- 小时候快过年时家里会炸油锅,一般是晚上做,比如苕皮子(红薯泥刮在布上晒干后撕下,再晒干后切小片后炸脆),玉兰片(糍粑切很薄很薄薄片炸脆),炸藕丸子,炒瓜子等等,那时最喜欢时不时跑去厨房,偷拿几块尝尝,大人也装作看不见或者没工夫理会,偶尔假装训斥几句,小孩也识趣,拿了撒腿就跑,绝不逗留...
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- 用料面粉200克白砂糖适量水适量红糖适量油适量蜂蜜水适量80后儿时记忆👉零食👉猫耳朵的做法白面团:弄个盆倒入适量的温水和白糖搅拌至融化,再将100克面粉倒入其中不停搅拌成棉絮状,揉搓光滑面团即可。红面团:跟白面团一样操作,就是白糖换成红糖面团揉好后,静置20来分钟,取出面团...
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- 一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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- 🎏🎀【重温儿时记忆☞猫耳朵】🎀说起80后小时候经常吃的零食,猫耳朵必须是其中之一,脆脆的,香香的,嚼起来嘎巴嘎巴的,还有点甜,一片一片,吃了停不下来,做法也很简单呦用料白面团白砂糖30g水100g玉米油20g盐4g低筋面粉260g红色面团红糖60g玉米油20g水100g低筋面粉260g蜂蜜水少许花...
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- 吃耳朵饼就想起小时候在家里,小卖部用一张张月历纸包着的牛耳饼,童年的记忆用料面粉白色面300克水或者雪碧克白糖50-60克面粉红色面200克南乳4-5块(红色面团)五香粉6克盐3克猪油膏40克酱油5克儿时味道牛耳饼/猫耳朵的做法将南乳,糖,猪油膏混合在一起,搅拌成絮状加入盐,酱油调味揉...
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- 闷热的天气,不动都能出一身汗,所以能让我活动的理由就更少了。吃饭现在成了最大难题,不想对付,也不想辛苦,矛盾……人们现在把吃粗粮当做一种时尚,再退后几十年,那时候人们吃粗粮是为了糊口。老一辈们吃粗粮都有一些忆苦思甜的感觉。粗粮吃多了可以增加饱腹感,粮食匮乏吃粗粮抗饥...
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- 有没有想起来上一次吃这种小零食实在什么时候呢😁用料面500克红糖20克蜂蜜2勺牛奶200克白砂糖5克鸡蛋2个黑芝麻1勺小时候的记忆-猫耳朵零食的做法1⃣正常和面,不要太软,也不要太硬,适度就行。加不加鸡蛋都可以,依个人口味2⃣红糖或者黑糖用水化开,另和面一小份3⃣将白色和红色...
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- 80后儿时记忆中的(猪)猫耳朵椒盐猪耳酥80后的怀旧美食你还记得吗?脆脆的香香的,嘴巴嚼起来嘎巴嘎巴的,慢慢的你已长大,心疼那个爱你的父母,此时此刻不如一起并肩分享“猪耳朵”,回忆岁月,回忆那份曾经的美好时光,吃着猪耳回味儿时的那份美好。用料白糖15克红糖30克牛奶或水100克低...
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- 做好带去办公室,大家都说挺好吃的,就是不够脆,于是,对照买来的猫耳朵又改良了配方,又加进了蛋液和小苏打。看电视时抓一把,很不错的小零食呢!用料A面团:低粉150g糖25g奶粉15g牛奶50g泡打粉、小苏打各1/4勺(约2g)蛋液20gB面团:低粉150g红糖25g奶粉15g牛奶50g蛋液20g泡打粉、小苏打各1...
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- 用料白面团材料:低筋面粉390g水150g左右玉米油30g盐6g白砂糖45g红面团材料:低筋面粉390g红糖80g开水150g左右玉米油30g其他:蜂蜜水适量儿时的味道~猫耳朵(FunbuX3)的做法把白面团材料倒入和面机进行和面和至面团成团即可,不光滑也没关系红色面团也是一样(红糖提前用开水融化)和好...
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- 猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。同时,它也是我们儿时记忆深处的一款小零食。关注“漫糖庄园烘焙工坊”公众号,不用传统的油炸做法,我们如何用烤箱制作?用料(1)糖水部分红糖25g盐1g水70g(2)原味面团低粉75g奶粉8...
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- 小时候上学特别爱吃猫耳朵,一包两块钱,还压饿😂现在做给闺女吃,0添加剂还特别简单又香又脆下雨天追个剧吃个小零食,简直不要太美😍做起来哈用料面粉两碗红糖水适量白糖水适量(两盘子的量)零失败的猫耳朵零食的做法准备好材料各家面粉吸水量不同,能揉成面团就可以,不沾手就可以啦,...
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- 用料红糖面团低筋面粉260克红糖60克温水100克色拉油20克白色面团低筋面粉260克白砂糖30克盐4克色拉油20克温水100克蜂蜜水适量花生油适量克80后儿时零食猫耳朵的做法红糖中加入温水搅拌均匀(最好过滤一遍,红糖颗粒多),再倒入色拉油搅拌均匀,把红糖水倒入面粉中和面,揉成个光滑...
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- 传说中的『猫耳朵』就这样,做法简单,应友友的要求发个方子,在这里附上……嚼一嚼,就是个香香,嘎嘣脆!用料红面团部分:红糖40克玉米油20克中筋面粉150克水50克白面团部分:绵白糖20克玉米油20克水60克盐2克中筋面粉150克儿时记忆—『猫耳朵』的做法准备食材所有食材称重好备用面粉...
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- 猫耳朵在我的老家又叫小花片。小时候家附近有一家做月饼🥮,猫耳朵、发饼……的店,他们制作的时候,传出来的香味真是飘至千里之外😋,馋😋的不行✋猫耳朵那种咔嚓咔嚓嘎嘣脆的感觉至今想起来也回味无穷!无独有偶,现在是伦敦疫情期间上周定的菜送货上门时,店家送了我2小包紫薯味的...
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- 用料面粉克水克红糖白糖儿时小零食猫耳朵的做法面粉分成两份1⃣️:一份下白糖水一份下红糖水分别揉成光滑的面团2⃣️:把面团分别擀成超薄的面皮3⃣️:两块面皮叠在一起卷起4⃣️:如图切成薄片即可5⃣️:放入油锅炸至金黄即可儿时的小零食,香酥可口,好吃到停不下来小视频参考下小贴士儿时...
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- 用料白面团材料:低筋面粉390g细砂糖45g水150g左右玉米油30g盐6g红面团材料:低筋面粉390g红糖80g开水150g左右玉米油30g其他:蜂蜜水/水适量儿时的味道~猫耳朵的做法把白面团材料倒入和面机进行和面和至面团成团即可,不一定要光滑红色面团也是一样(红糖提前用开水融化)和好后盖保...
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- 今天中午12点郑州终于迎来全面解封,那就做点儿什么庆祝庆祝吧!2020年初全网很火在家炸猫耳朵做凉皮,爸爸忍不住跟风做了很多凉皮吃了好几天,但是我一直没下手这款猫耳朵小零食,今天就出息一回吧!(哈哈,我是炸东西小白,第一次炸东西)先是720水灾接着就是疫情,我们这边上周四下午6点...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个白糖25克红糖25克牛奶200毫升水植物油猫耳朵——儿时记忆的做法将面粉分成等量的两份,分别放入白糖和红糖,用牛奶和面,每份面加半个鸡蛋,揉成光滑稍硬的面团,盖住醒15分钟将两种面团分别擀成两个薄面皮,尽量擀成长方形且大小形状相似将白面皮上刷少量牛奶,...
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- 一款简单好吃的小零嘴,刷剧必备哟!切片的时候要薄!一定要用低筋面粉!就酱动手吧✌️用料白面团低筋面粉200克白糖30克水80克玉米油15克盐2克红面团低筋面粉200克红糖50克水70克玉米油15克盐2克一款简单小零食猫耳朵猪耳朵👂的做法糖,盐,油,水,装进小碗,待糖化开再加进面粉里!揉成两个...
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- 看剧必备,大人小孩都爱吃用料面粉500克红糖半块水适量白糖5克油适量酥脆儿时小零食—猫耳朵的做法揉白面团,250克面粉➕5克白糖➕适量白水,边倒水边用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团揉红糖面团,红糖加热水化开放凉,方法跟揉白面团一样揉好的面团按以上步骤操作起锅烧油,炸至金黄...
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- 用料红色面团红糖20克面粉150克鸡蛋1个食用油10克白色面团面粉150克牛奶50克鸡蛋1个食用油10克童年的零食—猫耳朵的做法红色面团:上图所有原料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟白色面团:上图所有原料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟揉好的光滑面团面团擀成大小...
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- 上大学的时候,最喜欢的就是到炒货店买些猫耳朵,看电影时吃,聚会时吃,聊天时吃,谈恋爱吃……哈哈哈,总之,人不能没有猫耳朵的世界😋😋😋2020的寒假特别长,在家喝茶的时候,给孩子讲故事的时候,看电视的时候都可以来点猫耳朵哦,卷卷的外形,甜甜的味道,心情也变得好了起来。这款居家小吃材...
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- 用料面粉各500g纯奶一盒红糖两勺自制小零食-猫耳朵的做法准备面粉、半碗纯奶、半碗红糖水用奶和一团面、用红糖水喝一团面醒好20分钟后,擀成面皮把两张奶面皮和红糖面皮合在一起,卷起来!裹上保鲜膜在放冰箱冷冻40分钟40分钟后拿出来切片,切成一元硬币薄厚,也可以撒上小芝麻下...
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- 用料白色面团低筋面粉260克牛奶110克或者水100克白砂糖30克食用油20克盐3—4克褐色面团低筋面粉260克牛奶110克或者水100克红糖50克食用油20克粘合少量的蜂蜜水黑芝麻适量喜欢的话可以加一些小时候的零食———猫耳朵的做法除面粉和粘合用的蜂蜜水外,把其他的材料按面团分...
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