- 用料蛋糕胚蛋黄3个玉米油35克原味豆浆60克低筋面粉50克蛋清3个细砂糖60克豆乳奶盖原味豆浆100克淡奶油250克细砂糖30克豆乳奶盖蛋糕的做法准备材料分离蛋黄蛋清蛋黄加玉米油、豆浆混合蛋黄、玉米油、豆浆混合均匀后筛入低筋面粉搅拌到看不见干粉,备用蛋清分三次加入细砂糖...
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- 私房火爆的白玉豆乳奶盖卷来了用豆浆做的蛋糕坯,上层白色的奶盖在放上一串圆滚滚丸子沾上满满的豆粉一口咬下去,糯米微甜,豆乳清香奶盖香滑,甜而不腻,豆香四溢白玉小丸子搭配豆粉简直太搭啦用料蛋糕胚豆浆60克色拉油55克低筋面粉80克鸡蛋4个奶油馅淡奶油200克豆浆粉20克细砂糖...
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- 这两年豆乳做的甜品很受欢迎,混合豆香、蛋香、奶香和芝士香气的绵软蛋糕卷,连我自己都非常喜欢~绵密的香草籽豆乳蛋糕体包裹着顺滑细腻的豆乳芝士奶油,再搭配洒满香浓黄豆粉的Q弹小丸子,做出来的就是这款看起来软软糯糯又可爱的豆乳蛋糕卷啦!今天我们用到了博世二合一蒸烤一体...
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- 我很喜欢玩动物森友汇,前一阵得樱花季很美~樱花季虽然结束了,我依然保留着赏花组合,尤其喜欢里面的花见小丸子。于是我做了这个花见小丸子的奶盖蛋糕。白色代表冬天的白雪,粉色代表春天的樱花,绿色代表夏天的艾蒿~告别昨天,珍惜当下,期待来日,很美好的寓意!主体是一个抹茶漩涡蛋糕卷...
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- 用料小四卷鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克奶盖淡奶油100克细砂糖8克酸奶/奶油奶酪60克奶盖蛋糕卷的做法牛奶+糖+玉米油,乳化;加入蛋黄,搅拌;筛入低粉,搅拌预热烤箱175度;打发蛋白,与蛋黄糊混合;倒入烤盘,刮刀铺匀烤箱中层,175度,20min;取出冷却奶盖的准备:奶油奶酪...
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- 打了豆浆喝不完,想着可以做蛋糕。最近又比较喜欢做爆浆蛋糕,搜了一圈没有找到爆浆豆乳蛋糕的方子,于是拿甜悦的海盐奶盖蛋糕调了下,就成了这个蛋糕。口味比较清爽,不会太腻。不得不说甜悦的蛋糕胚方子很不错。用料蛋糕胚:低筋面粉50克玉米油35克玉米淀粉5克鸡蛋3个豆浆40克细...
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- 简单、漂亮又美味的下午茶~来自法国的肯迪雅淡奶油非常容易打发、打发后质地均匀坚挺非常稳定、奶香浓郁~用料1、原味奶油蛋糕卷:配方请参考👉👉👉2、淡奶油奶盖肯迪雅淡奶油100克绵白糖10克3、芝士奶盖肯迪雅淡奶油100克奶油奶酪20克牛奶20克绵白糖10克盐适量(一小撮)蛋糕卷...
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- 一个戚风蛋糕+芝士酱+卡仕达酱的完美组合。此配方可以做一个8寸或者两个6寸。非常好吃,值得推荐哦。6寸戚风配方做法:用料戚风蛋糕1个6寸杏仁片40克芝士酱奶油奶酪100克糖10克海盐2克淡奶油50克酸奶50克卡仕达酱蛋黄2个糖20克玉米淀粉25克牛奶250克海盐奶盖蛋糕的做法杏仁...
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- hello我又来啦🥰今天是蛋糕👧上线滴滴~糯唧唧小丸子➕偏咸的奶盖➕超软戚风🍰👏搭配起来真的绝了‼️豆香超级浓郁第一次做偏咸口的蛋糕爱了爱了🧡真的是太太太好吃了😍快去试试‼️💥参考分量:4寸(6寸翻倍)用料豆乳戚风:鸡蛋1个低筋面粉22克玉米油13克豆浆15克细砂糖18克(蛋白13g...
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- 搬运于微博牛奶少女用料淡奶油适量豆乳奶盖茶的做法配料豆乳奶盖最佳比例:奶油奶酪70克+15克糖+2克盐打匀后倒入90克豆浆打匀,最后倒入100克淡奶油打3分钟就好了!简单吧!下面可以直接配红茶也可以配我调的豆乳茶红茶包煮开后倒入豆浆和牛奶,喝喝看,这口感真的绝了5分钟做完,而且...
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- 不知道有没有人和我一样,喜欢豆乳的味道,往往是吃第一口不惊艳,越吃越觉得香醇。这个做法其实有点儿偷懒,没有用现打的豆浆,但是味道醇厚,操作也更快手。今天做个偷懒版的豆乳卷,隔几日,再来做个豆浆版的豆乳冰面包。用料白玉丸子水磨糯米粉65克细砂糖15克开水15克常温水36克蛋糕...
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- 把芝士奶盖倒在蛋糕胚上,看这蛋糕胚真的很细腻用料鸡蛋个牛奶克低筋面粉克细砂糖克奶油克淡奶油克玉米淀粉克盐克咸奶盖蛋糕的做法蛋糕胚菜谱里有芝士咸奶盖菜谱有...
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- 步骤里面有卡仕达酱和乳酪酱的链接。各位朋友大家可以把酱都过滤一下,这样细腻一些。我懒人一个没过滤,有些颗粒😄不过不影响口感,味道还是OK的😄用料6寸戚风:鸡蛋3-4个糖45克油30克牛奶40克低筋粉50克卡仕达酱:步骤里面有链接乳酪酱:步骤里面有链接奶盖爆浆蛋糕的做法鸡蛋分开...
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- 本周做了新品豆乳奶盖白玉丸子蛋糕卷其中豆乳奶盖白玉丸子竟然很惊艳所以特此列个食谱黄豆粉,白糯米,都是很质朴的食材组合起来却是很疗愈的味道用料淡奶油100克糖粉12克海盐1克豆浆粉10克牛奶5克黄豆粉适量豆乳奶盖白玉丸子之豆乳奶盖制作的做法丸子穿起来,丸子做法参照我...
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- 用料淡奶油100糖10g黄豆粉12克豆浆40克豆乳奶盖的做法完成✅...
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- 六寸模具用料戚风蛋糕胚用料:鸡蛋3个油(食用油)30ML牛奶40ML糖20-30克低筋面粉50克奶盖用料:淡奶油100ML原味酸奶(莫斯利安或安慕希都行)150-200ML白糖6克戚风蛋糕(奶盖蛋糕)的做法蛋液分离。鸡蛋轻轻敲一下,拨开,把蛋白液和蛋黄液分别放在不同的两个大盆里,蛋白液的盆要无水无油;制...
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- 此方主要分享减肥健身也可以放心吃的无油低脂低糖低卡的【奶盖】配方,也可做豆乳盒子的豆乳酱(见小贴士2)豆浆替换成牛奶就是原味奶盖。蛋糕胚就是普通的无油戚风,做法不再赘述,可参见这个方子,茶水替换成等量豆浆或牛奶。糖我用的0热量代糖,如果没有就白砂糖替代。以下用料为1...
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- 取下慕斯圈,奶油如熔岩般倾泻,让人垂涎欲滴,自己制作成就感满满,动手吧~用料鸡蛋2个白砂糖50克低筋粉45克玉米油30克可可粉6克淡奶油280克糖粉28克参考量4寸2个熔岩奶盖蛋糕的做法1.鸡蛋加白砂糖搅打,至提起打蛋头,滴落的蛋液在表面划过留有痕迹,并且不会很快消失。2.筛入低筋...
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- 玩烘焙也有一阵子了,本食谱主要为了记录自己的成功及失败之处,也给各位跟我一样的算是烘焙入门者一点小tips。另外完美戚风蛋糕如何制作,我最爱的是@小至_老师的方子,果子学校戚风蛋糕,每个步骤和注意事项炒鸡详细,认真按照那个做一定没问题!本方子整合了@姗胖胖和@Amanda曼达两...
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- 用料戚风蛋糕几片备用豆乳卡仕达酱豆浆200ml蛋黄2个细砂糖30克低粉20克奶油奶酪60克玉米淀粉5克奶油100克细砂糖10克奶盖部分奶油奶酪16克淡奶油60克牛奶15克海盐1克啵啵豆乳奶盖蛋糕的做法戚风蛋糕提前烤好备用,口味随意搭配豆乳卡仕达酱参考豆乳盒子:奶盖做法:按喜好组装...
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- 爱吃就自己找用料鸡蛋3个牛奶40克可可粉15克低筋面粉40克食用油35克细砂糖55克黑巧克力(制作甘那许))20克淡奶油(制作甘那许)35克淡奶油150克甘那许45克细砂糖15克脏脏奶盖蛋糕的做法食用油和牛奶混合乳化,筛入低筋粉和可可粉,再加入蛋黄一字搅拌均匀蛋白打发,硬性出见见勾和可可...
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- 这个方子是参考下厨房烘焙帮胖熊的方子,稍有修改,用小美的版本做出来的。口感很好,层次分明,推荐大家做起来。美粉们可以结合一下方子,也可以自由发挥哈,大家可以做之前可以先看一遍方子,理清楚哪些要提前准备的,比如泡黄豆煮豆浆…用料黄豆粉洗干净的黄豆适量豆浆黄豆(提前泡)35克...
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- 稍稍带一点咸味的芝士奶盖酱,流淌在蛋香味十足的海绵蛋糕上,搭配口感顺滑且富有嚼劲的黑糖珍珠,这吃上一口满满幸福感的蛋糕,是女神节那个他送给你的心意与手艺并存的礼物~用料鸡蛋三枚【蛋糕体】牛奶30g【蛋糕体】黄油30g【蛋糕体】低筋粉100g【蛋糕体】砂糖100g【蛋糕体】蛋...
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- 松软蛋糕体搭上咸香奶盖令人欲罢不能!而且不需要烦恼蛋糕鲜奶油抹面抹不好淋上奶盖、摆上水果、坚果就装饰完成特别适合手残人~用料Tommy's雪纺蛋糕粉220g全蛋250g色拉油50g水30g鲜奶油80g奶油奶酪160g砂糖40g牛奶30g奶盖蛋糕的做法预热烤箱上火200度、下火160度。220...
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- 网上超火的爆浆奶盖蛋糕,其实自己在家也能轻松搞定哦~奶香四溢、浓厚丝滑,吃一口就戒不掉。这次做了芒果味的,如果你喜欢也可以换成榴莲味、抹茶味、草莓味……随你diy如果你也是个小吃货的话,可以加我们微信“foodyvideo8”,加入我们的粉丝群大家庭~欢迎!欢迎!用料玉米油24克...
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