- 我是吃货一枚,研究美食,没人做给我吃,必须自学,哈哈~这道菜小孩特别喜欢吃,因为婆婆胃不好,不能吃辣,老干妈步骤,你们自己加炒或炒好散在菜上。用料五花肉看人量料酒2勺盐个人喜好油酱个人喜好红萝卜半个香菜个人喜好老干妈个人喜好蘑菇五花肉老干妈的做法五花肉切好(因为忘了拍照,...
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- 麻辣味的花卷(*^▽^*)原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中粉或低粉150克水75克酵母1.5克细砂糖6克植物油4克老干妈适量老干妈花卷的做法用料中除老干妈外的所有材料混合均匀揉成光滑细腻的面团用擀面杖擀成方形的薄片用勺子在面片上平铺上老干妈酱料卷起封口切段发酵...
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- 此道菜肴香滑爽口...用料蒜切片适量蘑菇300克五花肉200克辣椒切片适量盐、鸡粉适量葱段适量胡椒粉一点点植物油少许蘑菇五花肉的做法五花肉洗净切片,蘑菇切片(我用的是加拿大的mushwhtsyfr感觉这种蘑菇很大比较好切片*-*)热锅倒油(因为有五花肉所以只要到少许引油略可)放入五...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料海鲜菇200g猪五花肉200g青椒50g蒜末20g调料老抽3g料酒8g食用油10g黑胡椒碎1g白糖1g盐1g五花肉干煸菇的做法五花肉切片。锅中倒油,加入五花肉,小火煸至五花肉出油,加入料酒、老抽,除腥调味。加入青椒和蒜,炒出香味。倒入海鲜菇,大火...
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- 老妈的拿手好菜!终于学到了!用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去腥味,捞起,切小块锅加热,倒入植物油,放入姜片、蒜头、葱白、八角、桂皮、香叶等爆香,倒入五...
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- 干锅花菜在家里做可能没有店里好吃,想起来家里还有之前剩下的一点老干妈,于是就试试老干妈炒花菜吧~用料花菜1棵蒜瓣5~6瓣干辣椒4个老干妈1勺豆瓣酱1小勺生抽2小勺老抽1小勺盐适量味精适量老干妈花菜的做法花菜一棵切成小块。剥5、6瓣蒜。切成蒜末。水烧开后放入花菜焯一分钟...
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- 姑且就叫它[香菇牛肉酱]吧。本来今天是打算做蒜蓉香菇的,奈何公司有事回来的太晚了。看了看冰箱,还有点牛肉馅,正好做它明早拌面条✌家里没有其他的酱了,就用老干妈来代替了,也可以用黄豆酱啊、郫县豆瓣酱啊,都可以的。用料香菇15朵牛肉适量老干妈适量油适量花椒粒4~5粒蒜1瓣洋葱...
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- 用料五花肉200克西兰花朵白蘑菇(可放可不放)3朵香菇1朵料酒勺蚝油勺生抽盐克五花肉蘑菇炒西蓝花的做法买的是五花肉片,洗净。肉切片肉片+料酒+生粉+生抽+蚝油腌制。腌制后,后面炒菜加调料时要注意咸味,不要太咸也不要太淡。拌匀,静置30分钟。洗西蓝花。我洗西蓝花,习惯先用刷子...
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- 用料花蛤生抽两勺姜3片蒜切沫葱切葱花老干妈看自己口味料酒1勺鸡精1勺老干妈花蛤的做法锅中烧水,水烧开,花蛤下锅,煮开捞起过凉水锅中烧油,油热下蒜,姜,炒出香味,下老干妈,下花蛤,爆炒下生抽,料酒,鸡精,翻炒装盘,撒葱花一份美味简单的花蛤完成...
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- 每次去日料店吃厚蛋烧都觉得又嫩又香,可以就是太甜了,要是做成咸的应该更符合我的口味,捣鼓了一个咸口厚蛋烧,基底是豆腐和鸡蛋,酱料部分有培根和小蘑菇,老干妈和芝士作为配料,吃起来,还挺妙,蛋白质非常丰富,减脂友好,唯一的缺点是对手艺有点小要求。用料豆腐200克鸡蛋2个牛奶20克午...
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- 用料老干妈4勺姜5片蒜一颗酱油1勺盐适量青螺丝椒4个花甲或者花甲肉400g葱适量老干妈花甲的做法倒油,姜蒜辣椒爆香。下花甲,花甲炒干点水分,然后倒老干妈最后放盐调味...
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- 用料五花肉1斤土豆2个胡萝卜1根淀粉适量姜末适量老干妈辣酱2勺生抽2勺老抽1勺糖15g盐盐黑胡椒适量孜然粉适量白芝麻少许老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈,给烤肉注入了灵魂!的做法五花肉切成稍厚片,姜切末。倒入生抽,老抽,盐,白糖,淀粉,姜末和老干妈腌制约2小时(冷藏可缩短腌制时间...
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- 用料蘑菇培根老干妈老干妈培根炒蘑菇的做法将蘑菇,培根切片在国内放入少许油,将培根片煎至金黄加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)...
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- 地道的温州菜,从吃着妈妈的菜长大,到自己找食谱做菜,厨艺是增进了,忽然发现自己成长的味道自己竟然不会做。回过头重新把自己喜欢的温州本地菜向妈妈学了一遍。陆续会更新......用料墨鱼干6只五花肉一条葱若干姜若干蒜若干酒适量酱油适量鸡精适量糖少许妈妈秘制墨鱼干炒五花...
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- 花菜味道偏淡,来点五花肉、老干妈、小红椒,顿然增色添味,俨然成为下饭菜。用料花菜老干妈五花肉红椒蒜头老干妈五花肉炒花菜的做法煎香五花肉,再装起蒜头、花菜、红椒与老干妈爆炒后放五花肉与酱油...
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- 老干妈炒一切🎈🎈这么一试,还挺好吃~~用料五花肉180克蒜苗6、7根姜3片干辣椒4、5个盐三个指头一捏老干妈1勺生抽1勺老抽半勺白糖1小勺清水1勺老干妈小炒五花肉的做法1.五花肉凉水入锅加料酒,焯出血沫,放冷冻冻五分钟,切薄片。2.生抽~老抽~白糖~水~混合3.蒜苗斜刀切断。热锅凉油下肉...
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- 全家的最爱,每当为不知道吃什么饭做什么饭而发愁的时候,我们全家就会不约而同的说:咱们葱花炒肉吧?用料五花肉葱花酱油八角糖盐花生油老妈牌葱花炒五花肉的做法五花肉切成均匀的片状备用。锅中倒入花生油,油热后倒入切好的五花肉,翻炒至颜色金黄加入葱花,翻炒两下再加入盐、酱油...
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- 口蘑其实是吃它的鲜味儿,但我这种重口味俗人,呵呵,没老干妈活不了,本来是原汁原味的煎蘑菇,口蘑买多了,就衍生了这道菜~简单快手好吃下饭!用料口蘑青辣椒红辣椒蒜老干妈生抽老干妈口蘑的做法口蘑去蒂洗净切片青椒、红椒、蒜切成碎末锅烧热放油,先放辣椒翻炒,加一点盐,放蒜放口蘑翻...
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- 用料五花肉(最好挑肥肉一层瘦肉一层的)胡萝卜甜椒老干妈糖老干妈五花肉的做法把肉洗好,切成一片片,大小差不多的。锅里放入少许油,把五花肉放入锅中煸炒(煸出来的油可以拿个小碗装起来放着炒菜)煸至两面焦黄(不要太干)加入老干妈,生抽,翻炒开来。加入切好的胡萝卜,甜椒(家里没有甜椒我...
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- 特别喜欢吃老干妈油辣椒里面的花生,可是一瓶里面寥寥无几。于是就想出这个方法,不用看步骤也能做,就是炒熟了花生,放凉了倒进老干妈瓶子里,让油没过花生,泡三天就好啦,时间越长味道越好。哈哈用料老干妈油辣椒一瓶花生100克老干妈花生的做法准备一些花生,锅里放油炒熟。多说一句,...
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- 我们做披萨一直都是用自己自制的披萨酱或购买的番茄酱,吃来吃去都是那个酸溜溜的味道,是不是想换换口味啦!来吧,今天就来一份中西合璧的披萨,吃起来绝对满足你的味蕾!用料面粉300克白糖12克盐3克玉米油12克鸡蛋1个酵母3克牛奶125克左右牛肉适量老干妈70克左右香菇10朵芝士碎200...
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- 买错了五花肉本来要丢的,但这道调味五花肉让不吃肥肉的家人全部光盘了。如果可以吃微辣就放老干妈,重口味的可以加辣椒粉,小朋友不放辣也吃的很香。我还在烤肉下面加了杏鲍菇,用生菜包起来吃绝对打开味蕾。用料五花肉500克生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐半勺孜然1勺糖1勺料酒2勺姜...
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- 用料鱿鱼花250克口蘑100克青椒50克姜5克大蒜6瓣油5克老干妈40克糖一茶匙盐少许老干妈口蘑炒鱿鱼花的做法油,姜片,大蒜子,老干妈一起放入主锅2分钟/V/反转小勺,爆香加入鱿鱼花3分钟/V/反转小勺剩下1分半钟的时候,从量杯孔放入切好的青椒和口蘑,少许盐和糖加入少许胡椒粉,6秒/反转...
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- 一人的午餐,蒸个鸡清淡又好食。用料金针菇1把鸡肉200gA老干妈2勺A蚝油适量A姜一片A蒜两瓣A盐适量A淀粉一勺老干妈鸡肉蒸金针菇的做法鸡肉切丁,可以用鸡腿肉也可以用鸡胸肉。放A所有调料与鸡块拌匀,腌制15-20min。金针菇洗净拆小份。腌好的鸡肉放在金针菇上。放入蒸锅蒸制15-...
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- 170330晚上8点免费直播课的内容哦~回看请点击_oPVFLmDOnt1e我其实一直都希望能做一个chinesestyle的东西,不是中式汉堡或三明治,而是中国风的美式汉堡,感觉还挺有意思的面包体上,最中国的可能就是米相关的了,中国人离不开米食嘛,但是除了面包还要有肉,肉怎么办呢?在选择...
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