当前位置:厨趣阁 >

炒卤肉的精彩文章

炒卤肉如何做才美味,怎么做炒卤肉简单又好吃
  • 炒卤肉如何做才美味,怎么做炒卤肉简单又好吃

  • 用料卤肉500g土豆一个红萝卜半个青,红椒各一个蒜头5瓣芹菜2根油适量盐少许孜然粉适量鸡粉少许陈醋半勺炒卤肉的做法准备好材料。把卤肉切片,装盘备用把蔬菜洗净,蒜剁末,土豆跟红萝卜切片用水冲一下,青、红椒切滚刀状起锅热油,把蒜末倒入爆香先加入土豆跟红萝卜翻炒待土豆跟红萝...
  • 18089
豆角炒卤肉如何做才美味,怎么做豆角炒卤肉简单又好吃
  • 豆角炒卤肉如何做才美味,怎么做豆角炒卤肉简单又好吃

  • 用料豆角卤肉灯笼红椒葱段蒜片姜片豆角炒卤肉的做法卤肉切片豆角切丝,灯笼椒切丝。先热水烧开,焯豆角半熟。热油,放入葱段,姜片,蒜片和红椒(喜欢吃辣味的可以放尖椒)炒出香味,然后放入豆角,卤肉,翻炒。放少许盐,少许味极鲜酱油,翻炒一小会就可出锅。...
  • 14495
孜然炒卤肉如何做才美味,怎么做孜然炒卤肉简单又好吃
  • 孜然炒卤肉如何做才美味,怎么做孜然炒卤肉简单又好吃

  • 过完年以后会有很多剩下的卤肉吧,这些卤肉用孜然辣椒回下锅,又是不一样的美味~用料洋葱1个姜4片辣椒粉1勺盐一点点克小葱1根孜然粉1勺剩卤肉1盘大蒜6-8瓣醋1勺孜然炒卤肉的做法把配料:洋葱,生姜,大蒜先切好,冷锅热油一并下锅炒香,加一点盐。再放入剩卤肉,炒个两分钟,放孜然粉辣椒粉...
  • 17375
卤香干炒肉如何做才美味,怎么做卤香干炒肉简单又好吃
  • 卤香干炒肉如何做才美味,怎么做卤香干炒肉简单又好吃

  • 用料卤香干400g猪肉500g大蒜几根干辣椒几颗植物油适量盐适量卤香干炒肉的做法准备食材:香干、猪肉切片,大蒜、干辣椒切段锅内放入肥肉炒出油,后再加入瘦肉翻炒3分钟加入干辣椒爆香后,加香干翻炒2分钟最后加大蒜、盐、味精,翻炒几下出锅享用...
  • 24217
香炒卤牛肉如何做才美味,怎么做香炒卤牛肉简单又好吃
  • 香炒卤牛肉如何做才美味,怎么做香炒卤牛肉简单又好吃

  • 在湖北过年的时候基本家家户户都会做上这道香炒卤牛肉,平时我想吃这道菜就会去卤菜店买点卤牛肉回来做,但疫情期间所有的卤菜店都歇业了,橡爸有一个多月没吃上炒卤牛肉了,嘴馋得很。于是通过多个途径买到了卤料和牛肉,在家自己卤牛肉,卤好后发现味道一点也不比在外面买的差。用...
  • 33587
炒卤牛肉如何做才美味,怎么做炒卤牛肉简单又好吃
  • 炒卤牛肉如何做才美味,怎么做炒卤牛肉简单又好吃

  • 本身这这个牛肉家人卤过一次,所以有一些味道,但是由于我觉得不怎么好吃,我简单加工了一下,非常棒!用料蒜2瓣生抽3勺料酒1勺盐2克炒卤牛肉的做法如果牛肉本身是熟牛肉且卤过,放在一边切开即可。如果牛肉是生的,请将酱油、盐先捞一下,清蒸3分钟至半熟。切碎一些蒜头,去衣备用。在锅...
  • 6690
快手炒卤肉如何做才美味,怎么做快手炒卤肉简单又好吃
  • 快手炒卤肉如何做才美味,怎么做快手炒卤肉简单又好吃

  • 依旧是老妈传授的经验。有时买的卤菜吃不完,用这个方法可以换下口味,更香而且很方便,适用所有卤的荤菜。用料剩余卤荤菜半斤葱花适量姜丝适量蒜苗2根青椒1个生抽半勺快手炒卤肉的做法备菜,葱切碎,姜和青椒切丝,蒜苗切段。葱姜爆香,倒入剩余的卤牛肉。翻炒均匀,倒半勺老抽上色,因为...
  • 23209
卤牛肉的花样吃法|卤牛肉杂蔬蛋炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉的花样吃法|卤牛肉杂蔬蛋炒面方法
卤水卤肉如何做才美味,怎么做卤水卤肉简单又好吃
  • 卤水卤肉如何做才美味,怎么做卤水卤肉简单又好吃

  • 用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈(砂姜)豆蔻(波扣)甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开,和其他肉类一起焯水锅内装适量水(能没过所有东西,大概三...
  • 33574
芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法
  • 芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法

  • 用料牛肉一小碟芦笋300克盐5克生抽一勺姜5-6片片胡椒1克鸡精少许芦笋炒卤牛肉的做法先把食材配好油锅放姜片,放芦笋炒2分钟,有芦笋的清香味出来,放盐,生抽继续翻炒,把牛肉放进去一起翻炒1-2分钟,再放胡椒鸡精,炒匀,起锅小贴士芦笋一定要新鲜...
  • 20877
卤牛肉炒饭如何做才美味,怎么做卤牛肉炒饭简单又好吃
  • 卤牛肉炒饭如何做才美味,怎么做卤牛肉炒饭简单又好吃

  • 卤牛腱一大块一顿吃不完,接着吃第二顿又觉得只是蒸热的话没新意。那来试试炒饭吧!!超级香的!!这里是两人份的~用料现成的卤牛肉够吃就行蒜蓉辣椒酱(有明显蒜粒和辣椒的那种)2大勺蒜头1瓣牛油一小块黑胡椒适量米饭2碗葱花少许(为了好看)卤牛肉炒饭的做法卤牛肉用手撕碎成小丁(用刀切...
  • 34230
卤肉炒辣椒如何做才美味,怎么做卤肉炒辣椒简单又好吃
  • 卤肉炒辣椒如何做才美味,怎么做卤肉炒辣椒简单又好吃

  • 用料五花肉克辣椒个酱油适量盐适量蒜瓣葱老抽料酒冰糖卤肉炒辣椒的做法五花肉加蒜,葱段,料酒飞水。捞起后用水焖(没过五花肉即可),加入老抽,生抽,一小块冰糖,小火煮到收汁。辣椒洗净,切好,加入卤好的五花肉一起炒,最后加点盐就可以起锅了。小贴士一次可以卤多一点五花肉,可以放冰箱一...
  • 17697
卤肉炒荸荠如何做才美味,怎么做卤肉炒荸荠简单又好吃
  • 卤肉炒荸荠如何做才美味,怎么做卤肉炒荸荠简单又好吃

  • 荸荠又名:马蹄。老家方言都是说荸荠我第一次学做这个菜的时候觉得特别的奇怪,后来吃了几次觉得味道还挺好!因为从小都是吃甜的,煮成糖水的那种吃法。用料葱2根荸荠10个生抽2勺糖一点点卤肉炒荸荠的做法消皮切块葱切段,荸荠切块热油下锅把葱爆香放入荸荠翻炒一分钟放入卤肉。...
  • 11259
卤肉炒香干如何做才美味,怎么做卤肉炒香干简单又好吃
  • 卤肉炒香干如何做才美味,怎么做卤肉炒香干简单又好吃

  • 卤好的五花肉配上四块武冈豆干加上青椒炒一炒,简单美味下饭。用料武冈豆干4块盐适量老抽1勺卤肉1块青椒3个大蒜4瓣卤肉炒香干的做法切好青椒和大蒜卤五花肉香干炒一炒,放入青椒和大蒜,最后放入五花肉,老抽,少许盐,吃饭啦!...
  • 14128
卤肉炒饭如何做才美味,怎么做卤肉炒饭简单又好吃
  • 卤肉炒饭如何做才美味,怎么做卤肉炒饭简单又好吃

  • 平时大家都爱做蛋炒饭,而我喜欢放很多配菜,如扬州炒饭。而今天由于剩了一块卤肉,我就此把它炒米饭。卤肉肥瘦相间,配着米饭吃有Q弹的感觉。用料卤肉1块胡萝卜1根黄瓜半根剩米饭1碗油两汤勺盐适量卤肉炒饭的做法用筷子先把米饭打散把卤肉,胡萝卜,黄瓜切成丁。锅烧热,油烧热,放入胡...
  • 22976
小炒卤牛肉如何做才美味,怎么做小炒卤牛肉简单又好吃
  • 小炒卤牛肉如何做才美味,怎么做小炒卤牛肉简单又好吃

  • 牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蚝油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1个红辣椒1个小炒卤牛肉的做法所有食材切好备用,厚薄均匀~热锅内倒入油,油要多,蒜瓣炝锅,倒入红辣椒和洋葱,炒至变色,倒入卤牛肉,叠炒几...
  • 24541
卤肉卤蛋如何做才美味,怎么做卤肉卤蛋简单又好吃
  • 卤肉卤蛋如何做才美味,怎么做卤肉卤蛋简单又好吃

  • 用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋,水开之后调小火继续煮8分钟,然后关火闷5分钟,然后冲冷水,完全冷却之后把蛋壳敲碎裂泡在冷水里面备用。五花肉...
  • 30613
蒜苗炒卤肉如何做才美味,怎么做蒜苗炒卤肉简单又好吃
  • 蒜苗炒卤肉如何做才美味,怎么做蒜苗炒卤肉简单又好吃

  • 用料卤肉500g蒜苗4根生抽勺鸡精勺蒜苗炒卤肉的做法卤肉切成薄片。蒜苗切碎起锅放入少量油,油热放入蒜苗碎,炒出香味。放入切好的卤肉。翻炒几下,加入适量生抽和鸡精。翻炒几下出锅。炒出来的卤肉,香味及其诱人。解馋的很喔。小贴士不用放盐,卤肉本身就是咸的,生抽也是咸的。放...
  • 34525
卤肉炒青椒如何做才美味,怎么做卤肉炒青椒简单又好吃
  • 卤肉炒青椒如何做才美味,怎么做卤肉炒青椒简单又好吃

  • 80%达到川菜馆回锅肉口味。用料卤肉半斤青椒6个(多点少点无所谓,尖的圆的看心情)酱油1勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺卤肉炒青椒的做法菜场熟食摊买卤肉,切块切片随意。青椒洗净去瓤,切块/切丝,总之切一切。锅里放油,两勺就够。热油冷油随便,但要开大火。放青椒,炒成虎皮(就是有点黑黄斑,一个...
  • 10557
卤肉➕卤蛋=卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉➕卤蛋=卤肉饭方法
  • 卤肉➕卤蛋=卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉➕卤蛋=卤肉饭方法

  • 突然想吃卤肉饭~但大晚上又不想出去~于是,诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁~锅中放油~慢慢炒出香味猪肉切丁~放入锅内和洋葱一起翻炒~我比较喜欢蚝油提味~所以这时可以加入蚝油,交流和...
  • 14896
辣炒卤牛肉如何做才美味,怎么做辣炒卤牛肉简单又好吃
爆炒卤牛肉如何做才美味,怎么做爆炒卤牛肉简单又好吃
  • 爆炒卤牛肉如何做才美味,怎么做爆炒卤牛肉简单又好吃

  • 卤味都可以爆炒的。应该是湘菜的做法?红色绿色各种尖椒辣椒🌶️和干辣椒小泰椒来一份。用料卤牛肉300克花椒8粒生抽2勺白糖5克八角1个蒸鱼豉油2勺葱1根蒜🧄4瓣白芝麻5克洋葱3个香菜2根爆炒卤牛肉的做法卤牛肉切薄片,各种洋葱尖椒蒜葱切小片。下油爆香花椒大料和新鲜的香料。...
  • 14883
卤肉の炒饭如何做才美味,怎么做卤肉の炒饭简单又好吃
  • 卤肉の炒饭如何做才美味,怎么做卤肉の炒饭简单又好吃

  • 昨天做的老卤肉,没吃完。。。今天拿来炒饭。。。配上自己熬制的虾油。。。味道那个赞!!!!用料老卤肉一小块洋葱丝适量卷心菜丝适量虾油适量香菜碎少许葱末少许白胡椒粉少许老卤汁少许煮好的米饭适量卤肉の炒饭的做法老卤肉拨成肉丝备用洋葱和卷心菜切丝备用香菜碎和葱末备用不...
  • 15854
辣椒炒卤肉如何做才美味,怎么做辣椒炒卤肉简单又好吃
大蒜炒卤肉如何做才美味,怎么做大蒜炒卤肉简单又好吃
  • 大蒜炒卤肉如何做才美味,怎么做大蒜炒卤肉简单又好吃

  • 用料大蒜6--7根蒜2瓣五花肉250克姜2片红杭椒1个卤干子(或干子)1--2块红萝卜半根豆豉10粒左右生抽蚝油各1勺大蒜炒卤肉的做法卤好的五花肉切薄片(不油腻),干子切片,大蒜切长段,红萝卜切片热锅放油,油温50度时将油倒出。转中小火将五花肉煸炒煎出油,将豆豉生姜蒜片一并加入继续炒几...
  • 10302