![清明果（鼠曲草）做法烹饪大全 地道清明果（鼠曲草）如何做]( "清明果（鼠曲草）做法烹饪大全 地道清明果（鼠曲草）如何做")
- 记忆中儿时妈妈的味道，儿时的清明节前妈妈会带我到田埂间采摘鼠曲草，黄色的花朵非常美丽，殊不知花开的越美，草越老，不能摘来食用。让人从老家采摘了鼠尾草，动手制作清明果，圆了多年的梦。用料糯米粉500克面粉300克鼠尾草（未煮之前）600克馅料:肉糜300g春笋150g香葱少许虾皮少许自制...
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![清明果鼠曲草做法烹饪大全 地道清明果鼠曲草如何做]( "清明果鼠曲草做法烹饪大全 地道清明果鼠曲草如何做")
- 童年的味道，香软糯甜的清明果。鼠曲草的独特香味一直很喜欢，长大后一直很怀念。万能的某宝上能买到鼠曲草的新鲜材料，美食经过精心制作后就可以开吃啦……用料糯米粉300克面粉100克大米粉300克白糖100克纯牛奶250克食用小苏打10克鼠曲草500克清明果鼠曲草的做法鼠曲草挑去黄...
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![鼠曲草版清明粿/青团食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草版清明粿/青团方法]( "鼠曲草版清明粿/青团食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草版清明粿/青团方法")
- 小时候吃的青团都是用鼠曲草做的，长大后吃到各种版本的清明粿，但只有鼠曲草做的才是最想念的用料糯米粉360克玉米淀粉90克鼠曲草半斤（估算）咸蛋黄4个肉松50克黄豆粉适量白糖适量蔬菜丁适量肉丁适量鼠曲草版清明粿/青团的做法鼠曲草摘干净，我这里的量没有用完，只用了一半左右鼠...
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![节气蔬食~清明~鼠曲草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的节气蔬食~清明~鼠曲草青团方法]( "节气蔬食~清明~鼠曲草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的节气蔬食~清明~鼠曲草青团方法")
- 鼠曲草是春天的野菜，我的老家叫它“面蒿”，也听过一些地方称为“棉菜”，网上则称“清明草”。这种菜富含大量白色的纤维，像棉花丝一样，不好咀嚼，但是打碎用来做糍粑等小吃就特别合适，有清香味，不苦。清明时节，鼠曲草开出了美丽的黄色小花，又美，又能食用。青团做过几次，之前都是用艾草...
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![（清明果）正宗江南农家（青团）鼠曲草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的（清明果）正宗江南农家（青团）鼠曲草青团方法]( "（清明果）正宗江南农家（青团）鼠曲草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的（清明果）正宗江南农家（青团）鼠曲草青团方法")
- 青团：在我们南方是一种名小吃，包括年糕，棕子，麻滋，炒粉干都很有名的美食，青团为什么要在清明节前做呢？因为在南方农村地上长着很多（地梅青）土话，某宝上叫鼠曲草，各地方叫法不一样，这种草过了清明就开花了，所为的老了没有清明前嫩，所以过了清明就没人做了，要做就是不放鼠曲草，做法一样，就是...
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![清明果 鼠曲草 简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 鼠曲草 简单版方法]( "清明果 鼠曲草 简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 鼠曲草 简单版方法")
- 用料糯米粉500克面粉300克鼠曲草600克自制红豆沙适量适量清明果鼠曲草简单版的做法水开煮2-3分钟左右捞出待凉加水打成泥糯米粉鼠曲草泥面粉揉成团醒发皮30克一个馅23-28克一个虎口包法上锅蒸15分钟左右不要立马开锅焖一下自制少糖版的红豆沙馅...
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![自制青团 清明果（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青团 清明果（鼠曲草版）方法]( "自制青团 清明果（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青团 清明果（鼠曲草版）方法")
- 又到清明，中国人不论什么节气，都要用吃来纪念～清明节当然少不了清明果。我们家传统原料用的是鼠曲草，有些地方是艾草，本人习惯了鼠曲草，还是觉得必须吃到鼠曲草的清明果才算是真的吃到了～本周六外出郊游，看到野地里长满了品相好的鼠曲草，什么美景都是浮云，只顾着摘草啦～用料鼠曲草50...
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![甜口清明团子（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜口清明团子（鼠曲草版）方法]( "甜口清明团子（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜口清明团子（鼠曲草版）方法")
- 记得小时候，每年过完正月没多久，我就满田野地寻找鼠曲草，在我们老家这叫绵菜。摘回一篮子或者一袋子，然后眼巴巴等着妈妈给我做。妈妈做的清明团子，是甜口的，小时候就特别喜欢吃这种口味的，长大了也是。今天试着自己做了一次，是妈妈给我做的那种味道。用料糯米粉500克粘米粉100克...
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![鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼方法]( "鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼方法")
- 和朋友一起带着娃到野外摘的鼠曲草，回来后，老妈一直念叨房点葱油就更好了，加点花生碎，正想着大晚上哪里来的花生碎和葱油，突然想起上次做九稳包，冰箱里放了一大杯剩下的葱油（内有白糖、猪油、葱、花生碎）于是老妈喜滋滋的帮我一起做了用料糯米粉350克葱油适量白砂糖适量鼠曲草忘...
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![鼠曲草清明粿鄱阳味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草清明粿鄱阳味道方法]( "鼠曲草清明粿鄱阳味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草清明粿鄱阳味道方法")
- 时过境迁，我们才慢慢明白，故乡，原来是我们藏在心里的一壶老酒，只有经历时间的历练，才能品出他的醇香。乡愁是一条知道终点，却不知道有多远的路……家乡的食材，家乡的味道，技艺的传承……用料糯米粉100克粘米粉1500克五花肉500克糖30克香干少许香菇几个就行鼠曲草清明粿鄱阳味道的...
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![鼠曲草青团 清明粿食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草青团 清明粿方法]( "鼠曲草青团 清明粿食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草青团 清明粿方法")
- 用料鼠曲草新鲜的猪肉200克胡萝卜一根春笋一根香菇8朵豆腐干适量糯米粉一碗粘米粉一碗食用油适量蚝油适量盐少许小苏打少许鼠曲草青团清明粿的做法稻田里长满了野生的鼠曲草摘回来后挑拣干净只要嫩尖部分清洗干净烧开水，加入少许小苏打，然后放入鼠曲草焯几分钟捞出，过冷水，快...
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![徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）方法]( "徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）方法")
- 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克盐8克徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口不容易。短时间浸泡清洗沥干水分，北方蒙个纱布剁剁剁剁...
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![（鼠曲草版）清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的（鼠曲草版）清明果方法]( "（鼠曲草版）清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的（鼠曲草版）清明果方法")
- 以前一到清明节回家就能吃到香喷喷的清明果，现在嫁的远回去一趟不易，想吃就只能自己动手了，第一次做这个果子还算成功哈哈用料鼠曲草500g糯米粉1000g面粉800g豆芽香肠菜馅若干萝卜丝笋干肉馅若干（鼠曲草版）清明果的做法用清水漂洗因为是野外采摘的难免有点脏加入蔬果清洗剂洗...
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![清明（鼠曲）草手工面条食谱大全及做法，烹饪好吃的清明（鼠曲）草手工面条方法]( "清明（鼠曲）草手工面条食谱大全及做法，烹饪好吃的清明（鼠曲）草手工面条方法")
- 清明节到了，大家喜欢用清明草做饼，我今天脑洞大开用清明草做手工面条，味道很不错，平时不爱吃饭的儿子吃了半碗还说不够。用料面粉200克鼠曲草50盐1克水适量酱油半勺（根据口味调整）辣椒油半勺花生碎5克葱花2克味精1克芽菜碎5克醋适量清明（鼠曲）草手工面条的做法清明草洗净，剁碎。清...
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![清明节的鼠曲草（清明草）青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节的鼠曲草（清明草）青团方法]( "清明节的鼠曲草（清明草）青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节的鼠曲草（清明草）青团方法")
- 2021.3.28和孩子们寻找青团的原料！原计划用艾草，考虑到孩子吃，艾草有一定药用！替换料用孩儿时田间这种鼠曲草！一会时间就摘了407多克，回来挑拣嫩的，洗两遍，盐水泡了半小时。接着我忙制作馅料。用上肉松馅（自制肉松80克+12个咸鸭蛋蒸熟杂碎+芝麻+沙拉酱+食用油）和红豆馅成品507克（红...
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![清明果笋包米果鼠曲草食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果笋包米果鼠曲草方法]( "清明果笋包米果鼠曲草食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果笋包米果鼠曲草方法")
- 用料面粉适量笋适量腊肉适量鼠曲草适量清明果笋包米果鼠曲草的做法准备材料234ok...
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![鼠曲草清明团做法烹饪大全 地道鼠曲草清明团如何做]( "鼠曲草清明团做法烹饪大全 地道鼠曲草清明团如何做")
- 用料糯米粉1000克鼠曲草500克竹笋500克猪肉200克香菇适量调料按个人口味鼠曲草清明团的做法洗干净放入烧开的水煮3-5分钟（加点食用碱）起锅破壁机搅烂泥加入糯米粉拌匀肉提前几个小时切碎腌制入味，切碎竹笋（是提前用清水煮熟的）香菇肉丁先下锅翻炒两分钟再加入香菇丁翻炒入味至...
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![江西鼠曲草饼(清明果)食谱大全及做法，烹饪好吃的江西鼠曲草饼(清明果)方法]( "江西鼠曲草饼(清明果)食谱大全及做法，烹饪好吃的江西鼠曲草饼(清明果)方法")
- 依然在外漂泊……昨天去山角边看三棵成伴的桃树，开着正艳，桃树周围都是农家人的菜园，菜园周边长了许多鼠曲草，想起正月开车从乡下带老妈回家的路上，老妈一直想下车去找这个草，做圆子给我吃，因为下这小雨，我拒绝了这个提议。现在看着这些草竟有些后悔，花了些时间，采了满满两口袋才离...
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![清明果 青团（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 青团（鼠曲草版）方法]( "清明果 青团（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 青团（鼠曲草版）方法")
- 生活需要仪式感。清明将至，手作清明果的传统也延续到我们这代啦~虽说时下随处可以买到网红的艾草粉做的“咸蛋黄肉松青团”，但是家中依旧坚持最传统的碱水煮鼠尾草榨汁，糯米粉、大米粉按比例和面，以手熬猪油炒笋肉雪菜等时令杂菜调作馅。在乍暖还寒骤的春日里，现蒸一笼热腾腾...
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![台州清明果(鼠曲草)食谱大全及做法，烹饪好吃的台州清明果(鼠曲草)方法]( "台州清明果(鼠曲草)食谱大全及做法，烹饪好吃的台州清明果(鼠曲草)方法")
- 用料糯米粉850克温水适量粳米粉350克鼠曲草半斤~一斤馅料春笋一根香菇15朵左右豆腐干8片左右胡萝卜两根猪肉500克虾皮适量盐，蚝油，鸡精，食用油适量小苏打一小勺台州清明果(鼠曲草)的做法新鲜的鼠曲草，有地方也叫棉菜洗干净，水开了加一点小苏打抄几分钟过冷水，颜色翠绿漂亮，不加...
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![清明花（鼠曲草）粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明花（鼠曲草）粑粑方法]( "清明花（鼠曲草）粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明花（鼠曲草）粑粑方法")
- 清明花粑粑是我家乡的传统小吃。小时候，清明前后，采摘鼠曲草是我们的一大乐趣。今年趁着郊游的间隙，带小朋友一起感受了一把记忆中的乐事。用料粘米粉1000克藕粉500克清明花适量肉馅适量红豆馅适量白糖适量小苏打少许清明花（鼠曲草）粑粑的做法可爱的清明花。采摘好的清明花收...
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![清明鼠曲草粄做法烹饪大全 地道清明鼠曲草粄如何做]( "清明鼠曲草粄做法烹饪大全 地道清明鼠曲草粄如何做")
- 在3月底回了一趟老家，去了菜地，听奶奶说起：这个草可以做粄子吃，有些人就用这个做清明粄。我听说后，就一直想摘来试试，在离开家的前一天特地回到菜地，把这些草带走，好像叶子嫩的话，也是可以采摘的，我摘时奶奶只让我摘了花，不让摘叶，而且还只让摘自己菜地附近的，其它地方的说不好，没什么...
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![水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）方法]( "水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）方法")
- 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口不容易。短时间浸泡清洗沥干水分，北方蒙个纱布剁剁剁剁...
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![清明果（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（鼠曲草版）方法]( "清明果（鼠曲草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（鼠曲草版）方法")
- 清明菜，由于多在清明时节盛产而得名。全国各地皆有分布。含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。用料鼠曲草浆500克糯米粉500克澄面粉80克糖150...
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![清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)方法]( "清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)方法")
- 阳春三月四月，天气好，也是野菜疯长的季节，挖一篮子鲜嫩的野菜做粑粑，太美好了用料软菜半斤粘米粉500克糯米粉300克五花肉200克香干3块雪菜(雪里蕻)300克清明果软菜(鼠曲草野菜粑粑)的做法1.新鲜的软菜掐去黄叶子洗干净2.兑一小碗热水用破壁机打碎3.五花肉剁碎，香干切碎，准备好...
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