- 莲藕焖肉是一道大众喜爱的家常菜。用料蒜瓣0克葱段0克姜片0克莲藕2节五花肉100克水量0毫升油3汤匙生抽2茶匙老抽2毫升蚝油1茶匙鸡精0茶匙莲藕焖肉,脆脆甜甜好下饭的做法购买如图所示食材将五花肉切片、莲藕切片将调料全部加入锅中搅拌均匀提示完成后,搅拌均匀出锅版权归美...
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- 就是茶餐厅常吃的味道好吃又好做喜欢用料罗马生菜两棵生抽1大勺约40毫升蚝油1小勺约10毫升糖5克盐胡椒适量甜甜脆脆的白灼生菜的做法生菜洗净待水烧开放入盐油放入生菜一次不要放太多留出翻动的余地不能丢进去就不管了这样过水不均匀影响口感翻动焯烫30秒捞出沥干摆盘准...
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- 今天做一款爆浆香草甜甜圈,满满的能量炸弹,脆脆的外皮糖壳和松软的甜甜圈,搭配冰淇淋口感的香草卡仕达酱,一口下去直爆浆,好吃到舔手指。用料卡仕达酱原料蛋黄3个白砂糖50克玉米淀粉30克牛奶300克无盐黄油30克香草精2克淡奶油80克面团原料高筋面粉300克酵母4克白砂糖40克盐2克...
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- 自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆酸酸甜甜锅包肉的做法里脊肉切片,不要太薄,差不多两三毫米的片,加点盐,十三香抓匀稍微腌制...
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- 清明节期间是我们常州溧阳的乌米饭最好吃的时候!趁着这个时节让我们来一道乌米饼吧🎉乌米是用乌数叶的汁浸泡而成,没有的可以用一般的黑米,黑米需要浸泡过夜!用料溧阳乌米(没有可以用普通乌米)300克春卷皮6张细砂糖适量猪油一勺松仁、蜜豆少许脆脆甜甜乌米饼的做法乌米饭蒸熟,也...
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- 好吃点绿色蔬菜了,家里有荷兰豆,正好炒着吃。用料荷兰豆500克盐适量蒜3瓣葱花少许脆脆甜甜的清炒荷兰豆的做法荷兰豆撕去两边筋,清洗干净,控干水分。锅里放油,干辣椒和葱花炝锅。放入荷兰豆,翻炒,可以放点耗油,提味。待荷兰豆变成深绿色,放入盐,翻炒均匀,就可以出锅了,今天午饭,荷兰豆...
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- 之前极少弄这道菜,感觉比较费时间泡制。昨天从一位好友讨到此方,记录下来,以后就用这个,好吃简单又快速,关键是特别的爽口和开胃。可当零食,可上餐桌。用料白萝卜500克食用盐适量酿造白醋或米醋适量辣椒粉或生辣椒适量姜适量冰糖或白糖适量酸酸甜甜脆脆白萝卜的做法白萝卜洗干...
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- 烤好的香蕉呈现美妙的焦糖色,一口送进嘴里咬下去就感受到微脆的外皮和将近入口即化的果肉。烘烤过后的香蕉甜味更加凸显,口感也更加柔润。更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料香蕉2根鸡蛋1个玉米淀粉10克8m+烤香蕉片,脆脆甜甜好滋味!的做法香蕉切成薄厚一致的片状淀粉中加入...
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- 夏日来一份超下饭的脆脆藕吧~用料藕200g料酒10g味淋10g生抽15g白糖5g超下饭脆脆藕的做法具体步骤见视频...
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- 用料肉末150克生抽1勺盐1小勺蒜5瓣新鲜辣椒5个春笋半根春笋炒肉沫脆爽微甜好下饭的做法赶集买的春笋,在壳上用刀划一道口子,剥开(忘了拍照)春笋切丝,大蒜切碎,猪肉切碎(实际没有太碎),准备新鲜青红椒配色就是酱紫下肉末炒至变色,下笋丝煸炒(春笋丝可以先焯水,我这边没有焯水),下蒜蓉下...
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- 💕打卡吐司的N种做法!!!香蕉和吐司的搭配永远都吃不腻,香甜软糯的香蕉,烤得酥脆的吐司,真的好赞!!!用料香蕉一根,两片吐司,鸡蛋一个,黄油5g🌼超酥脆的香蕉烤吐司|脆甜脆甜的的做法香蕉切片备用。鸡蛋打散,在吐司上刷上一层蛋液。铺上一层香蕉片,再刷一次蛋液。最后刷上一层融化好的黄油...
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- ✨酥脆香嫩的风味茄子来啦!和饭馆一个味道🙆🏻♀️记得提前准备一碗米饭噢🍚用料茄子2个淀粉3勺葱半根蒜4瓣干辣椒2个花椒8粒生抽2勺蚝油1勺白醋2勺糖2勺盐1勺鸡精1勺㊙️脆皮风味茄子✨酥脆酸甜超下饭💕的做法茄子切成条,去掉中心带籽部分,斜刀切成片用冷水水泡5分钟干净小碗...
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- 疫情假期,做一些可以囤货又下饭的小菜。用料白萝卜3根白砂糖500克陈醋100克生抽70克白砂糖20克下饭菜的酸甜脆萝卜的做法白萝卜去皮,切连刀儿。放入500克白砂糖,泡24小时脱水。24小时后的状态。将糖水倒掉,拧干萝卜干,倒入醋,生抽和白砂糖,带上手套抓拌均匀。上面压一个重点的盘...
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- 平时我妈妈腌制萝卜都是酸酸的那种,有点吃腻了,今天叫我爸爸地理拔了两根萝卜,我做了不一样的口味,甜辣,超好吃,也很下饭用料萝卜1根盐2小勺白糖2勺红糖6勺大蒜6瓣美味鲜6勺白醋2勺小米椒2个脆脆的甜辣腌萝卜比较下饭的做法萝卜洗干净切成薄片,可以随宝宝们喜欢的形状去切切好片...
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- 用料藕1节干辣椒5个左右盐1克糖2克花椒15粒左右葱花10克脆,香,微甜,很下饭:炝炒莲藕的做法挑选嫩的莲藕(一长串藕里面最前端最小的那一段,是最嫩的,适合炒),去皮切薄片。清水冲洗两遍,洗掉黏液。用沸水焯15-20秒捞出过凉水(过凉水口感才脆),控水备用。注意焯水要时间短,断生即可,保持脆...
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- 姥姥、妈妈的传承味道,全家人的最爱。用料小蒜头6两盐1匙陈醋1匙白糖3匙细辣椒面3勺小米辣5个味精适量香菜3根生抽适量酸甜脆辣下饭小蒜头的做法将小蒜头摘干净,可将嫩须保留。将摘好的小蒜头反复冲洗干净。将冲洗干净的小蒜头用清水浸泡一夜(中间可不换水),若蒜头大可浸泡一...
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- 第一次做甜脆梅,很成功,明年可以早点加量做了,记录起来,不然真的忘得一干二净用料青梅适量粗盐适量白糖适量甜脆梅的做法挑个周末,天气真好,青梅也很好全部都是手摘的,这个小桶能装二十来斤先把它拍裂,记住千万别太过于用力,稍微拍裂就行,一边拍一边挑出不好的青梅,弄完倒进盆里,开始...
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- 在南非学到了一个叫Rusks的常见英文单词,原以为仅是孩子们喜欢的小零食,没想到连大人也很喜欢,是在南非当地相当流行的传统小点心,有“祖母饼干”之称,在超市和加油站附属的商店里都有出售。这种饼干质地干硬,如同烤面包片一样,甜甜的,脆脆的,酥酥的,香香的,有很多种口味,其中大多加...
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- 前几天做了腌黄瓜,家人反应口味有些重,于是做了这款清爽的腌萝卜,不仅步骤简单,食材也好买,一年四季都可以做,味道超赞👍用料萝卜一根尖椒2个小米椒适量姜适量蒜适量白醋适量生抽适量白糖适量盐少许超下饭酸甜脆爽的腌萝卜的做法1.市场买的新鲜白萝卜,洗净,去掉头尾,不要削皮2.把...
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- 高中时候在河口同学那吃过,有机会请教后尝试了一下,好吃!用料小青木瓜4个醋适量小米辣适量普通调味料适量脆脆甜甜的凉拌青木瓜的做法青木瓜削皮,去籽,切片或切丝(我发现黄一点的木瓜,又脆又甜,比绿色的好吃,绿色的有点苦)新鲜小米辣切小段加入。根据个人口味,放适量醋、盐、酱油...
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- 用料面粉适量红糖适量白糖适量植物油适量水适量甜甜脆脆猫耳朵的做法温水把白糖融化后和面,少加点植物油,把面团揉光滑,醒二十分钟。温水把红糖融化后和面,把面团揉光滑,醒二十分钟。把面团擀成饼,薄厚自己调整,想层多些就薄点。中间加点水,两个面饼叠合在一起,加水有利于粘在一起...
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- 用料卷心菜切丝1个(500-800g)大蒜40g白米醋120g白糖120克味极鲜65g蚝油10g盐10克油100克辣椒粉(根据辣度和自己喜好增减)30g开胃泡菜酸甜爽脆快手/下饭的做法卷心菜切丝洗干净沥干水分菜帮比较厚的地方可以扔掉我的大约是800g左右的量大蒜倒入些许白米醋打成蒜汁卷心菜➕白糖...
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- 记忆中的蛋糕,是小时候放学后在路边花5毛钱买的脆皮蛋糕,圆嘟嘟的‘身子’,表皮脆脆,咬下去很松软、很香甜,那是小时候关于甜品、关于蛋糕的全部认识。长大后才知道,原来蛋糕还有很多种类,有慕斯蛋糕、奶油蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕……,有圆形、方形、心形,单层、双层…...
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- 用料白萝卜2个油,盐,白酒,蒜蓉,青辣椒,红辣椒适量脆脆下饭菜的做法萝卜洗好切丝再切丁拿块干净的布垫上,把萝卜散在布上放太阳下晒,晒了一天后下午收起,用盆子装上放入适量盐搅拌好第二天照样拿去太阳下晒一天,下午收起加入适量白酒和辣椒搅拌好然后装进瓶子里,想吃的时候拿出来炒,...
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- 用料干木瓜丝250克小米辣100克大蒜250克黄冰糖250克李锦记薄盐生抽875ml下饭菜甜辣脆爽的木瓜丝的做法第一步先熬汁薄盐生抽加入250克冰糖煮开,转小火熬煮到冰糖融化(也可以不熬,口感略差一些)放凉备用洗木瓜丝我买的是烘干型的,比较干净,没有杂质凉水,凉水,凉水洗2-3遍,在用凉水泡...
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