![巧克力布朗尼（日高宣博）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力布朗尼（日高宣博）方法]( "巧克力布朗尼（日高宣博）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力布朗尼（日高宣博）方法")
- 方子来自《初学者的糕点教科书》原方子分量太大，我按比例更改为500g左右用料低筋面粉100g泡打粉3g盐1g黄糖（可更改为白砂糖）75g海藻糖25g蛋110g（2颗）黄油100g巧克力100g鲜（淡）奶油33g朗姆酒12g核桃仁80g（可减半）巧克力布朗尼（日高宣博）的做法低筋面粉、泡打粉过筛，混入盐、红糖、海藻...
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![出汁 丨 日式高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁 丨 日式高汤 Dashi方法]( "出汁 丨 日式高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁 丨 日式高汤 Dashi方法")
- 这是很多日料的基础，就像中餐里总提到的高汤一样，很多菜谱里不会另做介绍，就当做一种食材使用了。这里提供制作方法，我的其他菜谱里就不再赘述了。用料水适量鲣节刨花1把昆布1片出汁丨日式高汤Dashi的做法干昆布，清水冲一下，或湿巾擦去表面浮尘，注意不要把白色的膜洗去！可以在昆...
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![日式高汤底，冬日关东煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤底，冬日关东煮方法]( "日式高汤底，冬日关东煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤底，冬日关东煮方法")
- 用料胡萝卜半根白萝卜1根苹果1/2个木鱼花1大把昆布2片生抽5勺味淋5勺魔芋1盒海带结8个老豆腐半盒娃娃菜8片鱼丸10个玉米1根蟹味菇1把日式高汤底，冬日关东煮的做法准备材料:昆布用热水泡开，豆腐切1厘米厚的片，玉米萝卜切块准备高汤食材:半根胡萝卜，苹果，白萝卜切块用胡萝卜，白萝...
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![日本高汤如何做才美味，怎么做日本高汤简单又好吃]( "日本高汤如何做才美味，怎么做日本高汤简单又好吃")
- 翻译的，可以做很多菜，用时约70分钟作者：SeonkyoungLongest!用料昆布（干海带）3“x3”水4杯柴鱼片2杯日本高汤的做法取一个锅加入干海带跟4杯水浸泡约30分钟。泡浸泡30分钟后开火，煮沸后把海带捞出。捞出海带立即放入柴鱼片煮沸柴鱼片，煮沸后就可以关火盖上盖子，让它焖约30分钟或到...
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![日式海鲜高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海鲜高汤 Dashi方法]( "日式海鲜高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海鲜高汤 Dashi方法")
- 日式高汤，dashi,是非常非常重要而且有用处的基本食谱。学会这份高汤，可以提高太多食物的味道了。一定一定要学会，因为真的一点都不难，但是太好用了！！用料柴鱼片DriedBonitoFlakes1/2cup干香菇DriedShiitake5-6个鳀鱼干DriedAnchovy15-20只昆布Kelp16-20片水4-5Cup日式海鲜高汤D...
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![日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤方法]( "日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤方法")
- 本方法结合自YouTube上MASA的几个视频，以及羅潔塔的廚房对于昆布的处理方式。对于昆布的处理可以采用头天晚上浸泡的方式（煮的时间比较短），也可以采用MASA直接煮的方式（小贴士有写）。用料水1升昆布10克柴鱼花20克荞麦面2束味淋2勺酱油2勺糖2小勺盐少许日式热荞麦面/日式柴鱼昆...
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![日式高湯如何做才美味，怎么做日式高湯简单又好吃]( "日式高湯如何做才美味，怎么做日式高湯简单又好吃")
- 用料乾香菇6朵海帶3片乾香菇腳1碗日式高湯的做法洗乾淨3升水，煮至快要沸騰關火...
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![2014高考！第二日食谱大全及做法，烹饪好吃的2014高考！第二日方法]( "2014高考！第二日食谱大全及做法，烹饪好吃的2014高考！第二日方法")
- 想不起来日子但今儿是高考第二天！没错！用料妈发现了一家可棒的餐具店！餐具君们用起来整顿饭都不一样了#▽#2014高考！第二日的做法番茄（酱鱼泥！西兰花炒香菇！白灼金针菇！丰盛的一餐www...
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![日料灵魂-日式高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日料灵魂-日式高汤方法]( "日料灵魂-日式高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日料灵魂-日式高汤方法")
- 刚开始学做日料的时候，总觉得不得精髓。慢慢学习到，日式高汤(だし)Dashi才是日料的灵魂。除了自己煮的高汤，市面上也有卖高汤颗粒，用开水煮便有高汤的味道。但高汤颗粒/粉多少有些加工品的味道，而自己煮的高汤，清淡而鲜美。用料水柴鱼片昆布日料灵魂-日式高汤的做法制作日式高...
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![日式高汤如何做才美味，怎么做日式高汤简单又好吃]( "日式高汤如何做才美味，怎么做日式高汤简单又好吃")
- 用料水1500克干柴鱼片60克日式高汤的做法1将水放入主锅，以12分30秒/Varoma/反转小勺烹煮。2加入干柴鱼片，以2分/98℃/速度。烹煮，利用细纱布过滤出高汤汁，可以制作各种日式汤和煮物的底汤，冷却后冷冻保存或根据需求享用。...
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![不收腰 长高高的日式轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不收腰 长高高的日式轻乳酪蛋糕方法]( "不收腰 长高高的日式轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不收腰 长高高的日式轻乳酪蛋糕方法")
- 曾风靡一时的日式轻乳酪蛋糕谁不喜欢呢？即便是现在，依旧能在层出不穷的网红蛋糕中占有一席之地～这里分享一款我一直操作的方子，水浴法烤制，这款方子不追求上色～关于日式轻乳酪蛋糕和之前分享的日式舒芙蕾芝士蛋糕有什么区别？追溯英文名称的话，轻乳酪蛋糕有lightcreamcheesecake、...
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![加油！高中生 （高考加油站三餐每日一更）食谱大全及做法，烹饪好吃的加油！高中生 （高考加油站三餐每日一更）方法]( "加油！高中生 （高考加油站三餐每日一更）食谱大全及做法，烹饪好吃的加油！高中生 （高考加油站三餐每日一更）方法")
- 新的一年开始啦！惟愿2021，多喜乐，长安宁，岁无忧，有可期。高中生继续高考前的努力学习，陪读妈妈在租住的房子里，用有限的条件，提供给孩子最好的后勤保障。由于离学校很近，早中晚三餐都可以在家里吃，因此只要三餐能够荤素搭配，不需要很复杂。搬来出租屋之前，带过来的都是用了很多年准备...
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![日式酱汁-日本料理高汤（出汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱汁-日本料理高汤（出汁）方法]( "日式酱汁-日本料理高汤（出汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱汁-日本料理高汤（出汁）方法")
- 出汁就是dashi用料纯净水或者矿泉水2L鲣鱼节（木鱼花）30g昆布10cm日式酱汁-日本料理高汤（出汁）的做法首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火水煮开后立即拿出昆布放入木鱼花。小火煮10秒，关火浸泡20秒。时间一定不能太久，太久的话会有腥味出来。用滤布过滤出来就可以了。小...
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![日式高汤（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（MASA）方法]( "日式高汤（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（MASA）方法")
- 搬运自Youtuber:MASA的料理ABC用料柴鱼片20克昆布10克水1L日式高汤（MASA）的做法日式高汤用途非常广泛。柴鱼片薄厚都可以用。昆布要挑选厚片，绿褐色很干的。水，昆布和柴鱼片的比例10g昆布切段，在1L水中浸泡至少30分钟。开中小火煮10分钟后，再大火煮开。煮开后立即熄火，将昆布取...
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![夏日低卡特调：满杯葡萄柚～(高颜值高VC高内涵)食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日低卡特调：满杯葡萄柚～(高颜值高VC高内涵)方法]( "夏日低卡特调：满杯葡萄柚～(高颜值高VC高内涵)食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日低卡特调：满杯葡萄柚～(高颜值高VC高内涵)方法")
- 葡萄柚～多么好听的一个名字，可能更多人所熟知的是西柚，柑橘柚香，切开那一睡觉，汁多爆棚，颜值满满，看着就已经全身拥有凉意～～~试试吧～用料西柚半个冰块适量气泡水适量养乐多适量夏日低卡特调：满杯葡萄柚～(高颜值高VC高内涵)的做法将西柚切开，切一片备用，其它去皮去籽果粒备用。玻璃杯里...
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![燕麦牛肉粥「高脂日」食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦牛肉粥「高脂日」方法]( "燕麦牛肉粥「高脂日」食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦牛肉粥「高脂日」方法")
- 三高减肥法的高脂日菜谱。用料牛肉150克葱半根萝卜半根杏鲍菇1个芹菜1根香葱1颗燕麦50克盐适量葡萄籽油1小勺燕麦牛肉粥【高脂日】的做法所有食材处理备用。锅内加一小勺葡萄籽油。爆香葱，加牛肉直到牛肉变色。产生梅纳反应。下萝卜和杏鲍菇加盐调味炒到微微出水。下燕麦...
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![粉干(日式高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉干(日式高汤版）方法]( "粉干(日式高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉干(日式高汤版）方法")
- 用料日式高汤：木鱼花1把昆布2块粉干部分：粉干适量水一锅调味：（可选项）酱油适量盐适量猪油一小坨芝麻油几滴鸡精或者味精适量青菜适量牛肉酱适量粉干(日式高汤版）的做法“一番出汁”，煮日式高汤，调味。小贴士水开后放入粉干，煮熟后捞出放入调好味的高汤中。...
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![dashi日式出汁/高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的dashi日式出汁/高汤方法]( "dashi日式出汁/高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的dashi日式出汁/高汤方法")
- 传送门：成品:约3½杯材料：20g昆布30g木鱼花(干鲣鱼薄片)4cup水(或8cup,见Tip)还需要：筛子，厨房纸巾用一块湿布轻轻地擦拭昆布上的白色粉状物质“鲜味”，不要洗昆布！把昆布和水放在汤锅里浸泡至少30分钟，如果时间充裕可以浸泡3小时-6小时，尽量把昆布的味道自然浸泡在水里，之后低火...
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![堂妈小厨——小高高的生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈小厨——小高高的生日蛋糕方法]( "堂妈小厨——小高高的生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈小厨——小高高的生日蛋糕方法")
- 用料戚风蛋糕胚淡奶油糖霜饼干鲜花堂妈小厨——小高高的生日蛋糕的做法糖霜饼干的详细菜谱搜索——堂妈小厨的“糖霜饼干生日蛋糕饼干胚做好，放到铺好锡纸的烤盘上烤好的饼干胚平整光滑细腻糖霜的制作方法也可以搜索具体食谱西瓜🍉啦啦啦啦……小花花很可爱吧？水果糖颜色没...
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![鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」方法]( "鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」方法")
- 梅宁小馆三高减肥高碳水日的食谱。用料全麦面包1片鲔鱼150g罗勒1勺迷迭香1勺牛至碎1勺盐适量黑胡椒适量芥末酱2勺鲔鱼三明治【三高减肥高碳水日】的做法所有食材下锅，煮熟鱼肉。取出鱼肉，铺在面包上，撒盐。撒黑椒。涂芥末酱。...
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![生日面（简单高颜值生日油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日面（简单高颜值生日油泼面）方法]( "生日面（简单高颜值生日油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日面（简单高颜值生日油泼面）方法")
- 老公过生日，疫情期间不能去外面吃饭，准备在家安排一下，那首先早上的生日面就得到位啊，特意问了想吃什么面，人家要吃油泼面，嘻嘻😁安排！用料面条适量鸡蛋1个油菜1棵胡萝卜半根大蒜5瓣葱半根辣椒片1勺辣椒沫4勺酱油3勺醋1勺鸡精一点白糖半勺五香粉1勺生日面（简单高颜值生日油泼面）的...
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![出汁（日式高汤dashi ）食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁（日式高汤dashi ）方法]( "出汁（日式高汤dashi ）食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁（日式高汤dashi ）方法")
- 喜欢做日本料理，经常会用到日式高汤，自己做其实很简单。准备柴鱼片(也叫鲣鱼花）和昆布二种材料即可，我也试过加小鱼干啦，香菇啦等等，还是柴鱼片和昆布的味道更纯粹用料柴鱼片20-25克矿泉水500-1000ml昆布20-25克出汁（日式高汤dashi）的做法昆布20克，不想用秤，取一手掌长度约4-5根，用...
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![那些高油高糖的日子！食谱大全及做法，烹饪好吃的那些高油高糖的日子！方法]( "那些高油高糖的日子！食谱大全及做法，烹饪好吃的那些高油高糖的日子！方法")
- 就是高油高糖！用料❤❤那些高油高糖的日子！的做法糖啊油啊送到哪里去～...
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![日式高汤（宝宝辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（宝宝辅食）方法]( "日式高汤（宝宝辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（宝宝辅食）方法")
- 以前给宝宝做高汤都是骨头啊，牛尾的，其实发现清淡的更适合他的胃。这款日式高汤，简单省时，味道鲜美，很推荐。用料昆布4片水800g木鱼花若干日式高汤（宝宝辅食）的做法食材浸泡昆布取出昆布入木鱼花准备滤网过滤煮汤！小贴士木鱼花可以换成5cm左右的小鱼干、韩国超市都有卖。需要去掉...
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![创意菜制作大虾灯笼高高挂，适合各种节日纪念日，卡片可以留言食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜制作大虾灯笼高高挂，适合各种节日纪念日，卡片可以留言方法]( "创意菜制作大虾灯笼高高挂，适合各种节日纪念日，卡片可以留言食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜制作大虾灯笼高高挂，适合各种节日纪念日，卡片可以留言方法")
- 这道菜特别有意义，是孩子上了齐白石的课，老师讲述了齐白石画虾，然后留作业让孩子们自己创意菜制作有关虾的菜和图，结果出来了大虾灯笼高高挂。😂用料盐20克大虾10只海苔1片胡萝卜1根薄荷叶5片卡片1个创意菜制作大虾灯笼高高挂，适合各种节日纪念日，卡片可以留言的做法把大虾用盐...
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