- 最近特别喜欢吃藤椒可以用花椒的菜我都会放点儿藤椒吃减脂期的时候我特别容易馋这些重口味的东西麻辣的特别吸引我但是不吃能太油腻只能根据自己的情况做点儿减脂期也能享受的重口味了!🍁🍁🍁🍁🍁食材:(两餐的量)猪肉:485g❤❤694kcal青椒:95g❤❤21kcal孜然粉:5g❤❤8kcal辣...
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- 这川菜吧,隔段时间老想吃一次。不瞒你们说,花姐已经和楼下川菜馆的师傅混熟了~师傅是个地道四川人,每回做麻婆豆腐,总是大手一挥,撒一大把花椒,导致我的舌头体验是这样的:花姐把花椒叫做“味觉小地雷”,吃到像小针一样扎着舌头,常常被炸到味觉失灵(但还是忍不住一口一口)藤椒就“温...
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- 虽是陕西人但对川菜无法自拔!藤椒是我在淘宝买的新鲜!昨天刚到!特别香!用料干辣椒段40个油适量蒜瓣龙利鱼柳两片大青虾10个左右配菜青笋,海带等各种你喜欢吃的藤椒六串麻辣藤椒鱼的做法先将龙利鱼切成薄片,倒入料酒,白胡椒粉,少量盐,抓匀!腌制十分钟以上。大青虾,去虾线,开背。洗干净...
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- 今天的江南下了一天的雨,在家做菜吧。这道菜,青花椒的清香味和红辣椒的辣香味是最能抓住人心的,另外加了泡山椒和醋,开胃又下饭,夏日里的最佳肉食^_^^_^用料鸡鸡腿一个藤椒油适量小米椒20个(切碎,看个人口味)姜,蒜3片姜,2瓣蒜(切末)香菜,葱各两根(切碎)盐,醋适量生抽➕凉白开4:1(以没过所有...
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- 40%的全麦含量,麦香味十足。面团用藤椒油替代黄油揉面,藤椒味的面包体加上麻辣的腊肠内陷,口感非常丰富的一款贝果。配方做10个贝果的量,可减半做五个。用料主面团高筋面粉300克全麦粉200克盐8克鲜酵母16克藤椒油20克水290克麻辣腊肠180克煮贝果材料水1000克细砂糖40克藤椒麻...
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- 肥肠一直是想做不敢做的一种食材,肥肠鸡、肥肠面都很喜欢吃,居家的日子想吃这种嫩滑劲道的感觉必须自己搞起来,开始吧!用料煮熟的肥肠500克螺丝椒2根红椒1根个紫洋葱半个藤椒(青花椒)1把蒜6瓣豆角(选用)200克杏鲍菇1个泡椒酱或者小米辣1大勺食盐3小勺酱油1勺白糖1大勺销魂藤椒麻...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 青椒肉丝肯定是各家都必不可少的家常菜,各家有各自的做法,今天我给大家推荐的是我家的做法。我们一家三口都特别爱这款菜,孩子怕辣,所以我每次都会买薄皮的芜湖椒,这种辣椒清香味十足,而且辣味很弱,每次我处理的时候,都会把青椒白色的筋膜和辣椒籽去掉,这样炒出来之后保留了青椒的...
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- 🐠用料花鲢1条盐看感觉料酒看感觉淀粉看感觉藤椒鱼调料1包姜蒜末看感觉葱看感觉芹菜看感觉藤椒麻辣鱼的做法料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。热油。跑油锅。先下鱼头,正反面。捞起。跑油锅。下剩余的鱼片。捞起。用锅里剩下的油,炸香姜蒜末。下调料包。加水,煮沸。下鱼。盖锅盖焖...
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- 新鲜藤椒的麻香味渗透在韧劲十足的鸡丝里,鸡汤的浸润令鸡丝鲜美无比,最后加入的研磨胡椒粉是点睛之笔,入口美味即刻便在舌尖开始绽放用料鸡胸肉一块藤椒20g姜丝8g葱丝8g红椒丝10g青椒丝10g姜片3~4片蒜末6g鱼露5g藤椒麻香鸡的做法淘宝购买四川新鲜藤椒一包准备佐料鸡胸肉洗净...
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- 冬日,做一份有颜值重口味的麻辣水煮鱼片,全家人围坐一起享用是多么暖心而惬意的事情!味好美金阳青花椒原料选自四川凉山金阳县,长在高山河谷,无污染,颗颗油囊饱满,麻香浓郁,用来做水煮鱼片,麻辣鲜香,味道绝佳!本菜谱是两人份的量,朋友们可根据实际情况确定用量。用料巴沙鱼1袋芹菜2...
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- 用料水1600毫升巴沙鱼2斤姜片三四片葱段若干藤椒鱼调料一包料酒适量植物油适量味道十足的藤椒麻辣鱼的做法把鱼切块或片,巴沙鱼不太好片,所以我切成了块状,最好用黑鱼,好片,肉质紧实。巴沙鱼肉质很嫩,但略有点松软。把腌鱼料粉,葱段,姜片,料酒混合,带上一次性手套抓匀,静置半小时腌...
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- 我很喜欢吃麻辣的菜,藤椒鸡丝这个方子还能做藤椒鸡用料鸡胸肉2块藤椒30粒花椒10粒小米椒7个糖1勺藤椒盐适量生抽2-3勺又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法把鸡胸肉洗净上锅煮熟,然后放在撕成小块,煮鸡肉的汤不要扔,后面会用到煮鸡肉的同时,切小米辣,放少量的盐腌一下,这样能更辣油锅烧热...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡腿(大)2个鸡爪6只料酒15ml生姜5片花椒油青花椒20g植物油30ml腌辣椒小米辣10个青小米辣3根盐8g调味料白胡椒粉根据自身口味添加生抽15ml盐8g麻辣鲜香藤椒鸡的做法锅内加凉水没过鸡腿和鸡爪,大火烧沸后转中火煮5分钟。放入料酒,撇去...
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- 前几天做香辣烤鱼时,觉得调料鲜藤椒是必不可少的,就网购了两袋,打开后想快些用完,就有了这道藤椒鸡。虽然第一次做,可是非常好吃😋我没有选用整只鸡,而是用常吃的鸡腿来做,觉得更接地气,食材易购好保存,同时两个鸡腿足够一顿两个人做主菜吃了!用料鸡腿2只藤椒适量线椒2个小米辣4个...
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- 用料油豆皮几张辣椒面100克孜然粒30克花椒面10克白芝麻30克香菜段➕芹菜➕小葱➕生姜适量香叶➕小茴香➕八角➕白扣适量白糖100克盐30克藤椒大辣片的做法油豆皮放在清水中,微微发软即可控干水分后,改刀切大块备用辣椒面➕孜然粒➕花椒面➕白芝麻,搅拌均匀后,加入鲜藤椒30g,油...
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- 妮妮的川菜又来了!这次是一道清新,爽麻,爽辣的凉拌菜,这道藤椒鸡不仅肉质软嫩可口,新鲜花椒的独特芳香肆意盈溢,麻麻辣辣的口感也相当的开胃,在现代川菜中也是一道亮眼的风景。花椒是四川特产,藤椒又是干花椒的前生,藤椒的沁香是调料的前调,干青红花椒则有悠长的后调,两者融合在Q弹...
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- 炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧用料鸡翅6只藤椒半勺蒜1头小葱1小把青红辣椒3个盐半勺料酒两勺酱油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法准备好要用的材料鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅不熟,影响食用。把材料都切吧切吧剁吧剁吧!起油锅,鸡翅本...
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- 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法准备好所需材料锅里...
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- 用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材:大鸡腿2只,2根小香葱打成结,姜4片,花椒1.5小勺,麻椒1.5小勺,小米椒和绿尖椒切好撒上少许盐腌...
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- 平时无论是和三五知己出去约饭还是和家人一起出去庆祝一些特别的节日,去到茶餐厅或者西餐厅,黑椒牛肉炒意粉都会是首选。随着自己动手下厨房的潮流趋势,觉得有一道大众喜欢且高大上的菜式很重要~今天给大家安利的这款食谱,相信你们做过之后,都瞧不起外面的意粉了,哈哈哈。用料意...
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- 四川,麻和辣为主,各种搭配可以做各种不同的料理出来。这种煮好的鸡做法也很多,凉拌鸡,口水鸡,麻辣鸡,藤椒鸡。今天我选了一道试试。煮鸡剩下的汤还可以做成四川的一道名菜,开水白菜。完美!用料青花椒少许青椒5个红椒(朝天椒)5个姜蒜少许鸡半只麻麻辣辣藤椒鸡的做法准备好重要的小青...
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- 用料姜10片左右葱段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒酱的做法所有材料准备好油开始温热的时候加入姜片待姜片有点金黄是,加入葱段。葱和姜都上色了(褐色),就从油里面捞出来。继续少许加热,将芝麻烫熟,迅速倒入藤椒里面。热油倒入藤椒里面。放凉后放入粉碎机。打成...
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- 用料冰块600克冰水1000毫升嫩鸡去头脖子屁股内脏后1kg左右(整只约1.25kg)生姜2片料酒20克水700克(煮鸡用)新鲜藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荆条)小米椒7克生抽20克鸡汤50克(煮鸡剩下的)糖2克盐9克Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的做法取一个耐高温的小碗,放入新鲜藤椒(擦干水分),主锅内加...
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- 看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。煮好焖好...
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