- 娘家最爱,结婚后自己第一次做依然完美!关于配料数量:我水饺包的比较饱满,这样正好,所以大家可以适量调整。用料刀豆300克盐适量老抽少许鸡蛋1只肉糜320g饺子皮500g五香粉适量料酒适量刀豆水饺的做法肉糜+料酒+鸡蛋+葱+生抽+盐,先搅拌开刀豆洗净,烫熟,切碎搅拌到一起,多搅拌,将汁水...
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- 为了消灭家里过量的土豆大军,煎炒烹炸都用上了,土豆才下了三分之一,人却快撑不住了,今天在发愁怎么做土豆时突发奇想用土豆来做顿水饺,抱着试试的态度,没想到出乎意料的好吃用料鸡蛋2个土豆4个粉条适量(爱吃放点,不放也可以)葱适量盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精各适量土豆馅水饺的做法粉条洗...
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- 很小的时候就跟着妈妈包饺子🥟,我现在包的饺子就和妈妈那时包的一样香,因为那是妈妈的味道,记忆犹新,今日冬至,北方家家户户都要包饺子用料猪肉500克芸豆500克葱1根姜5片生抽1勺酱油2勺料酒1勺耗油1勺花生油2勺香油1调料勺花椒面2调料勺盐1调料勺面粉500克芸豆水饺的做法面粉5...
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- 用料刀豆400克肉糜450克盐10克生抽10克蚝油30克鸡蛋1个麻油10克小美刀豆水饺的做法刀豆开水烫一会,捞出,冷水冲凉,沥干水分烫好的刀豆放入主锅,3秒速度6切碎。尽量控干水分。放入肉糜等所有调料,一分钟速度3上筋煮饺子。主锅里放热开水1000克左右,插入蝴蝶棒,放饺子(10个左右)8分...
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- 写个菜谱以防自己忘了用料四季豆两斤瘦肉两斤玉米1根盐巴适量耗油适量豆馅水饺的做法先将玉米焯水弄成粒将瘦肉炖成肉沫将豆角焯水将豆角切成粒将其混合在一起加盐和耗油按正常方式包起来包完下锅煮熟即可...
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- 长豆是夏季当令蔬菜之一。小时候记得家门前的地里老妈总是要搭不少的棚子、上面游满长豆藤、开花结出好多长豆。记忆中老妈做的长豆馄饨最好吃。用料长豆2斤肉馅3斤调料盐、味精、色拉油、生抽、蚝油等长豆肉水饺的做法长豆去头掐尾、洗干净、焯水。水里面放点盐、这样可...
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- 喜欢早餐吃饺子,又方便又快捷,以前都是买速冻饺子。现在周末花上两个小时自己包饺子,作为早餐。一次包一百个饺子,可以吃两个星期。“爱上吃早餐”,工作日也可以在家吃上一顿从容美味营养的早餐。我很不喜欢在路上吃早饭:首先是空气质量不好,觉得把PM2.5和早餐一起吃到肚子里去...
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- 冰箱剩下块豆腐,就着急忙慌的整了水饺馅。鲜,香,味美……用料豆腐一块鸡蛋4个盐适量味极鲜适量粉丝1捆鸡精适量韭菜1小把花生油适量水饺皮:面粉适量水适量豆腐素水饺的做法豆腐切1厘米厚片,锅中倒入少量油烧热。把豆腐两面煎至金黄。凉后,将豆腐切成小丁……鸡蛋打散,倒入刚才煎...
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- 用料豆腐适量豆面适量白菜适量花生油半碗葱姜适量八角3、4个小豆腐水饺的做法把葱姜切的小一点把锅子刷干净,把油到进去,等油熟了把葱姜,八角发进去。过一小会把能好的小豆腐到进去。炒到没油,到出来。包起来即可,在下入锅中煮一下。就好了。...
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- 平时家里都是吃地菜饺子,韭菜饺子,大白菜饺子,今天换一种馅试一下。用料老豆腐1块鸡蛋1个红萝卜1个黑木耳1小把鸡尾虾10个葱适量蒜3瓣生姜1小块前夹心肉2两蚝油2勺六味鲜酱油适量鸡精(可不放)适量面粉500克香麻油2勺胡椒粉(可不放)5克豆腐水饺的做法豆腐先放沥网里沥掉水,尽量沥...
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- 逛超市时我家小哥看到手工水饺那两眼放光的兴奋样儿激发了我做一把的雄心壮志!第一次一手操办,又是电话咨询老爸老妈,又是下厨房里找攻略的,就这么摸着石头过了河,居然得到了我家小哥的完赞!既然成了就分享些经验给大家吧,能想到做了的都详细的记录下来了,应该是饺子篇最啰嗦的版...
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- 疫情居家隔离两个月了,唯独美食让我欢喜。强推豇豆馅水饺,简直是太好吃了。终于买到豇豆了,果断买了两斤,马上安排上。用料猪肉250克葱一把姜少于酱油适量豇豆两斤盐适量生抽适量油适量十三香少于豇豆水饺的做法500克面粉,温水和面,不要太硬即可。长豇豆洗干净后掰成两半,锅中开...
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- 用料刀豆克水煮刀豆的做法刀豆冷水煮熟(加点油增亮),摆好盘加入两勺蒸鱼豉油大半勺香油...
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- 写给自己的备忘录用料芸豆克面粉克猪肉克酱油勺老抽勺盐克葱姜八角花椒芸豆水饺馅的做法花椒泡水得到花椒水,葱姜末加入肉馅,倒入花椒水搅拌均匀,花椒水打进肉馅会让肉馅变软且去腥另取八角葱姜炼油:油热放葱姜八角小火慢炸,葱变焦后加入花椒略炸,关火后加入老抽,盖盖焖一下将冷...
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- 用料澄粉适量克豆沙克水晶豆沙饺的做法澄粉加一点淀粉加一点点盐,开水和面然后盖盖等会用油揉,擀平包豆沙馅儿,水开放笼屉蒸五分钟...
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- 最近比较忙,偶尔休息,这么冷的天儿,必须来一盘热气腾腾的水饺了用料芸豆一斤猪肉半斤油适量葱生抽芸豆肉水饺的做法前腿肉最好吃,剁碎,加适量盐,白糖,胡椒粉,生抽,耗油调匀,葱姜拍碎剁碎加凉水抓成葱姜水分次打入肉馅儿中芸豆摘干净,用热水煮断生,剁碎,沥干水放入调好的肉馅中,再来点芹...
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- 拜托了冰箱20150907期李连福主厨做的刀鱼水饺!半夜看的超级饿所以码一下做法明天早上去买菜了ヽ(;▽;)ノ用料刀鱼面粉四季豆香菇水洋葱大葱刀鱼水饺(拜托了冰箱GD期)的做法这个是选用的食材~更喜欢醋的我决定把最后的蘸料换成醋水是烫水哦!盐+烫水+面粉记得不停的揉面!刀鱼划一刀...
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- 秋天来了,扁豆丰收,在家做顿扁豆水饺吃吃,营养又健康。用料猪肉500克扁豆800克鸡蛋3个盐,糖,鸡精,香油适量水饺皮800克左右扁豆水饺的做法用碎肉机把肉搅碎,自己搅的吃着放心。扁豆摘干净,洗干净,焯水,要焯熟了,不熟不能吃哦。用碎肉机把扁豆搅碎。锅里放油,把鸡蛋炒熟。这步忘拍照了...
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- 用料面五花肉刀豆浓缩鸡汤料酒蚝油刀豆蒸饺的做法发面酵母最适合温度是30-35五花肉剁成肉馅加少许盐,料酒,姜汁,香油稍稍抓下,刀豆切小丁锅里放油,放花椒炒香(我省略了)放葱蒜爆锅(我也省略了)放肉糜炒香之后加刀豆丁。继续炒加料酒,蚝油加热水,稍没过菜,加浓缩鸡汁(或者鸡精啦)我还加...
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- 你是我唯一想要的了解,乱了心中更迭,一生守候在渡口江边,船来船往,看尽千帆寻你身姿摇曳用料黄豆芽400克肉泥700克水饺皮700克料酒,盐,黑胡椒,葱姜,酱油,蚝油,色拉油黄豆芽水饺的做法肉泥先用盐,黑胡椒,料酒,酱油,色拉油拌匀姜末,葱花,加水搅匀,半碗水即可加入肉糊拌匀黄豆芽焯水断生,过冷...
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- 刀豆饺子是大师元妈手把手教的,这个方子她做了最好卖的一款饺子,都是回头客,私房菜谱拿出来给大家分享!用料刀豆300克肉末300克广式香肠2根生抽15克老抽10克耗油15克麻油10克糖5克盐3克葱姜水50克刀豆饺子的做法刀豆去筋洗干净水烧开后倒下去20秒颜色变的更绿就倒出来在水龙...
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- 一直想用豆角粒包饺子试试好不好吃,结果味道还不错👌用料豆角500g鸡蛋3只虾皮50g葱少许姜少许花生油少许香油少许蚝油少许盐少许豆角水饺的做法鸡蛋炒散虾皮用油煸至金黄豆角切粒。锅内烧热油,加入豆角炒熟盛出备用。加入蚝油两勺,盐适量,香油少许,葱末少许将所有馅料搅拌均匀...
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- 拜托了冰箱李延福用料刀鱼四季豆香菇日式酱油食用油洋葱大葱面粉刀鱼饺子的做法面粉中放入适量盐,用温水和面将收拾好的鱼煎熟将四季豆细细碾碎控干水分。将香菇洋葱大葱细细碾碎将碾碎的材料放入日式酱油和食用油搅拌然后放入鱼肉部分搅拌均匀将和好的面擀成饺子皮包住饺...
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- 用料猪肉适量面粉适量水适量豇豆适量姜适量盐适量豆角馅水饺的做法豇豆泡20分钟后,控干水备用偷懒用料理机打,没有剁得口感好肉加姜/葱/料酒/酱油,剁好后朝一个方法搅拌,精置20分钟把豇豆跟揉一起搅拌,我加了自己做的猪油,这样比较香我的面瓢,构于国子监胡同和好的面团也要醒20...
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- 婆婆在老家晒了很多的豆角,所谓的干豆角就是晒干的长豆角。回家时,就带来了一些干豆角回来。那是门外的菜园子里自己种的菜,婆婆每年都会在菜园里种上二十棵豆角苗。盛夏是生长旺季,来不及吃时秧子上挂满了长豆角,只好将大的长豆角摘下来,用开水焯过之后晒成干。那时,一抹阳光下...
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