- 蝶豆花不仅美观好看,还可以做成美食,是一种天然的色素。其含有大量的花青素,具有延缓衰老,抗氧化的作用。蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,可以提高人体免疫力,同时保护心血管的的作用。今天我们用蝶豆花粉来做贝壳馒头。用料普通面粉300克新鲜酵母9克盐2克水150克猪油8克除方...
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- 一款颜值在线的馒头用料面粉375克糖20克酵母2克菠菜汁150克贝壳🐚馒头的做法取圆形面皮刮刀压出纹筷子中间一夹用力夹翻个面好啦要夹心的话抹点油就不会黏住哦蒸好光滑发亮!发酵至按压缓慢回弹,大火10分钟,闷一分钟夹珍珠的贝壳馒头未蒸个蒸好没多大区别小贴士要馒头光滑,揉...
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- 想吃肉夹馍了,但是懒得烤馍就用馒头代替啦~贝壳馒头颜值很不错,色彩斑斓的次方9个包用料中筋面粉100克低筋面粉100克盐2克糖15克水100克油10克酵母3克紫薯1个肉夹馍馅儿肉末萝卜豆腐紫菜葱,是的,我做福清饼剩下的贝壳馒头&馒头版肉夹馍的做法紫薯先上锅蒸熟。同时,把中粉低...
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- 上海人把有馅的包子称作馒头,上海的早点摊主也习惯了上海腔的肉馒头、菜馒头、豆沙馒头的称呼。而没馅的呢,有时也叫馒头,如淡馒头、刀切馒头、红糖馒头等;有时又会叫面包,我婆婆就把没馅的馒头叫面包,以致我经常会错意,以为她要那种西式的面包。我很少做馒头,馒头要做得好不容易...
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- 用料面粉200克水100克糖20克酵母2克绿豆沙馅16粒贝壳双色.花样馒头的做法把面粉酵母糖,放入盆内,加入100克水,大絮状上手揉至无干粉,静至发酵至1.5倍大,内部有蜂窝组织擀成大薄片,卷起来,切成剂子……擀成圆片,在原片的一半压竖排线,用筷子夹原片边片整形视频……放入豆沙珍珠,可选...
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- 造型馒头不仅色彩缤纷煞是好看,而且因为加入了其他食材,营养和口味都比大白馒头更加香甜诱人。不过要做出好看又稳定的造型,除了需要一定的技巧以外,怎么把复杂造型简单化,提高成功率,也是动手前需要考虑清楚的。今天分享的这道贝壳馒头,不需要特殊的技巧,简单几步就能做出完美的...
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- 家里的面粉多的要成灾了,正好关在家里什么也做不了,就鼓捣了一下放牛奶有一个特别的奶香,特别特别好,如果不放也没什么,那就是面香了想调整配方的小伙伴,参考一下小贴士哦用料面粉200克牛奶or水105克酵母1克糖5克盐1克吞掉舌头超软奶香馒头&贝壳馒头的做法水20g倒入酵母,搅...
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- 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
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- 昨天就打算做的贝壳头运动鞋,因为做错才临时做成保暖baby鞋,今天补上😜😜用料蝶豆花面团一个白面团一个馒头版贝壳头运动鞋的做法蓝面团揉成椭圆形,用刀片切平一头。白面团揉圆,同样的也切平一头,但是白面团比蓝面团宽一点。白蓝面团切面拼接在一起。蓝面团擀薄,切成宽条,做鞋帮...
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- 妹妹说:“姐,我要做馒头,可是我手头没有中筋粉,我今晚一定要做。”好吧,没有中筋粉,那就高筋低筋凑吧。先科普下:@面包粉=高筋粉,做西式面包,吐司,披萨等。@面粉=中筋粉,做中式的包子,馒头,饼,饺子,面条等。自发粉是加了酵母和添加剂的中筋粉。@蛋糕粉=低筋粉,做饼干,蛋糕,千层油酥等酥性的食...
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- 份量我都没称所以不知道多少用料黑芝麻克面粉克酵母克水克细砂糖克芝麻贝壳馒头花卷的做法我是拿其中一部分的粉才发酵好再开另一部分合并在一起,这样可以用少很多酵母,比较健康,黑芝麻才炒干打成粉,用40度开糖水加入芝麻,加入糖水开粉加入发好的种子手工搓粉都比较辛苦,搓好之...
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- 用料中筋面粉克酵母克贝壳馒头🐚的做法按照芯片馒头的方子把面团揉好!然后用擀面杖擀成一个略够的椭圆形,不要擀太薄,太薄发不起来用一直细一点的筷子,把一面的2分之一压出扇形再用一双筷子往中间一夹夹起来一抬,再对折,一个贝壳馒头就做好了放蒸笼里静置15-20分钟的样子(夏天气...
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- 作为一个北方人,最爱面食,孩子更加喜欢彩色的馒头,外面买的总是怕含色素,不放心给他吃,今天就动手做一个用料南瓜440克面粉514克酵母5克奶粉30克食用油一丢丢蜂蜜两小勺鸡蛋一个贝壳南瓜馒头,花样面食的做法南瓜蒸熟,搅拌好,图忘记拍了,孩子就倒了面粉进去了,加上蜂蜜,酵母,奶粉揉成...
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- 一款彩贝馒头,有喜欢的吗?😉此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克细砂糖(可不放)15克冷水100克无味油(可不放)8克红曲粉适量蝶豆花粉适量彩色贝壳馒头*花儿馒头94的做法...
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- 手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/贝壳馒头HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉并搅拌加入面粉搅拌简单戳成一团(揉一分钟即可),然后盖上盖子静置20...
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- 儿子的学校要做一期“劳动”主题的微课,整个年级在六个班里选六名厨艺比较好的家长,录个三分钟的视频,讲一种菜或者面食的做法,然后亲爱的班主任就找到我了,谁让我是闲置在家没事的人呢🙈😂用料面粉200克干酵母3克水100克糖10克盐1克玉米油10克跟平时蒸馒头一样的方子,按自己的...
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- 记录收藏一下,怕以后健忘忘记孩子们爱吃的用料南瓜一个面粉适量酵母适量白糖适量南瓜花样馒头🌸贝壳包🐚的做法南瓜切片蒸熟,放温后压成泥把南瓜泥,面粉,酵母,白糖放入面盆和成光滑柔软的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大做造型贝壳包花🌸凉水入锅水开后计时15分钟即可出锅啦!贝壳包可...
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- 最近孩子,生病了😂只能吃些清淡的东西!就做了,孩子很喜欢!😍😍分享给大家~~😊😊用料普通面粉酵母细砂糖适量温水适量食用油一点点花样馒头(鱼鸟贝壳)的做法面粉,酵母,糖,温水和面,发面(大概一小时因为夏天),发好后揉成光滑的面团,擀成片刷薄薄的一层食用油(也可以不刷)小鸟🐦馒头从一头...
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- 这段时间做馒头比较多,原因是跟风买了三袋泰国大米~结果和先生都不喜欢吃!这就是盲目的崇洋媚外的结果~~~今天做的贝壳馒头,是因为家里有一袋芝麻糊好几个月了,也记不起来吃!索性添加到面粉里,加上一个鸡蛋和牛奶,做成馒头。面和好了后黑糊糊的,灵光一现,和贝壳的颜色差不多,那就...
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- 防疫在家,小姑娘又想新花样了,要做馒头,所以,今天,我们把厨房变成了美术课。本菜谱记录的花式:贝壳+刺猬+中国结+橘子用料中筋面粉400克酵母5克玉米油10-15克温水(红萝卜泥)200克白砂糖20克额外一碗中筋面粉中途用贝壳花式馒头的做法1.在盆里盛200克的温水,温水里先倒入白砂糖20...
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- 用料白面团:面粉200克酵母2克糖5克水适量黄面团:面粉200克南瓜粉10克酵母2克水适量豆沙适量双色豆沙包子(贝壳小馒头)的做法面粉中加入糖,酵母,加入适量水搅拌至絮状,用手揉成光滑的面团放一旁发酵至两倍大小面粉中加入南瓜粉,糖,酵母,加入适量清水,边加水边搅拌至絮状,用手揉成光滑...
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- 用料白色面:高筋粉200克牛奶100克酵母粉2克白糖15克油5克紫薯面:紫薯一个高筋粉190克白糖15克牛奶90克酵母粉2克油5克紫薯贝壳蝴蝶玫瑰花馒头的做法紫薯去皮放入牛奶白糖酵母粉搅拌成泥放入面粉和好后加油继续揉均匀装入保鲜袋发酵白色面除紫薯外与紫薯面和法一样发好的面...
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- 用料中筋面粉300克酵母3克鸡蛋+牛奶(或水)150克糖(今天用了红糖)适量花样馒头(六)——蝴蝶馒头的做法所有食材放盆里揉好,取56克擀成圆形然后平均割成4份把4片叠在一起用筷子在这个位置压一下在用筷子在图上这个位置夹一下夹好是这样把尖角立起来用筷子压下去压好这样把另一边也...
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- 舌尖上的中国用料面粉500克酵母5克水适量糖适量牛奶适量贝壳馒头的做法面粉加水,酵母和牛奶和面,等待醒发到两倍大如图所示上锅蒸15分钟即可出锅!小贴士如果爱吃甜的,可以适当的加点糖和面!...
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- 用料低筋面粉250克牛奶150克白砂糖25克黄油25克酵母3克蝶豆花5克蝶豆花馒头的做法把牛奶和蝶豆花放入锅中,小火慢慢加热,看见第一缕烟的时候关火,有食品温度计的话控制在60℃以内,取出待冷却放入冰箱冷藏过夜,牛奶加热温度不能太高,否则会结奶皮。过滤出蝶豆花不要,得到140g蓝牛...
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