- 用料黄豆茄子黄豆酱红尖椒一个盐八角姜醋黄豆炒茄子的做法黄豆浸泡一整夜,最好能发一点芽。泡黄豆的水倒掉,重新加水煮,水量以没过黄豆一点,加八角和盐调味,煮至水量一点茄子洗净,不论是手撕或刀切,要保证每块茄子都带皮,晒软最好了,不晒也没有关系,去皮也可以热锅放油,姜丝爆锅后,加...
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- 用料茄子1个土豆1个土豆炒茄子的做法土豆切丝,茄子切丝。葱姜蒜椒备用锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入土豆,茄子,翻炒,放盐,生抽,老抽,糖醋,水,烧焖三分钟,出锅啦😄...
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- 婆婆的黑暗料理,她说很好吃,你们都做做试试吧!用料盐适量山药炒土豆炒茄子炒黄瓜炒胡萝卜的做法食材看标题.一顿乱炒就行!祝用餐愉快!...
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- 用料茄子(洗净切块)350克毛豆150克韭菜(切成小段)50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒(可省略)2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油,150克毛豆,干辣椒(可省略)。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子,加入10克老抽,10克生抽,10克蚝...
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- 用料黄豆半小碗茄子两个青椒4~5个大蒜两瓣植物油盐花椒大料酱油糖鸡精香油香葱十三香黄豆焖茄子的做法黄豆泡8个小时,茄子洗净切长条,青椒洗净去蒂去籽切长丝备用将泡好的黄豆倒入锅中,放入没过黄豆半指的清水,放入一个大料,10几粒花椒,少许精盐大火煮黄豆,水开后改小火煮10分钟...
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- 总是炒不好这次还是没炒好一人份用料茄子2个盐半勺酱油适量土豆一个蒜2瓣耗油适量葱花适量花椒粉适量茄子炒土豆的做法茄子,土豆切丝。葱蒜切好备用。油开,葱蒜炒香。放茄子翻炒,把水分炒出去,放土豆,继续炒,放花椒粉,酱油耗油,盐。土豆炒不熟,我会放一点水,稍微焖几分钟!OK有的可能...
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- 家常素食,好吃不长肉用料黄瓜1茄子3~5酱油,食用油,料酒适量茄子炒黄瓜的做法黄瓜先放入水中烧熟,两次沸腾后拿出把油加热,放入茄子,翻炒放入黄瓜加入料酒和酱油,盐少许(少一点,有酱油,容易咸)糖(不可以少,两勺即可)翻炒,盛出,完成...
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- 搭配米饭很好吃的一款菜。用料圆茄子1个黄豆2把豆瓣酱3勺蚝油1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺葱1段姜1片水淀粉适量黄豆烧茄子的做法黄豆提前泡开,煮熟。葱、姜切碎。黄豆酱加水、放蚝油、料酒、生抽、糖调成汁。淀粉加水调成芡汁。茄子去蒂洗净。切成滚刀块。茄子放少量盐,腌出...
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- 用食材的诚意抓住夏天的尾巴~哈哈~茄子,黄瓜,毛豆都是当季的食材,平时两两搭配的多,今日来个三和一,觉得意外的好。茄子不油,毛豆脆嫰,还有黄瓜微甜清爽。用料猪肉100g茄子两根黄瓜一根毛豆一把大蒜2颗紫苏6片酱油盐糖茄子黄瓜毛豆炒肉片的做法茄子洗净切薄片黄瓜洗净削皮,切薄片...
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- 少油版炒茄子是跟身边的人学的,具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子,但茄子少了油实在难吃,这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒(或红油辣椒)一大勺花椒粉,孜然粉适量生抽,香油适量咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)的做法茄子去蒂去皮后切约...
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- 用料茄子豆干辣椒葱蒜豆干炒茄子的做法茄子,豆干切片,辣椒,蒜炝锅煸香,倒入茄子煸炒,然后加入豆干,放盐等调味料出锅装盘...
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- 米娜桑好~我叫王笑,可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲゚*家中常备黄豆粉,是一个地地道道的黄豆粉控,然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ),那么问题来了,如何消耗黄豆粉?一般我是采取隔夜燕麦,或者烤制吐司时加一些(然而量并不能很大(๑•ี_เ•ี๑)下午三点好久没吃蒸茄子,冰箱好多茄...
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- 是比较省油的茄子的做法~用料茄子豌豆彩椒蒜油盐生抽豌豆炒茄子的做法茄子洗净,切滚刀段。彩椒切小块豌豆煮八成熟捞出沥干备用油烧热加蒜片爆香,加入茄子,炒几下等油都被吸收了加入水盖上盖子焖茄子焖到软了,加盐和生抽,继续翻炒加入彩椒块和豌豆,炒几下之后再加入一点水焖到豆...
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- 用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1个油5克盐2克豇豆炒茄子的做法热锅冷油下蒜末,煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至颜色变色即可加入茄子青椒继续煸炒加入开水,少量刚好到菜边缘即可,盖锅盖大火烧。烧至水剩1/3量时加入两克盐,轻轻翻拌均匀,盖锅盖继续烧至水快干即可。翠绿又好吃的豇...
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- 炒素菜油一定要多才好吃,茄子短小,容易入味,可以根据自己茄子大小来增减调料小美炒菜完全没有油烟,不呛人,不用擦灶台用料大茄子1根青椒2个冰糖2颗豆瓣10克油橄榄油60克花椒油10克台湾蔬菜精(淘宝买)1茶勺生抽20克豆瓣炒茄子的做法放入豆瓣和油,先用3分钟,120度,速度1爆香放入茄...
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- 豆酱炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食,口味略带甜或咸味。用料大蒜3瓣水40克油20克茄子400克豆酱20克豆酱炒茄子的做法茄子洗干净切好后泡盐水20分钟左右。安装搅拌钩,放进油和大蒜,设定2分钟/120度/速度L爆香。倒进...
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- 用料茄子个2豆豉适量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法准备食材可以再添些红辣椒会更好看因为家里有宝宝所以只放了一粒青椒大蒜拍扁热锅烫茄子这样可以让茄子变软可能开始就用油炸茄子的颜色会比较好看捞起茄子下油让蒜瓣在油里滚一圈出味然后下茄子再炸软放入辣椒豆豉盐...
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- 用料茄子1个猪肉300克鱼8条黄豆酱2勺茄子炒肉,黄豆酱焖鱼的做法黄豆酱焖鱼茄子炒肉全...
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- 家里没有肉了,想到还有豆鼓,做了道茄子,真好吃。ps冬瓜也可以这样做用料茄子2个大蒜3瓣盐适量蚝油1勺豆鼓适量豆鼓炒茄子的做法茄子切块,蒜拍好清水倒入锅中,茄子倒入,先煮2分钟后装盘静置空锅倒油,放入蒜末豆鼓耗油,爆香后(闻到香味后)放入茄子,看茄子熟了之后加盐,就可以了小贴士小...
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- 在江西景德镇上学的时候,非常爱吃当地一道菜,呛呛呛~就是黄豆茄子啦,过了这么多年忍不住留恋它的味道,买了当地的黄豆罐头今天就盘了它!用料茄子3个黄豆2盒盐一丢丢大蒜5瓣葱一丢丢红辣椒3只花椒一丢丢五香粉一丢丢绿辣椒1只黄豆茄子的做法把茄子洗好澡澡,切条,加盐备用(据下厨房...
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- 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放,也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子,然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子,首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒,剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
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- 用料茄子1个豆250克胡萝卜半根盐适量蚝油适量生抽适量淀粉适量蒜末3瓣酱油适量水适量油适量豆炒茄子的做法茄子豆豆切好油捞下热锅下蒜末放胡萝卜爆炒加茄子豆豆酱油耗油淀粉加水搅拌倒入锅中煮熟出锅...
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- 用料茄子2个黄豆半碗炒过肉丝小半碗茄子炒黄豆的做法油锅热后,炒黄豆,然后放肉丝,茄子,酒和酱油...
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- 用料猪肉少许葱2根姜2片蒜头1个红辣椒半个生粉水少许菜豆炒茄子的做法准备好所有材料切好茄子可以用盐水浸一会,不容易变黑淋干后就可以炸了,炸至微焦就好,捞起备用把菜豆切至小段,炸至虎皮状备用下少许油,先热蒜头放猪肉炒会放姜、辣椒、放一半葱后菜豆、茄子搅拌下,下味精盐...
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- 用料茄子一个青椒一个大蒜3-5瓣耗油适量黄豆酱适量黄豆酱炒茄子的做法茄子切条,青椒切块,大蒜切碎。炒锅放油,温热后放茄子翻炒,炒至软烂后盛出稍微放一点油爆香大蒜和青椒翻炒一会加入茄子,之后加耗油调味加入黄豆酱,根据个人口味适量加减搞定了,来个特写,配米饭🍚,挺好吃的!小贴...
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