- 现在红薯苗挺嫩的,分享个大排档炒红薯苗的做法。用料红薯苗随意酸笋20克蒜2瓣干辣椒2个盐适量酸笋干椒红薯苗的做法材料如图,红薯苗忘记拍了(主食材居然忘记,这记性😓)酸笋没有可以放酸泡椒酸笋水冲一下,放入不放油的锅煸干水分,铲出。热锅冷油,放酸笋,干辣椒,蒜米炒。放红薯苗翻炒...
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- 用料红薯1个红薯苗的做法清水泡勤换水...
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- 用料青椒1个红椒1个瘦肉100克笋干100克青红辣椒瘦肉炒笋干的做法瘦肉切片,青红辣椒切丝!笋干切一厘米大小冷锅热油!放入瘦肉翻炒至变色,倒入青红椒继续翻炒一分钟,再倒入笋干翻炒一分钟,倒入半碗水,放点盐生抽,翻炒两分钟即可...
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- 用料红薯苗,干辣椒,蒜,生抽爆炒红薯苗的做法将红薯苗清洗干净,不用焯水切好辣椒和蒜锅里放油,热了以后倒红薯苗,不断翻炒,后放辣椒和蒜,还有适量的盐,起锅小贴士炒的时候可以用筷子翻炒,更加方便哦...
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- 点外卖时给的配菜,觉得好吃就自己动手了用料笋丝蒜片泡椒和泡椒水姜片小米辣白糖盐味精凉开水白醋和白酒泡椒酸笋的做法笋丝用清水泡半小时洗净沸水焯笋1分钟捞出过凉水(沥干水)将笋放入密封罐,放所有用料泡一晚即可小贴士不能吃辣泡椒少放...
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- 用料笋干200克青红椒各两个生抽两勺冰糖几粒大蒜两瓣笋干焖椒的做法笋干提前一天用水泡如果天气热最好放进冰箱青红椒切小段笋干开水煮几分钟捞出沥干。热锅放油,大蒜切粒爆香,下笋干翻炒。大概一分钟之后放生抽继续翻炒。生抽和笋干充分混合之后下辣椒翻炒,片刻后加入适量...
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- 很多人吃过红薯苗,但真正好吃的红薯苗还是难得吃到。原因在于,好吃的红薯苗需要花费较多的耐心和技术才能够做出来。自夸一下啊,我其实还是最喜欢我自己做的红薯苗,脆脆甜甜鲜鲜的,还特别下饭呢!用料红薯苗500克肉末100克盐适量油适量味精少量白醋少量大蒜子少量翡翠红薯苗的做...
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- 家里很多烟笋,湖南永州老家大山里,叔叔婶婶爬山挖来,太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干,要多一点时间来泡发哦。非常嫩,非常脆,有现货28元/斤,欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好,越多越好湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干的做法烟笋,平时扎紧袋子,隔几个月大...
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- 用料酸笋适量大蒜瓣薯叶一斤肥肉适量豆豉适量辣椒适量酸笋炒薯叶的做法薯叶洗干净备用配料切好肥肉微火到表面微黄出油,加入酸笋跟豆豉,喜欢吃辣的人可以加一点辣椒炒出酸笋的香味后,加入薯叶,大火翻炒,即可。...
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- 用料鸡蛋2个莴笋半根香干适量香菇3朵青红椒丝适量蒜苗适量盐适量蚝油1勺香干莴笋蒜苗炒鸡蛋的做法准备工作:香干+莴笋+香菇+蒜苗+青红椒鸡蛋敲开放碗中打散,加入细盐+料酒+胡椒粉+花椒油+香油,锅热油快速滑熟,盛出待用。锅烧开水,放盐倒入香干和香菇焯水。热锅冷油放入蒜末+小...
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- 现在是吃红薯叶的季节,我超爱吃红薯叶,老妈从老家给我摘了一大袋红薯叶,先生是南方人,不喜欢吃陕西的红薯叶菜团子,我拿来跟婆婆做的酸笋一起炒,美味的不要不要的😋红薯🍠叶,翠绿鲜嫩、爽口,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及钾、铁、铜、硒、钙等,具...
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- 用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放入清水中再漂洗几次,捞出攥干水分青红椒洗净去蒂去籽...
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- 嫩嫩的红薯苗也是很好吃的,我觉得比青菜好吃,因为家里种的青菜还没大没蔬菜吃,这几天我经常买红薯苗炒着吃,我可以一个人吃掉一盘。用料红薯苗1把大蒜6瓣小米辣6个盐适量猪油适量蒜蓉红薯苗的做法红薯苗用手摘好,中间的粗杆太老不要,洗干净沥干水分,大蒜小米辣切碎。热锅放入适...
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- 红薯苗又叫地瓜苗,番薯苗,营养价值很高,这做法非常开胃,连不爱吃青菜的小朋友都爱吃用料食材:红薯苗1斤,酸笋少许配料:泡椒,盐,油蒜酸炒红薯苗的做法先将红薯苗洗干净,泡椒和蒜剁碎用大火把锅头烧热放油,然后倒入蒜和泡椒爆香再把酸笋倒入翻炒几下,放盐,再把红薯苗全部倒入,翻炒至红薯...
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- 对于我来说,笋是人间至味之一。无论是鲜笋还是笋干。笋性微寒,不可吃太多,不易消化。用料笋干两块盐适量克线椒3根老抽1勺白砂糖半勺青椒笋干的做法笋干块泡发。泡发后的笋干切丝备用。线椒切丝备用。锅中下油(无肉不欢的盆友可以用五花肉片或腊肉片煸油炒),倒入笋干丝,加半勺白...
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- 用料红薯叶半斤酸笋炒红薯叶的做法详见视频...
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- 每次回国亲戚朋友都会送来香菇笋干海鲜干货之类的让我带来澳州,前几天整理了一下冰柜,竟然发现还有好几包的笋干。用料笋干(泡发好的)300g生抽3汤匙黑醋3汤匙冰糖25g姜2片蒜2瓣干辣椒2根猪油2汤匙鸡精适量酸辣笋干的做法备好材料锅烧热放入猪油、姜、蒜、干辣椒小火煸香倒入...
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- 苗家红酸汤打底的凉拌莴笋丝,酸辣爽脆,伏天解暑神器用料莴笋1根盐半勺苗家红酸汤2勺水半碗木姜籽油适量大蒜1瓣鸡精适量糊辣椒1勺芫荽适量适合伏天的凉拌菜,苗家红酸汤糊辣椒莴笋丝的做法莴笋擦丝,用半勺盐抓匀腌制五分钟。红酸汤2勺,鸡精适量,大蒜拍碎,加半碗水调匀。滴入木姜...
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- 用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎,肉切薄片热锅烧油,把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅,从新起油烧锅,把切好的酸辣椒大蒜放进去把切好的笋一起倒入下去翻炒均...
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- 以前一直喜欢吃清炒的,今天给添加了一点蚝油,没想到口味更加独特用料蚝油蒜姜红薯苗蚝油红薯苗的做法因为这个简单,只是mark一下下...
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- 用料蒜苗1根红薯2个小红薯盐克油少许蒜苗红薯闷的做法先做准备工作:把蒜苗切成短条状,红薯切片(不要太薄,不然容易煮坏掉)。至于洗蒜苗、给红薯削皮、洗红薯就不用我说了吧~哈哈哈将准备好的食用油倒入干燥的炒锅中加热。当油冒烟了,就可以放入蒜苗加热翻炒(火候不要太大),闻到香味...
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- 夏天配白粥真的是一流,无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋,不然会很咸,热锅烧油,放辣椒蒜蓉,炒出香味就放酸笋,放几分钟后放蚝油生抽调味,最后放点白糖吊味即可装盘。一定配白粥或者饭,yyds哈哈哈...
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- 论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干,回家改进了下,超下饭。酸菜爽口;毛豆碧绿,好看好吃,加点五花肉,色香味俱全了!料很足😄用料笋干克毛豆一小把,喜欢吃可以多加点五花肉酸菜小半颗,可根据其他菜的分量加减蒜3-4瓣小红椒2个生抽盐...
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- 广西的特色菜,离开广西后很想念这个味道,自己做出来一点不比当地吃的逊色哦用料红薯叶300克广西酸笋适量干红辣椒适量蒜米适量食用油适量干椒酸笋红薯叶的做法红薯叶摘好,去掉老叶,如果你的红薯叶比较老可以把梗的皮撕掉热锅热油依次下干椒,蒜米和酸笋,炒至微微发黄,下红薯叶迅...
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- 用料红薯叶一把盐少许油适量清炒红薯苗的做法红薯叶撕去粗茎衣,拣去老皮,洗净备用。锅内放油,待油热后放入红薯叶,用筷子拨炒几下,炒到红薯叶萎缩变软后,放盐,用锅铲拌匀即可。...
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