- 今天是个纪念日😊用料土豆5个咸蛋黄4个(小的)盐3克菜籽油2勺咸蛋黄爱上土豆丝的做法1,土豆去皮洗净切成丝。2,锅内放入1勺菜籽油,将土豆丝炒8分熟时,放入3克盐。3,锅内再倒入1勺油,加入碾碎的蛋黄翻炒,蛋黄有咸味,不要再加盐。4,翻炒均匀,即可出锅装盘。每一根土豆丝都裹着咸蛋黄的...
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- 新的一年,做一道特别的点心表达元旦祝福,新的一年新的期许,好好生活,继续加油!用料水油皮中筋面粉200克牛奶75克黄油70克糖20克油酥低筋面粉80克黄油40克咸蛋黄16个白莲蓉馅也可以用豆沙馅超可爱卡通蛋黄酥(黄油版)的做法咸蛋黄喷料酒进烤箱170°加热5到8分钟,这步必不可少,不然蛋...
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- 蛋黄酥的存在真的是太🈶️意义了,层层香稣的口感➕红豆沙的香甜➕咸蛋黄的软糯,这样的结合不要太好吃😋蛋黄酥的版本千万种,我想每个手工者都最爱自己制作的蛋黄酥吧~用料油皮制作:高筋面粉120克黄油40克细砂糖15克盐1.6克水:44克油酥的制作:低筋面粉90克黄油45克偏爱蛋黄酥的做...
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- 橙子上市的季节,不做点橙子酱怎么也说不过去。配上自制的土司,妙不可言。无防腐剂,纯天然,是宝宝早餐的最佳搭配。用料新鲜脐橙2000g柠檬三分之一个白糖or冰糖100g宝宝大爱的黄黄橙子酱的做法选定新鲜上市的脐橙,一定要不打蜡的那种,我选的的是带着叶子的,广州这边每天早市更新,...
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- 火腿肠离不开黄瓜,就想鱼🐠离不开水😃😃用料黄瓜1根火腿肠2根盐0.5勺鸡精1勺生抽0.5勺宝宝爱吃😘火腿肠爱黄瓜的做法黄瓜去皮、切圆圆片、切好放入盘子!你就是这么棒!😝火腿肠去包装、切成滚棍形状、这样方便煎至!注意小手手的安全😊锅中倒入食量的食用油、油温差不多热了、...
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- 根据别的厨友配方改进的步骤简单,配料日常而且可以完美配适曲奇枪大家还可以用曲奇模具来做大批量产出送人很不错用料玉米油70克细砂糖60克鸡蛋1个中筋面粉170克泡打粉3克耐高糖酵母1克芝麻10克可可爱爱桃酥|无黄油的做法准备一个大碗,玉米油70g,细砂糖60g,一颗整蛋,全部放进...
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- 有一种回不去的时光,叫童年,虽然每个人都会长大,但我还是希望,你可以做久一点的小孩。愿我们都是那个被时光偏爱的人。用料水油皮猪油125克水130克糖70克盐1克中筋面粉360克油酥低筋面粉140克猪油65克内馅咸蛋黄20个自制绿豆沙500克造型各色果蔬粉紫薯粉,红菜头粉,南瓜粉,菠菜粉...
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- 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料黄瓜根爱心❤黄瓜的做法黄瓜,在尾部斜着切一刀切下的小段立起来从中间剖开把剖开的两部分瓜瓤贴着菜板拼成❤形状手按紧爱心,刀从底部慢慢片下一层❤(注意厚度不要太薄,会断掉,也会伤到手。)还可以继续片下一层❤摆盘...
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- 😃😃😃😃用料荷兰小黄瓜爱心小黄瓜的做法精选荷兰小黄瓜一根去蒂斜切一刀,不要太斜否则爱心太长不好看均匀的切四片,可以先对半切,然后再对半切,这样就比较均匀了两片最外面的合一起,两片中间的合一起,完美的小心心就出来了四不四很漂酿😃😃😃😃😃小贴士写这个菜谱的此刻我正在...
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- 一直想尝试蛋黄酥,终于在一个周末完成了这项大工程,不做蛋黄酥真是不知道什么叫做累,站了有3个小时,等待了3个小时用料糖粉(木糖醇)50克中筋面粉240克猪油90克咸蛋黄20个低筋面粉220克黄油100克纯净水100克白醋或白酒4小勺可爱蛋黄酥的做法如图如图如图要擀2次,光滑一面朝上擀如...
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- 睡前翻到一个几年前的笔记怎么做沙拉酱我在书的封面反面写了两行沙拉酱这么多年始终喜欢手写笔记没有你下厨房对我只是一个APP而已唉这么几十年真的不亏对我的身材用料生蛋黄1个玉米油225克糖粉25克柠檬汁25克炼乳25克爱吃蛋黄酱的做法蛋黄加糖粉打发至膨大分10次加油打...
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- 为了增加这道菜的口感,特意使用了源自法国的『爱乐薇淡味黄油』来烹制。黄油丰富的油质,非常增香,让鸡肉和土豆鲜嫩滑口,富有质感和层次,吃起来每一口都是享受~用料三黄鸡半只爱乐薇淡味黄油20克土豆2个腌制鸡肉调料:盐2-3克料酒1-2勺蚝油1勺炒制鸡肉调料:生姜大蒜小葱适量红99火...
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- 周日慵懒醒来,吃不下油腻的。翻出黄瓜、鸡蛋、儿童榨菜丝儿、年糕,做一个无油版黄瓜蛋汤年糕。非常适合南方的梅雨季节。用料榨菜丝1/3包鸡蛋1只黄瓜1根年糕若干我爱熟黄瓜的做法准备:鸡蛋打散,加入盐、老酒少许。黄瓜切片。年糕切片。锅内水滚,下年糕(略微搅拌,防止粘锅),煮2分钟...
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- 黄油+面粉,霍霍一盘可爱萌用料黄油100克低筋面粉200克糖粉45克鸡蛋1个红曲粉5克卡通双色黄油小饼干|可可爱爱的做法黄油切成小块室温软化,加入糖粉打发后,再分次加入蛋液完成拌匀筛入低筋面粉,用刮刀切拌至无干粉成团即可,将面团分出一半加入红曲粉揉匀备用两种面团拧成麻花擀...
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- 珠妈做蛋黄酥,社区闻名,哈哈!曾经有一段时间在家赋闲,无意一次与邻居分享美食做了蛋黄酥,结果反响极好,那一阵一周两次,每次平均60-70个,撮到手麻,老话说的好,熟能生巧,如今上老老实实搬砖养娃去了,女儿说想吃妈妈做的的蛋黄酥,动起来,再写个方子跟喜欢下厨房的你分享,按我的方子,保你爱...
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- 用料黄瓜(小黄瓜)3根蒜泥一小堆小米辣椒10只(用不完放一边)小青长椒1只生抽2勺醋2勺白糖3克花椒油2勺蒜泥黄瓜,把黄瓜做成可可爱爱的样子的做法黄瓜小米辣洗净,小米辣切圈圈黄瓜刨长薄片,撒一点点盐,等下卷的时候软一点把薄片这样卷起来备用切一点蒜末,越细越好,有压蒜器的话蒜泥更...
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- 用料油皮糖10克固体猪油35克水40克中粉100克油酥中粉7070克固体猪油34克爱了爱了蛋黄酥的做法油皮打出膜哦哈哈...
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- 黄瓜凉拌一般都是切条或者切丝或者切片何不来做成卷呢类似于莜面的那种赶脚?用料黄瓜根酱油1调羹香醋半调羹蒜两瓣切成末禾然黄辣椒酱半调羹花生10粒敲碎爱心黄瓜卷的做法黄瓜用刨刀弄成长片,每片卷起来,以圆柱可以站稳微博为标准,按照你想要的预定在平盘上码放花生碎洒在在...
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- 曾经公司聚餐,如果一家川菜店,店名叫青红之间,你看和这道菜是不是也挺配的。用料盐适量糖克黄瓜两根梅林午餐肉150克玉米油一勺黄瓜爱梅林的做法黄瓜洗干净,斜切成片,装盘备用。梅林午餐肉切片,装盘备用。锅中倒入玉米油,烧至五六成热时,倒入午餐肉片,不停翻炒,炒至两面焦黄即可。...
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- 君之的方子,几个做成了爱心造型。还没做好就被赖妈定了两三个走,说给家里小的吃,怕过敏,还确认了下有没放蛋白,可见天下老母亲的心都是一样的呀。这款奶黄馅甜味不重,也没有外面卖的那种香精味,就是淡淡的奶香,就如我们平淡如水,日复一日的母爱。用料主面团:中筋面粉250克干酵母2克...
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- 就因为有个朋友说喜欢吃这个我就很想尝试一下但是找菜谱的时候发现动辄都是14个蛋黄什么的哈哈哈哈我就记录一下自己的配比下次好用~用料木薯粉84克耐高糖干酵母1.5-1.7克椰粉25g温水90g蛋黄3个大概54-60g糖按照自己口味一人份可可爱爱鱼翅纹黄金糕!!!的做法首先将椰粉和温水...
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- 好吃好看用料老南瓜330克三象糯米粉350克水饴58克葵花籽油40克小麦淀粉88克水176克奶黄馅材料:土鸡蛋4个(200克)糖粉88克淡奶油90克牛奶110克中筋面粉45克小麦淀粉55克全脂奶粉45克黄油65克可可爱爱的奶黄小南瓜🎃的做法准备好材料最好买老的南瓜,因为更粉更甜水分少。水开中...
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- 我家小孩👶不想吃圆圆的馒头了,那就给她变个装吧y(˙ᴗ.)耶~用料南瓜一小个面粉适量酵母5克泡打粉1克黄玫瑰的爱的做法南瓜去仔蒸熟,舀出南瓜瓤南瓜泥加酵母加面粉加白糖揉成面团发酵4个小时后加点泡打粉加干面再成光滑面团发酵15分钟揪成面剂扞成面片3或4叠在一起用筷子压...
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- 当妈妈看到这杯爱心蛋黄酱的时候,或许便心领神会了吧。她与生俱来的细腻与滑爽,那微酸中混合着柠檬独有的清香,轻易的便在我心灵中留下了不可磨灭的印象并伴随着我成长。在我的记忆里,第一次吃到蛋黄酱应该是二十多年前。那时的我刚上小学吧。具体的事情早已不记得。唯一留有...
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- 做酥点剩了几个真空咸蛋黄,真空咸蛋黄口感没有现磕咸蛋黄口感好,不够沙。建议用现磕咸蛋黄做拌面酱,拌面口感会更好。冰箱又找出一包蟹肉棒,消耗冰箱剩余食材,整了个蟹柳蛋黄拌面,这面看起来用料很简单,味道还算鲜美,作为蛋黄控,很喜欢。用料咸鸭蛋黄4个山药面/普通挂面150克蟹肉...
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