- 这款面包既有香肠浓郁的肉香味,又有香葱的清香味,很值得尝试喔!第一次创建菜谱,激动*(-\0/-)*用料高筋面粉300克水160克奶粉20克黄油25克盐2克糖15克酵母4克香肠2根葱适量蛋液适量(凃面用)香肠葱香咸面包的做法香肠切成丁,放入锅中炒香出油,盛出备用;葱洗净切成葱花。所有材料除黄...
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- 用料高筋面粉230克低筋面粉70克鸡蛋+水共180克酵母4克奶粉20克白砂糖25克盐4克黄油20克以下为咸香配料:蒜4瓣葱15克橄榄油或其它食用油15克盐1.5克火腿肠两根咸香肠仔包的做法把咸香配料除外所有的材料混合在一起,倒入鸡蛋水时建议预留20毫升,每款面粉吸水性不同,先用刮刀拌...
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- 这几天又着迷于咸面包,都是一阵一阵的,着魔了😃。今天用了烫种法做的。加入了烫种的面团,持水量会有所提高,并且面包更加的柔软细腻,保湿时间也会更长。天气热了,面团温度也不好控制了,可以晚上把面和好(不放酵母,盐,黄油),放入冰箱第二天再做,面温就好掌握多了,不会快速升温。出膜也很...
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- 烘焙初学者学会了手工揉出手套膜,终于开始大胆地尝试做面包啦🥳28*28烤盘大约能烤5-6个面包。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克细砂糖25克盐2克黄油30克酵母3.5克香肠或火腿肠5-6根玉米油适量沙拉酱适量番茄酱适量小葱适量鸡蛋(只用蛋黄,用来刷面包表面)1个葱香火腿面包(香...
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- 用料高筋面粉500克酵母7克鸡蛋1个约55克黄油45克香肠2根沙拉酱2大勺盐7克糖70克葱若干根水270克奶酪若干调动味蕾的咸香葱花香肠面包的做法将糖、盐、鸡蛋与面粉混合,加入酵母,水用厨师机揉成光滑的面团。加入黄油,揉出手套膜。团成团,一发至2倍。分成8个挤子,排空面团内的空...
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- 都已经立冬啦,要补充点肉肉贴膘,这次做了一个葱香香肠面包卷,给面包加上整根美味的烤肠,这次揉的面团液体含量高,口感很好,用了微甜的蒜香台式香肠,最后再挤上黄油线装饰香葱,烤出来特别香。超级适合食肉一族,快来试试吧。用料面包面团高筋面粉250克牛奶158克全蛋30克黄油25克细砂...
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- 用料肉松适量克沙拉酱适量勺高筋面粉320克蛋液适量克黄油45克酵母5克细砂糖40克盐3克牛奶140克鸡蛋1个香肠适量根温水25克香香软软的肉松香肠香葱面包的做法没搞懂盐的做法,看别人的食谱放也就跟着放了,但是我是跟糖一起倒的。酵母放20g温水里泡开,倒入面粉中,加入牛奶,鸡蛋,糖...
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- 加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松弛差不多十五分钟,否则会粘手用料面团材料高筋面粉260克低筋面粉40克糖22克盐3.5克酵母...
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- 记录量用料汤种:水100毫升高筋粉20克主面团高筋粉300克牛奶或者水190克黄油20克酵母3克盐5克香肠一根香葱随意无糖咸面包(香葱香肠)的做法先把汤种熬好放凉汤种,牛奶放面包桶底,盐放一角,面包粉放进去挖洞放酵母。面包机启动和面,汤种真得是超快速出膜!出膜整形放烤盘,烤箱内加水...
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- 原方是啊呜老师的第一次做失败后我根据自己的机器做了些改动我觉得这款面包新手可以尝试~用料高筋面粉140克低筋面粉35克干酵母2克细砂糖13克盐2克蛋液15克水90克黄油14克芝士香肠3根葱1根蕃茄酱适量香葱芝士香肠小面包的做法高筋面粉140g低筋面粉35g干酵母2g细砂糖13g盐2...
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- 用料高筋面粉250克酵母5克黄油40克盐2克鸡蛋1个白砂糖20克牛奶60克肠仔香葱面包的做法参照视频盖锡纸烤15分钟揭掉锡纸烤3分钟160度...
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- 葱香和培根的咸口面包面包夹肉真的好吃![阴险]出炉真的香喷喷~用料面团高筋面粉300g鸡蛋液60g牛奶108g淡奶油45g细砂糖40g奶粉42g黄油22g盐3g即发酵母3g其他培根适量沙拉酱适量香葱碎适量适口咸面包【葱香培根面包】的做法将除黄油以外的全部面团材料一起放入搅拌缸,先2档1-...
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- 从小爱吃咸的食物,今天特意给自己做了咸口面包,加了葱和火腿肠,好软好香;谢谢红叶的配方;用料面包坯高粉(金像)280g低粉(美枚)50g牛奶135g淡奶油50g鸡蛋30g糖50g盐3g酵母4g黄油22g馅葱60g火腿肠80g鸡蛋少许粘葱香葱香肠包的做法面包坯原料除黄油外放入面包机,揉面程序30分钟加入黄...
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- 本来也没想着分享,带着实验的心情把这面包做完,不过出乎意料的成功的,好多厨友希望得到方子,我整理了一下,希望对你们有帮助啦……用料高筋面粉250克牛奶150克盐5克酵母4克玉米油15克葱花适量香肠适量肉松适量无糖咸口肉松葱花香肠面包的做法把高筋面粉和牛奶混合均匀,放入0度...
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- 这个配方用一种面团做了两种蒜香面包哦,咸香美味~香蒜面包球和香蒜香肠卷。蒜香黄油酱里面加了蜂蜜和欧芹碎,味道很好哦~面包体富有弹性十分好吃,有一半做成了香肠卷,超满足的!家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做7个香蒜面包球和7个香蒜香肠卷~用料波兰种高筋面粉110克水110克...
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- 用料高筋粉250克低筋粉30克鸡蛋1枚奶粉18克细砂糖38克酵母3克水135克黄油30克盐3克咸香肠包的做法除黄油和盐,把其他材料混合,揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。从冰箱取出面团,揉入黄油,3分种后,黄油已和面完美结合,采用摔打和揉搓的方式5分钟,加入盐,继续揉...
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- 好好吃的一款咸面包,喜欢吃香菜的建议试试,这款面包没有蒜蓉,只有葱和香菜,不喜欢葱和香菜的也可换其它馅料。用料高筋面粉250克糖15克炼奶10克鸡蛋1个酵母3克盐4克黄油20克牛奶120ml馅料黄油40克葱末30克香菜未10克盐1克咸香葱面包的做法将所以材料混合在一起搅拌成面团,(面团...
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- 咸香味的面包夹着小葱的香味,肉松➕火腿,一口气可以吃两三个,这个方子是我自己摸索出来的,还不错的用料高筋面粉300克黄油40克盐2克鸡蛋两只牛奶100克奶粉30克酵母6克糖50克沙拉酱5勺肉松适量水适量,每个面粉吸水程度不同,我的是80克咸香葱香肠肉松面包的做法将牛奶,鸡蛋,酵母,面...
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- 孩子超喜欢的美食,方法也简单,你也可以一发做节约时间,很多新手说面包机不能出膜,具体方法可以参考我的一发乳酪包,现在天气热为防止面包机合面升温快可以冰水冰面团用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶180克鸡蛋1个糖25克盐2克酵母3克黄油30克辅料火腿肠4根香葱3根沙拉酱适量...
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- 家人喜欢吃面包,可太甜的面包吃了对胃有影响,只有这种半咸甜的香肠小葱肉松面包吃起来口感好、易消化、营养又美味。一出炉,先生就不吃其它的啦!用料高筋面粉350克鸡蛋2个酵母5克白糖35克盐3克液体牛奶130克黄油40克馅料:香肠3根肉松适量芝士片4片表面:小葱粒适量沙拉酱适量蛋...
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- 全家人都爱的两款面包,每次都吃不够,因为实在太好吃,不得不推荐给大家!用料面包体:高筋面粉250克低筋面粉50克淡奶油120克水80克酵母3克细砂糖50克盐3克椰蓉馅:椰蓉30克黄油15克白砂糖18克鸡蛋15克其他:蛋液(刷面)15克脆骨肠2根芝麻、小葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、沙拉酱少许咸香...
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- 为家人和自己做的早点也可作为下午茶😊喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁还不太喜欢面包的更要来看看啊保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️用料黄油20g牛奶50g番茄酱适量鸡蛋2个酵母3g沙拉酱适量葱花适量普通面粉(也可以采用高粉)300g玉米...
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- 我爸不吃糖,特地给他老人家烤的用料高筋面粉300克酵母5克鸡蛋1个黄油50克牛奶220克盐5适量奶粉27克小香葱2根洋葱末适量面包机版葱香咸面包的做法按照先液体再固体的顺序依次往面包桶里放入盐、牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油(室温软化),盐放在面包桶一角。把洋葱、小香葱切碎,稍放点...
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- 本品口味咸鲜,非常适合不喜欢吃甜的朋友。用料盐2茶匙水240毫升高筋面粉350克香葱段2根黄油24克白砂糖3茶匙酵母3克香葱面包,咸面包也很美味的做法准备好制作面包所需的全部材料。把水、黄油、白砂糖、盐、高筋粉放进面包桶。将面包桶放回面包机。酵母放进酵母盒,香葱段放进...
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- 面包机已经闲置很久,拿来揉面➕发酵棒棒哒!超轻松完成香肠面包!用料面团材料:高筋面粉270克黄油30克糖40克盐3克酵母3克牛奶90克鸡蛋1个配料:全蛋液适量(用来刷面包)香肠5根小葱适量沙拉酱适量香肠葱香面包~烤箱版(面包机发酵)的做法所有除黄油外的面团材料放入面包机,选择面团发酵...
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