香焖红薯如何做才美味,怎么做香焖红薯简单又好吃
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一直都是吃水煮地瓜吃到腻,有的时候特别喜欢老妈把地瓜切片后下油煎的香香的,但是因为茎块类的薯仔都不容易熟,还要切薄薄很麻烦,所以家里不经常做……但上周末回家,老妈开心的炫耀发现了新的烹调方法,还不用油,省时省力又健康。费用3元,用时15分钟。
用料
红薯 | 2个/300克 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少量 |
水 | 半调羹 |
香焖红薯的做法
红薯削皮切块,蒜头拍碎切末。
将红薯、蒜头、一点点盐放进电饭煲搅拌均匀,放入半调羹水,电饭煲按下煮饭键功能即可,等通知煮好了就开吃吧~
小贴士
1.电饭煲是不粘锅的那种才可以;
2.放点盐出来的地瓜会更香甜,在海南吃水果都会擦点盐调味,简直是万物皆可盐;
3.其实一点点水就可以了,我妈说我半调羹都放多了;
4.喜欢吃土豆的,可以换土豆,无油卡路里含量还低。
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