![日本酒版三杯鸡做法烹饪大全 地道日本酒版三杯鸡如何做]( "日本酒版三杯鸡做法烹饪大全 地道日本酒版三杯鸡如何做")
- 懒着买米酒，用了日本酒。没有黑麻油，用了胡麻油。用料鸡腿肉200克清酒8勺老抽4勺冰糖2勺蒜4瓣姜20片小葱3根辣椒1个日本酒版三杯鸡的做法鸡腿肉焯水，变色后捞出。块儿比较大的话，可稍微久一点儿，开锅后2分钟再捞出。备料。蒜整颗4块儿，葱切10厘米段，辣椒切带状，姜切片。备料。日...
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![红酒版台式三杯鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒版台式三杯鸡翅方法]( "红酒版台式三杯鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒版台式三杯鸡翅方法")
- 用料整鸡翅5只(500g)鸡蛋1个葱姜蒜小辣椒3根红酒酱油食用油各一杯香油盐糖水淀粉适量八角3颗雪豆苗一小把红酒版台式三杯鸡翅的做法整鸡翅斩段，用盐、生抽、蛋液、水淀粉腌30分钟以上；葱切丝，姜蒜切片，小辣椒切末锅内起油，将小辣椒末放在锅内爆香，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块，大火进...
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![三杯啤酒鸭如何做才美味，怎么做三杯啤酒鸭简单又好吃]( "三杯啤酒鸭如何做才美味，怎么做三杯啤酒鸭简单又好吃")
- 加了九层塔的鸭子，味道更胜一筹用料京葱一小段姜5片花椒10粒八角1个桂皮1块辣椒干2个香叶1片冰糖6颗左右油适量鸭子半只啤酒一听生抽适量老抽适量九层塔1把小辣椒1个三杯啤酒鸭的做法把鸭肉烫过，拔掉全部的肥油，拔完发现清爽多了。放油，把冰糖以上全部东西放入锅里炒一炒，鸭肉...
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![啤酒三杯虾的详细做法大全,简单又营养的啤酒三杯虾做法]( "啤酒三杯虾的详细做法大全,简单又营养的啤酒三杯虾做法")
- 这道啤酒三杯虾没有我想象的重口味，打开盖子的时候真的香气扑鼻，虾子吃起来清甜又脆口，同时又有啤酒和九层塔悠悠的香气。这道菜真的好厉害，吃完以后唇齿留香。用料盐适量大虾10只蒜球5颗香葱2株啤酒1罐姜片15片冰糖2大匙九层塔20片红辣椒2根黑芝麻油适量啤酒三杯虾的做法【1...
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![三杯鸡本土版做法烹饪大全 地道三杯鸡本土版如何做]( "三杯鸡本土版做法烹饪大全 地道三杯鸡本土版如何做")
- 用料姜3片蒜3瓣生抽4勺料酒8勺三杯鸡本土版的做法1/4只鸡（小的，只有十块），洗净，冷水下锅，煮沸后捞出姜三片，蒜三瓣，辣椒四个，锅中热油放下，炒出香味倒入鸡肉，翻炒，加入8勺料酒，4勺生抽，一点盐翻拌加入没过鸡肉的水，雪平锅做的，中火煮十几分钟，没有汤汁为止...
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![家庭版三杯鸡，好吃到根本停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版三杯鸡，好吃到根本停不下来方法]( "家庭版三杯鸡，好吃到根本停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版三杯鸡，好吃到根本停不下来方法")
- 广东人爱吃鸡，白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡……被调侃为：没有一只鸡能活着走出广东。除了这些特色十足的吃法，还有一种非常有名的鸡肉做法——三杯鸡。这道菜发源于江西，后来流传到台湾，成了台菜的代表性菜品。今天分享家庭版做法，简单不出错，口味偏甜但仍然下饭。用料鸡全翅4个（450g）...
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![改版三杯鸡如何做才美味，怎么做改版三杯鸡简单又好吃]( "改版三杯鸡如何做才美味，怎么做改版三杯鸡简单又好吃")
- 写给自己，记录第一次下厨做大一点的菜，纯属自娱自乐。如果能给需要的朋友一点借鉴，乃意外收获。此版为改版三杯鸡，只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿喷！！！用料鸡翅根6个鸡翅尖6个一刀切五花肉250克食用油2勺香油2勺料酒3勺酱油3勺鲜姜15片蒜6瓣葱1根小米椒5个冰糖2克...
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![鸡柳日本版如何做才美味，怎么做鸡柳日本版简单又好吃]( "鸡柳日本版如何做才美味，怎么做鸡柳日本版简单又好吃")
- 自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上，小火煎。也可以先用小苏打兑水泡一下洗干净再腌制。...
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![啤酒三杯虾如何做才美味，怎么做啤酒三杯虾简单又好吃]( "啤酒三杯虾如何做才美味，怎么做啤酒三杯虾简单又好吃")
- 虾是我最喜欢的食物之一，白灼、油爆怎么做都好吃，啤酒三杯虾，啤酒和罗勒的加入，独特韵味用料明虾500g啤酒3杯300ml左右罗勒一把小米椒适量姜蒜适量生抽3大勺老抽1小勺香油3大勺啤酒三杯虾的做法虾去虾枪、虾线。姜蒜切碎。小米椒切碎。罗勒可切可不切热锅热油，下姜蒜爆香、倒...
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![儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔方法]( "儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔方法")
- 这是懒人版给孩子吃的，算不上是真正三杯鸡，但孩子喜欢。用料冰糖好几颗老抽1勺姜几片蒜几瓣鸡肉/鸡腿三块/三只生抽4勺葱3根木耳几朵土豆/胡萝卜适量麻油好几勺儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法鸡肉或鸡腿肉切块，木耳洗干净，适量土豆胡萝卜如果想要加都可以。放入适量油...
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![啤酒三杯鸡如何做才美味，怎么做啤酒三杯鸡简单又好吃]( "啤酒三杯鸡如何做才美味，怎么做啤酒三杯鸡简单又好吃")
- 关于三杯鸡这道菜的说法有两个版本，一个说是江西菜，一个说是台湾菜。但是我很小的时候，我妈就做过三杯鸡，而且对于江西人来说，做饭基本是不会放糖的，并且还有辣椒是必不可少的。不管外面怎么吵吵三杯鸡是哪哪的，江西人坚持是自己的。今天我给大家带来啤酒版的三杯鸡，有一股啤酒特...
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![米酒三杯鸡如何做才美味，怎么做米酒三杯鸡简单又好吃]( "米酒三杯鸡如何做才美味，怎么做米酒三杯鸡简单又好吃")
- 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料鸡一只葱姜蒜料酒洋葱海鲜酱油、生抽、老抽麻油一杯米酒一杯配料葱姜蒜罗勒叶洋葱白糖与冰糖一杯米酒三杯鸡的做法鸡一只最好是三黄鸡或是肥一点的肉鸡买的时候就让老板切块儿将鸡洗净锅内加入水加入少许料酒葱姜蒜鸡块煮制撇去血沫子...
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![日本居酒屋料理小食鸡皮二杯酥鸡皮佐两杯醋下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日本居酒屋料理小食鸡皮二杯酥鸡皮佐两杯醋下酒菜方法]( "日本居酒屋料理小食鸡皮二杯酥鸡皮佐两杯醋下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日本居酒屋料理小食鸡皮二杯酥鸡皮佐两杯醋下酒菜方法")
- 用料鸡皮5只白醋90毫升酱油60毫升白芝麻20克香菜1根生菜4片日本居酒屋料理小食鸡皮二杯酥鸡皮佐两杯醋下酒菜的做法滚水锅中放入鸡皮烫熟。取出后冰镇。香菜切碎备用。二杯醋：白醋90毫升，酱油60毫升，一半香菜碎，白芝麻。混合均匀。可以加30毫升味淋。取出冰镇好的鸡皮，去除多...
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![简版三杯鸡如何做才美味，怎么做简版三杯鸡简单又好吃]( "简版三杯鸡如何做才美味，怎么做简版三杯鸡简单又好吃")
- 简单方便用料鸡腿4抉酱油1小杯料酒1小杯砂糖1小杯姜少许(拍碎)简版三杯鸡的做法鸡腿焯水去血水把所有材料放小锅小火慢熬露骨即熟...
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![醉枣（日本清酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉枣（日本清酒版）方法]( "醉枣（日本清酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉枣（日本清酒版）方法")
- 用料日本清酒大枣一个干净的大空罐子1次性食品袋醉枣（日本清酒版）的做法大枣选用完整无破痕的10~20颗，冲洗干净摊开充分风干取准备好的大空罐子，把大枣放进去然后倒进日本清酒没过大枣然后用1次性食品袋盖住瓶口，再盖上瓶盖子放在家中比较阴凉通风的地方1个月以后就可以食用啦...
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![酒酿版三杯鸡做法烹饪大全 地道酒酿版三杯鸡如何做]( "酒酿版三杯鸡做法烹饪大全 地道酒酿版三杯鸡如何做")
- 古书提过，还记得文天祥被处刑的前一天，监狱里的士兵们为了让这位伟人临走前吃的丰富一点，所以就将厨房里面所有配料都用上了。于是就有了这道酒酿三杯鸡。后面不同地区也根据自己的配料和饮食习惯发明了不同风格的三杯鸡。用料鸡一只酱油一杯猪油一杯酒酿一杯冰糖半杯辣酱一...
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![三杯鸡腿（客家米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡腿（客家米酒）方法]( "三杯鸡腿（客家米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡腿（客家米酒）方法")
- 突然的自我，想要吃三杯鸡，过程也简单就刚好拍照出个食谱😊家里朋友送了两大罐客家米酒，就拿来做三杯鸡🐔罗勒叶（九层塔）最好是用新鲜的，摘叶子，稍微冲一下就可以用了，上网买了好多估计这几天要做好几道有罗勒的料理了😅彩椒洋葱喜欢吃烂一点的话可以爆完香就放下去，炒得熟一些在放...
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![三杯土豆（压力锅版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯土豆（压力锅版本）方法]( "三杯土豆（压力锅版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯土豆（压力锅版本）方法")
- 三杯土豆170大卡/顿，（300g）共3顿吃如果按照原方子麻油40g的话，这道菜的热量是736大卡/顿~~~囧了用料土豆（4个小）400g红辣椒2个姜25g生抽40g麻油15g酒酿40g三杯土豆（压力锅版本）的做法备料，姜一大块切片。土豆去皮切成滚刀块，放入生抽和米酒及糖（或者酒酿）放入高压锅蒙10分钟，然后关掉...
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![三杯鸡（朗姆酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡（朗姆酒版）方法]( "三杯鸡（朗姆酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡（朗姆酒版）方法")
- 深究了这道菜很多次，用偏西式的做法来做传统名菜“三杯鸡”，用朗姆酒代替甜米酒，特别推荐给在国外的朋友们。“三杯鸡”究竟是台湾菜还是起源于江西其实并不重要，版本很多种，用料方法也很多，我只是特别喜欢罗勒搭配鸡肉的味道。而所谓“三杯”究竟是哪三杯也向来没有统一意见，看...
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![没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡方法]( "没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡方法")
- 如果说没有九层塔就没有灵魂，那么这个就叫没灵魂三杯鸡用料生姜一只酱油2勺麻油3勺鸡腿4只冰糖一勺大蒜4瓣二锅头2勺香菜4根粉丝1把没灵魂三杯鸡没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法1、鸡腿去骨切块2、粉丝泡水沥干3、辣椒生姜蒜如图处理1、热锅放麻油，请注意，这道菜只用麻油不...
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![红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）方法]( "红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）方法")
- 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡～用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌，再加一勺...
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![三杯鸡 | 酒香浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡 | 酒香浓郁方法]( "三杯鸡 | 酒香浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡 | 酒香浓郁方法")
- 小时候一直对这道菜情有独钟，现在学会了分享给大家。用料鸡腿3只青椒1个姜8片蒜10瓣黄酒30克生抽3勺黄冰糖25克三杯鸡|酒香浓郁的做法鸡腿洗净，斩成小块，用厨房纸巾吸干水分。加入生抽1勺，淀粉少许，用手抓匀后腌制15分钟。大蒜10瓣，葱姜切片。青椒洗净，切块备用。锅热放油，将鸡肉...
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![kiki家の梅酒（日本清酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的kiki家の梅酒（日本清酒版）方法]( "kiki家の梅酒（日本清酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的kiki家の梅酒（日本清酒版）方法")
- 2018年的梅子酒记录。一般的日本清酒，酒精度数为12～15%之间。偶然买到了20度的清酒，就想用来试一试跑梅子酒会是什么滋味。梅子是南高梅的3L（尺寸最大的）。不戳洞，不冰冻。回归传统手法提炼梅子的原味。用料南高梅1kg冰糖500g～1kg日本酒（20度以上）1.8L密封玻璃瓶4Lkiki家の梅酒（日...
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![「下饭下酒」三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭下酒」三杯鸡方法]( "「下饭下酒」三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭下酒」三杯鸡方法")
- 用料鸡腿6只九层塔2把姜15片葱1根蒜6瓣酱油2圈冰糖10颗香油1圈小米椒/干辣椒2根【下饭下酒】三杯鸡的做法切好姜片，6颗整蒜瓣（不要拍碎），葱白切段，葱绿切段，2根小米椒备用。热锅热油中火煎香姜片，多煎几分钟可以把姜香都释放出来，姜是三杯鸡的灵魂。调为大火，倒入鸡腿肉，翻炒至变色...
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![酒香四溢的酒酿三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香四溢的酒酿三杯鸡方法]( "酒香四溢的酒酿三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香四溢的酒酿三杯鸡方法")
- 三杯鸡大概是台湾小吃经典中的经典了吧今天来创新一下用料主料大鸡腿2只红葱油红葱头5个芝麻油20毫升植物油100毫升香料大蒜5瓣香葱5根生姜100克九层塔100克红辣椒2个调料植物油20毫升芝麻油50毫升生抽1汤勺老抽1/3汤勺清酒100毫升冰糖5颗甜酒酿1大汤匙酒香四溢的酒酿三...
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