- 用料糯米粉2碗粘米粉小半碗艾草适量五花肉一块蘑菇五个荞头十来颗姜少许酱油2小勺蚝油1小勺料酒1小勺油适量盐适量肉香馅的青团(无糖)的做法1.艾草洗净,锅煮水烧开倒入艾草,加入少量苏打,艾草稍微变色立刻捞出来放入凉水盆,拔凉。2.将艾草放入打碎机,加入少量水打碎成汁,备用。打...
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- 无油无糖低脂低卡健康无负担依然美味的肉松团子呦用料糯米粉85g淀粉15g168肉松40g土豆泥150g酱油3g鸡精3g盐3g怡口糖1g水适量食用色素3滴肉松青团之无油无糖健康减肥版的做法将糯米粉、淀粉、水、食用色素混合,水少量多次加入,揉到面团不粘手有些干但是不会裂开最佳。我做...
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- 用料青团皮:糯米粉500克粘米粉100克清明草干170克冷水和热水(适量)少量多次加水尽量面和硬一点芝麻馅:熟白芝麻500克熟花生150克木糖醇100克黄油80克清水40克青团(木糖醇芝麻馅)的做法这是去年清明的时候采的晒干的清明草先放水里泡一会泡软这是绞肉机打碎的芝麻和花生米称好黄...
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- 清明节的仪式感,踏青的时候偶遇采艾草的阿姨,所以第一次自己采了艾草做青团。用料糯米粉300克艾草1把芝麻汤圆8颗小苏打2克盐2克水适量懒人菜谱之超简单艾草青团无油无糖不用拌馅儿的做法艾草取嫩叶,不要老梗,洗干净后加小苏打、盐和适量清水煮开,捞出冷水浸泡5分钟后再次清洗...
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- 就是个记录,方便以后计算用料咸蛋黄35克贝贝南瓜100克椰肉果酱15克马斯卡彭15克黄油5克成品630克红豆250克马斯卡彭100克奶油100克黄油40克玫瑰酱里面的糖液70克成品750克芝麻150克红枣150克木薯粉26克固体麦芽糖125克黄油25克成品630克白芸豆馅白芸豆300克奶油150克水饴7...
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- 前阵子收到小妹给的青麦仁,因为从没吃过,自然就会琢磨怎么吃。又正赶上清明时节,大家都在做青团。我是生长在北方的,只听过关于青团的事宜,也看到过糕点店售卖的青团,但自己从没买过,也没吃过。今年收到青麦仁、于是动了用它制作青团的念头。因为不想因此额外购置其他食材,故就用...
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- 由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式...
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- 用料五花肉若干香葱若干艾草一大把笋干若干青团の馅的做法山里摘一把春天的香艾冷藏院子奶奶的菜地里择的葱头村里山猪五花切碎后院择的蒜花儿妈妈的纤纤玉手嫩笋切碎冰冰黄瓜丝爆炒啊这不就是好棒棒...
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- 我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多了。根据我妈的经验,用面粉比用粘米饭好吃,更有嚼劲Q弹,...
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- 表皮Q弹,咸蛋黄肉松馅可口,豆沙馅清甜,各有特色。👏用料糯米粉220克籼米粉30克澄粉20克玉米淀粉10克青麦汁半碗水适量沙拉酱1-2勺咸蛋黄3个肉松适量玉米油适量红豆沙75克青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法煮熟的咸蛋取蛋黄,放入烤箱内200℃上下火烤3分钟。将烤好的咸蛋黄放入大...
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- 娃不喜欢一切芝麻馅豆沙馅做的点心,所以我家青团也只能做蛋黄肉松馅的,去年开始又给他开发了干菜肉馅的青团,每回做都说好好吃好好吃😋。用料皮:糯米粉适量粘米粉适量糖适量植物油适量新鲜艾草嫩叶适量馅:梅干菜适量五花肉适量糖适量香喷喷的干菜肉馅青团的做法梅干菜洗净热水...
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- 只是记录…用料鹰嘴豆若干黑豆若干椰枣4颗糯米粉50克澄粉15克温水若干抹茶粉2-3克无糖无油鹰嘴豆青团的做法前一天鹰嘴豆黑豆洗净隔夜泡发,第二天电饭锅加水煮熟。煮好后放在放凉,搅拌机搅碎加入椰枣糯米粉澄粉抹茶粉温水和匀调成想要的绿色包馅料开蒸大火大概15分钟左右好...
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- 喜欢咸口,喜欢肉肉用料糯米粉250克粘米粉50克红薯淀粉50克艾草汁350ml腊肉1块笋干150克蒜两瓣肉馅的青团的做法糯米粉、粘米粉和红薯淀粉加上艾草汁混合成淡绿色的面团腊肉蒸熟切丁,笋干泡好以后切丁,蒜拍碎锅烧热,倒油爆香大蒜,先后倒入笋丁和腊肉丁翻炒面团分成12份包馅铺油...
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- 楼下罗森做活动,沈大成蛋黄肉松青团2个12元。我花了一个半小时,做了12个抹茶大麦青团,成本也要三元一个,比沈大成的个头还小些。搞这么费力是为什么?还好小朋友说味道和沈大成没区别。用料A面团糯米粉150克粘米粉20克细砂糖20克猪油10克抹茶5克大麦若叶粉5克温水120克B面团小...
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- 清明时节艾叶是热宠,女性吃了对身体好,艾叶理气血,除寒湿,所以应节做些青团,家人肉松蛋黄,豆沙和花生芝麻各有一派粉丝,不亦乐乎。用料糯米粉280克澄粉55克细砂糖30克艾叶汁300克肉松适量咸蛋黄3个花生适量黑芝麻适量细砂糖适量自制豆沙适量食用油30克三馅青团的做法艾叶折净出...
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- 改编自@小白素食纪录的青团~咸馅更加清爽可口不容易腻也很棒呢用料糯米粉150g水100g艾草30g春笋1根五花肉1小块豆腐干1小块雪菜适量咸馅青团的做法选取新鲜艾草嫩叶30克。锅中放少许盐,水开后放入艾叶烫一下(一下就可以!)。过冷水沥干,以保持新鲜的绿色。将艾叶剁碎成泥,加糯米...
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- 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克,每个分成50克。把豆沙分成四份,每份30克。面团按压,把豆沙馅包入。做好...
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- 这一次处理艾叶的图片,和最终产品的图片没有拍照,就用上一年的图片吧。用料黑芝麻30克白糖10克猪油1汤勺前腿肉100克马蹄4个香菇2朵糖1克(调味)盐2克鸡精3克糖1克(腌制猪肉)淀粉5克料酒1汤勺糯米粉250克艾草叶300克(已栽好的净叶)清水200ML玉米淀粉30克芝麻馅、香菇猪肉馅青团的...
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- 两个咸馅用料花生300克风肉200克桔饼适量萝卜干300克青团咸馅的做法花生可以炒熟也可以烤,我的是炒的,这个是放了了风肉没有放猪肉,首先萝卜干切碎后炒干,出锅备用,花生炒熟去皮用搅拌机搅碎,出锅备用,风肉切碎炒熟炒香加入切碎桔饼再倒入炒好花生,萝卜干小火炒均匀可以放入五香...
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- 1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质...
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- ☁️清明将至,来点应节食品---青团,又名“清明果”。青团外皮松软肉体松糯,不甜不腻,味道清香有青草香气,有点黏但不粘牙,平常当零食吃也是很不错的哦!!😋😋传统式青团的夹心多为豆沙馅,外皮用艾草融入面团,但是有些人不太喜欢艾草的味道,可以改用菠菜取代也是很不错的选择哦!!而且在国...
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- 我是个北方人,以前真不知道南方有个叫青团的东东,并且是在清明前后吃的小食!网络时代就是无境界,青团做起来,清明小假的最后一天,6点多起来,就想做青团[色]家里只有红豆沙馅,清汁用的家里的日本大麦若叶,青团面团用的椰子油,不喜欢猪油,40分钟8个青团就好了!吃不完用保鲜膜包裹,防止干...
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- 用料红枣颗核桃克黑芝麻糯米粉200克艾草全脂奶粉澄粉70克红枣核桃馅青团(无糖健康版)的做法青团皮的做法很多人都有po我就不写了,注意一下澄粉和糯米粉的比例大概是1:3这样做出来的青团我放了四天也没变硬!!奶粉放入糯米粉里让青团皮更香主要想说一下这个馅!!太好吃啦!!!而且对减肥...
- 13027
- 不用糯米粉,不用澄粉,不用糖,不用市售沙拉酱。。。能做成这样。。我已经满足用料咸蛋黄(海鸭蛋黄)4个无添加肉松适量牛油果蛋黄酱适量艾叶100g洋车前子壳粉15g杏仁粉10克椰子面粉13克抹茶粉2克低碳青团(无糯米无糖)的做法用艾叶加点水破壁机打成泥汁,过滤出来100ml左右就行,不过滤...
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- 自己记录方子(25个的量)用料面皮:新鲜艾草500g糯米粉360g粘米粉40g澄粉160g碱2克糖35g色拉油20g盐适量馅料:五花肉糜400g春笋半根盐适量糖适量肉馅青团的做法艾草洗净,滚水下锅焯水,然后捞起用凉水冲洗,加一点点碱和盐,用料理机加一点点水榨成泥待用(水越少越浓,颜色越好看)160g澄粉...
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