![笋子炖牛肉如何做才美味，怎么做笋子炖牛肉简单又好吃]( "笋子炖牛肉如何做才美味，怎么做笋子炖牛肉简单又好吃")
- 这牛肉还是我妈买的农村现杀的牛肉，煮了切好给我带来的，今天和我之前放在冷冻室的笋子一起炖一个笋子炖牛肉用料牛肉一斤左右笋子随意八角香叶桂皮3个/6片/1小根豆瓣酱1勺火锅底料适量姜蒜1个/几瓣香菜6根干辣椒适量花椒1小把盐适量鸡精1勺笋子炖牛肉的做法买那种有点肥肉...
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![笋子烧牛肉如何做才美味，怎么做笋子烧牛肉简单又好吃]( "笋子烧牛肉如何做才美味，怎么做笋子烧牛肉简单又好吃")
- 用料牛腩700克笋500克姜适量干辣椒2个香叶2片花椒适量豆瓣酱80克冰糖3颗料酒少许老抽2勺生抽30克大葱一根笋子烧牛肉的做法准备材料葱切段、姜片油要多放，炒出葱香味，加入其他佐料继续炒一分钟。一定要小火，加入郫县豆瓣，炒出红油我。把老抽、生抽、料酒加入，炒两分钟，再加入开...
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![牛肉炖杮子如何做才美味，怎么做牛肉炖杮子简单又好吃]( "牛肉炖杮子如何做才美味，怎么做牛肉炖杮子简单又好吃")
- 每次炖牛肉，我都会多炖点，够吃两三顿的，因为炖少了没啥味道，而且炖牛肉也是稍显麻烦的一道菜，所以多炖点，后续再成菜就方便了。用料炖好的牛肉带汤一大碗西红柿3个包菜一小盘葱姜若干牛肉炖杮子的做法烧开水，西红柿皮划十字，放水里烫一下，皮就掉了，去皮的西红柿炖着吃口感好。西红...
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![肘子炖笋干如何做才美味，怎么做肘子炖笋干简单又好吃]( "肘子炖笋干如何做才美味，怎么做肘子炖笋干简单又好吃")
- 用料笋干200克姜3片冰糖适量料酒2勺老抽2勺盐两小勺生抽3勺肘子半只桂皮1截香叶2片五香粉1勺小茴香适量花椒20粒大料2粒肘子炖笋干的做法泡开的笋干切成片备用先期准备：肘子买的时候让师傅切成大块，洗净，泡出血水，炤一下撇好血沫备用，笋干用水发好洗净。第一步：炒锅先倒入油，冰...
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![笋子红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋子红烧牛肉做法]( "笋子红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋子红烧牛肉做法")
- 超级下饭，好吃用料牛肉500克竹笋400克豆瓣1～2勺老抽少许桂皮八角香叶少许冰糖2颗盐少许姜2片笋子红烧牛肉的做法竹笋提前泡好，我这次用的是干竹笋泡的，当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状倒入油烧热，放去牛肉翻炒，同时加入桂皮八角香叶姜放入豆瓣酱，老抽，继续翻炒，这时可以加入两...
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![竹笋炖牛肉如何做才美味，怎么做竹笋炖牛肉简单又好吃]( "竹笋炖牛肉如何做才美味，怎么做竹笋炖牛肉简单又好吃")
- 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清，洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。...
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![牛肉炖冬笋如何做才美味，怎么做牛肉炖冬笋简单又好吃]( "牛肉炖冬笋如何做才美味，怎么做牛肉炖冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
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![笋炖肉如何做才美味，怎么做笋炖肉简单又好吃]( "笋炖肉如何做才美味，怎么做笋炖肉简单又好吃")
- 笋当季，来款油而不腻又爽口的家常菜，笋炖肉，酥而不烂，肥而不腻，停不下嘴用料五花肉适量老抽适量料酒适量冰糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量葱姜适量雷笋适量笋炖肉的做法笋清洗干净，五花肉洗净，准备所有食材烧开一锅水，加适量的盐，滚开后下雷笋汆水，断生，也就5分钟左右，汆好捞出沥干起锅...
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![酸笋炖肘子如何做才美味，怎么做酸笋炖肘子简单又好吃]( "酸笋炖肘子如何做才美味，怎么做酸笋炖肘子简单又好吃")
- 肘子小火慢炖三小时，打掉油脂，再加上自家腌制的酸笋慢炖，去腻增香提鲜，夹上一块，肉皮直颤，入口即化，满口留香用料肘子酸笋大葱香葱老姜花椒盐鸡精胡椒粉料酒酸笋炖肘子的做法新鲜春笋去壳，入泡菜坛中腌制一周，成酸笋肘子在火上烧皮，在温水中浸泡后刮洗干净，顺骨头划开，凉水下锅烧开后...
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![笋子烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋子烧牛肉做法]( "笋子烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋子烧牛肉做法")
- 第一次做视频菜谱，有点短。但是自己已经很满意了，哈哈哈用料牛腩2-3斤左右笋干适量草果2个香叶2片姜1块八角4个花椒一小把豆瓣酱3勺料酒适量独蒜2个盐，鸡精，生抽，老抽适量小茴香，香菜籽适量笋子烧牛肉的做法干笋头天晚上泡发，多清几次。牛肉切块，放姜，八角焯去血水。准备好以上调...
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![笋子牛肉面如何做才美味，怎么做笋子牛肉面简单又好吃]( "笋子牛肉面如何做才美味，怎么做笋子牛肉面简单又好吃")
- 用料牛肉200克泡发笋子200克面条适量生菜1朵生姜1块大蒜2个花椒20粒葱3根郫县豆瓣1勺生抽适量笋子牛肉面的做法笋子粒焯水不放任何调料把笋子水汽煸干，铲起备用。牛肉洗净去筋，切小块。搅拌机打成粒，没有搅拌机切成小粒。姜葱蒜切好备用。锅里放适量油，下姜葱蒜、花椒、郫县...
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![笋笋炖腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋笋炖腊肉做法]( "笋笋炖腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋笋炖腊肉做法")
- 春天在哪里呀，春天在哪里？春天在那成年竹子周围里。这里有红花呀，这里有绿草，还有那会冒头的小春笋。用料干笋250g腊肉250g莴笋1根大蒜9瓣姜丝若干干辣椒段若干葱花若干笋笋炖腊肉的做法春天的春笋，又嫩又好吃。邻居家送了一份自家做的干笋，看上去挺不错的。那我就拿家中最宝贵...
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![鲜笋炖牛腩如何做才美味，怎么做鲜笋炖牛腩简单又好吃]( "鲜笋炖牛腩如何做才美味，怎么做鲜笋炖牛腩简单又好吃")
- 这个季节是鲜笋大量上市的时候，鲜笋与牛肉搭配着炖来吃，是我们家不变的菜谱。大部分的菜单都是笋子烧牛肉，而我用炖的方式，除了牛肉本身的油脂，我不会再多用油来炒牛肉。做出的菜品色泽同样亮丽，味道同样鲜美，炖出来的牛肉软而不烂，竹笋脆嫩化渣。用料牛腩，鲜笋，西红柿，亨氏番茄酱，二...
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![牛肉烧笋子如何做才美味，怎么做牛肉烧笋子简单又好吃]( "牛肉烧笋子如何做才美味，怎么做牛肉烧笋子简单又好吃")
- 用料牛腩1斤鲜笋子适量二荆条3-4根姜1坨蒜瓣香料适量勺豆瓣老抽适量料酒勺牛肉烧笋子的做法牛肉切坨坨，大小随意，放姜，葱，料酒淖水，过水后把浮沫冲洗干净姜切片材料备好，笋子，二荆条切斜刀油辣了倒去牛肉炒一会，+香料，豆瓣姜蒜继续炒香，加一点老抽上色，也可以放糖炒糖色，随意哈倒入清...
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![笋子炒牛肉如何做才美味，怎么做笋子炒牛肉简单又好吃]( "笋子炒牛肉如何做才美味，怎么做笋子炒牛肉简单又好吃")
- 一直以来，厨艺都是向下厨房里的朋友们学的，今天有幸做了一道自创的，味道不错，现和大家分享。如有雷同，并非故意冒犯。图忘记拍了，多多见谅。用料牛肉150克春笋1包蒜2瓣姜3片葱白5段生抽1勺盐少许小米辣（可选）3个青椒2个笋子炒牛肉的做法牛肉切片→加盐，调料粉（我用的是十三香），生抽，淀...
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![笋子牛肉粥如何做才美味，怎么做笋子牛肉粥简单又好吃]( "笋子牛肉粥如何做才美味，怎么做笋子牛肉粥简单又好吃")
- 用料牛里脊100克笋子2根青豆适量大米半杯味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量味好美黑胡椒粉适量笋子牛肉粥的做法大米提前浸泡一晚早上开火煮更容易熟笋子切片侵泡，牛肉切丝牛肉用生姜粉和黑胡椒粉适量抓匀腌制米饭煮熟即可加入青豆另外起锅烧油少许，切些蒜片爆香加入牛肉...
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![牛肉炖茄子如何做才美味，怎么做牛肉炖茄子简单又好吃]( "牛肉炖茄子如何做才美味，怎么做牛肉炖茄子简单又好吃")
- 血脂有点点高了，还是想法子吃牛肉吧用料茄子3根牛肉300克土豆3个香菜少许大蒜10瓣葱少许姜4片调味料若干牛肉炖茄子的做法准备好材料茄子，牛肉，香菜，蒜，葱，姜，料酒，大酱，盐，味精。听说手撕茄子味道好，真的假的？葱姜爆锅，加一勺大酱，少许料酒，下入牛肉翻炒至变色。放入茄子炒至变色。添汤...
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![干笋炖牛肉如何做才美味，怎么做干笋炖牛肉简单又好吃]( "干笋炖牛肉如何做才美味，怎么做干笋炖牛肉简单又好吃")
- 干笋劲道十足，又不失笋子的香味，再加上牛肉，更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发，换水多次，用手撕成条。牛肉先用开水煮一下，撇去沫，捞起代用。西红柿用开水...
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![牛肉炖柿子如何做才美味，怎么做牛肉炖柿子简单又好吃]( "牛肉炖柿子如何做才美味，怎么做牛肉炖柿子简单又好吃")
- 用料牛肉克西红柿个姜片花椒粒料酒勺香菜根葱根盐克八角个酱油勺个牛肉炖柿子的做法牛肉切块放料酒葱段姜片冷水下锅焯水开锅后盛出用凉水冲掉表面浮沫柿子打十子花刀用热水烫一下去皮切小块备用起锅烧油下葱段姜片一颗八角花椒面爆香下牛肉翻炒翻炒片刻再加入料酒酱油蚝...
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![笋子牛肉面的详细做法大全,简单又营养的笋子牛肉面做法]( "笋子牛肉面的详细做法大全,简单又营养的笋子牛肉面做法")
- 一碗神仙笋子牛肉面用料牛肉800克干笋片适量八角桂皮香叶草果干辣椒适量醋1勺生抽2勺白糖1勺菜籽油多一些笋子牛肉面的做法笋子提前一碗泡上牛肉洗净切块再加盐和白酒搓洗两遍葱姜丝腌制二十分钟配料如图配料如图笋片切块烧热菜籽油煸炒牛肉，多煸炒一会，要把牛肉煸干煸炒加...
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![笋子牛肉包如何做才美味，怎么做笋子牛肉包简单又好吃]( "笋子牛肉包如何做才美味，怎么做笋子牛肉包简单又好吃")
- 第一次这.....么认真做包子，一个人在厨房热火朝天，都顾不得满头大汗。专心做一件事，原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情，揉一个白白的大胖砸。刀切小块。横切面无小孔且紧密就可以啦白胖子变小白胖子包入多多的笋子牛肉馅儿。（额，褶子...
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![腊肉炖笋子如何做才美味，怎么做腊肉炖笋子简单又好吃]( "腊肉炖笋子如何做才美味，怎么做腊肉炖笋子简单又好吃")
- 不论在哪一年四季都能吃到家里的味道用料腊肉干竹笋辣椒花椒大蒜盐酱油腊肉炖笋子的做法干竹笋隔夜用开水泡发切丝油煎好放花椒和备好的腊肉（这里用的腊猪蹄瘦肉，五花更香）肉爆香了放辣椒在一边炒，辣椒要放盐（因为腊肉有盐）辣椒炒死后下笋丝翻炒笋丝炒干水再放水煮，水淹过笋子即...
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![笋子牛肉如何做才美味，怎么做笋子牛肉简单又好吃]( "笋子牛肉如何做才美味，怎么做笋子牛肉简单又好吃")
- 现在正是吃笋的好时节，笋子炒肉，烧肉，咋个都好吃，今天来一个笋子烧牛肉🥩用料牛肉500克新鲜笋500克姜一块葱一根大蒜两瓣豆瓣酱一勺干辣椒两个泡海椒四个花椒适量香料详见图片冰糖一块啤酒一瓶香菜一根笋子牛肉的做法牛肉买的时候请老板切好，回家洗净，放锅内过一道水过水的时候...
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![春笋炖牛腩如何做才美味，怎么做春笋炖牛腩简单又好吃]( "春笋炖牛腩如何做才美味，怎么做春笋炖牛腩简单又好吃")
- 小美98℃精准文火慢炖，春笋嚼着脆脆，牛腩软糯够味，不可错过的春天的味道🍃用料牛腩600克春笋2-3根食用油30克姜片20克豆瓣酱20克重庆火锅底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2个八角2个香叶3片桂皮1块干辣椒7根花椒3克小茴香1/2茶匙草果1个葱花适量装饰春笋炖牛腩的做法将牛...
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![炖牛腱子肉如何做才美味，怎么做炖牛腱子肉简单又好吃]( "炖牛腱子肉如何做才美味，怎么做炖牛腱子肉简单又好吃")
- 用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1）热锅下油，下生姜片炒到出香味2）加入葱段，翻炒2分钟3）加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右4）加入冰糖碎，翻炒到糖开始融化5）分别倒入生抽、绍兴酒和水，煮滚6）加...
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