- 用料冬瓜一圈盐1茶匙半味极鲜生抽4汤匙老抽1汤匙小葱2根红烧冬瓜,曾经对冬瓜不感冒的很多人,一口下去秒变瓜粉的做法冬瓜去皮去瓜瓤#皮切厚点没关系,瓜皮很好吃的,别扔掉,以后继续写冬瓜皮菜谱切成大块锅内放油,倒入冬瓜翻炒至冬瓜表面有点点微透的的感觉,➕盐倒入与冬瓜持平的...
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- 非常简单用料普通面粉普通面粉变低筋面粉的做法普通面粉放到容器里用勺子压实用筷子插几个孔盖上保鲜膜上锅开水蒸15分钟低筋面粉就做好了凉透密封保存备用吧...
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- 南瓜性温微甘,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,老人小孩都喜欢吃!这款南瓜杯非常简单,搭配坚果,水果,麦片,饼干等材料,能做出好多种高颜值的南瓜杯,既营养美味又低脂饱腹,最近小朋友和我都在吃南瓜杯,嗯!所以要记录下来!用料南瓜一块上面是基础款用料,变化款可以任何喜欢的食材,下面都是可选的...
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- 用料高筋面粉300克高筋面粉秒变中筋面粉的做法1、中筋面粉的调配方法:(1)高筋面粉50%:低筋面粉50%(2)高筋面粉80%:玉米淀粉(淀粉)20%2、低筋面粉的调配方法:(1)高筋面粉1:1玉米淀粉(淀粉)混合(2)中筋面粉(普通面粉)4:1玉米淀粉(淀粉)混合如果需要更低筋,适量加入淀粉!3、关于高筋面粉的调配,一是水...
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- 家里低筋粉太多,高筋粉用完了,想把低筋粉制成高筋粉用了。在下厨房找到了高粉变低粉变中粉,但是没有低粉变高粉的。所以我就自己来想办法。计算出来了调配比例,以此做记录。后面增加了低筋粉调配中筋粉的比例和计算方式,大家可以往下看。用料低筋粉93g谷元粉7g低筋变高筋低筋...
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- 用料面粉猪肉葱盐巴酱油自己做料面粉变饺子的做法哈哈,自己擀面,自己包...
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- 猪肠粉变身陈村粉,哈哈哈哈哈哈哈用料水好多酱油3勺蚝油1勺鸡蛋1个蒜泥2勺小米辣椒2个💙广式-猪肠粉变陈村粉的做法把猪肠粉泡下水,然后拿出来,铺平所有的猪肠粉沾过水后很容这样铺平的。切吧,看着自己喜欢的方式切吧切完泡下水,为了洗去油,等下蒸的时候不会粘在一起1个鸡蛋打...
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- 清清爽爽可口很赞用料凉粉50克青瓜一根水500克糖适量香醋适量生抽适量花生粹(可有可没)适量香油适量一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法青瓜去皮、待用打汁机加入250克白凉开,加入青瓜皮、打汁。留下过滤后的青瓜皮,汁备用。锅中加入250克水烧开,加入白凉粉充分...
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- 上次用青瓜做的小猪不是很好看,逛超市的时候看到火腿片,终于发现粉红色食材可以再做一次小猪了。用料乌鸡蛋2个南瓜适量酸奶1瓶生菜叶2片即食火腿片1片海苔少量百变鸡蛋之粉红小猪、南瓜酸奶羹的做法准备材料(火龙果本来是做水果,没摆上)南瓜切片蒸软煮好鸡蛋,放冷水泡一会,去壳...
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- 在博物馆里看到一罐子禽蛋化石,瞬间被惊呆了,化石竟然和变蛋一!毛!一!样!变蛋和松花蛋是不太一样的,变蛋是鸡蛋,松花蛋是鸭蛋,变蛋剥开是琥珀色的,松花蛋剥开的颜色发黑。黄瓜变蛋夏季爽口的凉拌小菜,下酒配粥都挺合适的!用料变蛋5个黄瓜2根盐5克糖3克香醋2勺生抽1勺香油1/2勺红辣椒2...
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- 非常感谢下厨房的,(@下山虎虎先生)☺☺☺☺☺根据下山虎虎先生的原方做了调整,现在的是一人份,再次感谢!用料豌豆粉20克融粉的水80克煮锅内的水150克巧克力模具凉粉的百变的做法80克水加20克豌豆粉融化搅匀巧克力模具准备好,我放了火腿丁,这个可以不放冷水上锅,因为水少,不用盖盖子...
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- 南瓜能有什么坏心思呢?只是不甘心只是一块南瓜。做之前看一下这里:全部用南瓜泥和面,如果只是想吃南瓜馒头,那没问题,如果要做造型包,追求外观完美,请减少南瓜泥用量。配方用量,仅供参考。用料第一次用量南瓜约250克(没用完)中筋面粉300克酵母粉3克白糖15克第二次用量中筋面粉200克...
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- 街边的河粉摊只有早上有,对于喜爱河粉的我绝对不能忍。简单快速的河粉制作方法和性价高的材料,不如自己来吧。用料水200g粘米粉100g玉米粉10g油2g各种你喜欢的调料随意百变河粉的做法放入粘米粉、玉米粉和水,搅拌放置10分钟左右蒸盘用熟油刷一刷(好吧,其实我这步在做得时候忘...
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- 用料黄瓜根刀圆形模具黄瓜百变造型的做法黄瓜洗干净切成片装用圆形模具按压出一个镂空造型看图看图任意位置切一刀看图切口打开串联起来调整接口处即可可以围绕成一个圆形装盘。...
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- 主食需要经常换一换来增加幸福感。米饭馒头吃腻了就想吃些别的。其实米粉随便炒一炒就会很好吃,因为我想吃辣又想吃韩式口味,还想吃冬阴功,于是就出现了这个口味的炒米粉。用料米粉150克洋葱个蚝油勺生抽勺辣椒粉海鲜酱料酒五香粉冬阴功酱欧芹青菜你想吃的肉番茄酱蜂蜜百变...
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- 中筋粉家里都有,有时候想做蛋糕和面包,又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉用料低筋粉原料中筋粉:小麦淀粉4:1高筋粉原料中筋粉456g谷元粉44g普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法拌匀即可一样适用于全麦面。再也不怕长肉了...
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- 用料普通面粉随意【普通面粉】变【低筋面粉】的做法最好用棉布垫下面(我没找到家里的布就用的保鲜膜)垫了两层面粉铺平之后用筷子扎几个洞,便于蒸透上面再包一层保鲜膜(不要盖盖,容易聚集水蒸气)保鲜膜扎几个洞,大火蒸15分钟蒸好之后就成这样的块块了把面块捣碎捣碎过筛,凉凉就可...
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- 渐变色凉粉——普洱茶果冻🍮棕红色部分是普洱茶白色部分是白凉粉+蜂蜜用料白凉粉36克普洱茶少量水900ml蜂蜜少许渐变色凉粉的做法首先泡少量普洱茶茶叶(热水泡)泡10分钟左右备用;放900水到锅再倒白凉粉开火沸腾后放凉倒蜂蜜搅匀;倒入容器里3分之二的分量;刚刚备用的普洱茶倒些...
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- 切个西瓜也要有仪式感,西瓜变蛋糕,变变变!用料西瓜半个盘子1只西瓜变蛋糕,变变变的做法如图,把西瓜倒扣在广口的盘子上,大体按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感觉,我是不是太无聊了?...
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- 准备好黄瓜拍一下,一定要拍拍拍碎再切开,会发现拍过的黄瓜更好吃,有一种清新脱俗的感觉~变蛋准备四五个剥皮备用切成花瓣状大蒜准备一整块就可以,拍扁切碎先用碗调制汁~再洒上淋一下浇上特别好,最后滴几滴香油~~~用料蛋4-5个蒜7-8瓣醋0勺生抽2勺糖2勺盐2勺香油4-5滴黄瓜2根鸡...
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- 变蛋是河南特产,和江苏、江西产的松花蛋有区别,河南变蛋是用鸡蛋制作而成,炎炎夏日吃着凉拌变蛋喝着啤酒何尝不是一件让人愉悦的事呢?正宗的河南变蛋可以在这里买到:用料鲜贝露适量黄瓜1-2根变蛋3-5颗(一人份)红椒半个蒜1-2颗醋适量香油少许食盐、糖少许黄瓜拌变蛋的做法把整根...
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- 难得整一次南瓜,发一次面,就想多做几个花样。用料南瓜1大个面粉500克糯米粉300克全麦粉150克酵母3克百变南瓜的做法南瓜去皮切块蒸(我是用煮蛋器蒸的)趁热用勺子压成泥可以用料理机我是用勺子边看电视边压偶尔喂儿子吃一口南瓜泥😉面粉,全麦面,3克酵母糯米粉和南瓜泥和面压扁包...
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- 重庆的天有多热酸辣粉就有多爽口最近在中国九大好吃的粉面当中就有酸辣粉哦开胃的酸味和香辛的辣味随着红薯粉的爽滑一起进入胃里开着空调配着西瓜越吃越多汗真的是太爽了夏天就是应该这样用料鸡架子一块红薯粉适量酥黄豆适量花生适量榨菜适量肉沫适量香菜适量葱适量姜片...
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- 在我们家乡,南瓜又被称作变瓜。这是从小到大都很喜欢的一个汤,数外婆做的最好吃。😋下面的量为一人份。用料南瓜半个(小南瓜)面粉3~4勺油适量盐适量白胡椒粉少量(可不放)蒜两瓣变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法面粉放入干净的锅中小火慢炒,待面粉略变黄有香味时盛出备用。这步一定要...
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- 用料黄瓜1根水500g白凉粉50g蒜末5g糖适量生抽适量醋适量一根黄瓜的华丽变身---清凉消暑的黄瓜凉粉的做法黄瓜刮皮打汁机加250g凉白开水,加入黄瓜皮,打汁。留下过滤后的黄瓜皮汁备用锅中加水250g烧开。加入白凉粉,充分搅拌1-2分钟。加入黄瓜皮汁,继续烧开后马上离火,尽量使黄瓜...
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