- 就爱小荔枝口儿的宫保味儿。用料哈罗米奶酪200克葱1根姜2片蒜3瓣糖32克醋24克生抽4克料酒16克花椒20粒辣椒2个盐适量宫保哈罗米奶酪的做法奶酪切厚片浸泡准备好调料汁捞出来下油锅煎至金黄色把辣椒和花椒放入调料汁中煮开放入奶酪煮一会儿收汁装盘小贴士奶酪切的厚一点。...
- 25026
- 宫保虾仁是一道传统的著名的京菜,既简单又美味,又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且其肉质松软,易消化,是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良,为了满足娃娃的口腹之欲,我把虾仁开背后裹了淀粉炸成了虾球。。。用料对虾十来个花生米若...
- 8348
- 红楼梦里的糖蒸酥酪用料牛奶100克淡奶油100克米酒汁90克宫廷奶酪的做法原材料集合啦:)米酒汁:酒酿过滤后压出米酒汁备用牛奶和奶油混合均匀后拌入酒酿汁,搅拌均匀后分装小碗蒸15分钟左右,蒸完再焖3分钟做好的奶酪放冰箱冷藏后食用:)小贴士方子是Amanda小厨房的...
- 34522
- 爱吃咖喱,爱吃奶酪,于是这道菜就诞生了。用料哈罗米奶酪200克椰浆适量咖喱酱适量油适量咖喱哈罗米奶酪的做法哈罗米奶酪切片浸泡捞出来备用奶酪下油锅煎到金黄色倒入椰浆放入咖喱酱煮到浓稠后关火装盘小贴士什么样的咖喱酱都可以。奶酪切厚片比较好,我切的太薄了。...
- 34359
- 或叫宫保虾球,餐厅里挺贵一道菜,自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比,宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4~5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材,虾仁用鲜虾剥的当然更好。虾仁用刀开一下背,开得深一些...
- 23869
- 用料千叶豆腐半盒胡萝卜半根黄瓜半根蒜泥小米椒1个生抽醋白糖淀粉宫保千叶豆腐(素宫保鸡丁)的做法千叶豆腐,胡萝卜,黄瓜切丁备用,蒜切碎,小米辣切碎备用料汁,我用的图中这种勺子,比例生抽4勺,醋3勺,白糖4勺,水淀粉8勺(水淀粉就是,淀粉➕少量清水搅拌均匀就可以)如果你是喝汤的那种小瓷...
- 21520
- 当牛奶遇见米酒后会变成奶酪(半凝固状态)是因为米酒中的酒精遇见了牛奶中的蛋白质,酒精可以使蛋白质变性而凝固,这就和鸡蛋煮熟后变成固体是一个原理,只不过变性方式不一样。本来酒类就有很好的发酵作用,当牛奶遇上酒酿这样优秀的“发酵菌”简直是天衣无缝的组合。点小图可以看...
- 29897
- 最初的灵感还是我前两周做的宫保鸡丁,好不容易得了正宗料汁的调配方法,就一发不可收拾。用这料汁大大小小试了好几种菜,一圈转下来,还属宫保的土豆最好吃!小方块的土豆,在平底锅里先煎个七八分钟,这样煎过的土豆用来烧菜最容易入味,也不会流失太多口感。细腻不烂,绵软有型。用料土...
- 6319
- 连续两天吃牛排,仍然还是草饲肉眼牛排,家里那位先生今天说,他喜欢这款草饲牛排。今天做蓝纹干酪酱汁牛排,另配香煎哈罗米干酪(Halloumi),和南瓜泥。蓝纹干酪牛排之前就有做过,蓝纹干酪和牛排超级配。##用料肉眼牛排300g黑胡椒适量海盐适量橄榄油适量蓝纹干酪30g黄油10g哈罗米干酪...
- 26590
- 用料料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺宫保汁的做法按比例调,最后加一点水淀粉...
- 14572
- 疫情闷在家喜欢的餐厅不营业梦里点菜嚎着我要吃宫保鸡丁惊醒。。。。自己做吧哈哈😄用料鸡胸肉1块花生米50克??我喜欢多多的!水淀粉1平勺料酒2勺生抽3勺醋3勺蒜3瓣糖1平勺干辣椒2只豆瓣酱1平勺花椒10粒鸡精2克葱适量姜适量川版宫保鸡丁?临时抱佛脚版哈哈的做法炒花生油量比平...
- 5826
- 用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球(宫保汁)的做法虾仁去虾线,放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成,中火炸至金黄起锅,放干辣椒,花椒,葱,姜煸香,倒入宫保汁、水淀粉放虾仁,腰果,辣椒油大火拌匀...
- 13297
- 阿尔法小分队-会吃-系列视频连接b站微博@阿尔法小分队原视频来源HomeCookingAdventure用料淡哈鲁米奶酪1块红辣椒半个大番茄1个种子圆面包2个奶油奶酪2汤匙生菜叶适量红洋葱圈适量橄榄油1汤匙盐适量新鲜的现磨黑胡椒大量【会吃】哈鲁米奶酪汉堡的做法将1块淡哈鲁米奶酪切...
- 28308
- 我和H先生都很喜欢这款芝士,名叫Halloumi。哈罗米干酪,名字是(希腊语:χαλλούμι)源自塞浦路斯,在希腊及中东一带亦有生产。哈罗米干酪被制成块状,浸在乳清盐水中,外型像是一块块的豆腐,味道像牛奶,直接吃口感像水煮咸鸭蛋的蛋白,而煎后,由于煎了后水分会蒸发,味道会更浓郁和比...
- 11261
- 两人份哈罗米沙拉用料哈罗米奶酪190克橙子2个白酒醋20ml芥末子酱30ml橄榄油60ml蜂蜜7ml胡萝卜2根叶菜100g哈罗米沙拉的做法用料全家福,叶菜可以用生菜,菠菜等。橙子去皮,切块备用胡萝卜用削皮刀切条,备用。哈罗米奶酪切厚片热油煎哈罗米,直至两面金黄煎好后盛出备用准备一只大...
- 30540
- 宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了,但我们今天非要组个新CP,用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味,口感则增加了虾球的爽滑脆弹,偶尔变变招,会碰撞出不一样的火花哦!用料主配料虾仁200克鸡蛋1个大葱30克姜3克干辣椒段1...
- 15104
- Paul'sricepudding来自BBC的电视节目PaulHollywood'sPiesandPuds菜单可在BBCFood网站查阅:_rice_pudding_76281第1季第4集用料大米60g全脂牛奶600ml脱脂奶粉2大勺细砂糖2大勺柠檬(取薄皮)1片豆蔻(现磨)少许无盐黄油15g自己喜欢的果酱少许保罗的米布丁【保罗教你做派...
- 10216
- 北京大董烤鸭店吃到的菜,回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布,后续上传...
- 11471
- 刚入门那会知道奶酪不能冷冻,但是每次都坏了,这次我拼一拼大胆把奶酪放冷冻。不想再浪费,大不了用料理机打顺,谁不知道我解冻出来,室温完全解冻后(用了5小时),等水开后关火座热水里用我的手动打蛋器使劲抽,开头有颗粒以为整条都完了。后来神器顺滑了,哈哈。大家可以参考一下哈。如...
- 24314
- 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
- 14075
- 无论大学的食堂多难吃,总有一道菜能让你怀念。北语留给我的念想,就是旧食堂二楼小炒的宫保玉米肉。自从某次被七海学姐带着吃了宫保玉米肉盖饭后,接下来的两年里只要去二楼吃饭,我就没点过别的菜,叫外卖也永远是它。一直吃到新旧食堂更替,打那以后,我就再也没吃过这道菜。前些日...
- 29730
- 宫廷奶酪,奶香醇厚,入口即化~它丝滑无比~曾经是皇家独享的美味,在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实,只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白(蛋清)1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶倒入锅中小火加热。牛奶倒入锅中,小火煮至微微沸腾,不要...
- 10493
- 家里没有泡椒,少放一样,味道也不错。用料哈罗米奶酪200克葱30克姜20克蒜20克糖10克盐适量生抽8克料酒5克醋8克泡椒30克鱼香哈罗米奶酪的做法奶酪切厚片浸泡捞出来准备佐料准备调料汁倒入锅中奶酪下油锅煎至两面金黄色拿出来备用煮开后加入奶酪煮一会儿收汁出锅很好吃小贴士...
- 15039
- 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生宫保汁:生抽1,蚝油1,陈醋1,白糖0.5,蜂蜜0.5,淀粉2炒料:小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒顺序:炒料,郫县豆瓣,胡萝卜黄瓜,炒熟的鸡胸肉,宫保汁,花生,水...
- 32972
- 我觉得什么都可以红烧。用料哈罗米奶酪200克油适量八角1个香叶1片花椒10粒桂皮1块葱1根姜2片糖1小勺生抽2大勺老抽1小勺料酒1大勺水适量红烧哈罗米奶酪的做法切厚片浸泡捞出备用下油锅煎至金黄色盛盘备用准备调料煮沸放入哈罗米奶酪煮入味收汁装盘好好吃小贴士奶酪红烧后...
- 32278