- 一个人干完了一盆鱼😂青菜特别好吃哦!用料青菜1颗草鱼头半个生姜适量大葱1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖适量耗油1勺白胡椒粉适量鸡精适量青菜烧鱼头的做法妈妈种的青菜,去掉一些后面绿的叶子;切段鱼头清洗干净,加入生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,淀粉腌制15分钟;淀粉是为了煎制的时候不会...
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- 用料青鱼四条白糖适量盐适量(依个人口味)料酒适量生抽适量老抽适量白糖一小勺陈醋一小勺鸡精一小勺葱姜蒜若干八角一半辣椒两个番茄酱一小袋鸡精一小勺青鱼罐头的做法先把青鱼洗净切断,之后过油,炸制金黄色再把番茄酱炒出香味儿再加入葱姜蒜,八角,辣椒一起翻炒再加入以上图片...
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- 罐头鱼🐟的味道因为料汁加了糖用料青鱼两条酱油老抽酱油生抽勺料酒1勺姜2片辣椒2个盐克醋勺糖适量克蒜适量大料适量花椒10粒家常罐头味道的红烧青鱼的做法收拾干净的青鱼两条鱼下入热油开始煎鱼🐟备料汤汁:醋老抽生抽料酒白糖下入热油开始煎鱼🐟备料先放入蒜捞出煎好的鱼...
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- 王先森最近一直泡在图书馆写毕业论文,我已经写完啦,所以做点好吃的去给他送饭喽!用料青鱼2条葱姜蒜适量适量植物油10克淀粉适量料酒老抽适量糖适量烧青鱼排的做法将青鱼去头尾,处理,切段,料酒腌15分钟,锅热油,沾干淀粉,煎至金黄加料酒,老抽,一勺糖,少许盐,半碗水,葱姜蒜,辣椒,花椒,大火煮...
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- 从老医生处得到的方子,这位老医生是我爸爸的好朋友,早年移居渥太华,现在已八十高龄了,精神矍铄,去年去渥太华办事,老人亲自开车去机场送我们,丝毫不见老态,令后辈佩服不已。闲聊时无意告之我这个方子,老人已坚持食用多年,此食材富含大量不饱和脂肪酸,胶原蛋白,并且味道也不错,是喜欢鱼...
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- 用料青菜2跟鸡精1勺盐1勺猪肉肥瘦均匀300克糖克青菜头的做法我要点赞下面再说哈哈😄!用料有!泡姜辣椒,花椒淀粉醋生抽盐鸡精最后就看你表演了哈哈小贴士猪肉切丁把肥肉炒狠一点做出来的才有喂到...
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- 湘菜。第一次吃在楼下的餐馆,朋友点这个菜我心里还嘀咕:鱼头能炒吗?炒着能好吃吗?一筷子下去后,我几乎把鱼头吃了一半,要知道这是过年十来个人的聚会。回家一直馋,偶尔打个包回来吃。后来干脆自已做,度娘了菜谱,结合当地和自己的口味,捉摸出适合自己的做法,热腾腾的青椒炒鱼头出锅啦...
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- 鯖缶蒸しキャベツ用料鯖鱼罐头一罐/190g包菜1/4个柚子黑胡椒一小勺胡麻油转两圈~鸡精(可不加)一小勺青花鱼/鯖鱼罐头蒸包菜的做法1/4的包菜+鯖鱼罐头包菜切3cm左右大小放入锅里(不用加油)鸡精撒一些到菜上~然后把罐头也倒进去~大概五分钟~菜就熟了~加些柚子胡椒~会和蒸出来的水相融...
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- 原料:龙头鱼干200G青蒜150G姜末10G色拉油50G料酒适量盐适量做法:1龙头鱼干用剪刀去掉尾巴,剪成一段段,然后放入盆中,浸泡15分钟沥干水分备用2青蒜去掉老叶与根部,清洗干净,切成段备用3姜切成末备用4热锅下油,放入姜末与青蒜梗煸炒一下,爆出香味5放入龙头鱼干滑炒一下6倒入适量的料...
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- 鱼头营养丰富还好吃,对于爱吃鱼的人来说鱼头简直是美味^_^用料鱼头1-2个少量鱼块姜末蒜末洋葱末淀粉3勺老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱半勺干辣椒5个生抽蚝油胡椒粉少许白砂糖1勺杭椒2个小米椒4个葱花烧鱼头的做法把鱼头里的鳃和牙齿祛除掉,然后鱼头对半劈开,挑选一些鱼块和鱼头...
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- 用料独蒜2个干辣椒4个花椒40粒料酒2大勺盐10克左右生抽2小勺老抽小半勺食用油100克生姜6片大葱半根剁椒少许白糖少许黑胡椒少许勺白萝卜1个青花椒鱼头的做法1.锅烧热倒入食用油9成热,放入鱼头煎至两面金黄放入盘中备用;2.锅里余油放入配料(生姜片、大蒜,大葱,剁椒,青花椒粒,干辣...
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- 宁波人春季餐桌上的美食,最佳食用时间是清明前后一个星期,因为那时候肉质最为肥美用料川乌半条青雪菜250克笋片100克姜2片盐15克味精10克料酒10克宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马鲛鱼鲅鱼的做法马鲛鱼去内脏,去腮,改上花刀用少量的盐摸你下鱼肉,这么吃起来更加紧实准备...
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- 我爸下了班特地去买的,又又又教了我一道美食,真的超级好吃咩!用料青鱼1鱼头豆腐1盒生姜3片料酒3勺盐3勺鸡精1勺葱4根麻油3滴青鱼鱼头汤的做法鱼头洗干净,头对切,然后热油,放入生姜片把鱼头倒着放入,煎一下1分钟后给它翻个身,再稍微煎一下料酒沿着周围撒一圈加入开水(也可加冷水,多...
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- 用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗,然后切块,然后放黄酒,生姜腌制黄酒放多一点,拌的时候注意刺,不要单独用手拌,用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分钟。保证每块都腌制。倒油,多倒点,鱼块分批煎一下,正反左...
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- 我不吃蒜,你们可以随意加,更香!咕叽~~!!!用料鱼头2斤一个剁椒酱每半个一勺到一勺半内加大葱末小葱末洋葱末生姜末芝麻油味精酱油料酒糖醋腌鱼用盐和酒和酱油芝麻花椒油青剁椒鱼头的做法鱼洗干净,去掉黑膜。腌十分钟到几个小时都可以,每半个鱼头一小勺盐,酒一瓶盖,酱油小半瓶盖,多放姜...
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- 就想吃了,哈哈用料油麦菜颗挂面按个人饭量姜2片盐少盐黑鱼头1个葱少许鱼头青菜面的做法1、将生姜,葱,切段,放置热锅中炒制金黄色,然后将鱼头放进去煸炒,炒到没有血色,加适量水煮开,加入青菜和面,即可,味道很鲜美。最后根据个人口味加入适量盐。...
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- 用料辣白菜1.25cup洋葱切块1cup(大约一个)土豆中等大小一个小的青辣椒辣椒1个青花鱼罐头1个水1cup大蒜2瓣韩国辣酱2-3勺看个人【Maangchi菜谱】辣白菜青花鱼罐头的做法除了鱼罐头以外,所以材料切块大蒜切瓣全部放在锅里+辣椒酱拌匀+一整罐青花鱼罐头(包括里面的水)+水盖上盖...
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- 鲜美的河鲫鱼与青菜结合,真的很美味哦~用料鲫鱼几条青菜几株调味料适量青菜烧鲫鱼的做法把青菜和鲫鱼洗净,鲫鱼晾干热锅中倒油烧热,然后把青菜翻瘪,铲起,把锅洗净。热锅倒油,看到有油冒青烟了,将鱼放入。鱼煎至两边金黄,加入少量黄酒、几滴柠檬汁(或几滴醋)和一些糖来去腥,再倒一些生...
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- 用料青鱼2条生抽2勺老抽1/3勺糖1/2勺盐2克料酒1勺姜2片蒜2瓣香醋(不可缺少)1/4勺花椒粉少量烧青鱼的做法买鱼的时候让商家帮忙收拾去鳞,去头去尾去内脏,肚子不划开哦。回家清洗干净,用厨房纸吸干水分。生抽,老抽,料酒,糖,花椒粉放入碗里,放少量水,搅拌均匀。姜切丝,蒜切片,热锅热油后...
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- 夏天的青鱼特别便宜,五元一斤,五元买来三条。妈妈教的,特别好吃~用料青鱼一斤干红辣椒5个葱姜蒜适量香菜一小把酱油豆瓣酱糖醋料酒少许干烧青鱼的做法葱姜蒜切片,青鱼切大块热锅凉油下葱姜蒜干辣椒,翻炒出香味将青鱼段平铺在配料上依次倒入料酒豆瓣酱糖醋酱油咕嘟咕嘟不加水不...
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- 又到了我大云南人生死存亡的季节,每年到这个时候菌中毒的不在少数(见小人,变傻的,甚至死亡)可大家还是前仆后继,可见这美味不一般,值得用命博一博。不过这青头菌是少数没毒性的菌之一,可以放心食用,老少皆宜。用料盐少许大蒜两个青椒六七个火腿少许芹菜少许德和红烧肉罐头一罐青头...
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- 用料鱼头2个盐适量胡椒粉适量料酒适量姜2块蒜2头青椒一大把小米辣十几个泡野山椒半瓶花椒油适量青花椒一大抓香菜2根香葱3根青椒鱼头的做法鱼头剖成两半清洗干净,去掉鱼牙和颈部黑膜,沥干水分,码盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制一刻钟左右;姜、蒜、青椒(多一点)、小米辣、泡野山椒...
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- 周末去闺蜜乡下,闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头,虽然鱼头剁的有点碎,比不上城里人做菜的考究,但这鱼头却是难得的入味,我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头,不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法,就做最家常的红烧,肥鲜得很😜用料鱼头一个姜若干片大蒜四五瓣料酒两勺生抽三勺老抽一...
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- 用料淀粉适量料酒3勺姜片8—10蒜半斤郫县豆瓣酱四勺老坛泡椒8—10个十三香勺2独头蒜青豌豆红烧乌鱼的做法乌鱼剁块,清水洗净血水,沥干后方盐抓匀,再放料酒抓匀,腌制五分钟至出水,倒掉水,放淀粉抓匀。热锅冷油炸鱼块,不要炸的太过,只是过一下油锅,起到让鱼定型的作用。另起油锅,中小...
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- 用料雄鱼头1个青椒碎鱼头的做法主料:雄鱼头配料:青红椒、姜、蒜、紫苏调料:基本味(盐、糖、味精)、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、生粉烹调工艺:选料--粗加工—改刀—炸—炒_成菜工艺流程:1.鱼头改刀切块,加盐,料酒腌制。辣椒切圈,姜蒜切末2.七成油温,腌好的鱼块拍好生粉,一...
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