- 写个简单的笔记性质的食谱。总是因为繁琐的步骤而放弃制作,或者做过一遍之后再也记不起来。每次都要去翻看查找。一些有发挥空间的食谱,更具有可操作性和记的牢的优势。用料面粉400克温水240克郫县豆瓣酱,黄豆酱,甜面酱,麻汁,蚝油,甜辣酱,番茄酱等等。适量洋葱姜蒜适量花椒粉,孜然...
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- 🌈拿什么来抵抗寒冷的冬季,唯有暖暖的被窝和甜甜的曲奇🍪只要打发一次黄油就能解锁五种口味,懒人必备的配方,快快做起来打包送给小姐妹吧~‼️关于整形方法可参考曲奇第二弹,有图片哟。用料共同材料无盐黄油500克糖粉200克盐4克蛋黄4个一次操作解锁五种口味曲奇的做法♥️伯爵红茶...
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- 我的小红书置顶阅读量18w➕的曲奇新增口味昨天做了香葱肉松戚风蛋糕,剩余的葱就做曲奇吧,烤的时候满屋子葱香‼️抹茶,原味,咖啡教程我都有发~用料黄油80克糖38克盐2克葱适量低筋面粉105克杏仁粉25克牛奶20克葱多多曲奇做了五年最好吃的咸口曲奇的做法1️⃣:葱洗干净沥干水分切成...
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- 用料黄油克200低筋面粉克300~320细砂糖克70~80蔓越莓克80~90鸡蛋黄个1~2(不要蛋清)抹茶粉克5~10适量巧克力粉克5~10适量南瓜粉克5~10适量玫瑰海盐克3~5适量五味黄油曲奇的做法室温下软化黄油,大概要4小时以上,约6小时左右。不要软化的太软!搅拌刮刀可切开的状态即可。加入细砂糖,搅拌均...
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- 黄油曲奇的香浓当然令人着迷,可软化黄油然后打发却也是要花一些时间。这款燕麦曲奇准备时间不过五分钟,但入口却让人惊艳。谁能想到,不加黄油不加鸡蛋的曲奇也能这么好吃呢~用料低筋面粉150g小苏打1/2茶匙盐1/2茶匙椰蓉90g燕麦片(需煮无糖型)100g椰子油80g糖50g豆奶(其他奶类也...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 颜值口感爆棚,入口即化酥到掉渣香味浓郁的小花曲奇,一直都是百吃不厌最受欢迎的,今年比较懒惰很少做,闲时把配方整理一下存起来,免得太久没做忘了配方手忙脚乱😏用料总统无盐黄油160克糖粉35克盐粉1克马铃薯淀粉35克低筋面粉155克奶粉20克原味曲奇配方网红珍妮曲奇(黄油小花五...
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- 啤酒小龙虾,吃货是一家💞。虽然啤酒+小龙虾一个冷一个热冰火两重天比较爽,但double的嘌呤还是值的注意👆🏻。于是试试清凉一夏的冰醉小龙虾,来个夏天的感觉🎉本来醉虾酔蟹都是用活的虾蟹,然后用白酒+黄酒消毒,这样也带来了独特的风味🍺。不过小龙虾在泥潭里长大的,如果真的去生...
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- 配方来自《星级私房曲奇》。用了意式脆饼两次烘烤的方法,但是有添加了泡打粉和大量的燕麦片,所以成品并不硬。是酥脆的口感。用料面粉A45克泡打粉A1/2勺细砂糖A45克浅黄糖A30克燕麦片A90克牛奶B28克蛋白B20克色拉油B25克香草精B1/4勺黑樱子C5克南瓜子C5克葵花籽C5克亚麻籽C...
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- 用料黄油135克蛋清30克细砂糖(或糖粉)55克盐1.5克高筋面粉粉70克低筋面粉粉90克杏仁粉25克【调色用果蔬粉】红甜菜粉(红色):4克南瓜粉(黄色):3克紫薯粉(紫色):2克大麦苗粉(绿色):2克香酥五彩曲奇饼干的做法做饼干的黄油都是需要提前软化的,软化的状态为用手指轻轻按压可以很容易按下去就...
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- 用料面团面粉180g黄油100g糖粉25g调色配料牛奶40g可可粉3g抹茶粉3g红曲粉3g香草精2滴五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇的做法黄油微波炉加热15秒,加入糖粉打发,黄油呈羽毛状略发白就可以了然后过筛加入面粉,拌均,这一步面团会有点干,不需要加水或牛奶,后面加入调色配料就不干了。和好的...
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- 用料辣椒适量花椒适量生姜适量蒜头适量葱适量五味杂曲的做法自由组合...
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- 最近做面包做不好,那就做做饼干吧😄又简单,成功率还高,就是热量有点儿高😄😄抹茶味儿黄油50g,低粉70g,杏仁粉10g,抹茶粉5g,糖粉18g,盐1g红茶味儿黄油50g,低粉72g,杏仁粉10g,红茶1包,糖粉18g,盐1g可可味儿黄油50g,低粉67g,杏仁粉10g,可可粉8g,糖粉18g,盐1g咖啡味儿黄油50g,低粉70g,杏仁粉10g,咖...
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- 小龙虾在我国那是风风火火🔥,每年一入夏必是小龙洗席卷全国之时,中国人多,就算每人吃一只🦞,一只按照50克来算,13亿人那也有可以干掉6.5万吨的小龙虾,看来小龙虾在中国不太可能作威作福称霸武林了🐍,国外倒是可以考虑考虑。话说回来,印度人口也13亿多🚸,马上14亿要超过中国了,据说...
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- 生在湖北长在湖北,从小在田里长大的孩子,印象中童年就是伴随着挑龙虾🦞,网龙虾,泥土里掏龙虾长大的,面对水塘放水后满地的小龙虾,从小就没有经济头脑的我完全没有意识到,这些都不是小龙虾,而是带着一对大钳子的人民币,成为高富帅🤓、迎娶白富美完全就可以从此时此刻开始。可惜当时...
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- 这是一个记录做曲奇的帖子,以为可以用这种懒人方法,可以不用分开打黄油,分开放料巴拉巴拉,结果也是很累( ̄ー ̄)用料发酵淡味黄油400克盐3克糖粉170克低筋面粉600克杏仁粉100克巧克力味可可粉10克巧克力豆20-30克(看你自己喜欢吧)抹茶味青岚5克(感觉五十铃更好看)杏仁片20克红茶味红茶...
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- 用料低筋面粉350克鸡蛋中等大小2个黄油150克糖粉100克抹茶粉5克碟豆花粉5克紫薯粉5克南瓜粉5克胡萝卜粉5克五彩冰激凌曲奇饼干的做法黄油温水软化到用手戳可以戳出一个坑就好了快速打发黄油分三次将糖分倒入黄油打发糖分倒入黄油后打发至有纹路加入一个全蛋继续打发打发...
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- [五花肉三部曲-第三部]提起五花肉,相信最能勾起大家的回忆还是每家每户都会烧的一道五花肉。之所以这么说,一来当然是红烧肉带来的满嘴的油香,尤其是在大冷天里陪上一碗白米饭或是刚出锅的馒头;二来红烧肉基本上是0失败,每个地区、每一户人都能根据自己的喜好、当时身边的食材自...
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- 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)从Pinterest上看到的免烤曲奇做来吃觉得还不错,不过一定要冷藏。口感不是脆脆的那种,吃起来绝对有加了很多巧克力的感觉,实际上没有加巧克力哦,作为免烤系列我觉得真的还不错。1cup240ml1tablespoon15ml1t...
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- 每到清明时节,山坡上、小河旁、田埂里,就会出现一种开着黄色小花的野草,学名叫“鼠曲草”,也叫“清明草”、“菠菠草”,“绵菜”,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸疗效。记得小时候在福州,每到清明节,街上会卖“菠菠粿”,就...
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- 之前做过一款葱香曲奇,是香葱和芝麻味的,这款加了五香粉的曲奇,香味与之前有很大不同,曲奇饼干的香味混合香葱和五香粉的味道,很是似曾相识……这款饼干是酥脆口感的,口感也与之前有一些区别。用料低粉68克高粉34克黄油35克玉米油25克糖粉25克蛋清25克五香粉0.6克盐2克小葱叶15...
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- 放假没事的时候和女儿一起做,好吃又好玩用料低筋面粉2杯半鸡蛋1个黄油100克蜂蜜半杯食用色素几滴五彩曲奇的做法把所有材料混合后分别混色,搓成球,包上保鲜膜,放冰箱一小时。拿出来后就可以发挥你的想象力,随意添加装饰物:巧克力豆,彩色星星。。。烤箱170度15分钟左右就大功告成...
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- 孩子的趣味~五花八门的周末曲奇饼干用料鸡蛋一个黄油120克面粉200克糖粉(我用的白砂糖!有糖粉最好!)80克奶粉80克五花八门的曲奇饼干🍪的做法我觉得用量也没有百分百跟准,很随意,看成团模样!黄油,加糖,搅拌均匀,加半个蛋黄在搅拌,最后半个蛋黄也加入搅拌均匀,然后奶粉和面粉一起倒进去...
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- 五种口味高颜值网红曲奇,下面配方是原味的,咖啡的用速溶咖啡粉加入到配方里牛奶融化即可,抹茶的用18克抹茶粉去替换掉面粉,火龙果我用的是新鲜火龙果汁替换掉牛奶,可可的用可可粉18克替换面粉就行,你也可以开动大脑替换出你喜欢的口味😊用料黄油330克糖粉110克盐4克牛奶30克低...
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- 这个饼干是酥酥的曲奇口感,不是脆脆的那种!感觉很好吃,自留一个菜谱烤出来大概三十块左右用料黄油50g面粉看状态适量鸡蛋1个白砂糖10克(可适量增减)超级随意的五角星曲奇饼干的做法因为是冬天黄油不好软化,我试了个办法效果不错!先把黄油隔水融化成油状,在放在室温中让其凝固凝固...
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