![港式早茶蒸排骨做法烹饪大全 地道港式早茶蒸排骨如何做]( "港式早茶蒸排骨做法烹饪大全 地道港式早茶蒸排骨如何做")
- 首先图文不符，因为图片版本加了豆豉和酱油哈哈哈哈哈，我文字打一篇早茶版本的，希望下次做的时候拍新图补上。我做菜不喜欢写克数，仅供参考，毕竟也是我的压箱底菜式。用料排骨500克豆豉0勺蒜蓉2、3勺盐随意克淀粉1-2勺港式早茶蒸排骨的做法1⃣️排骨叫菜市场帮砍好，拿回家冲个几遍...
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![广式早茶－－豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶－－豉汁蒸排骨方法]( "广式早茶－－豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶－－豉汁蒸排骨方法")
- 最近爱上了广东早茶，清淡又雅致的装盘，很是喜欢，分享给你们！用料猪小排280-300克生姜丝15克豆豉1汤匙鱼露1/2茶匙糖1/2茶匙盐1/4茶匙米酒1茶匙生粉4汤匙植物油1汤匙鲜红小米椒1个蒜蓉少量广式早茶－－豉汁蒸排骨的做法将猪小排切成小块儿（很小很小块），洗净，加水，浸泡1小时左右。再冲洗...
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![茶楼蒸排骨如何做才美味，怎么做茶楼蒸排骨简单又好吃]( "茶楼蒸排骨如何做才美味，怎么做茶楼蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨蒜蓉生粉香菇丁盐麻油茶楼蒸排骨的做法洗干净排骨，切好蒜蓉加入盐和麻油搅拌最后加入生粉锁味再加入香菇丁搅拌，碟子擦层麻油电饭锅或者滚水蒸八分钟左右...
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![港式排骨如何做才美味，怎么做港式排骨简单又好吃]( "港式排骨如何做才美味，怎么做港式排骨简单又好吃")
- 用料排骨300克盐3克生抽1勺姜末1勺糖5-15克油20克淀粉2勺土豆1个白胡椒粉2g剁椒适量看个人口味港式排骨的做法排骨洗净血水晾干排骨放入淀粉及调料抓匀放置20分钟入味，倒入油拌匀裹住味道。土豆切指节大小铺碗底（可先油先炸）铺上排骨大火蒸15-20分钟。撒上葱花出锅。...
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![春茶蒸排骨如何做才美味，怎么做春茶蒸排骨简单又好吃]( "春茶蒸排骨如何做才美味，怎么做春茶蒸排骨简单又好吃")
- 朋友送了两斤今年她家自制的春茶，福建高山茶果然名不虚传用料排骨200克盐6克生抽2勺姜2片春茶10g生菜2片春茶蒸排骨的做法春茶热水泡开后立马沥干留茶叶待用小排洗净，切成5cm大小，加生抽姜末、盐、茶叶，放冰箱冷藏腌制2小时将腌好的小排滤掉多余水分（茶叶、姜丝均留），加老妈秘制...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨（广式口味 早茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨（广式口味 早茶）方法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨（广式口味 早茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨（广式口味 早茶）方法")
- 嗨，大家好！今天小翠跟大家分享蒜蓉豆豉蒸排骨的做法，简单又美味😋👇🏻用料排骨两斤左右豆豉1勺蒜4～5瓣料酒2勺淀粉2勺白糖1勺盐适量酱油3勺耗油2勺蒜蓉豆豉蒸排骨（广式口味早茶）的做法排骨洗干净～砍成块状泡水里洗掉血水，沥干水备用～蒜头切末，豆豉洗干净备用～（我用的是阳江豆豉）锅里放...
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![广式早茶蒸排骨做法烹饪大全 地道广式早茶蒸排骨如何做]( "广式早茶蒸排骨做法烹饪大全 地道广式早茶蒸排骨如何做")
- 配料少、步骤简单，就是我的菜谱的特点，哈哈用料肉排一根糖一勺盐一勺花生油一勺淀粉四勺豆豉十来颗枸杞十来颗独蒜一颗广式早茶蒸排骨的做法肉排骨一根，剁小块一点，开着水龙头边冲边用手抓，把血水抓出来，然后沥干水加入一勺（就是调料盒里配的那种小勺）糖，一勺油，拌匀，用保鲜膜包起来...
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![港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法]( "港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法")
- 简单，容易又好吃的港式蒸排骨✨用料肉排骨300克生粉1小茶匙料酒1小茶匙糖1小茶匙酱青1大湯匙姜蓉，蒜蓉各少许黑豆豉，红辣椒粒各少许港式点心一蒸肉排骨的做法把肉排骨切小塊，沖洗干净抹干水份備用，全部腌料倒进肉排骨內，腌制1小時，进蒸锅大火蒸20分中就可上菜了简单又容易，...
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![堪比广式早茶的蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比广式早茶的蒸排骨方法]( "堪比广式早茶的蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比广式早茶的蒸排骨方法")
- 用料排骨适量盐适量白糖适量啤酒适量面粉适量黑胡椒粉适量大蒜粉适量耗油适量生抽适量堪比广式早茶的蒸排骨的做法排骨洗干净，把耗油，生抽，白糖，大蒜粉，黑胡椒粉，面粉，啤酒放入把调料和排骨搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜冷藏过夜的排骨拿出来蒸四十分钟，加点香菜，嫌麻烦不加也可以，就可...
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![广式早茶 XO酱蒸排骨的详细做法，广式早茶 XO酱蒸排骨做法技巧]( "广式早茶 XO酱蒸排骨的详细做法，广式早茶 XO酱蒸排骨做法技巧")
- 用料排骨1根XO酱勺广式早茶XO酱蒸排骨的做法详见视频...
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![广东早茶 豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广东早茶 豉汁蒸排骨方法]( "广东早茶 豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广东早茶 豉汁蒸排骨方法")
- 用料排骨500克豆豉1勺淀粉1勺油适量蚝油1勺白糖4勺盐适量蒜4瓣广东早茶豉汁蒸排骨的做法排骨洗干净后，泡水，并且有活水往下泡30分钟以上沥干水加入油，糖混在一起腌制30分钟以上，我一般包起来，放冰箱保鲜放一晚加入生粉混合加入蒜和豆豉混合蒸十五分钟就OK了小贴士豆豉不用剁，拍...
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![豉汁排骨，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨，港式点心方法]( "豉汁排骨，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨，港式点心方法")
- 用料500克豬肋排，切塊10克蒜頭1根新鮮紅辣椒，去籽，切段2大匙豆豉，乾的或1大匙陰豆豉1大匙壕油1大匙醬油1大匙米酒用量：如1只1/2茶匙糖1/2大匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉500克水，蒸煮用10克葸，切葱花，裝飾用盐2克豉汁排骨，港式点心的做法1將肋排放入滾水中川浸至半熟，洗淨歷乾備用。2將...
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![沙茶蒸排骨如何做才美味，怎么做沙茶蒸排骨简单又好吃]( "沙茶蒸排骨如何做才美味，怎么做沙茶蒸排骨简单又好吃")
- 猪排骨因为肉质鲜嫩，爽口不腻，因此很受我们一家大小的欢迎，家里经常做的吃法有煲汤，红烧或者油炸。而最近我研究了一个排骨的做法，香浓入味，虽然是蒸菜，但是吃起来比红烧的更香。关键是做起来也不复杂，排骨经过简单的腌制，再蒸18分钟，肉质不老不柴，爽嫩多汁，越吃越过瘾呢。用料排骨80...
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![广式早茶之蒸排骨做法烹饪大全 地道广式早茶之蒸排骨如何做]( "广式早茶之蒸排骨做法烹饪大全 地道广式早茶之蒸排骨如何做")
- #六国荟萃，陪你吃，陪你走#蒸排骨的精髓在于前期的腌制，所以腌制的时候要用心哦用料精排500g大蒜4瓣蛋清一个生粉两勺小葱末几颗白砂糖一小勺胡椒粉一小勺盐一勺（根据个人口味调）生姜丝若干广式早茶之蒸排骨的做法小排洗净，泡水半小时，泡出血水；换水之后倒入一勺白醋再泡半小时。...
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![港式早茶～松下jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的港式早茶～松下jk180蒸烤箱方法]( "港式早茶～松下jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的港式早茶～松下jk180蒸烤箱方法")
- 在东北吃上正宗的港式早茶啦用料菠萝包2个黑松露虾饺4只糯米烧卖2个笋丁肉包2个港式早茶～松下jk180蒸烤箱的做法准备好需要蒸的港式早茶放入松下jk180蒸烤箱中选择原气蒸模式15分钟看他们在里面慢慢变化出锅，真的超级好吃...
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![港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法]( "港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法")
- 哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶茶。用料粗中幼拼配紅茶40克水1200ml黑白淡奶適量砂糖...
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![粤式蒸排骨如何做才美味，怎么做粤式蒸排骨简单又好吃]( "粤式蒸排骨如何做才美味，怎么做粤式蒸排骨简单又好吃")
- 广东人去茶楼必点的一道菜～用料淀粉2勺排骨500克糖1小块盐1勺蚝油0.5勺酱油2勺蒜末5瓣姜3片粤式蒸排骨的做法排骨洗净血水+沥干水准备姜片蒜末🍙①+1勺盐、2勺酱油、些许蚝油、1小块糖+淀粉（淀粉的用量可根据食材的多少来下，保证每块排骨都有淀粉粘裹即可）食材和酱料用手抓匀...
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![广式茶楼豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶楼豆豉蒸排骨方法]( "广式茶楼豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶楼豆豉蒸排骨方法")
- 综合了好几个菜谱，终于成功做出了味道很接近茶楼的蒸排骨！广式排骨一定要够滑嫩，参考了专业的做法，也结合了在家做求方便快捷的要求，总体上可操作性很强，而且用料简单，老少咸宜！记下来方便自己，也分享给同样喜欢这道菜的你。第一次写菜谱，忘了拍照，只拍了成品，下次改进。用料肋排（带软...
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![经典港式早茶蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式早茶蒸排骨方法]( "经典港式早茶蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式早茶蒸排骨方法")
- 每每喝早茶必点的就是蒸排骨了用料排骨一斤半芋头适量腌料蒜末一把淀粉1勺盐少许糖少许白胡椒粉适量料酒适量麻油适量经典港式早茶蒸排骨的做法提前一天把排骨腌好冷藏取出和切块的芋头拌匀，放入盘中水烧开了放入蒸锅中，大火20分钟取出撒上芹菜碎，小米椒...
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![快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅方法]( "快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅方法")
- 每天忙的团团转，厨房时间不能超过一个小时，每天琢磨吃的好，还要快手，今天来个高压锅煲豉汁排骨！上桌抢光！用料软排骨600克冰糖粉少许葱1根玉米🌽淀粉4勺盐少许蚝油1勺豆豉酱1勺香菜2根快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅的做法猪软骨剁成小块！清洗干净！烧锅开水焯血水！豆豉酱我一...
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- 宅家里就是为了更好的让自己增肥😂没有特殊的理由，吃货想吃美食不需要任何理由用料排骨适量豆豉1勺淀粉3茶匙蒜5瓣糖1茶匙姜3片料酒2勺生抽1勺盐半茶匙橄榄油1茶匙青红辣椒各1个广式/粤式下午茶必点，蒸排骨/豆豉蒸排骨#不油腻#就是爱吃的做法1.第一步忘拍照了：👉将排骨冷水...
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![广式早茶，豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶，豉汁排骨方法]( "广式早茶，豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶，豉汁排骨方法")
- 广东早茶最爱早点啊用料排骨豆豉土豆蒜生抽盐油糖小苏打碱面生粉广式早茶，豉汁排骨的做法豉汁排骨干身上粉，小苏打，碱面，生粉。腌制两个小时。保鲜膜，进冰箱。入味腌制，先洗干净刚才腌制的粉，搓干。蒜碎，盐，油，糖，生抽，豆豉，生粉。搅拌腌制。装盘上保鲜膜，存冰箱腌制。吃的时候，把先土豆...
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![鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨方法]( "鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨方法")
- 广式早茶中最受欢迎的菜品之一，鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨，热油激发出豆豉的香味，和腌制入味的排骨一起蒸熟，排骨保留了肉汁和柔嫩的口感，吃起来口口留香~用料排骨750克盐1勺面粉1勺淀粉2勺豆豉适量陈皮丁适量酱油1勺料酒2勺糖1勺香油1勺蒜末适量鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆...
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![港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - （痴迷健康的Ella）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - （痴迷健康的Ella）方法]( "港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - （痴迷健康的Ella）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - （痴迷健康的Ella）方法")
- 厨艺应该都是在国外流浪的时候，馋出来的！用料排骨（带点脆骨的切小块）适量大蒜适量豆鼓适量油适量淀粉3勺糖半勺盐小半勺港式豆豉蒸排骨-在家喝早茶-（痴迷健康的Ella）的做法排骨泡出血水，沥干油烧热，加入大蒜碎，豆鼓，小火炒香加入：蚝油少许，料酒少许，白糖，淀粉，以及用油炒香的大蒜豆豉抓...
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![广式早茶必点豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶必点豉汁蒸排骨方法]( "广式早茶必点豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶必点豉汁蒸排骨方法")
- 几乎跟早茶馆子一个味道，脆嫩入味。用料猪肋排一斤蒜头一头干豆豉一小把勺蒜香淀粉适量，没有就用普通淀粉食用油、盐、糖、蚝油适量广式早茶必点豉汁蒸排骨的做法排骨剁小小块，基本是平时糖醋排骨一半那么大。冷水泡出血水，两小时左右，中途换水清洗几次，手抓抓，尽量把血水挤出来...
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厨趣阁
