- 用料鸡根翅500克普罗旺斯烤料40克水40克普罗旺斯烤翅的做法准备材料,鸡根翅洗净,用小刀在上面划一些口子,以便腌入味将水和烤料混合均匀,鸡根翅表面擦干将鸡翅放入加水混合的烤料中,和均匀冷藏12个小时,取出来放在烤架上,下面一层放上烤盘,以免滴落的油水弄脏了烤箱200度,中层,25分...
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- 用料牛肉5cm厚800g普罗旺斯香草烤牛肉的做法牛排骨在室温下放最少30分钟,肉排上放上迷迭香,胡椒两面都放,锡纸盖住盘子,尽量不要让风吸走了湿气。不放盐,盐会把牛肉里的水逼出来,牛肉吃起来会硬的预热铁板,铁板的温度应该可以达到270度高温;铁板热度达到非常高的温度,涂抹少量的油...
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- 这道汤的特点就在于可以将鱼类以及其他海鲜的味道和香料更好的融合起来,一口吃下去之后,海鲜的鲜美便尽可在舌尖上绽放起来。用料鲈鱼1条虾4只西红柿1个西洋芹1把菠菜1棵红洋葱1个白洋葱1个白酒1杯藏红花1克胡椒粉适量月桂叶2片百里香适量葱适量蒜4瓣普罗旺斯鱼汤的做法把...
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- 普罗旺斯料理(ProvençalCuisine)总是非常丰盛、新鲜而且香气满溢。普罗旺斯美食就是阳光下的美食,它让我拥有假日的感觉。普罗旺斯料理通常用当地种植的多种香草、橄榄油还有大蒜,为同样来自当地农场的时令新鲜蔬菜、牛羊肉和地中海的海鲜调味。菜色多是色彩缤纷、丰富多样,...
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- 普罗旺斯和地中海,意大利毗邻,最令人心旷神怡的是,它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这款烤翅用了奥尔良烤鸡料和香草:百里香,迷迭香,牛至,还有红酒,刺激味蕾的诱惑。。。强烈推荐!搭配秘制桂花蜜水果红酒:让你感受不一样的美味。。。用料鸡翅10个红酒苹果半个百...
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- 有幸试用酷克壹佰的九国烤肉料,选了我喜欢的普罗旺斯风味,孩子喜欢吃土豆,那就先来份烤土豆,超级好吃,所以分享记录一下用料土豆5个胡萝卜半根西蓝花半颗橄榄油适量盐适量烤料20克普罗旺斯风味烤土豆的做法第一步喜欢土豆,胡萝卜,西蓝花,烤箱180上下火开始预热土豆切块,加入适量的...
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- 来自《餐桌上的普罗旺斯》。用料鲷鱼(选白肉红皮的鱼)1条橄榄油100ml洋葱半个西红柿2个柠檬4片甜红椒1个百里香1茶勺盐适量黑胡椒适量西餐14:普罗旺斯烤鲷鱼的做法整条鱼收拾好,放在一个可以平装进鱼的陶瓷烤盘里,烤盘底下刷油。鱼上铺4片柠檬,周围放切块的西红柿、洋葱、红椒...
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- 用料南瓜200克香草适量黑胡椒1勺大蒜半颗盐少许橄榄油4勺普罗旺斯风味烤南瓜的做法南瓜切块,剥开蒜瓣(留皮!),放入铺好油的烤盘(这里也可以用黄油)撒上黑胡椒碎,盐,香草粉放入烤箱,180度左右烤30分钟,完工小贴士这里我用的是倭瓜...
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- 用料鸡翅根6个酷克壹佰普罗旺斯风味腌料15g烤箱版普罗旺斯风味鸡翅根的做法需要用到6只鸡翅根(半斤)和15克酷克壹佰普罗旺斯风味腌料拌匀冰箱冷藏腌制一夜把腌好的翅根码在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热200℃烤制25分钟滋啦滋啦烤的冒油,香喷喷的!烤好的鸡翅根味道超好,我爱这个普...
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- Fougasse来自普罗旺斯的特色面包,除了用到自家种植的迷迭香、百里香等香料和抢眼的造型之外,最大的特色就是口感香脆。外壳吃起来“瓜拉松脆”,而内部却像法棍那样洞多洞大,几乎没有组织。这款面包也被称为crustlover'sdream(面包脆壳爱好者的梦想)有没有尝过一吃就停不下...
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- TianProvençal五颜六色的蔬菜让摆盘变得十分简单却出彩,很适合招待朋友🥰因为只有蔬菜所以特别健康,非常适合减肥减脂期的我。整道菜只有百里香的清香、番茄洋葱和蒜的迷人香气,非常清爽,是一道适合春夏的料理。做起来非常简单!加上烤的时间,不到一小时就能搞定!大家也来试试吧...
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- 借用梁老师的方子及题图,添加牛排,变成一道荤素搭配的温热色拉用料贝贝南瓜半只蒜瓣儿3瓣低温水浴M3牛排1块煎蒜瓣儿洋葱适量西式香料百里香,黑胡椒混合意式香料,有啥放啥面粉(中粉)1勺普罗旺斯烤南瓜色拉的做法南瓜去皮切块南瓜隔水蒸10分钟变软出水面粉拌意式香料和少量盐南...
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- 用料鸡腿橄榄油勺大蒜瓣海盐克混合香草滴黑胡椒勺普罗旺斯烤鸡的做法鸡腿洗净后去骨,鸡皮上扎几个小孔,撒上黑胡椒、海盐码味十分钟锅中少许橄榄油小火将蒜片煎至微黄取出,将鸡腿皮朝下煎至焦黄再翻面煎两分钟,煎鸡腿的时候可以把烤箱预热煎过的鸡腿放在锡纸上,鸡腿上面撒上混...
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- 前段时间,看了一下《料理鼠王》这部电影,发现电影里的一道普罗旺斯炖菜的就深得我心。这道菜,在法国是一道非常家常的菜品,是由当地的农民采摘新鲜的蔬菜而即兴做出的料理。随着时间的推移,变成法国的一道名菜。用料茄子1节绿色角瓜1根黄色角瓜1根番茄3个红甜椒1个白洋葱半个...
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- 用的是【普罗旺斯】口味腌料~一斤鸡翅根(7个),50g调料+水~好吃的一口气吃了5个。。。。用料普罗旺斯口味腌料50g水50g蜂蜜少许普罗旺斯烤鸡翅根的做法鸡翅根洗净,用刀在表面划几刀腌料和水充分混合,放入鸡翅跟,用手按摩,直到所有翅根都蘸上调料盖上盖子或在容器上覆盖保鲜膜,将翅...
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- --菜谱搬运自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN--2人份--热量384kcal烹饪时间1小时45分钟用料1小根茄子半颗洋葱Gemüsezwiebel适量盐、糖、胡椒2颗番茄1小根西葫芦3个红黄尖椒150G法棍1勺黄油5勺油60GParmesan奶酪碎半根到一根小辣椒Pfefferschote1罐去皮番茄约400G2根新鲜...
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- 美的#美食快锅番茄不止能炒蛋?法餐经典配菜,多重香料配上多汁的番茄,感受味蕾的爆炸!用料西红柿3个面包糠50g大蒜1头西芹30g橄榄油适量盐适量黑胡椒碎适量帕马森芝士适量普罗旺斯烤蕃茄的做法1️⃣将普罗旺斯番茄根部去掉后一分为二2️⃣撒上适量盐,翻过来,流出多余的水份3️⃣大蒜和...
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- 熬了一锅酸木瓜鸡请客吃饭,配菜来个普罗旺斯烤杂蔬,主食是nacho,再加上薄壳米炒韭菜花,又中又西,有土有洋,食客们吃得分外满意。号称是普罗旺斯烤杂蔬的,主料是南瓜,胡萝卜和茄子,其实还是为了去南瓜库存。用料洋葱1个茄子1个番茄3个百里香1枝黑胡椒粉1勺橄榄油3勺胡萝卜1根金不换...
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- 浪漫的普罗旺斯诱人的烤鸡腿肉当两者结合在一起会有怎样的惊喜^_^用料去骨鸡腿肉3只培根3根白蘑菇6个白胡椒适量盐适量白兰地酒适量迷迭香3根普罗旺斯烤鸡腿肉卷的做法将去骨鸡腿肉洗净,沥干多余水分,在鸡腿肉的两面均匀抹上薄薄的盐、白胡椒,放入盘中,倒上适量白兰地,提前腌...
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- 所谓普罗旺斯,只是因为我放了点混合香草,没有可以不放,没关系的。用料鸡翅盐白胡椒粉粉大蒜粉生姜粉蒸鱼豉油混合香草普罗旺斯香煎鸡翅的做法鸡翅洗净沥干,放入所用到的调味品拌匀,起码要入味两小时。我是放冰箱整整一天的。平底锅里放一点点,真的一点点的油,鸡翅皮厚的一面朝下...
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- 开春以后,各种炖菜做得少了,家里的铸铁锅都被打入冷宫了。前不久追的韩综【咖啡之友】让我又想做炖菜了。不过节目中的那道黑猪肉番茄炖菜,对于春季减肥的人实在不太友好呀。食帖里的这道【普罗旺斯杂烩】显然更适合这个季节。普罗旺斯杂烩,一道来自法国南部的炖菜。将各种新...
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- 用料竹节虾8只黑胡椒少许百里香调味料少许海盐少许柠檬半只普罗旺斯风味调料少许迷迭香3g蒜一个普罗旺斯迷迭香烤虾的做法准备好上好的竹节虾,每只虾的大小都在15cm以上先用对半切的蒜涂在烤纸上,虾用竹签串好后放在烤盘上在虾的上边加入少量的黑胡椒百里香碎普罗旺斯风味...
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- 用料鸡琵琶腿4只普罗旺斯烤肉料30克咸蛋黄6只普罗旺斯阳光烤鸡腿的做法鸡腿洗净去骨(可去掉部分鸡肉,以便能放入更多咸蛋黄)普罗旺斯烤肉料开少许水化开倒入鸡肉中翻拌到汁完全吸收再加少许植物油拌匀,密封入冰箱冷藏腌制6小时(最少也得3小时)咸蛋黄切条,取出腌好的鸡腿肉摊开在...
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- 看了料理鼠王get的哈哈哈用料西红柿个5茄子个1西葫芦个1黄甜椒1个青甜椒1个蒜瓣3瓣洋葱1个罗勒少许欧芹少许百里香少许海盐少许橄榄油适量:🌈Ratatouille普罗旺斯烤炸杂蔬的做法清洗食材将食材备好,其中2个番茄、洋葱、蒜瓣均切丁少许橄榄油,锅热后下蒜碎炒香后,下洋葱丁洋...
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