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- 不是煮饭，不想洗碗用料西红柿2牛扒两片芦笋几条各种材料配刀削面的做法不记得第几次不记得第几次不记得第几次菜心牛肉鸡蛋炒米粉对，还是这个菜心瘦肉鸡蛋炒米粉菜心刀削面番茄肥牛牛肉丸芝士面...
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![焖刀削面如何做才美味，怎么做焖刀削面简单又好吃]( "焖刀削面如何做才美味，怎么做焖刀削面简单又好吃")
- 用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油，炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色，放蚝油酱油炒一下放水，盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下，不够水中途可以加水。第一次做的...
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![各种材料消耗（整理帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种材料消耗（整理帖）方法]( "各种材料消耗（整理帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种材料消耗（整理帖）方法")
- 你是否材料太多用不完？马上就过期了又不想浪费？这不就整理出来了嘛哈哈哈蛋清双皮奶天使卷天使戚风芝麻脆饼（作者“KoKo黄”）蛋白芝麻薄脆饼干（“心香雨”）手撕鲜奶蛋白吐司（“蜂农_”）蛋黄卡仕达酱烤牛奶法式烤布蕾（作者“Yvonne_晓晓”）曲奇（口感更酥脆）虎皮卷朝田晋平卷（下厨房有菜...
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![各种面配比如何做才美味，怎么做各种面配比简单又好吃]( "各种面配比如何做才美味，怎么做各种面配比简单又好吃")
- 自用备忘录。用料面各种面配比的做法手擀面焖面。1000克面粉，3克碱10克盐，450克水。扯面拉面。500克面粉3克盐230克水。刷油...
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![低配刀削面（好吃快手~）食谱大全及做法，烹饪好吃的低配刀削面（好吃快手~）方法]( "低配刀削面（好吃快手~）食谱大全及做法，烹饪好吃的低配刀削面（好吃快手~）方法")
- 一个小电锅就搞定的快手一餐用料面粉适量鸡蛋1个娃娃菜（其他蔬菜都可）1颗番茄1个低配刀削面（好吃快手~）的做法面粉适量加温水（凉水也可）筷子搅拌至干絮状，用手和成比较硬的面团至碗里没有干面，面团不光滑也没关系，塑料袋盖上醒会西红柿划十字口热水烫后揭皮，切小丁备用。娃娃菜掰开...
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![食材（各种杂蔬原材料）之美食谱大全及做法，烹饪好吃的食材（各种杂蔬原材料）之美方法]( "食材（各种杂蔬原材料）之美食谱大全及做法，烹饪好吃的食材（各种杂蔬原材料）之美方法")
- 秋之韵～各种水果蔬菜……美美美用料食材各种蔬菜水果吃的水果不限蔬菜不限原材料不限食材（各种杂蔬原材料）之美的做法扭蛋光着屁股来我们家几年了，是不是该穿裙子啊衣服的了，不能总光屁屁吧😄高山蓝莓桑仁樱桃桑仁蓝莓樱桃葡萄绿生菜蓝莓紫生菜百香果红果黑枸杞栗子🌰各种原材...
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![烩刀削面如何做才美味，怎么做烩刀削面简单又好吃]( "烩刀削面如何做才美味，怎么做烩刀削面简单又好吃")
- 用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量，没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而定)普通面粉加少许盐，加适量的水用筷子调成絮状，揉成硬...
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![拌刀削面如何做才美味，怎么做拌刀削面简单又好吃]( "拌刀削面如何做才美味，怎么做拌刀削面简单又好吃")
- 家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔，可以试试调料用勺子量的，下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青菜2小颗刀削面1小把拌刀削面的做法蒜末，葱花，辣椒粉，白芝...
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![刀削面2如何做才美味，怎么做刀削面2简单又好吃]( "刀削面2如何做才美味，怎么做刀削面2简单又好吃")
- 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里，炒鸡蛋。然后炒西红柿，青椒，结余胡萝卜，下炒鸡蛋。水烧开，下面，快好时，加入菜，出锅时下结余的葱花。...
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![刀削面如何做才美味，怎么做刀削面简单又好吃]( "刀削面如何做才美味，怎么做刀削面简单又好吃")
- 在家做也挺好，味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅，20秒速度6混合，揉面2分钟，不成团没关系，因为做面条水少，我们用手捏一下可成团即可抓成团就行，表面坑坑洼洼没关系，用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了，盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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![各种烘焙材料使用配比比例食谱大全及做法，烹饪好吃的各种烘焙材料使用配比比例方法]( "各种烘焙材料使用配比比例食谱大全及做法，烹饪好吃的各种烘焙材料使用配比比例方法")
- 这是我在网上学习到的，制作面包和蛋糕时，使用材料的配比比例，不知道正确与否，先记录在这里，慢慢去验证它们！用料面包类1海绵蛋糕类2戚风蛋糕类3各种烘焙材料使用配比比例的做法制作面包类：面粉：全麦＝（100：40）面粉：液体＝（100：60～70）面粉：黄油＝（100：5～10）面粉：酵母＝（100：1～2）面粉：糖＝（100：8～15）面粉：盐＝（100：2）制作海...
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![烘焙中的各种材料替换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙中的各种材料替换方法]( "烘焙中的各种材料替换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙中的各种材料替换方法")
- 经常会有朋友问食谱中的这种/那种材料是否可以替换，所以出一个食材替换总结。可以作为替代的材料不会影响成品的成功度，只会在味道/口感上有差异。没有涉及到的请提问，会持续更新。用料请看步骤说明请看步骤说明烘焙中的各种材料替换的做法1、低筋面粉（蛋糕/面包用）：可以用超市...
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![烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题方法]( "烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题方法")
- 用料盐面粉总量1%即可细砂糖面粉总量6%以下的是咸面包8%以上的是甜面包的黄油面粉总量的10%~15%水、蛋面粉总量的60%~70%酵母面粉总量的2%，看温度而定，不超过3%烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题的做法做甜面包中各成分比例：假如面粉的重量为100克，那么水量可以...
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![卤肉蔬菜刀削面（附料油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉蔬菜刀削面（附料油配方）方法]( "卤肉蔬菜刀削面（附料油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉蔬菜刀削面（附料油配方）方法")
- 卤肉刀削面有点单调加一些蔬菜营养会更均衡刀削面好吃的秘诀就是料油哦！别被配方吓到其实很简单哦！用料面团高筋面粉300g盐3g水138g料油配方胡萝卜半个香菜一把洋葱三分之一个八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量小茴香适量干辣椒适量配菜木耳100g腐竹100g茶树菇100g卤肉蔬菜...
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- 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏，在锅里炒一下去腥味，用搅拌机搅拌成粉末。开火，在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱，胡萝卜，土豆，西葫芦...
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- 保存备用(｡・`ω´･)温度看自己烤箱实际温度。用料看表格戚风（各种尺寸材料表）的做法(•̀ω•́)✧...
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- 简单易做的【刀削面】方便快捷，任意添加各种时令青菜，口感好，很劲道的。用料面粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末，各适量。【刀削面】的做法先把面和好，揉一揉，用保鲜膜盖严，饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐，少来一点油，放油菜焯一下水，捞出备用。另起锅加入...
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- 用料奶油奶酪芝士黑豆红豆花生蛋黄蛋白消耗各种材料的做法的做法奶油:虎皮蛋糕蛋黄:虎皮蛋糕...
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![细说蛋黄酥配方中的各种材料食谱大全及做法，烹饪好吃的细说蛋黄酥配方中的各种材料方法]( "细说蛋黄酥配方中的各种材料食谱大全及做法，烹饪好吃的细说蛋黄酥配方中的各种材料方法")
- 这个食谱我很早之前就写好，比另外两个还早，但是留到现在才放上来。因为它不是真正意义上的食谱，全程没有明确的步骤，都是理论知识，很枯燥。而且我担心，对于有一定烘焙知识基础的人来说，这个食谱的内容会显得低级和没必要。但是纠结一段时间以后，我就想既然写了，还是放上来给需要的...
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- 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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- 用料荤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗等素：剥壳鸡蛋、剥壳鹌鹑蛋、海带结、豆腐、豆皮、莲藕等调料：葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，冰糖卤味（各种材料均可）的做法【准备工作】1、将肉类食材切个口，焯一下水捞出。2、将豆腐切成大片，巴掌大小，1厘米厚，先下锅炸一下。3、...
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![刀削面卤如何做才美味，怎么做刀削面卤简单又好吃]( "刀削面卤如何做才美味，怎么做刀削面卤简单又好吃")
- 自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料：洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香，铲出放入料包备用下洋葱碎炒香，放肉丁炒至变色，放葱姜蒜沫炒至肉和葱姜蒜微黄加入豆...
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- 制作前须知小贴士：1.香料包要掌握好比例与斤两，流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋，装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味：用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长，否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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![素刀削面如何做才美味，怎么做素刀削面简单又好吃]( "素刀削面如何做才美味，怎么做素刀削面简单又好吃")
- 用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜欢碱水面，可不加)素刀削面的做法①炸酱:炸香盛出备用。自制麻椒油:或买市售代用。...
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- 用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸，炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿，加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋，加汤加挂面。面好后放盐，鸡精调味...
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