂鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味 火烧辣舂鸡脚方法")
- 酸辣美味的鸡脚，制做简单，下饭利器用料鸡爪16只小米椒6个香辣4个柠檬2个研细（香菜）2根傣味研细（大研细）2根其它是厨房常用调料傣味火烧辣舂鸡脚的做法准备16个鸡脚，洗干净多也行，能吃多少放多少，16个刚够我一个晚饭+饭后看电视吃去指甲，中间切开，砍成两半更好入味放姜片，料酒，鸡脚煮10...
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![傣味剁椒柠檬酸辣鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味剁椒柠檬酸辣鱼方法]( "傣味剁椒柠檬酸辣鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味剁椒柠檬酸辣鱼方法")
- 柠檬大概是傣家最喜欢的调味品了，柠檬的酸和小米椒的辣，融合成一个字——“爽”。傣家的调味品热衷于自然食材，喜欢用大自然的味道。用料炸鱼适量剁椒适量柠檬1个小米椒适量豆瓣酱适量（不喜欢酱的味道可以不用）油辣子适量大蒜适当多一点傣味剁椒柠檬酸辣鱼的做法准备好配料，喜...
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![舂辣椒（傣味）做法烹饪大全 地道舂辣椒（傣味）如何做]( "舂辣椒（傣味）做法烹饪大全 地道舂辣椒（傣味）如何做")
- 主料青椒，可以换成小米辣。舂青椒，可以直接下饭，也可以当成佐料舂其他食材。比如：舂油渣、茄子、豇豆、豆腐、蕃茄、菌子……超级万能今天介绍的舂菜配料，是最基础的材料。【材料】青椒、小米辣、刺芫妥、香菜麻欠（傣族花椒）、盐、味精、生抽葱姜蒜【制作方法】1⃣️青椒干煸，不要...
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![傣味花甲如何做才美味，怎么做傣味花甲简单又好吃]( "傣味花甲如何做才美味，怎么做傣味花甲简单又好吃")
- 和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜，回来以后自己琢磨了下，果真味道一样好吃！用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味花甲的做法先给花甲吐尽泥沙（建议买回来再用盐水泡2～3小时）将葱、姜、蒜、小米辣、傣味香...
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![辣芒果🥭（傣味吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣芒果🥭（傣味吃法）方法]( "辣芒果🥭（傣味吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣芒果🥭（傣味吃法）方法")
- 用料芒果一个辣椒面少许辣芒果🥭（傣味吃法）的做法削芒果，蘸辣椒面。芒果是未成熟的青芒果🥭。小贴士诸君可能吃不习惯。...
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![香辣蒜味虾如何做才美味，怎么做香辣蒜味虾简单又好吃]( "香辣蒜味虾如何做才美味，怎么做香辣蒜味虾简单又好吃")
- 虾的制法数不胜数，而且不管怎样烹制，味道都不会差。近期吃到的饭菜都出自妈妈之手，回家就偷懒不下厨的我，每天只需要张开嘴，吃到的都是美味。其实这道菜中，我最喜爱的是汤汁的部分，和着米饭吃，都不需要其他菜来搭配，就已足够。用料虾12只蒜半头姜4片酱油少许料酒2汤匙郫县豆瓣1汤...
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![云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法]( "云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法")
- 用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用，汤汁可煮汤也可煮面条鸡肉放凉中将配料洗净，将小米椒,蒜切碎，香菜切好备用将放凉的鸡肉撕碎，...
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![傣味百香果酸辣汤煮一切食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味百香果酸辣汤煮一切方法]( "傣味百香果酸辣汤煮一切食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味百香果酸辣汤煮一切方法")
- 天气热啊没什么胃口做饭要么就是清淡的要么就是酸辣的。这个汤底可以煮一切肉类重点在喝汤不在吃肉可以拿来煮细米线。用料百香果4个细砂糖随缘鲫壳鱼2只小米辣8个番茄1个葱姜蒜随缘要口味重就多放盐随缘傣味百香果酸辣汤煮一切的做法鱼料酒腌它！擦干！拍淀粉！啪啪啪！下油锅！煎...
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![傣味辣螃蟹如何做才美味，怎么做傣味辣螃蟹简单又好吃]( "傣味辣螃蟹如何做才美味，怎么做傣味辣螃蟹简单又好吃")
- 一道与众不同的海鲜，每年这个季节必吃。用料鲜活花蟹2千克小米辣30克大蒜50克葱，姜少许香菜100克青柠檬2个傣味辣螃蟹的做法花蟹洗干净后去壳，切成两半，蟹爪用刀背敲裂。将处理好的花蟹装盆，倒入少许黄酒去腥。大蒜切成小粒，姜切片，葱切成小段，小米辣剁碎，青柠檬扎汁热锅中倒入精...
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![傣味凉粉如何做才美味，怎么做傣味凉粉简单又好吃]( "傣味凉粉如何做才美味，怎么做傣味凉粉简单又好吃")
- 天气热了，傣家人最喜欢吃凉的食物，降暑又降燥。用料芭蕉芋粉适量蒜蓉2瓣姜适量芝麻1克小葱1根胡萝卜1/4根黄瓜1/5根六月酱豆适量酱油少量香醋适量腐乳2块傣味凉粉的做法认识一下芭蕉芋头树、叶、花和肥大的根部(凉粉的主要来源部位)。加凉快开水搅拌到没有阻碍为止。搅拌好...
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![香辣口味虾的详细做法大全,简单又营养的香辣口味虾做法]( "香辣口味虾的详细做法大全,简单又营养的香辣口味虾做法")
- 用料片生粉生粉裹上香辣口味虾的做法裹生粉八成油温下锅炸...
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![然妈小灶 傣味辣螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的然妈小灶 傣味辣螃蟹方法]( "然妈小灶 傣味辣螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的然妈小灶 傣味辣螃蟹方法")
- 用料新鲜螃蟹适量缅甸芫荽适量香辣柳适量葱适量姜适量辣椒适量酱料适量然妈小灶傣味辣螃蟹的做法锅热放油下螃蟹炒略微黄螃蟹起锅备用 放油下调料（辣椒适量或不放）炒香放螃蟹~选自己喜欢的酱料调汁儿下锅一起炒制~炒至螃蟹金黄色锅里收汁儿可起锅。美味清爽家庭自制傣味辣...
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![傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃]( "傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃")
- 上次拍视频做的截图版教程顺便发上来啦真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡用料鸡腿3只青柠2个香菜1小把姜适量盐适量小米辣适量鱼露适量蒜适量傣味凉鸡的做法准备好全部材料在鸡腿肉上均匀撒盐给它做做马杀鸡₍•͈˽•͈₎鸡腿上放姜片隔水蒸30分钟蒸好的鸡腿放凉不...
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![美味香辣虾如何做才美味，怎么做美味香辣虾简单又好吃]( "美味香辣虾如何做才美味，怎么做美味香辣虾简单又好吃")
- 老婆的味道用料虾10豆瓣酱适量葱姜蒜末适量克美味香辣虾的做法鲜虾处理好虾线，洗干净。葱姜蒜切末，多放一些蒜末。放油，凉油下豆瓣酱，然后放入葱姜蒜末。略微翻炒放入虾翻炒约1分钟，放入一点点水，可以出锅了。小贴士不要放盐豆瓣酱够了。稍微放点水有汤特别有滋味。凉油放豆瓣...
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![傣族辣椒酱如何做才美味，怎么做傣族辣椒酱简单又好吃]( "傣族辣椒酱如何做才美味，怎么做傣族辣椒酱简单又好吃")
- 用料烤辣椒，香菜，盐味精烤葱，烤大蒜，傣族辣椒酱的做法烤辣椒，香菜，盐味精舂！烤葱，烤大蒜，舂（糯米饭蘸着吃最爽）完成~...
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![傣味洋芋如何做才美味，怎么做傣味洋芋简单又好吃]( "傣味洋芋如何做才美味，怎么做傣味洋芋简单又好吃")
- 用料土豆2个柠檬1个豆子半斤韭菜4两傣味洋芋的做法1、洋芋、豆子、韭菜放油锅里炸熟2、图片上所有配料切细，加入盐、味精、生抽、腌菜膏、蒜末、姜末、糖、花椒面、柠檬压出水，拌匀出锅！小贴士腌菜膏是傣味的灵魂，一定要有。...
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![傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃]( "傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃")
- 傣味鬼鸡是一道经典傣家菜，其起源与农历七月十五有关。农历七月十五又称“七月半”、“鬼节”，各地都有祭神祭鬼祭先祖以求神佛保佑的习俗。祭祀后，傣家人把用于仪典的公鸡煮熟，佐以青柠檬、小米辣、蒜米，以及其特有的“大芫荽”制作出这么一道色如缤纷霓虹，味极鲜辣酸爽的菜肴...
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![傣味肉皮如何做才美味，怎么做傣味肉皮简单又好吃]( "傣味肉皮如何做才美味，怎么做傣味肉皮简单又好吃")
- 酸辣香！热天吃不下饭这是首选的下饭菜！用料猪肉皮500g腌辣椒小半碗傣味肉皮的做法腌辣椒剁细备用！把猪肉皮上的毛清理干净，切条后用清水漂一遍。沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣椒一块炒！直到问道香味后盛出即可！小贴士有不清楚的地方可以咨询我！我可以教大家腌制辣椒！...
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![傣味生拌酸辣活虾做法烹饪大全 地道傣味生拌酸辣活虾如何做]( "傣味生拌酸辣活虾做法烹饪大全 地道傣味生拌酸辣活虾如何做")
- 天气热的时候特别想吃酸酸辣辣的东西，朋友们想吃拌虾，上次是煮熟后拌的，但是他们说活虾更鲜甜，所以今天就试试拌活虾，除了准备配料麻烦点，其他难度为零哦！喜欢吃傣味凉拌的可以试试！希望你们喜欢。用料虾适量（买活蹦乱跳的鲜虾）柠檬、洋葱柠檬3个洋葱1个香菜、芹菜、芫荽、香柳一把...
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