![传统红丝绒蛋糕做法烹饪大全 地道传统红丝绒蛋糕如何做]( "传统红丝绒蛋糕做法烹饪大全 地道传统红丝绒蛋糕如何做")
- 很久之前摘抄的方子，来自BBC-FOOD，做过好几次，味道和口感都挺喜欢，记录一下。主图里的爱心是红丝绒，原色蛋糕是小嶋老师的海绵蛋糕。酪乳，指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。－－来自百度百科简单来讲，淡奶油打到豆腐渣状再继续打，打到油水分离，固体是黄油，析出的液体就是酪...
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![传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake方法]( "传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake方法")
- 传统红丝绒配方，非红曲版本。我觉得这是我做的香味最特别，蛋糕体柔软度比得上戚风的一款cupcake。喜欢原味蛋糕的就别做了，它不适合你。顺便附上buttermilk的做法。分量：5cm纸托6个。也就是一个六连模的分量。六寸的方子请见→酸奶油版更好吃：………………………………………...
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![红丝绒蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕做法]( "红丝绒蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶，充分搅打乳化，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入面粉和红曲粉翻拌均匀。将蛋清打入无...
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![「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕方法]( "「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕方法")
- RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”，“柔情”，“迷人”，“韵味”，“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的这个时节分享给大家。快动手做给心爱的TA吧！因为国外一般会用CUP和tsp来计量，1CUP是250ml...
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![红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree方法]( "红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree方法")
- 在B站看到，来自cookingtree的菜谱：做了好几次红丝绒蛋糕，一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉，下面跟做的作品，大家也都加了可可粉，没看到不加的。偶尔看到这个粉丝绒蛋糕，竟然不加可可粉。才知道可可粉也不是这个菜谱味道的关键。没...
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![小作坊出品然而好吃的LV厕纸蛋糕（传统红丝绒加高5寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的小作坊出品然而好吃的LV厕纸蛋糕（传统红丝绒加高5寸）方法]( "小作坊出品然而好吃的LV厕纸蛋糕（传统红丝绒加高5寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的小作坊出品然而好吃的LV厕纸蛋糕（传统红丝绒加高5寸）方法")
- LV的厕纸也算个奢侈品吗？做个厕纸蛋糕咯事实证明……手残党不要轻易画老花外层翻糖，内里蛋糕体就需要扎实一点不然撑不起来。一般来说是配的海绵蛋糕可我许久没做红丝绒，还是决定换它来试试暗红的颜色切开了也许能使蛋糕更华丽吧？为了中和红丝绒的口感选择了柠檬意式奶油霜拍...
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![红丝绒蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕卷做法]( "红丝绒蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕卷做法")
- 用料鸡蛋4个（65g/个）牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻备用（这次我们用的鸡蛋偏小，所以用了5个鸡蛋）将玉米油倒入蛋黄中拌匀再倒入牛奶搅拌均匀将过...
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![6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）方法]( "6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）方法")
- 1。本方可以片3-4片，看厚度。建议三片。2。奶油奶酪霜的份量比之前的有所增加，建议先装一点奶油霜在裱花袋里，剩下的抹面。抹面夹馅薄些即可3。材料不全就别做，不要问我什么材料可以省略，以免失败影响心情。4、这个蛋糕不建议做8寸，做出来会比较土而且不精致，因为太巨大了。5.蛋...
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![红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！方法]( "红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！方法")
- 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克（根据自己口味）香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法6个蛋黄打入（我有一个是双黄蛋）筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽（不可以用黄油代替🧈）加入60g凉水（可以替换成牛奶🥛）筛入10g红曲...
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![红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉方法]( "红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉方法")
- 这是个用红丝绒精华液，不加可可粉，蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩，自己做保证原材料的高品质，也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分：低筋面粉80克牛奶60ml色拉油40ml鸡蛋---4个，60g左右一个---蛋黄用作和面糊---蛋清打发用做最后拌面糊寿司醋1滴，加入...
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![罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)方法]( "罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)方法")
- 创意来自i烘焙，据说老外圈最近很流行这个，携带方便的罐子，不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔，装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒，特别是高大上的红丝绒，当然原味蛋糕，巧克力蛋糕也都是可以的，按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖了，还是喜欢柔软的戚风。奶油加了点奶油奶酪也不腻，作为...
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![红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）方法]( "红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）方法")
- 六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法准备工作分离蛋清蛋黄，蛋黄备用，蛋清放冷冻室冷冻到边缘起冰渣。牛奶和黄油混合在一起，隔水加热至黄油融化蛋清加3克柠檬汁，分三次加入白砂糖，打...
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![传统红丝绒——你的肚子像天鹅绒食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒——你的肚子像天鹅绒方法]( "传统红丝绒——你的肚子像天鹅绒食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒——你的肚子像天鹅绒方法")
- 西方人真的很喜欢巧克力，我觉得稍嫌腻味，毕竟亚洲人的口味也都偏清淡。相比之下，最能入眼受到大家欢迎的就是红丝绒蛋糕了。其实这款蛋糕体与魔鬼蛋糕等常见西方受欢迎的蛋糕体很相似，非常扎实，远不如戚风柔软，否则也撑不住裱花和奶油。至于为什么必须是红色我也不知道！最原始的...
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![传统红丝绒蛋糕(多个尺寸份量实践版)食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕(多个尺寸份量实践版)方法]( "传统红丝绒蛋糕(多个尺寸份量实践版)食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕(多个尺寸份量实践版)方法")
- 红丝绒的故事想必大家都众所周知了，那高昂的烘培菜谱一直为大家津津乐道。我爱红丝绒的风味，惊艳的一抹红色，扎实却湿润略带可可风味的糕体，配上酸甜醇香的芝士奶油，每一口都是享受。。。😍用料【蛋糕体】8寸6寸4寸A黄油270g135g68g细砂糖250g125g63gB鸡蛋4个2个1个C低粉235g1...
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![传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕（nordic ware食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕（nordic ware食谱）方法]( "传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕（nordic ware食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕（nordic ware食谱）方法")
- PREP:10MINUTESCOOK:50MINUTES10-12SERVINGS用料面粉（中低筋）31/2cups可可粉1/2cups盐1tsp色拉油2cups糖2cups鸡蛋3个香草精11/2tsp酪奶（buttermilk）11/4cups红色素少许白醋2tps糖粉（糖霜用）1cup奶油奶酪（糖霜用）2tbsp牛奶（糖霜用）2-3tbsp传统奶油奶酪淋酱红丝绒蛋糕（nordicware食谱...
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![红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）方法]( "红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）方法")
- 诞生了一个世纪便流行了一个世纪！真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液，没有原液也可以用红曲粉代替，但是原液的独特的味道是红曲粉没有的！再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味儿，而这个食谱也是我实验了几次，从芝士款到黄油款，而这个蛋糕卷是我最喜欢的！用料低筋面粉40g玉米油50g细砂...
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![8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕方法]( "8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕方法")
- 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
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![传统小蛋糕如何做才美味，怎么做传统小蛋糕简单又好吃]( "传统小蛋糕如何做才美味，怎么做传统小蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低粉120克细砂糖80克传统小蛋糕的做法鸡蛋打入盆中加入白糖将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中继续打发当打发到提起蛋头蛋糊滴落不易消失即可，全程打发大概15分钟分三次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀没有干粉后再筛入下次面粉将搅拌好的面糊倒入抹好黄油的...
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![传统红丝绒蛋糕(奶油奶酪馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕(奶油奶酪馅)方法]( "传统红丝绒蛋糕(奶油奶酪馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕(奶油奶酪馅)方法")
- 大概是我固执我热爱黄油redvelvet精油版的红丝绒这特殊的香气和口感让我沉迷从前几年学会这个配方之后我每年快至圣诞时都要做一次红丝绒冷冷的天气里切一块红丝绒配一杯热红酒太美好了方子用量7寸中空蛋糕模具PS:1.酪乳很重要2.精油也很重要3.打发用中低速特别加入蛋液...
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![红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake方法]( "红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake方法")
- 作为一名生日在春分时节的男童鞋，王先生就像春日一般温暖和煦，于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他，不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分，第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部分介绍奶油芝士糖霜CreamCheeseFrosting的做法、最后...
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![美式传统红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美式传统红丝绒蛋糕方法]( "美式传统红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美式传统红丝绒蛋糕方法")
- 红丝绒蛋糕源于美国，因为它湿润的口感，和喜庆的红色为大家所喜欢。在情人节自是不用说成为蛋糕首选。下厨房中大部分采用了最直接的戚风加红色素的方法得到外表相似的红丝绒戚风配方。我查阅了大量的美国网站上的方子总结出了下面这个不失正宗又更加适合我们口味的方子。这...
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![红丝绒蛋糕如何做才美味，怎么做红丝绒蛋糕简单又好吃]( "红丝绒蛋糕如何做才美味，怎么做红丝绒蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化，筛入粉类，搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度，下火140度，打蛋白，混合面糊。烤制30分钟，转上火145度，下火150度，烤15分钟...
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![传统红丝绒蛋糕（Classic Red Velvet Cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕（Classic Red Velvet Cake）方法]( "传统红丝绒蛋糕（Classic Red Velvet Cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红丝绒蛋糕（Classic Red Velvet Cake）方法")
- 传统红丝绒蛋糕并不是常见的海绵蛋糕或戚风蛋糕，而是重糖重油的磅蛋糕。我认为磅蛋糕加上奶油奶酪为主体的抹面，这种腻腻的口感才是红丝绒的灵魂所在🧐红丝绒名字的由来：传统的红丝绒蛋糕里的白醋以及酸性的白脱牛奶(Buttermilk)这些酸性材料与可可粉混合会产生化学变化。因...
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![红丝绒蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕胚做法]( "红丝绒蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕胚做法")
- 这是一款颜值非常高的蛋糕，好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离，蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入玉米油和牛奶、盐混合，加入低筋粉、红曲粉、可可粉混合...
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