![消耗熟腩肉--梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗熟腩肉--梅菜扣肉方法]( "消耗熟腩肉--梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗熟腩肉--梅菜扣肉方法")
- 晕了，最近下厨房咋回事，每次写好菜谱准备上传时，所有文字都会消失。😤其实今天是想做一个酱油鸡鼓励哥哥考好升中模拟考，没看到合适的菜，正好经过卖猪肉档口时听到一句，吃不完的猪肉可以做扣肉🤓刚好家里有肉，也有梅菜，于是改变想法，大大块肉也是处于青春期儿子的最爱。在广东每到...
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![萝卜炖牛腩❗️香辣熟烂，汤汁浓郁，秋冬宅家围炉美食的详细做法，萝卜炖牛腩❗️香辣熟烂，汤汁浓郁，秋冬宅家围炉美食做法技巧]( "萝卜炖牛腩❗️香辣熟烂，汤汁浓郁，秋冬宅家围炉美食的详细做法，萝卜炖牛腩❗️香辣熟烂，汤汁浓郁，秋冬宅家围炉美食做法技巧")
- 看视频👆用料牛腩520g有机白萝卜1根有机红萝卜1根葱姜蒜、大蒜苗花椒、八角香叶香料、干辣椒、洋葱老抽、生抽、蚝油萝卜炖牛腩❗️香辣熟烂，汤汁浓郁，秋冬宅家围炉美食的做法牛腩焯水后用香料干辣椒炒香加温水炖30分钟后放入萝卜继续炖30分钟撒大蒜苗和葱花开吃...
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![香辣萝卜牛腩煲 香熟软烂食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣萝卜牛腩煲 香熟软烂方法]( "香辣萝卜牛腩煲 香熟软烂食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣萝卜牛腩煲 香熟软烂方法")
- 一直以来都很喜欢吃牛腩煲，西红柿牛腩煲萝卜牛腩煲各种煲都很爱。这次做的萝卜牛腩煲是潮汕地区的口味，但是，本人喜欢吃辣，所以，就加了点辣椒进去，不失去传统的潮汕地区的牛腩煲的味道，还带点香香辣辣的口感。特别下饭的一道菜。特别是我儿子超级喜欢里面的萝卜。在焖的过程萝卜...
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![比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟食谱大全及做法，烹饪好吃的比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟方法]( "比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟食谱大全及做法，烹饪好吃的比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟方法")
- 好X来的半熟芝士系列出品以来，迅速成为了烘焙界的网红~“半熟芝士挞”也超越了普通蛋挞，成为塔界的新晋头牌。然而芝士塔很容易做得口感过腻、或者过度凝固不能“流心”，就像太自来熟的朋友一样，粘粘糊糊让人不舒服~~那怎样做出熟度刚刚好，清爽不腻，完美流心的芝士塔呢？用牛奶和...
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![醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」食谱大全及做法，烹饪好吃的醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」方法]( "醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」食谱大全及做法，烹饪好吃的醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」方法")
- 🐰第一次做醉熟蟹～为了做这个醉熟蟹，我真心的是看了好多方子，不能说借鉴百家方吧，可是微博、下厨房、B站还有抖音…我也是看了无数的醉熟蟹的做法（有人叫熟醉蟹，我就是因为觉得醉了熟的🦀️而叫“醉熟蟹”了）～好啦！这里记录📝一下🐰做醉熟蟹的过程～喔～碎碎念一下，看了那么多方子之后我...
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![熟肉糜如何做才美味，怎么做熟肉糜简单又好吃]( "熟肉糜如何做才美味，怎么做熟肉糜简单又好吃")
- 上班族自己烧菜，备料的时间不多，所以要准备一些半成品。熟肉糜或肉片可以用来很方便的做出各式菜品用料五花肉糜一斤姜5片料酒1汤勺糖5克生抽2汤勺老抽1汤勺花椒粉适量熟肉糜的做法油锅爆炒姜片（家人不爱吃姜，切成片就容易挑出来了）加入肉糜炒至变色水分干后，加料酒和糖炒一会...
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![熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）方法]( "熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）方法")
- 用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉鸡不放）1根八角（做熟醉鸡不放）1个香叶（做熟醉鸡不放）1片陈皮...
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![饭熟肉如何做才美味，怎么做饭熟肉简单又好吃]( "饭熟肉如何做才美味，怎么做饭熟肉简单又好吃")
- 炎炎夏日，厨房里出来的美味，愈简单，愈欢喜。我想，这是每个家庭厨子的愿望~今儿这菜，便是你想不到的简单把肉扔饭锅里，就那么简单这肉伴着米一起变熟，浸渍了大米的香甜，却又被大米吸走了大部分油腻整体给人一种香糯清雅的感觉切片后蘸着生抽吃，这等美味不能用言语来形容用料米水纱...
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![熟果如何做才美味，怎么做熟果简单又好吃]( "熟果如何做才美味，怎么做熟果简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个熟1000克葱花适量盐适量熟果的做法去皮，洗干净，然后磨成泥加入葱花，盐拌均匀放油锅慢火炸熟。Ok...
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![熟酱料如何做才美味，怎么做熟酱料简单又好吃]( "熟酱料如何做才美味，怎么做熟酱料简单又好吃")
- 用料酱油适量盐少许油少许姜3片蒜3瓣葱2根熟酱料的做法将姜、蒜剁碎，将葱切小块将锅煮干，调80℃，放少许油，接下来放姜、蒜、葱，酱油，盐。煮3～5分钟后起锅。...
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![熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃]( "熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃")
- 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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![醉熟虾如何做才美味，怎么做醉熟虾简单又好吃]( "醉熟虾如何做才美味，怎么做醉熟虾简单又好吃")
- 醉熟虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。用料水700g姜片20g料酒50g虾400g花雕酒200g白酒15g生抽200g冰糖100g花椒5g八角1个桂皮1块香叶4片橘子皮1个醉熟虾的做法把虾脚剪掉，虾泥清理干净，主锅安装搅拌钩，加入700克水...
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![熟酸奶如何做才美味，怎么做熟酸奶简单又好吃]( "熟酸奶如何做才美味，怎么做熟酸奶简单又好吃")
- 好像就在一瞬间，一种叫熟酸奶的乳制品已经霸占了超市冷柜最显眼的位置。一直以来都自制酸奶的我也忍不住好奇之心买了几瓶来试味，感觉味道不错，就是有些偏甜，再看配料表懂了，所谓熟酸奶只不过是商家偷换的小概念而已，在原味酸奶基础上稀释并添加了焦糖液，这么一看感觉能模仿个八...
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![解锁快熟牛腩土豆煲食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁快熟牛腩土豆煲方法]( "解锁快熟牛腩土豆煲食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁快熟牛腩土豆煲方法")
- 炖牛腩，秃噜秃噜，人间烟火气的一道菜。用料牛腩750克（一斤半）土豆1个胡萝卜1根姜片八片蒜头6瓣冰糖12克八角1个桂皮1块香叶5片花椒10颗料酒或白酒2勺郫县豆瓣酱10克蚝油20克腐乳2块腐乳汁1勺或者5克酱油2勺解锁快熟牛腩土豆煲的做法胡萝卜，土豆滚刀切，（土豆泡冷水），姜切片，蒜拍，备用...
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![“半熟未熟”的半熟芝士食谱大全及做法，烹饪好吃的“半熟未熟”的半熟芝士方法]( "“半熟未熟”的半熟芝士食谱大全及做法，烹饪好吃的“半熟未熟”的半熟芝士方法")
- 半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方，做到一点都...
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![熟醉如何做才美味，怎么做熟醉简单又好吃]( "熟醉如何做才美味，怎么做熟醉简单又好吃")
- 在梦见苏格拉底de配方基础上自己增加了点儿风味，感谢大神的方子用料生抽400g冰糖200克盐（不放糟卤）4克姜40g花椒15粒八角2个桂皮1块香叶4片话梅4颗以上为A料1花雕酒400g糟卤400g柠檬1个熟醉的做法姜切片，A料煮开，再小火10分钟。倒入花雕酒煮开，不喜欢酒味儿再小火多煮5分钟，不烫...
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![熟醉蟹的详细做法大全,简单又营养的熟醉蟹做法]( "熟醉蟹的详细做法大全,简单又营养的熟醉蟹做法")
- 生醉与熟醉，你更爱哪一种？生醉我也很爱吃，但不太敢吃，现在各种菌类还是会忌惮的。那么就熟醉吧，甜甜的酒香，让蟹的鲜与香回味更久！用料大闸蟹10只花雕酒/黄酒二瓶生抽500g冰糖200g姜随心片花椒50粒八角三个桂皮一块香叶四片柠檬一个蒜片若干片矿泉水500g小茴香1小把话梅5颗熟醉...
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![超超简易电饭煲版熟烂咖喱牛腩土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超超简易电饭煲版熟烂咖喱牛腩土豆方法]( "超超简易电饭煲版熟烂咖喱牛腩土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超超简易电饭煲版熟烂咖喱牛腩土豆方法")
- 一个电饭煲➕三步（切、盖锅煮、开锅煮）搞定用料牛腩200克土豆3个青椒3个咖喱1块醋3勺酒7勺水适量（下面有详解）超超简易电饭煲版熟烂咖喱牛腩土豆的做法电饭煲锅里放：（牛腩➕醋➕水➕酒）酒和水要没过肉！千万要加醋电饭煲蒸架上放：切块土豆上蒸下煮，盖上盖子，按下煮饭键。一次完成✅然...
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![炒生熟如何做才美味，怎么做炒生熟简单又好吃]( "炒生熟如何做才美味，怎么做炒生熟简单又好吃")
- 炒生熟，是一道东北地方特色的老菜，曾经流行了几十年，这道菜非常适合家庭操作，用做菜剩下的生肉和熟肉，搭配简单的蔬菜炒制而成，解馋下饭，别有风味。用料熟五花肉200克生猪瘦肉200克尖椒1个(约60克)胡萝卜1段(约30克)姜2片葱1小段酱油2勺盐适量十三香少许白糖少许鸡精少许炒生熟...
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![半熟蛋如何做才美味，怎么做半熟蛋简单又好吃]( "半熟蛋如何做才美味，怎么做半熟蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋1只半熟蛋的做法鸡蛋洗干净放入锅里冷水盖过鸡蛋，武火煮开冷水结15分钟左右，方便播壳半熟蛋...
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![快熟红烧牛腩做法烹饪大全 地道快熟红烧牛腩如何做]( "快熟红烧牛腩做法烹饪大全 地道快熟红烧牛腩如何做")
- 用料牛腩1000克胡萝卜3根葱姜适量八角2个桂皮适量茴香适量干辣椒2个白糖适量料酒一小勺快熟红烧牛腩的做法锅中放凉水，将清洗干净的牛腩切小块放锅中，加料酒，姜片，水温升高去浮沬，水开后沥干水份。倒入高压锅，上气后压5一8分钟。锅中放少油，胡萝卜去皮切块，煎微黄盛出。锅中少油...
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![熟醉虾如何做才美味，怎么做熟醉虾简单又好吃]( "熟醉虾如何做才美味，怎么做熟醉虾简单又好吃")
- 最初吃到这道熟醉虾是在朋友的餐厅，先生很喜欢这个味道，回来后自己尝试着做，在网上无意中翻到了上海一位大大大厨的采访贴，跟着试做味道很喜欢。所以为了方便自己日后做菜特别贴上。沼虾上市的季节反复做了很多次，对于用量，最开始做的时候我是完全按照方子配比来称重。后来家里...
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![水煮蛋（半熟、全熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋（半熟、全熟）方法]( "水煮蛋（半熟、全熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋（半熟、全熟）方法")
- 📝成品数量：根据自己做的个数主要制作工具：煮锅放置天数：当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋（半熟、全熟）的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋，取出先室温放置30分钟左右，鸡蛋太冰煮的时候易破裂。锅中放｛没过鸡蛋水量｝的凉水，撒一点盐和白醋，大...
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![湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟方法]( "湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟方法")
- 过年了，怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡，最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单，说难也难。首先要准备走地鸡一只（这是在美国的我们最难的一步，要找到一只没有激素味又肉质结实的鸡太难了啊）。煮开一锅葱...
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![如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）的详细做法，如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）做法技巧]( "如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）的详细做法，如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）做法技巧")
- 上次广式月饼课，五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉，大家经常问如何炒熟粉，正好今天做滇式月饼用到熟低粉，录了短视频，给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制，放在烤盘，送入烤箱中层，大概150℃烤10~20分钟，中间拿出来翻一次，使其受热均匀。烤的时间长短跟烤的粉量...
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