- 接上一篇文章炖猪蹄(可以看一下上一篇炖猪皮的方法,这省略了),因特意多炖了一点猪蹄,中午把没吃完的炖猪蹄晚上拿来烤了吃味道味道香美,外酥里糯满满的胶原蛋白,好吃停不下来用料孜然粉1勺植物油5克猪蹄1花椒面1勺辣椒粉1勺香菜1根椒盐适量简单的烤猪蹄儿的做法把卤好的猪蹄儿加...
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- 猪蹄太好吃了~一点都不腻,凉了更Q弹哦~用料猪蹄2只材料苹果1个洋葱1个生姜5片大葱半根小葱8根青椒1个小米椒8个八角4个桂皮1块花椒10粒香叶5片调味冰糖30粒左右料酒3勺老抽2勺生抽8勺大酱2勺超简单的酱猪蹄,卤猪蹄的做法准备好以上材料,忘了加大蒜瓣清洗好的猪蹄放入冷水锅...
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- 用料猪蹄1只盐随喜酱油随喜香叶3-5片桂皮1块黄冰糖1块蒜瓣1瓣姜1大片简单卤猪蹄的做法猪蹄洗干净加姜片煮,对气味敏感,煮了两次黄冰糖敲小块,熬黄猪蹄放进熬好的炒糖翻一翻,加入香料、蒜瓣、姜片再翻一翻加酱油、盐、水,大火煮开,小火收汤早餐吃剩的水煮蛋剥壳也一起加进去卤。...
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- 用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫,洗净备用;锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒炖煮,水位要高于猪蹄一些,水开后转中小火炖大概一个半小时;炖煮一小时左右尝...
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- 大街小巷的烤猪蹄火了一阵,王先森酷爱这口儿,每次逛街看见必要买两只啃啃。我对这东西真是又爱又恨,爱的是好吃解馋还有满满的胶原蛋白,恨的是吃相太难看,吃完满手满嘴黏糊糊,形象全无。作为吃货就想着能不能在家做呀,关起门来啃的再丑都不怕啦,而且自己做实惠多了,想吃多少吃多少...
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- 春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同,所以此次有些步骤没有及时拍照。个人还是喜欢用它来做...
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- 用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克,洗净浸泡4小时去血水锅入冷水,将猪蹄儿放入,水开后煮5分钟,将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4.5L升水盖上锅盖后大火烧开后转小火炖1.5小时将浓汤汁取出一些,锅内留1.5L汤汁即可陈皮...
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- 室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄...
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- 用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
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- 自由发挥的还挺好吃用料猪蹄600克姜4片八角3个老抽2勺酱油3勺桂皮1块料酒3勺花椒2克耗油两勺简单炖猪蹄的做法所有调料入锅加水,水淹没猪蹄五公分放猪蹄炖55分钟。焖一段时间再炖55分钟,收汁出锅…爱吃辣就放平时爱吃的辣椒,或者干辣椒成品...
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- 猪蹄美容汤,很简单的一种做法~可以周末做完,剩下的汤和骨头放冰箱里,几天之内都有肉吃~猪蹄的汤可以用来煮白菜,冬瓜,木耳之类~下班回家煮点菜很快~用料猪蹄料酒毛豆,香菇木耳等姜,葱简单猪蹄汤的做法猪蹄冷水下锅,倒入料酒,等水沸后转入小火,把水上的油沫子撇开~小火焖一个小时左...
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- 看各种烤猪蹄方子,前后都需要好几小时,实在等不及呀。高压锅加烤箱,咱只花40-50分钟就有香喷喷的烤猪蹄喽~用料猪蹄一根酱油(老抽)2-3汤匙糖1汤匙盐0.5汤匙料酒4-5汤匙红辣椒1根葱1-2根五香粉、孜然粉、胡椒粉少许其他(香菜、鸡精等)少许简易烤猪蹄的做法一根猪蹄剁成8块,洗净,放进...
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- 传说中“类似于熊掌的美味佳肴”,富含胶原蛋白的它被食客们称为“美容圣品”,因此,作为即将奔四的中年少女,体重已然超标的我依然肆无忌惮的常常吃它~为了不让小伙伴们重蹈我的覆辙,所以我们今天没有食谱,吃瓜群众们早点洗洗睡吧!…… 呃~好吧,为了不让我成为一个孤独的胖子,我们...
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- 我是个做饭图省事的人不喜欢准备很多材料所以准备了这个快手猪蹄另外还有烤猪蹄的方子一般我都是烤着吃第一次写菜谱多多指教感谢味好美的调料用料猪蹄半只400g老抽6勺干辣椒不吃可以不放味好美锅物底料麻辣锅风味花椒少许(没有也可以不放)冰糖20克葱几根就行味好美椒盐少...
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- 我们一年到头好像很少做猪蹄,少到几乎一年做不了3次。今天中秋节,一早孩儿爸问买啥菜的时候,脑袋瓜里乍现,猪蹄吧。就有了中秋家宴里的一盘胶质满满的大菜。小豆包可爱吃了呢。用料猪蹄2只八角1.5个香叶3片姜3片干辣椒2只料酒若干生抽若干老抽2大勺冰糖四五颗葱1根盐1茶匙家...
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- 看视频别人吃猪蹄很馋刚好买了个空气炸锅突发奇想就来一次感觉还挺好吃没有空气炸锅有烤箱应该也可以用料猪蹄1只葱姜蒜适量料酒3勺酱油5勺蚝油一勺冰糖按照自己喜欢的甜度添加盐少许老抽一勺卤肉料一包超简单空气炸锅烤猪蹄的做法过程没拍图,尽量说清楚,猪蹄中间劈开,买的...
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- 今天突然特别想吃辣炒猪蹄又不知道人家怎么做的就自己发挥了一下想象力我特别爱吃辣用了杭椒又放了红辣椒然后我今天又特别的饿就想着省事儿嘛买的熟的比较咸不喜欢咸的不要这样做啦用料熟猪蹄2只杭椒一把辣椒粉我用了三勺孜然粉适量勺简简单单的辣炒猪蹄的做法先把猪蹄...
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- 不用再去烧烤店吃的烤猪蹄用料猪蹄2-3只辣椒面1-2包孜然适量卤料一包生姜4-6片【烤箱版】超简单的烤猪蹄的做法准备好猪蹄,冷水下锅焯水焯水后的猪蹄进行卤制,怕麻烦的可以直接表示买一包卤料【推荐盒马的麻辣卤料,有点贵但好好吃】,也可以自己用调料卤将烤盘底部刷上一层食...
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- 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去腥起锅放一丢丢油,几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄,不能熬太久,会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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- 老妈给的猪蹄🤪做个红烧猪蹄闷黄豆用料猪蹄1只黄豆一把姜片2片冰糖适量生抽3勺老抽1勺盐适量简简单单的猪蹄闷黄豆的做法猪蹄洗干净,冷水下锅,放葱姜,料酒焯水去浮沫,水开煮个5分钟左右,捞出洗净,然后烧一锅开水备用!黄豆提前浸泡,可以提前一天晚上浸泡。生姜姜片,黑黑的那个是我...
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- 就是很简单,又不会不好吃,方子是饼哥说的,适合懒人哈哈哈,有空补全步骤图用料猪蹄糖少许姜3-4片海天黄豆酱1-2勺六月鲜酱油2勺🌶️2个油少许超简单猪蹄的做法猪蹄冷水下锅加料酒汆一下锅加热,放油,微微煎一下猪蹄,可以放点姜煎过后就可以加冷水、豆瓣酱、酱油,当然,放两个🌶️味道更棒...
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- 用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水,冷水下锅,开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜,八角花椒桂皮干辣椒,炒香炒糖色,中火,一把冰糖放入所有的,炒加1勺生抽,2勺红烧汁,1.5勺盐,1.5勺炒2min??这次做的又没入味加水猪蹄,小火70分钟,这次口感不错,就是没味道...
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- 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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- 这款色彩诱人的美味,其实很容易做。前些时候去同事家吃饭,她用电饭锅做的冰糖酱鸭非常好吃,配料和制作方法也很简单。今天借用她的配方,略作调整为己用。用料猪蹄(最好是前腿的)一只冰糖一小把生姜两三片料酒两汤勺八角一粒生抽少许老抽少许简单的烤箱菜:香焗猪蹄的做法猪蹄烧毛...
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- 用料盐若干孜然粉若干生抽一勺猪蹄两只香叶3片花椒10粒料酒一勺老抽一勺香油一勺生姜八片烤猪蹄简单极了的做法猪蹄洗干净焯水给点生姜料酒正反两面都焯水捞出放电压力锅给了盐料酒生姜生抽老抽香叶花椒粒给凉水超过猪蹄放进电压力锅大概煮了四十分钟煮好的猪蹄拿出来烤...
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