![腌流油咸鸭蛋做法烹饪大全 地道腌流油咸鸭蛋如何做]( "腌流油咸鸭蛋做法烹饪大全 地道腌流油咸鸭蛋如何做")
- 每年清明节前后妈妈都会买家养鸭蛋🥚，因为这时候的鸭蛋无空头，家养的鸭蛋更易起沙流油！用料鸭蛋40个盐750克高度白酒200克水1700克八角桂皮花椒5克腌流油咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净，晾干备用！用50度的白酒🍶把蛋一个个浸泡，等待晾干！热水+盐+花椒八角一起浸泡！待水凉之后把鸭蛋...
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![流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋方法]( "流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋方法")
- 腌蛋流油出沙的关键是将洗干净的蛋放阳光下晒干用料鸭蛋10个鸡蛋30个高度白酒100ml盐50克花椒粉30克保鲜膜若干流油沙香的腌鸭蛋鸡蛋的做法清水将鸭蛋洗干净，放阳光下晒干水同样清水将鸡蛋洗干净，放阳光下晒干水一个碗中倒入高度白酒，另一个碗中把盐和花椒粉搅拌均匀，晒干的...
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![腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃]( "腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃")
- 之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒入碗中，盐倒入碗中将鸭蛋在白酒中滚一圈，确保鸭蛋的每一...
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![轻松腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松腌制流油咸鸭蛋方法]( "轻松腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松腌制流油咸鸭蛋方法")
- 之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净，晾干表面水分。将白酒倒入一个小碗备用。将五香粉和盐...
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![小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）方法]( "小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）方法")
- 做腰缠万贯剩下的鹌鹑蛋，放冰箱时间久了怕坏掉就做了小咸蛋，吃粥时美味异常，这个方法也可以用来腌制鸡蛋和鸭蛋用料鹌鹑蛋若干盐适量高度白酒适量小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）的做法鹌鹑蛋泡水洗净晾干后放高度白酒泡约5分钟左右，每一粒蛋都要泡到酒滚盐每一粒蛋都要滚上盐放干净无...
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![流沙咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸭蛋简单又好吃]( "流沙咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸭蛋简单又好吃")
- 天气炎热，家里的大朋友小朋友们都上火了，嫂子买了一箱新鲜的鸭蛋，侄女特别喜欢吃咸鸭蛋，于是……做起来……用料鸭蛋20个高度白酒20克盐粒500克水1500克花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许流沙咸鸭蛋的做法将新鲜的鸭蛋洗干净，放到通风处晾干，千万不要暴晒哟把水，盐，花椒，大料，桂皮，...
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![流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法]( "流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法")
- 咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃，蛋黄也可以炒蟹肉，蛋黄焗南瓜，腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到，中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦，你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花椒5克香叶3片大料5粒姜片10克桂皮2小块高度白酒75克流...
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![腌制沙沙的流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制沙沙的流油咸鸭蛋方法]( "腌制沙沙的流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制沙沙的流油咸鸭蛋方法")
- 一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法，做了好多次，都是非常成功，蛋黄沙沙糯糯非常好吃，好东西要分享出来，期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋至于为什么要放2勺白醋，农户姐姐也说不清楚，她就说这样做，浸泡白酒时间最少5分钟或者更长，她说照做就是了用料鸭蛋随意盐一袋白醋2汤勺高...
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![流油咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流油咸鸭蛋简单又好吃]( "流油咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流油咸鸭蛋简单又好吃")
- 因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄，所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方，腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3片桂皮2小段（自掰）八角5颗姜片10克白醋适量流油咸鸭蛋的做法咸蛋料汁制作：2L水（纯净），盐一包...
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![懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法方法]( "懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋方法方法")
- 喜欢早餐喝粥配个咸蛋，但是外面卖的咸蛋，据说为了快速出油，加各种添加剂，自己用水腌又掌握不好比例，那今天来学一款最简单的腌制方法，不需要比例，零失败，个个出油，尝试下吧用料鸭蛋(鸡蛋随意)随便多少个不低于52度的白酒随便，大概100克细盐半包懒人超简单不失败的腌流油咸鸡蛋鸭蛋...
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![💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋方法]( "💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋方法")
- 用料鸭蛋35个水2000克盐500克八角3个花椒5克香叶5片小茴5克桂皮、陈皮适量高度酒100克💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净，在水中加白醋，放鸭蛋浸泡20分钟，捞出晾干水分，放太阳下晒2个小时（冬天太阳晒4个小时，春秋天晒2个小时，夏天晒30分钟）准备大料锅中加水，加盐，水和盐的比例是4...
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![古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！食谱大全及做法，烹饪好吃的古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！方法]( "古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！食谱大全及做法，烹饪好吃的古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！方法")
- 用料鸭蛋25个清水1500ML盐250克高度白酒＞48°100克八角三个桂皮2块花椒一小把（20-40）香叶3-5片古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！的做法1.25个新鲜的鸭蛋洗净外壳，擦干并晒一个小时左右。2.准备三颗八角，两片桂皮，一小把花椒，几片香叶洗掉灰尘。3.大料洗好，放1500毫升的水里加350...
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![流油咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸡蛋（鸭蛋）方法]( "流油咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸡蛋（鸭蛋）方法")
- 第一次做就流油！偶然找到了流油又不咸的秘诀！！用料鸡蛋6个盐一袋高度酒花椒几粒八角几个流油咸鸡蛋（鸭蛋）的做法只要时间够，有耐心等待，一定会成功流油！但是要想流油又不咸，还是有秘诀的！首先根据你要腌鸡蛋的瓶子大小，在锅里放入到瓶子一半的水量（要留着空间给鸡蛋以及高度酒），随意加...
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![自家就能腌制出流沙咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自家就能腌制出流沙咸鸭蛋方法]( "自家就能腌制出流沙咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自家就能腌制出流沙咸鸭蛋方法")
- 我妈妈一起兴起买了好几斤的鸭蛋那拿来做咸鸭蛋真的是好极了早饭伴侣耶用料新鲜鸭蛋数个盐水罐子白酒自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法首先鸭蛋要清洗干净表面有很多残留物洗好之后放滤斗晾干将放鸭蛋的容器清洗干净晒干不要有水在一个盆里倒入白酒适量根据你的鸭蛋而定把...
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![腌咸鸭蛋（我给它起名富得流油）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋（我给它起名富得流油）方法]( "腌咸鸭蛋（我给它起名富得流油）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋（我给它起名富得流油）方法")
- 前阵子我特别喜欢那个海鸭蛋，不过吃多了觉得那个东西不健康，于是问了亲戚朋友怎样腌制咸鸭蛋，自己做起来了……还不错很成功！我用了两种方法，都可以的！下面我就把两种方法告诉大家用料超市里买的袋装便宜大酱勺盐克高度白酒克新鲜鸭蛋个保鲜膜密封的玻璃容器腌咸鸭蛋（我给它起名...
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![流油咸鸭蛋腌制做法烹饪大全 地道流油咸鸭蛋腌制如何做]( "流油咸鸭蛋腌制做法烹饪大全 地道流油咸鸭蛋腌制如何做")
- 自创咸鸭蛋制作方法！也可以用鸡蛋，鸡蛋比鸭蛋时间短些，咸鸭蛋腌好再发图片！用料鸭蛋30个高度白酒1大碗盐1包各种香料适量流油咸鸭蛋腌制的做法买好的鸭蛋泡水20分钟！为什么要浸泡呢？因为鸭蛋表面有ZZ的东西😬，用海棉将鸭蛋表面轻轻擦洗干净！看这是没洗之前的。这是洗干嘛的。将洗...
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![60岁奶奶腌咸鸭蛋，用这土方子，鸭蛋不咸起流油，方法一学就会食谱大全及做法，烹饪好吃的60岁奶奶腌咸鸭蛋，用这土方子，鸭蛋不咸起流油，方法一学就会方法]( "60岁奶奶腌咸鸭蛋，用这土方子，鸭蛋不咸起流油，方法一学就会食谱大全及做法，烹饪好吃的60岁奶奶腌咸鸭蛋，用这土方子，鸭蛋不咸起流油，方法一学就会方法")
- 咸鸭蛋在生活中很受大家欢迎，不管是下饭，还是配粥和面条都是绝味。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的功效，还含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。常吃鸭蛋，有助于身体补充营养物质。虽然市面有很多卖咸鸭蛋的商贩，但是咸鸭蛋的质量参差不齐，口感就大打折扣。其实咸...
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![👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法方法]( "👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法方法")
- 本身对咸鸭蛋的要求很高，市面上量产的鸭蛋为了利益最大化也选择了速成。很多美食应该都是时间赋予我们的礼物不是吗😁所以我选择水腌法，主要是因为：（1）盐水咸度可以自我调节，咸度上限是饱和盐水，即当水中加盐后不再溶解即为饱和；（2）熟盐水可以替换为你想调味的香料水，放八角，桂皮，香叶...
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![巧腌流油咸鸭蛋做法烹饪大全 地道巧腌流油咸鸭蛋如何做]( "巧腌流油咸鸭蛋做法烹饪大全 地道巧腌流油咸鸭蛋如何做")
- 用时短，步骤简单，保证流油！用料醋鸭蛋或鸡蛋花椒粉盐巧腌流油咸鸭蛋的做法醋没过鸭蛋泡自2个小时背水捞处关键的一步，盛出时不要把鸭蛋上面的一层膜抹掉盐和花椒粉调制好把鸭蛋放在盐里滚一圈一次类推，放到一次性袋子里，扎好袋子口，放到阴凉处一个星期以后就可以吃了，而且流油哦！...
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![腌制流油咸鸭蛋的详细做法，腌制流油咸鸭蛋做法技巧]( "腌制流油咸鸭蛋的详细做法，腌制流油咸鸭蛋做法技巧")
- 老妈家拿的一袋鸭蛋不知道怎么处理，天气热怕坏了，那就把鸭蛋做成咸鸭蛋🥚保存吧用料鸭蛋40个高度白酒1瓶香料（香叶、花椒、桂皮）若干盐一袋白醋2瓶生姜切片干辣椒3-4个腌制流油咸鸭蛋的做法清洗鸭蛋：对于我这个有轻微洁癖的人清洗40个鸭蛋刷到怀疑人生🌚洗好后把鸭蛋泡到白醋...
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![三步腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的三步腌制流油咸鸭蛋方法]( "三步腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的三步腌制流油咸鸭蛋方法")
- 刚开始腌制咸鸭蛋时，我在网上找了一堆方子，什么五香啊、香辣啊我都试过，可是有时候成功，有时候不怎么样，但是我乐此不疲。某天被父上大人看到，惊诧于我腌个咸鸭蛋居然搞那、么、复、杂！(◎_◎;)还不一定好吃（重点！）(ｰｰ;)于是为了拯救我的手艺，父上大人把爷爷当年腌制咸鸭蛋的方子传、...
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![腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法]( "腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法")
- 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞到冷水里、放凉，捞出装盘、鸭蛋在中间切半，已经咸得冒油...
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![腌颗富的流油—咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌颗富的流油—咸鸭蛋方法]( "腌颗富的流油—咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌颗富的流油—咸鸭蛋方法")
- 早上粥的绝搭——咸鸭蛋，富的流油的蛋黄腌制时间需要30天左右，不过这个时候蛋白会咸，但为了蛋黄的美味，我还是选择让鸭蛋继续泡在盐水中😊用料鸭蛋30个盐450克水2000克白酒100克腌颗富的流油—咸鸭蛋的做法2000克水➕450克盐煮开放凉鸭蛋先用白洁布擦洗，擦时检查蛋有没有裂纹，...
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![流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）方法]( "流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）方法")
- 咸鸭蛋吃过很多，咸鹅蛋吃过吗？鹅蛋太贵了，一个都要8-10元，不过里边的蛋黄可是超大的，喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋，轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋，腌咸鸭蛋也可以用此法，就是时间可以减少大概一个多月就可以腌制出流油的咸鸭蛋了用料鹅蛋8个高度白酒一碗盐适量流油的咸鹅蛋（咸鸭...
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![流油咸鸭蛋腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸭蛋腌制方法方法]( "流油咸鸭蛋腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸭蛋腌制方法方法")
- 五香味，一点没有腥味，很好吃。用料鸭蛋，大概7斤55个高度白酒半碗盐1250克水3500克白醋，洗鸭蛋用少许花椒少许桂皮1块八角7-8个流油咸鸭蛋腌制方法的做法把鸭蛋倒点白醋泡个十分钟，用家里不用的牙刷，把鸭蛋刷干净。放到阳台上面晾干。锅里水烧开，把盐放进去化开，放点花椒，桂皮，八角，...
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