- 用料虾菇蒜头红辣椒豆瓣酱豆瓣虾菇的做法少许油,加蒜头,豆瓣酱和虾菇一起下锅,加少许水中火焖,盖上锅盖,中途翻面,加红辣椒,一定要记得把水分烧干,做起来才会香...
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- 叔叔家渔民,捕捞期给了很多虾米,吃不完做了虾酱、反响很好👍用料虾米干500g干香菇20朵糖3勺料酒3勺郫县豆瓣酱3勺黄豆酱3勺食用油适量没过香菇不够再添白芝麻1把(适量)香菇豆瓣虾酱的做法切好食材,香菇干隔夜泡开切成小丁,大蒜切碎加入食用油,微热倒入大蒜泥后,加入郫县豆酱继续...
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- 懒的去楼下拿老抽,这次就没放,儿子每周一次🦐用料豆瓣酱1勺虾19只左右生抽3勺柠檬汁1勺葱4根姜2片白胡椒粉半勺水适量蚝油半勺豆瓣酱大虾的做法锅中倒油烧热,然后倒入虾和老姜翻炒至虾变色放入生抽白胡椒粉柠檬汁豆瓣酱蚝油翻炒,我们家烧都不放料酒的,所以放了老姜柠檬汁和胡...
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- 春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试用料虾只鲜蚕豆青蒜末蒸鱼豉油油焖豆瓣虾的做法虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚,洗净控干水分蚕豆剥出来洗净锅热放油,放入虾虾变红翻面,下入蚕豆一起烧加入适量蒸鱼豉油,盖上锅盖焖一会,虾熟豆软,撒上青蒜末出锅...
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- 用料金针菇1盒大蒜3小瓣油适量盐少量豆瓣酱3勺豆瓣金针菇的做法先将洗干净的金针菇放入盘中,放到电饭煲里蒸10分钟。开火,倒入适量油,待油烧热,将大蒜倒入热油里炸。待大蒜炸熟,再倒入3勺豆瓣酱,进行翻炒,炒出红油即可。将锅里的调料淋到已经蒸熟的金针菇上即可。...
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- 聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣酱2勺葱1根姜5片干辣椒3个蒜2瓣虾20只豆瓣酱炒虾的做法虾背开边,姜葱瓣若干尖椒、洋葱若干热锅,下姜葱瓣、虾,爆炒加2大勺豆瓣酱,是海天牌的哦!不用加盐加入尖椒加一勺白糖翻炒均匀,上碟即可。...
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- 用料白蘑菇若干蚕豆瓣适量葱花少许盐、鸡精适量水少量豆瓣炖蘑菇的做法蘑菇切片、豆瓣洗净准备好,葱花爆锅后放入蘑菇片、豆瓣翻炒一会,然后加入一点点水烧开后小火炖几分钟,加盐、鸡精调味,出锅~...
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- 用料平菇克盐克豆瓣平菇炒豆瓣的做法平菇撕成小块洗净豆瓣剥出洗净热锅倒油,油热倒入平菇翻炒平菇炒软倒入豆瓣继续翻炒,倒入一小碗热水,盖上锅盖焖两分钟加盐翻炒半分钟,盛出装盘,不用加味精,平菇和豆瓣本身就很提鲜好了...
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- 用料豆瓣酱1勺杏鲍菇1个蚝油0.5勺豆瓣杏鲍菇的做法一个好心情...
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- 自创乱入却不错吃用料长豆一把虾米适量鱼饼1条蒜1-2小粒调味料蚝油适量豆瓣酱适量蚝油豆瓣酱虾米长豆的做法长豆切段,蒜剁碎,鱼饼切片烧热油爆香虾米和蒜,过后加入长豆和鱼饼炒过后倒入适量的水和调味料焖煮至长豆熟即可...
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- 10.30蛋白质💥用料嫩豆腐2块虾8只芦笋2根豆瓣酱1大勺橄榄油适量黑胡椒多多豆瓣豆腐|芦笋鲜虾的做法🦐冲一冲水芦笋切一切蒸屉安排上煮饭模式蒸8-10’下油下豆瓣酱爆一爆豆腐切一切下锅晃一晃放胡椒粉轻轻拌一拌中火5-8’小贴士热锅冷油热锅冷油热锅冷油少盐鲜甜😋...
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- 用料豆瓣1勺油适量盐可多点干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量虾半斤辣炒豆瓣虾的做法把虾洗净,可依据虾的来源与品种选择是否去虾线,准备好葱姜蒜洗净切好,干辣椒洗净切断。中火,油入锅,加入葱姜蒜煸出香味再放入干辣椒,炒1分钟小火,放入豆瓣酱翻炒1分钟,小火不容易糊大火,放入虾爆炒,...
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- 简单易操作香辣虾,做起来~这份配料是四人份,人少可以减量。用料虾26只土豆1个胡萝卜半根菜花小半颗芹菜1根丸子少量干辣椒2个葱一小段姜2片蒜2瓣生抽2勺料酒3勺(腌虾用)盐2克豆瓣酱2勺辣椒2个白菜剩了几片(可不放)豆瓣香辣虾的做法将土豆和胡萝卜切条,芹菜切丝,菜花和丸子焯水备用...
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- 用料基围虾20只左右鸡蛋个盐少许料酒1勺蚕豆瓣20枚左右葱花虾滑豆瓣汤的做法活基围虾冲洗干净;去壳抽掉虾肠;放入葱白碎;撒少许盐,胡椒粉和料酒;用料理机打成虾滑;水烧开,入虾滑;捞出成形的虾滑冲凉水;豆瓣用猪油略煸炒;凉水烧开,放入虾丸和豆瓣粒;中火15分钟后关火撒葱花。...
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- 平时虾很喜欢清蒸,今天换种“重口味”的做法~赶紧码起来用料排骨适量虾8只蒜头2瓣葱2根姜3片青、红椒适量豆瓣酱1勺盐少量豆瓣排骨虾的做法排骨洗干净,加点淀粉抓匀,铺上姜、葱段、蒜片,冷水上锅中大火蒸10min;虾洗干净,开虾背,去虾线,和排骨一起蒸5min(为了吃的时候不扎嘴,剪掉刺,...
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- 做惯了油焖虾,尝试做了个咸口的豆瓣虾,效果不错!用料虾10只料酒适量姜适量干辣椒3个郫县豆瓣酱半勺花椒适量油少许葱或洋葱适量豆瓣虾的做法将虾开背去除虾线,放入料酒和一小撮盐和糖腌制去腥炒锅做热加入食用油,油热后将备料(葱,姜,花椒,干辣椒)放入炒香,小火炒香后加入郫县豆瓣酱...
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- 今天要干的事没干,只能闲着搞菜谱。中餐厅滴豆瓣虾我觉得很赞。最近莫名很迷虾😌看没菜谱。就来吧。用料虾随你鸡蛋1只淀粉两大勺葱姜蒜适量香料适量油豆瓣酱看你虾的量,大概一勺豆瓣虾!的做法半碗水,两大勺淀粉,一只鸡蛋搅拌成糊状。水量自行调节。慢慢增加水量也可以。太稀...
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- 用料豆瓣酱一勺虾10只(似吃的人数而定量)姜少许葱少许蒜少许豆瓣酱虾的做法1:将虾剪头、洗净,背部开边去虾线;2:放入胡椒粉和生粉腌制一小会;3:放入油锅炸至金黄色,放入盆中待用。将姜、葱、蒜放入炒锅,小炒一会,闻到香味。再放入一勺豆瓣酱和小许水,翻炒至豆瓣酱均匀,然后倒入备用的...
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- 非常简单,不用调味→_→用料豆瓣一大勺蘑菇辣椒一个胡萝卜半根味精少许豆瓣炒蘑菇的做法蘑菇洗净,攥干;胡萝卜、辣椒切片。倒油,先炒胡萝卜,然后放入豆瓣,炒香。放入蘑菇翻炒。最后放入辣椒炒,出锅前撒入味精出锅。...
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- 用料豆瓣草菇辣椒大葱盐香油拌豆瓣草菇的做法草菇洗净,切二半,辣椒、大葱切丝水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水,捞出沥干水再倒入草菇焯水,捞出沥干水热锅热油,关火,倒入辣椒、大葱煸炒倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀...
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- 本地春天的应季食物有“春八鲜”之称,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆,野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头,两者有一定差异,但共同之处是,大都是蔬菜。用料蚕豆瓣草菇盐草菇蚕豆瓣的做法先把洗净的草菇一切为二,在开水...
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- 用料草菇豆瓣红辣椒葱花盐糖草菇豆瓣的做法食材:草菇,豆瓣。洗净,草菇切二半。红辣椒葱花热锅冷油倒入红辣椒葱花依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅...
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- 用料香菇5朵豆瓣酱3勺生抽5勺糖1克盐1克葱姜蒜小把五花肉35克香菇豆瓣酱的做法把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁五花肉切丁。锅烧热放油,(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣酱焖几分钟。小贴士盐少许就好,豆瓣酱有盐的...
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- 酱香可口,味道好极了用料豆瓣酱1勺虾20只油适量葱姜蒜适量花椒5粒青椒1个红辣椒1个葱2根蚝油适量生抽1勺盐适量鸡精适量豆瓣大虾的做法一、采购20只虾,去掉头尾,用牙签挑出虾线,备用二、备料切好备用三、切好姜蒜,青椒红椒备用操作流程:*油锅烧油放入葱姜蒜,豆瓣酱,炒至出红油,放...
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- 蚕豆上市的季节,变着花样的抓紧吃。吃腻了菜肉馅的,来个豆瓣馅的怎么样?用料蚕豆虾仁红萝卜香菇盐橄榄油馄饨皮豆瓣胡萝卜香菇虾仁馄饨的做法蚕豆去壳,剥成豆瓣。胡萝卜、香菇切丁。(也可用笋、玉米粒等)烧水,将虾仁以外的馅料汆一下。挑出蚕豆,用料理机打成豆瓣泥。所有馅料搅拌...
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