- 偶尔在一个视频上看见的做法忍不住尝试一下。完整视频见下面的作品。用料烘培黑/白巧克力适量巧克力百合花的做法融化白巧克力装在裱花袋里,挤出来直径2厘米的圆。挤在烘培纸塑料片上都行。牙签往上挑一个尖尖然后把纸竖起来让巧克力自然流下到四厘米长左右。纸放在硅胶垫...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 用料奥利奥饼干80克黄油35克百香果汁35克牛奶35克(for百香果汁)奶油奶酪35克黑巧克力60克牛奶40克(for巧克力)淡奶油200克糖粉60克吉利丁片10克巧克力百香果拉花慕斯蛋糕的做法备齐所需材料将融化的黄油加入压碎的奥利奥饼干拌匀将拌好的奥利奥饼干碎放入铺好油纸的模具中搽...
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- About巧克力泥&巧克力花:巧克力泥简单点来说就是巧克力和糖浆的混合物、相比翻糖,它不受湿度影响,相比巧克力,它有翻糖的可塑性和延展性、适用于奶油蛋糕、慕斯蛋糕。这个巧克力泥的配方是经过数十次配方的尝试和调整,我尝试多次后觉得最稳定最佳状态的。适用于各种糖牌、...
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- 看到转载.感觉手巧的可以尝试用料白巧克力适量黑巧克力适量巧克力开花的做法隔水融化的白巧克力倒入球形模具让巧克力均匀的涂抹在模具表面放置大概30-40分钟,注意不要放冰箱加热碗底,融化出一个洞把白巧克力球放在任意甜点上浇上热糖浆或热的黑巧克力喜欢的朋友可以试试...
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- 快手,有型,又可以解决已经融化的剩余巧克力,最重要的是人人都爱吃。用料大米爆花/大米花巧克力牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力均可快手巧克力零食:巧克力米花的做法首先融化巧克力。取适量巧克力,如果是大块的巧克力要切成小小块。留出约三分之一待用,剩余三分之二隔水融化。待...
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- 以前没接触铲花的时候感觉好神奇好难啊不过接触之后发觉原来也不是想象中难所以想把步骤分享给各位厨友用料巧克力500克铲刀一把抹刀一把巧克力铲花的做法先把巧克力隔水融化放大理石板上抹开抹开成这样的一个长方形的巧克力片一手抓住铲刀另外一个手的食指如图按住巧克...
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- 用料代可可脂塑料勺子巧克力莲花的做法用可可脂做了一次脱不出来,就用代可可脂做了,如图融化巧克力用刷子刷在修建成如图形状的勺子上。中间用巧克力做个莲蓬然后如图一片片粘好,喷笔喷色力道大了室温不够喷坏了......
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- ——《风平浪静的闲暇》用料吐司面包边巧克力坚果碎巧克力百奇的做法准备花生、核桃等坚果,放入烤箱烘烤10-15分钟左右,取出晾凉切碎,或者放入厚实一些的保鲜袋擀碎黑巧克力隔水熔化,加入坚果碎吐司面包边切条,放入烤箱稍微烘干几分钟,取出蘸上上一步熔化的巧克力待巧克力自然...
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- x草味的脆皮棉花糖太好吃了可惜它下架了😭不过没关系咱可以自己做💪百分之百学会,学不会你打我就好(震声)用料巧克力酱/巧克力/可可粉适量棉花糖适量坚果碎可有可无牙签多少个棉花糖多少根水少许百分百學會脆皮巧克力棉花糖的做法①巧克力版:我用的是榛子巧克力,所以在化巧克...
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- 今天一口气做了三种慕斯杯,分别说说做法:用料淡奶油1盒【百合花开】三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力的做法榴莲慕斯杯用料:榴莲肉100克、动物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、细砂糖25克做法:1将3克吉利丁片掰碎后在冷水里泡软2榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机...
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- 烘焙帮里看到的方子,做了一些调整,喜欢多种口味的可以换成抹茶巧克力,草莓巧克力,零失败做出百力滋(̀⌄́)用料黄油23克盐1g糖粉8g中筋面粉75g牛奶21g坚果适量黑巧克力适量白巧克力适量百力滋/百奇/巧克力坚果手指饼的做法面粉加入盐和糖后混合均匀牛油液化,和牛奶一起加入粉...
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- 转载至每个3厘米大,20个的量玉米片和巧克力简单的可爱花♡大量作材料费也便宜的礼物和朋友巧克力♡用料巧克力50g玉米片20g左右糖珠或彩色砂糖1~2大勺情人节巧克力花♡简单的花朵巧克力❀的做法巧克力切碎放入耐热容器中,下面放一个大点的容器倒入热水,把巧克力碗放入,加热至...
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- 用料白巧克力一块奶油巧克力一块黑巧克力一块杏仁适量葡萄干适量朗姆酒适量花式巧克力的做法将葡萄干放入朗姆酒内浸泡后沥干水分备用将杏仁放入微波炉/烤箱/锅内烘熟出香味后碎成颗粒备用把白巧克力切成小块,放在抗热的食品袋里隔水加热融化后,在袋角剪一小口,把巧克力液体...
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- 用料巧克力100克巧克力花的做法巧克力捏花...
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- 一般用翻糖皮做出来的花,观赏价值大于食用价值。而巧克力翻糖花,同时具备食用价值与观赏价值。在操作的过程中,拍照的数量,并不多。就麻烦你们多看文字。操作过程中的花和成品的不是同一朵。花瓣儿越薄,操作起来越难。巧克力对调温,要求极高。因此巧克力翻糖花的难度也就相当高...
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- 曾经喜欢的锐滋巧克力国内没有了,国外的又好贵不舍得买啊,穷——使我勤快。用料巧克力9块花生酱5勺花生巧克力的做法我用的是这个巧克力,9块做了5个成品,真的不知道一小块有多重。后悔没称。最小的杯子蛋糕托5个,巧克力放裱花袋里,扎紧袋口丢入比较烫手的水杯里,等融化后裱入纸...
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- 用料一村米发糕预拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力酱60g巧克力花巧克力酱米发糕的做法将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜,放在30-40℃的换件中发酵3小时。发酵后,按比例加入白砂糖、泡打粉均匀搅拌,(可不加泡打粉,稍微...
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- 棉花糖快硬了,为了把它消耗掉,按照微博上的方子做了巧克力布丁。意外的发现可以用这个冻做成冰激凌和巧克力奶。(方法看结尾哦)用料棉花糖50克黑巧克力小半板牛奶150克百变棉花糖:巧克力奶、巧克力布丁、巧克力冰淇淋任你选择的做法牛奶和棉花糖下锅,小火使棉花糖化干净。不关...
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- 因为每次用可可粉都会飞得到处都是,所以恨不得赶紧用完那罐好时的可可粉,本来是想做个糖霜饼干的,结果好看的房子小鹿姜饼人的模具不见了,所以只能拿出花型模具,做出来的样子还不赖,那么也不刷糖霜了。用料焦糖浆适量黄油150克低粉180克可可粉50克全蛋液1个白砂糖150克香草精1...
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- 我虽然喜欢做蛋糕,但并不怎么喜欢吃。可是有一款蛋糕却一直让我念念不忘,那就是宜家的巧克力杏仁蛋糕。第一次是因为需要布置新家,趁着出差,去广州宜家采购软装。到了饭点,去餐厅吃饭。看到这款蛋糕挺诱人,就随意点来尝尝。一口下去,惊艳,糕体油润松软,抹面甜而不腻,咀嚼时,能尝到杏...
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- 麦子在桂新园买过一种巧克力麦片球,香甜又酥脆,我俩坐在那儿看书,你一粒我一粒,一盒很快就见底。我仔细看了配料表,再根据实物的口感,我就琢磨啊,这麦片这么脆,应该是那种带甜味泡开水就能吃的即食麦片。怎么样才能把它们凝固在一起呢?试着做做看用料即食麦片3包【百合花开】吃完...
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- 巧克力粉真的是拉花神器,yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml热水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯,再倒热水搅匀咖啡机打奶泡至牛奶:奶泡1:0.5左右拉花走起,cheers,喝起...
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- 记录自己的方子用料面粉100克糖15g盐1g鸡蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB:黑德芙巧克力适量B:白糖适量B:奶粉适量巧克力花卷的做法面团搅拌成扩展阶段擀成一大张四方形B料:巧克力装保鲜袋泡热水融化,淋在面皮上,之后撒上白糖奶粉把面皮从一头卷起卷成一个卷,放冰箱冷冻一...
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- 用料白巧克力100克糖粉克玉米淀粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
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