- 这是一道怎么吃都不会腻的鸡爪,不用加水,来两罐啤酒就可以,糯糯的口感真的很好吃,做法特简单,多看两遍教程就能学会。文末还有5套酱料食谱分享给你们用料鸡爪10个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺姜片、料酒、干辣椒适量大蒜、熟芝麻、孜然粉、辣椒粉适量不加一滴水的红烧鸡爪,好吃到骨头...
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- 凤爪=鸡爪,武汉人喜欢叫它鸡爪子,各种做法都有。记得上学的时候南京路一带最有名的烧烤都是用这个起的名字,叫凤爪王,吃过的朋友年龄应该和我差不多🤦♀️🤫它既有丰富的胶原蛋白,也没有猪蹄那么油腻,所以家人们也都比较喜欢吃,我最常做的就是这种红烧全味鸡爪,希望你们也喜欢💕...
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- ㊙孜然烧烤味香酥带鱼,好吃到骨头都不剩带鱼怎么做好吃呢?糖醋很好吃,干炸也香,今天我做的带鱼煎完后再炒一下,味道真的是超级香,家人说这样吃才香。用料姜1片蒜3瓣葱1根带鱼2.5斤耗油1勺料酒1勺生抽1勺盐3克胡椒粉2克洋葱适量干辣椒3个干淀粉适量烧烤料适量㊙孜然烧烤味香酥带...
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- 我觉得鸡爪很适合夏天,西瓜或饮料备好,再来一份软糯的鸡爪,追剧必备啊!去年大火的柠檬鸡爪是不是吃腻了?来做个香辣软糯的酱香鸡爪吧!先把鸡爪煮到酥烂,然后进烤箱烤一下,等出炉的时间,你会发现这些时间的等待完全是值得的!真的是恨不得连骨头都咽下去啊!用料鸡爪12只生抽2勺老抽1勺...
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- 🍉叮咚!天气冷了快试试酱香排骨煲吧!!煮完直接端着锅上桌吃还保温~从开始沸腾的时候就香喷喷的!排骨酱香入味、软烂脱骨,还加了鸡爪,煮出来软耙耙的~连汤汁都不能放过!吃完加了点水又焖了1斤鸡爪…用料排骨700克酱香排骨煲!酱香浓郁,连骨头都入味!的做法🉐准备食材:排骨700g,鸡爪6个,鹌...
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- 用料草鱼1条(我这里是吃剩的半条)酱汁配方姜5片香叶2片八角2个桂皮1块红糖20克(糖度可以根据自己口味而删减哦)冰糖20克水500克酱油75克酥脆到骨头都能吃的酥鱼!!的做法把在市场上买的草鱼切块。(内脏什么的可以让摊贩帮忙处理好哦)因为咱家里不太喜欢用太多油,所以我切的薄了点,方...
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- 用料鸡爪13只姜4片老抽适量生抽适量冰糖适量耗油适量连骨头都入味的红烧鸡爪的做法鸡爪凉水下锅焯熟放上几片姜片去去腥焯好的鸡爪过清水洗干净用剪刀去指甲~去好指甲啦感觉有点萌萌哒…锅中放油开小火放入冰糖小火慢慢熬成糖浆放入鸡爪翻炒至鸡爪均匀裹上糖浆倒入没过鸡...
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- 用料鸡翅6个韩国辣酱2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺番茄酱1勺白砂糖0.5勺辣椒面适量蒜末3瓣葱花适量白芝麻适量水适量连骨头都入味的韩式辣鸡翅的做法鸡翅洗净放水中浸泡30分钟左右泡出血水鸡翅两面各切两刀冷水下锅加入适量料酒煮至沸腾后捞出洗净将韩式辣酱、生抽、老抽、料...
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- 特殊时期,需要自己带便当,一周卤味一锅煮,每天不重样,好吃又卫生,同事天天求秘方,所以决定好好给大家写个食谱呀🙋🏻♀️用料配料:生姜、大蒜、大葱头、小米椒调味料:油、盐、鸡精、蚝油、料酒、白糖/冰糖香料:八角、香叶、陈皮、桂皮卤汁灵魂:香菇肉酱1大勺鸡翅根、鸡爪、鸡蛋、五...
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- 用料芋儿20个鸡半只姜1块干辣椒节20克干青花椒(或干红花椒)20克蒜子10瓣郫县豆瓣1勺料酒1勺白糖1克香辣酱2勺白胡椒粉3克鸡精2克尖椒250克大葱1根水看情况香菜3根农家芋儿鸡(芋儿软糯,鸡骨头都入味)的做法鸡洗净剁块,放入姜片、葱节(拍破)、料酒放一边腌制把尖椒、芋儿切滚刀,老姜...
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- 不需要用精湛的刀功把做好的鸡斩块摆盘,不需要时刻留意火候把鸡煮到恰到好处,这个做法对许多新手非常友好。而且做好的鸡,金灿灿的鸡皮,入味且嫩的鸡肉,也不需要吐骨头,对家里的娃特别友好。用一整晚将鸡以盐腌入味,再往肚里塞满沙姜后烤熟。那沙姜独特而又浓烈的香气一直从烤箱...
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- 吃柠檬鸡爪吃腻味了,总觉得缺了点什么,不够香,再看到鸡爪完全不想吃。想着鸡爪能不能做出周黑鸭的那种味道,瞎琢磨做出来香辣鸡爪,好吃的骨头都啃烂了,太好吃了。写在这里方便自己下次做!用料鸡爪20只糖半勺十三香2勺辣椒粉2勺酱油小半碗生抽小半碗蒜头半个盐0.5克一点点盐小米...
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- 用料姜5片料酒2勺黑胡椒适量白胡椒适量盐适量椒盐适量孜然粉适量勺淀粉3勺小黄鱼8-10条好吃到骨头都酥的小黄鱼的做法小黄鱼解冻,然后处理干净处理好的黄鱼放在盆中,加入生姜丝,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,料酒,都适量,搅拌抓匀下,最好生姜丝抓出姜水,放置10分钟。调料主要去腥,如果不喜...
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- 排骨深受大家喜爱,做法多种多样。今天再推荐一道经典的无锡排骨,只要三步:腌、炸、炖,在家也能做出这道江南名菜。色泽酱红,肉质酥烂,味道醇厚,好吃到骨头都不放过!用料肋排1000克红曲粉3克桂皮5克八角2个香叶3片小茴香2克料酒20毫升生抽30毫升老抽20毫升冰糖40克盐3克葱姜适量【...
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- 带鱼怎么做好吃呢?糖醋很好吃,干炸也香,今天我做的带鱼煎完后再炒一下,味道真的是超级香,家人说这样吃才香。用料带鱼1斤蚝油1勺葱40克姜10克蒜5瓣料酒1勺生抽1勺胡椒粉2克盐3克淀粉适量洋葱60克干辣椒3个烧烤料2勺孜然烧烤味香酥带鱼,好吃到骨头都不剩的做法这样做出的带鱼更...
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- 怀念以前吃的豉汁排骨饭,既然吃不到以前的味道,那就自己动手吧!用料排骨250克豆豉2勺生抽1勺料酒1勺蒜蓉2瓣姜蓉少许生菜一颗大米1.5杯食用油10克豉汁排骨饭(入味到想把骨头都啃掉)的做法这次买的是软骨,排骨、肋排都可以哦,排骨需要提前一晚开始腌制,排骨洗净,一勺生抽、一勺料酒...
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- 多才多艺的小叔子又来手把手教学了,生了宝宝才发现我是个跟厨房有仇的人,我的黑暗料理实在……eh…就~……算了……还是不要说了~……所以,在经历过去年疫情,家里只剩我和老公两个不会做饭的人,然后过年几天就吃了几天速冻水饺的我,毅然决然决定学做饭了!!小叔子这道家常排骨真的...
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- 用料鸭爪1斤蒜6瓣生抽100ml糖100克盐2勺料酒2勺八角6个泡椒12个白凉开150ml米醋120ml陈醋120ml姜5片小米椒5个鸡精2勺好吃到骨头都不放过的泡鸭爪的做法把材料准备好!我准备的泡椒是以前我自己泡的五彩辣椒把鸭爪洗干净,剪去指甲,+两勺料酒,五片姜冷水入锅煮20分钟,出锅后过几...
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- 不好看,但好吃,没一点腥味,骨头都入味了,又鲜又香用料鱼头8个料酒2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺鸡精味精10克大蒜米8瓣青红辣椒3个连骨头都入味的碎椒鱼头的做法小鱼头对半切开,放料酒,鸡精味精,盐,蚝油,蒸鱼豉油,腌制一个小时油烧热,放油锅里面炸香,炸到酥脆金黄放菜籽油烧热,放姜米,大蒜米,酱...
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- 男朋友和我都超级喜欢吃鸡爪,基本上每个月都会做一次吃,软糯的鸡爪,Q弹的鹌鹑蛋,简直让人欲罢不能啊用料鸡爪500g鹌鹑蛋16个小米椒3个葱3根火锅底料半袋姜5片蒜6瓣八角3个料酒1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺白砂糖2勺连骨头都入味的香辣鸡爪❗❗❗的做法✨鸡爪去指甲洗净对半切开备用准...
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- 这是一道怎么吃都不会腻的鸡爪,不用一滴水,两罐啤酒就可以非常入味下饭!家里来客人必不可少的一道菜~㊙️用料鸡爪2斤啤酒1罐蚝油1勺生抽2勺料酒1勺老抽1勺冰糖10小颗葱姜蒜适量花椒20粒桂皮1小块八角1个盐1勺不加一滴水的红烧鸡爪/好吃到骨头都入味的做法买来的鸡爪清洗干净,指...
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- 用料鱼头2个姜6片切丝蚝油1勺酱油1勺盐10克葱头1个大蒜6瓣小辣椒3个家常蒸鱼头连骨头都入味的做法鱼头要求鱼贩剁开,这样回家就可以省下好多功夫了。鱼头洗干净,滤干水份放入盆中,这里准备一个大点的盆,将切好的大蒜、姜丝、小辣椒、葱头全部放在盆中,依次放入油、酱油、耗油,...
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- 今天分享一道特别好吃,做法又超级简单的红烧鸡爪,软烂入味,好吃到连骨头都舍不得放过!大家一定要试试哦😄用料鸡爪12只八角1个香叶1片桂皮1块干辣椒5个姜4片蒜5瓣料酒1勺老抽半勺生抽1勺盐少许鸡精少许白糖半勺蚝油1勺豆瓣酱1勺🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪,软烂入味,特别...
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- 每次都喜欢做鸭翅鸡爪给各位朋友吃,这次决定做个好吃的鸭爪鸭翅,一洗之前卤鸭翅的雪耻用料老抽适量蒜,生姜片,八角,桂皮,花椒,辣椒若干生抽白糖白醋少许料酒陈醋少许鸭翅一斤,鸭爪若干好吃到连骨头都咬碎的鸭翅的做法先把鸭翅剁开,把鸭翅鸭爪放入水中煮开,去漂浮的血水,我一般这时候...
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- 今天分享妈妈的的味道,小时候放学最期待的就是妈妈给做的盐焗鸡翅啦,做好的鸡翅放入冰箱冷藏一下拿出来肉质紧实咸香,我一个人就能干完这一盘,连骨头都入味喔~~用料鸡中翅1斤盐焗鸡粉1包黄栀子适量盐适量生抽1勺好吃到骨头都不放过的盐焗鸡翅❗寻味家乡菜的做法黄栀子用温水泡...
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