- 用料鸡蛋3个奶油奶酪120克低筋面粉30克蛋黄3个黄油30克蛋白3个白糖30克白醋3滴牛奶50克蒸轻乳酪蛋糕的做法1.奶油奶酪(妙可蓝多)半盒和黄油30克,隔水融化,搅拌均匀。2.牛奶50克,蛋黄3个,低筋粉25克,和步骤1搅拌均匀,待用。3.3个鸡蛋清加白醋3滴,30克白糖(分三次加入),打发,和步骤二搅...
- 6254
- 用料鸡蛋3个(选大的)牛奶50克(下次就用淡奶油)黄油30克低筋面粉15克淀粉10克糖50克奶油奶酪130克蒸轻芝士蛋糕(6寸)的做法过程忘了拍照了,只在出锅后照了几张,过程十分简单,其实还是第一次做,还算成功。奶油奶酪放在一个干净的盆里隔水加热,(我是放在一个普通的炒菜锅里,锅里放了一个...
- 27853
- 没有烤箱也能做的轻奶酪,大概是6寸的分量用料奶油奶酪100~125g淡奶油50g酸奶50g低筋粉30g淀粉30g糖50g柠檬汁或白醋几滴鸡蛋3只蒸轻奶酪蛋糕的做法准备好奶油奶酪,加热至软化,用微波炉或者电饭煲蒸都可以。然后用手动打蛋器打至顺滑无颗粒往奶油奶酪加入淡奶油、酸奶,搅拌均匀...
- 34209
- 之前分享过花椰菜这个减肥好朋友,我觉得西兰花也是我的好朋友,满满的饱腹感但低卡路里,而且做的好的话,清脆香甜,比较不会像吃草的感觉。但好多人做西兰花的时候最烦恼的是,要不是做的过熟就是做的太硬。其实煮蔬菜估计大家都有这个烦恼,因为容易熟,一旦没控制好时间,不是过熟就是...
- 24311
- 用料鸡蛋1个温水30克酱油1勺香葱少许芝麻油几滴轻盐蒸蛋羹的做法鸡蛋一个,打入碗中,不用打散,加入温水适量,约1:1的量。水放的少就蒸的比较结实,水多一些会比较嫩。筷子打散,颜色均匀,说明蛋液和水已经混合好。过筛1-2次,让水蛋液更细致,蒸出来更光滑。上锅大火蒸,约十分钟,关火后焖...
- 33837
- 用料3颗鸡蛋(约53-63克)2颗蛋黄1汤匙纯枫糖浆50克椰子粉(1小袋)750克水250克牛奶2个八角1根肉桂棒纯枫糖浆,装饰用依个人喜好调整蒸椰子布丁,轻盈甜品的做法1将3颗全蛋、2颗蛋黄和枫糖浆放入一个大水罐中,搅拌混合,置于一旁备用。2将椰子粉和250克水放入主锅,以5秒/速度5混合或...
- 8550
- 第一次做这道菜,也太好吃了超级下饭做法超级简单,新手绝对可以轻松get用料蒸肉米粉五花肉南瓜小葱粉蒸肉,新手轻松get的做法五花肉切片,姜、葱切丝调个酱汁:1勺豆腐乳、1勺黄豆酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、2勺白糖加入酱汁,撒上适量五香粉,抓拌均匀腌制20分钟腌好...
- 22227
- 自从知道麦苗粉这个东西后,我就很少买抹茶粉了,一来呢颜色漂亮,二来呢麦苗粉对身体好,三来呢我就好这口青草味。麦苗粉必须配牛奶才好吃哦,不能用清水替代;配方用的是6寸蛋糕模;糯米粉没有可以等量替换粘米粉,但是口感会糙一点。用料牛奶120克鸡蛋2个玉米油10克粘米粉95克糯米粉1...
- 28096
- 用料小嫩鸡(或三黄鸡)1只1kg左右小茴香15克六月鲜轻盐酱油10约4汤勺大葱1根生姜1大块独蒜3个轻松下厨吃大餐~小茴香轻酱蒸鸡的做法鸡咯咯我买的是小嫩鸡,1KG左右的,已经开膛处理干净的,拿回来清洗一下就好的。大葱,生姜,蒜切片,蒸鸡冲洗擦干水分葱姜蒜取2/3塞进鸡肚子里然后鸡脚也...
- 6099
- 珠妈生长在鱼米之乡湖北,来上海多年对清蒸的菜还是不那么感冒。所谓入乡随俗,清蒸鲈鱼略略改良,也别有一番滋味撒😋用料鲈鱼1条(约400-450g)盐适量料酒2勺姜12-14片蒸鱼豉油2-3勺油3-4勺蚝油1/5勺小葱2-3根青椒切丝或切圈少许红椒切丝或切圈少许花椒20粒小米椒2-3个🐟清蒸鲈鱼...
- 7951
- 用料食材茄子1个大蒜2瓣小葱调料葱伴侣六月香豆瓣酱1.5大勺孜然粉1小勺植物油2大勺夏日轻食|酱香蒸茄子的做法茄子洗净,上锅蒸15分钟,至皮皱巴巴对切,注意不要切断了,然后切菱形刀大蒜洗净切碎,小葱切葱花热锅加油,小火把蒜粒炸香,盛出备用在炸好的蒜粒里加1.5大勺葱伴侣六月香...
- 30046
- 早餐真的很重要,要吃饱,也要吃的健康一些。自从有了米博多功能烹饪机之后,我做饭的效率大大提升了,做什么都非常快哈哈哈,而且一机多用,非常节约空间!同时,这也是每天都会用到,绝对不会闲置的厨房家电!用料南瓜400g百合20g水300g糖20g米博版南瓜蒸百合料理,轻轻松松做的做法1,首先...
- 18604
- 用料1汤匙黄油,撒粉用2汤匙粗粒小麦粉(任何麦类),撒粉用或2汤匙亚麻籽,撒粉用250克斯佩耳特小麦(spelt)或250克小麦1250克水10克甜菜糖蜜或10克蜂蜜20克新鲜酵母,拨碎或2茶匙干酵母粉(8克)50克高筋面粉,多备一些作手粉10克白葡萄酒醋1茶匙盐100克葵花籽或60-80克综合种籽,如:南...
- 18958
- 啊~我们家实在是太爱吃鱼了🐟一年有365天我们家有360天是吃鱼的这道菜真的又好吃又拿的出手☺️最主要是厨房小白也很容易学会的!相信我,大家快一起来试试吧!👻🖐🏻用料黄花鱼🐟1条(金鲳鱼也可以)葱10根姜几片小米椒3个盐1小勺料酒2勺蒸鱼豉油2-3勺(没有可用生抽代替)油适量花椒粒...
- 16301
- 上班族一定特别喜欢这个!超级快手又美味!下班回家不到一刻钟就能做好哦(´-ω-`)记住鸡蛋和水的配比是1:2,这样做出来的茶碗蒸真的是超水嫩的!用料鸡蛋2个(约100克)清水200克香菇1朵香葱少许木鱼花少许六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺轻盐茶碗蒸的做法准备好材料两个鸡蛋+200g清...
- 18975
- 最近又爱上了轻脂餐,春节加疫情坐在家里无聊没事就想吃,越吃越想吃,边刷手机边吃,吃了好多还自以为只吃了一点点,长胖了10斤,健身房也关门了,在家跳绳被楼下的邻居投诉,好吧,能吃胖也就能吃瘦,不能再胡吃海喝了,恢复以前的轻脂餐。我要瘦成一道闪电哈哈用料1.新鲜大明虾10个、金针菇...
- 10061
- 鲈鱼清蒸出来味鲜而美,而且鱼肉多吃也不容易胖用料鲈鱼1条红辣椒2颗葱20g姜10g盐5g料酒2汤匙胡椒粉5g蒸鱼豉油30g米博多功能烹饪机,轻轻做出入味清蒸鲈鱼的做法备好葱、姜、蒜,切成末葱、姜、蒜末放入主锅内,加少许油炒至均匀,备用洗净的鲈鱼摆在盘子上,撒上盐,底部铺上生姜片去...
- 11568
- 为了近期的婚纱照拍摄做准备,嬷嬷我正在哥本哈根食谱进行中,今天中午上完瑜伽去护理了一下头发,到家已经四点多,早上只喝了一杯黑咖啡的我早已饿的前胸贴后背…今天中午的食谱是鸡蛋、菠菜、和西红柿,饿疯的某嬷嬷灵机一动,干脆三样一锅蒸了算了(╯°□°)╯于是就在平时常做的...
- 18853
- 说实话,其实是我老公买米粉买错了,买到粉丝了,而且买了很多,不过也没关系,因为这样做的粉丝可好吃了,家里的粉一下子就可以消灭用料粉丝(米粉都可以)一大块木耳一小撮牛肉(火腿肠)适量胡萝卜一根娃娃菜(洋葱)四五片盐适量油适量酱油适量水适量蚝油适量老抽适量蒸粉(轻松吃早餐)的做法喜...
- 25402
- 夏天水果蒸着吃轻卡小食不敢多吃生冷脾胃虚人员的福音阿~小时候看马小跳那本书里面也有写过~香甜的桃子🍑用大火蒸十分钟软糯可口~比新鲜桃子还甜~用料桃子1个夏日轻食蒸桃子🍑的做法🖤选择稍微硬一点的桃子削掉外皮🖤大火蒸10分钟左右桃子软了即可🖤不用放糖桃香浓郁口味清...
- 34097
- 用料950克水15克新鲜酵母,拨碎或12茶匙干酵母粉(约6克)油,抹油用250克高筋面粉,多备一些作手粉1茶匙盐3茶匙白芝麻或黑芝麻,多备一些撒在表面蒸圆面包,蒸滋味轻松享的做法1将150克水和酵母放入主锅,以2分/37℃/速度1加温。同时,将蒸锅蒸盘抹油备用。2加入高筋面粉、盐和芝麻,以2...
- 25402
- 用料奶油奶酪80-125g牛奶50g黄油10-30g鸡蛋3个(50-65g/个)低筋面粉25g糖30g6寸轻乳酪蛋糕(蒸)的做法将125g奶油奶酪和50g牛奶一起放在一个碗中,隔水加热,直至奶油奶酪软化,用打蛋器将奶油奶酪和牛奶一起打至顺滑。将30g黄油加入奶油奶酪和牛奶的混合液中,融化后打至顺滑。将混合...
- 30964
- 鲜嫩的芦笋鲜美的鲈鱼,放入一点点油,用最简单的烹饪方法,再加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,真真是夏日里超级鲜美而且健康的中式轻美食😋用料鲈鱼400克芦笋6根-8根生姜末3克花生油3克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10克减肥党必备轻盐轻油的——清蒸双鲜的做法材料大集合,鲈鱼去头...
- 8397
- 用料酱油1勺芥末2克轻食~清蒸生蚝的做法清洗生蚝外壳准备好手套🧤和撬刀🔪将生蚝冷水放入蒸锅中,水开后计时3分钟。三分钟后揭开锅盖,已经可以看到生蚝开口了。左手戴上手套扶住生蚝的壳,右手用小刀从开口的边缘轻轻撬开。蒸生蚝的汤汁是最美味的,不用倒掉,可以趁热直接喝掉。...
- 9869
- 六月鲜|轻盐酱油,拯救重口味大作战。吃出健康,养成轻盈体质。六月鲜轻盐12克牡蛎酱油,适合佐餐/烹调:凉拌,点蘸,煎炒,清蒸……用料鲳鱼2条六月鲜轻盐12克牡蛎酱油15克料酒适量姜片几片蒜2瓣油适量葱花少许六月鲜|轻盐清蒸鲳鱼的做法鲳鱼去除内脏鱼鳃洗净,鱼身子开小刀,放入盘中,淋上...
- 8235