- 用料花肉(一条)腌菜一颗姜丝可多些蒜片3/4颗腌菜炒花肉的做法切好花肉和腌菜待用炒香了姜丝和蒜片爆香肉片,再下腌菜炒熟,加入耗油调味!...
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- 用料猪肉克腌菜干辣子大蒜瓣盐克草果粉胡椒粉克生抽勺腌菜炒肉的做法猪肉切片。放入少许盐、草果粉、胡椒粉腌制,倒入少许菜籽油,防止炒肉的时候粘锅。蒜切片,腌菜切段,干辣椒段。油温八成热时倒入肉片快速翻炒,起锅。然后往锅里放入干辣椒和葱片爆香之后再放入干腌菜炒,之后放...
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- 用料小白菜3颗五花肉适量蒜苗1根干辣椒3个水腌菜炒五花肉的做法小白菜放入一个无水容器里。烧一壶热水,倒入容器中,水量刚好没过青菜。盖好盖子静置一天以上。(不要放盐,不要放盐,不要放盐)第二天叶子黄了,水烫菜就好了,可以用来炒菜了,放置时间越长酸味越重。水烫菜清洗干净切碎,...
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- 腌菜炒肉是腾冲当地家常菜之一,酸咸口适合下饭。用料猪肉沫120g腊腌菜100g干辣椒适量姜一块酱油适量腊腌菜炒肉的做法先将姜切丝,干辣椒切段下锅炒香加入肉沫一起炒至肉反白后捞起备用加点油再炒腊腌菜,炒至腌菜出酸香味,而后放入之前炒好的肉沫一起翻炒注:炒熟后要尝下咸淡(因...
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- 用料家里带来腌制好的盐菜家里带来腊肉正宗川菜:腌菜炒腊肉的做法幸福.能吃到这么好的味道好多瘦肉...
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- 腌菜似乎除了在杭州,上海这带吃过,其他地方没有吃到过...在香港疯狂扫甜食吃糖水弄到味蕾都泛甜。回到家,清粥,一碗肉丝腌菜作为下饭菜,一下子,神清气爽用料肉丝酌情冬笋若干腌菜一碗盐视乎腌菜咸淡油肉丝炒腌菜的做法肉丝用淀粉盐捏一下~热锅下油有条件的大蒜爆香炒肉丝放入...
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- 孩子奶奶是朝鲜族人,做的咸菜很好吃,以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃,今天到食堂看到菜花梗准备扔弃,我做成了一道菜,同事们反馈好吃,写下此方,也以此纪念孩子奶奶用料花菜个生抽勺酱油勺蒜瓣糖克腌菜花梗的做法菜花食堂准备扔弃的梗剥皮,洗净切片用盐抓匀腌2,3分钟冲洗挤干水...
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- 用料牛肉腌菜糖盐腌菜炒牛肉的做法牛肉炒熟下腌菜加盐、适量糖,出锅,OK小贴士简单的下饭菜...
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- 用料花菜个大蒜瓣1盐根据量定腌花菜梗的做法步骤见图,都有描述哦~小贴士花菜梗不过水可做一试...
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- 小时候的味道腌菜是回四川老家带回来的小时候老妈经常做现在几乎吃不到只有老家的才有这个味用料腌菜一把五花肉半斤姜、花椒、白糖少许菜籽油、鸡粉适量腌菜炒肉末的做法五花肉洗净去皮切肉粒生姜切碎跟肉粒一起剁成肉末腌菜从坛子里拿出切碎锅里放菜籽油烧热放入花椒爆...
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- 小时候,夏天的时候这道菜常在我们家餐桌出现,清爽有营养,合干饭也合稀饭,不知不觉就可以干掉一大碗。可谓是南京人都喜欢的菜呀!用料上海青1斤毛豆4两肉丝喜欢多少放多少红椒一颗腌菜花炒毛豆肉丝的做法青菜洗净掰开切粗点的丝,撒上一大勺盐翻匀腌起来,青菜会很容易扁下去出水,大...
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- 咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存,开胃菜。配上腌肉,美滋滋!用料咸菜100克姜蒜小米辣若干腌肉50克腌肉炒咸菜的做法料备好,咸菜洗干净切好,待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣,再放入咸菜七八成熟时盛出咸菜,再重新放油倒入腌肉,翻炒至表面焦黄倒入咸菜,放入鸡精,...
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- 用料猪肉适量腌菜适量豆腐干(香干)适量豆芽1把番茄1个小米辣2-3个麻辣酱1小勺淀粉1勺酱油1勺腌菜炒肉炒豆腐豆芽的做法猪肉洗净斜切丝,放入盐味精、酱油、淀粉拌匀腌制5分钟备用。油锅里最先放入腌好的肉翻炒至5分熟。备用油锅里先放番茄加点盐炒碎,放入切好的腌菜和小米辣,翻...
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- 看风味产地云南篇的时候被腊腌菜馋的流口水,果断上网买了腊腌菜,然后配着五花肉片炒,简直香喷喷,无敌下饭,不咋爱吃五花的先生都吃了很多。腊腌菜的酸中和了五花肥肉的腻,咸辣酸真的太好吃了!用料五花肉片300克腊腌菜6—8勺油按需腊腌菜炒五花肉的做法冷油热锅,下五花肉片,翻炒至...
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- 疫情期间连着发了几次都有小白菜,实在吃怕了,还不好保存,突然想吃咸菜了还买不到,自己动手做起来用料小白菜(上海青)1000克蒜3瓣姜3片干辣椒(有小米椒更好)5只盐适量花椒10粒以上为腌制用料五花肉150克盐少量糖2勺老抽,料酒各1勺腌小白菜炒五花肉(腌菜步骤)的做法腌制:小白菜清洗干净...
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- 在云南出差待了半年时间,最爱的家常菜就是酸腌菜炒肉。因为我自己很喜欢吃酸的东西,也因为这道菜实在简便又不失风味!酸腌菜北方不常吃也不常见,超市买不到的话可以在淘宝买,很便宜哒,买几袋可以吃好久。推荐老土罐酸腌菜,我自己比较喜欢这个牌子的口味,觉得跟在云南吃的比较像。...
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- 馋死韭菜花酱咸菜啦😄!那叫一个鲜!喜欢的友友可以尝试做哈😄!用料苹果一个韭菜花1.3公斤盐2两腌韭菜花的做法苹果去皮,切丁。丁韭菜花切碎和苹果🍎丁加盐搅拌装瓶。密封放冰箱随吃随拿。成功!小贴士简单好吃原生态!放盐少了会酸!就成酸菜啦😄!...
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- 老妈给腰过一次现在远嫁了想吃只能自己做用料花菜1个或半个盐适量小半勺就行酱油我用的老抽颜色比较深只加了一勺水适量味精适量香油适量腌菜花的做法把花菜掰小朵然后清洗一下(花菜不要用有机花菜)我觉得有机花菜没有花菜好吃(两个的区别是花菜是挤到一起的有机花菜一掰就...
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- 用料五花肉1小条腌酸菜半斤蕃茄1个(小)蒜5-7瓣干辣椒5个生抽3勺盐适量腌酸菜炒五花肉的做法准备好所有食材,洗净腌酸菜是在菜场买的,我也不知道具体是什么菜五花肉切片,蒜辣椒切小蕃茄酸菜也切好先炒五花肉炒到出油,放蒜蒜炒香放干辣椒,翻炒一下,加生抽接着放入酸菜翻炒均匀后加...
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- 用微微腌渍过的油菜来炒,醇香之余还透着几分别具风味的鲜爽。而且毛豆本就富含纤维素有降压减脂的功效,和青菜炒来后配一碗热粥,再燥热的天儿也不再怕的!搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料油菜2棵毛豆100克红米椒2个糖1茶匙盐3茶匙腌菜花炒毛豆的做...
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- 傣族风味——今天来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候,傣味是个不错的选择,酸酸辣辣,又消暑又开胃,今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。用料大芫荽猪里脊切成丝水腌菜小米辣蒜末柠檬水腌菜炒肉的做法锅中热油,将猪里脊翻炒放入小...
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- 用五分钟喂饱自己~用料菠菜一小把五花肉一小块韩式辣酱,柠檬,大蒜韩式辣酱腌五花肉炒菠菜的做法五花肉洗净切厚片,或者直接买片好的五花肉片回来剪成小块,大蒜切片,柠檬切片,或者随便切一下,不用太多,两三片就好。大蒜柠檬放到肉片里,挖两大勺辣酱拌匀,腌一小会。酱不要放少,要把肉拌...
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- 用料咸菜克炒腌菜的做法切碎,香油入锅,菜入锅,加一勺半糖,加辣椒酱...
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- 超下饭的一道菜,从小吃到大的😘用料猪肉或牛肉爱吃多放点,不爱吃少放,看心情😌腌菜或酸菜自己看着办,想吃多少放多少白糖半勺(普通的勺)盐适量酸菜肉丝(腌菜炒肉)的做法先用盐给肉入味加入适量的油,把肉放锅里炒,肉的颜色一变就把腌菜(酸菜)放进去一起翻炒看着差不多快起锅的时候,加半...
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- 用料青菜400克毛豆米80克盐1大勺麻油10克白糖1小勺腌菜花炒毛豆【米宝版】的做法青菜400g切碎后,加盐1大勺,拌匀,静2小时。腌制好的青菜碎挤出水,放入主锅中,装好蝴蝶棒,加入毛豆80g、麻油10g、盐2小勺、白糖1小勺。盖上锅盖和量杯。设置3分/140度/反转2档。小贴士腌菜炒毛豆,是...
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