- 排骨不要再红烧啦,这样做的蒜香排骨,我觉得是排骨最好吃的做法,没有之一,外酥里嫩,嘎嘎香,喜欢吃的朋友一定要试试哦😄用料排骨1根姜末1勺蒜末2勺盐少许白糖少许胡椒粉半勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺青红椒末适量🔥这样做的蒜香排骨,外酥里嫩,好吃到停不下来❗️的做法一根排骨洗净,放姜...
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- 五香排骨是一道色香味俱全的菜,人见人爱,肉香味美。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。用料排骨1条冰糖4粒草果3个花椒1克蒜头3瓣桂皮1块八角4个葱1根香叶几片豆瓣酱2羹老抽1羹蚝油1羹...
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- 肉质鲜美软嫩,饱含汁水,这样的排骨啃起来大概才能满足肉食动物的期待吧。排骨做过不少,红烧排骨、土豆炖排骨......一溜做下来,也有过不错的味蕾体验,但总觉得少点什么。炖菜做出来的排骨会略微发柴,虽然味道有其他的香料、食材加持,但就是没有鲜美的肉感。大概这跟我是广东人有...
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- 排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
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- 无锡人吃腻了酱排骨,今天换个椒盐的试试如何?用料排骨600克生粉50克这样做椒盐排骨真好吃!的做法排骨放温水里泡1个小时以上,冲洗血水后用厨房纸擦干(泡水和擦干这2步骤不能省)加老抽上色,白胡椒粉和料酒去肉腥,蚝油和蜂蜜提味,用一点盐代替生抽(怕水分多挂不上糊),搅拌均匀后放...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料大蒜1头食用油100g肋排8块蚝油40g老抽20g料酒15g黑胡椒粉5g盐3g糖5g孜然粉根据个人口味添加蒜香烤排骨的做法首先来做蒜油:提前将一头大蒜切成蒜碎,将食用油放入耐热容器中,用微波炉高火加热1分30秒,取出后放入蒜碎,再放入微波炉中高...
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- 听说前阵子的宅家厨艺大赛培养出了一大波隐藏的烹饪选手,所以红烧之类的简单大菜对大家来说一定没有难度了对不对?那么我们就来红烧一锅肉欲满满的排骨吧~土豆炖排骨一直以来都是是厨房选手们最爱尝试的红烧大菜,对新手友好并且食材易得(虽然最近肋排贵了些,但是不影响它好吃呀...
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- 酸酸甜甜的百香果,除了是夏季饮品的最佳搭档,用来烧排骨,味道和与吃的糖醋排骨大不一样,果香与肉香的碰撞,让人食欲大开,酸甜的口感,解腻又开胃,非常适合夏天的一道肉菜!用料小排500克百香果4个白糖10克生抽20毫升盐少许水淀粉适量【百香果烧排骨】糖醋味排骨,头一回见人这样烧!的做...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腌制排骨用料猪排骨300g蒜末15g盐4g玉米淀粉5g蚝油20g蒜香炸排骨的做法选用猪肋排,排骨请商家剁成小块,用腌制料抓匀,腌制30分钟。找一个不粘锅,烧热锅中的油至7成热,筷子在锅中冒小泡泡就是可以了。所有的排骨,逐块放入。炸至金黄色...
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- 作为一个痴迷大蒜的......少女。三寻这次丧心病狂用了一整头大蒜,切成蒜蓉跟排骨一起炸了两遍,蒜蓉和排骨都炸的酥脆,越嚼越香,完美。用料排骨2根大蒜1头盐5g糖5g胡椒粉5g生抽20ml红薯淀粉/玉米淀粉约100g姜片2片蒜香排骨的做法建议选肉多、还带点肥的排骨,太瘦的炸出来容易柴,排骨让师傅切成小块...
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- 在家歇着没事儿今天炖点排骨,排骨之所以称为家常菜,不仅因为它的美味更因为它有极高的价值,具有滋阴壮阳剂,益精补血的功效。排骨富含蛋白质和脂肪为人体提供优质蛋白质和脂肪酸可以补充人体所需的营养,起到抗衰老的作用。而且排骨中富含有钙,元素可以维护骨骼健康防止骨骼疏松...
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- 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。它色香味美,具有一定的保健作用。用豆豉蒸排骨是一道很家常的菜。但是很多人都少做了一步,导致做出来的蒸排骨并没有那么美味,想要蒸排骨好吃应该把豆豉剁碎后和蒜沫放油爆香,再放排骨里腌制入味后蒸。用料排骨1根豆豉1勺生抽2勺耗油1勺...
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- 本来想说吃辣炒猪脆骨,结果发现这大排自己砍都砍不动,猪脆骨应该不是这个部位吧哈哈,但同样的法子做这个带着脆骨的排骨出来也很香!!!用料排骨线椒6个葱一根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺耗油白糖盐克猪脆骨排这样吃,超级香好嘛!!!的做法排骨洗好扔锅里煮,然后漂去浮沫浮沫漂完后,将葱切断,姜...
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- 用料排骨一斤葱1根酱油4勺料酒4勺八角2个盐小半勺调料勺食用油2勺味精少许老抽1勺糖半勺醋2勺这样的炖排骨不腥还嫩的做法排骨洗净,放2勺生抽2勺料酒,葱段3_5段腌20-30分钟。锅里放油,油热放入葱,八角,2勺生抽,一勺老抽,醋,糖,炒香放排骨,排骨放盐炒至6-7成熟。加水,两碗-两碗半的水,盖...
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- 超快入味蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨,好好吃的那种!用料鸡翅9个蒜半个料酒、生抽、蚝油1勺老抽半勺糖、盐少许胡椒粉少许克淀粉2勺芝麻少许葱花少许小米辣1-2个蒜香鸡翅这样做❗骨头都给舔干净了的做法鸡翅对半切开,加半头蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺老...
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- 蒜香排骨,好吃不腻!用料排骨2根蚝油1勺蒜3瓣盐适量生抽2勺淀粉1勺土豆1个小米辣2个排骨我只爱这个做法,蒜香排骨的做法准备好食材大蒜小米辣切末把油烧热后淋在蒜末上搅拌均匀放入一勺盐一勺生抽一勺蚝油,拌均匀然后倒在排骨上放入一勺淀粉抓拌均匀土豆去皮切块,放入碗中放上...
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- 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等~是个不错的有营养的菜~因为我自己也很喜欢吃,所以分享下我自己做的简单的家常蒜香排骨吧~🤩用料排骨500克蒜头1个姜1小个葱头1个生抽2勺老抽1勺盐适量玉米淀粉3勺油2勺蒜香排骨🥰的做法排骨洗净~葱头姜...
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- 用料排骨500克大米100克糯米50克食盐一小勺老抽一小勺生抽一小勺蚝油一小勺青花椒七八粒姜丝少许葱花少许排骨不用炖,这样做孩子抢着吃--粉蒸排骨的做法准备食材按视频操作...
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- 用料排骨适量克蒜多一点生抽1勺盐少量葱1根红薯粉(生粉)2小勺蒜香排骨的做法排骨我没有焯水。直接泡掉血水,蒜头跟从剁碎,盐,油,酱油,红薯粉一起抓,馋到不行,我就没腌,直接蒸30-40分钟(插电隔水蒸,不是煤气炉)30分钟起锅真的很香很好吃...
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- 用料排骨800克姜2片葱半根蒜3瓣蒜香排骨,这么做很好吃的做法排骨冷水下锅,加料酒,烧开焯水,然后洗净足量温水,3片姜,一起煮到排骨熟透,最好是脱骨状态。然后盛出备用。葱末蒜末,用热油爆香,加少许生抽煮开将汁液淋到排骨上,巨好吃的蒜香排骨就好了太美味了大家都去试一下...
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- 广东人在上海,超级喜欢吃广东早茶里的蒸排骨,不断研究和学习,终于做出了满意的味道。这道菜是从b站上学来的,简化了一些步骤。酒楼里面的排骨做起来真的很麻烦,我都是靠感觉缩短的一些步骤的时间,味道可以说很接近了!我很满意!想吃好吃的,值得花时间去做!用料排骨一斤糖20克豆豉适...
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- 用料排骨800克蒜8瓣盐5克鸡精1勺胡椒粉0.5克耗油1勺生抽1勺糖0.5克姜2片萝卜10根玉米淀粉10克料酒0.5勺蒜香蒸排骨的做法排骨腌制30分钟到40分钟放以上材料除萝卜萝卜垫底或芋头,自己喜欢就好,然后放排骨上蒸屉大火30分钟,成品,好了以后撒葱花,我放一个干辣椒一起蒸,也可以不放...
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- 炖排骨、蒜香排骨....都不如这样吃下饭~用料排骨1斤老豆腐1块鸡蛋2个姜丝这样做排骨,一个也不剩的做法排骨先抹上淀粉,抓一下,止到有点发粘的程度;再冲洗干净排骨,多冲洗一下,把淀粉洗掉;排骨沥干水分后,2个鸡蛋打散,倒入排骨里抓匀;再倒入淀粉,抓匀;撒些姜丝、2勺生抽、1勺耗油、半勺...
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- 诸暨人豪爽的性格,也常常体现在菜品上,一般人都是把排骨切成小块然后各种烧。可诸暨人就这么大气,大块大块地烧,烧至几乎脱骨、用筷子撕着吃的程度。用料排骨1斤(可切成两半)大葱4根料酒120克姜6片生抽40克老抽10克冰糖30克桂皮1块辣椒1个香叶3片盐2克淀粉2勺红烧排骨还可以这...
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- 外酥里嫩的蒜香排骨闻着就馋人,在传统的做法中,排骨需要宽油炸过,多少有点油腻。今天管阿姨给大家支个招,用蒸、煎两种方法结合来做,大大减少用油量,吃起来更健康,味道一点也不差哦!用料大蒜6~7瓣肋排600克生抽20毫升料酒20毫升盐2克糖1克白胡椒适量姜适量生粉适量鸡蛋2个【蒜香...
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