- #家中年味#大年初二,大花亲自下厨献上两个年菜,新春盆菜与花开富贵🦐!真心感到家里主厨多年来的辛苦付出,并需要烹饪技巧及时间统筹,包括营养均衡外要对色香味的准确把握!姜家主厨接班人今天面试成功!用料如图按喜好春节年菜的做法砂锅按顺序排列各类食材腐竹豆皮杏鲍菇海蜇皮干...
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- 一年一度的年夜饭是极其重要的,上班无论多忙年夜饭不能凑乎。大年三十下班后准备了简单但是美味的年夜饭,希望2021一切吉祥美好。用料鲈鱼一条鱼圆,肉圆,皮肚适量冬笋,蘑菇,白菜蟹肉三鲜砂锅卤水鸭克拼盘2021春节年夜饭的做法2021春节年夜饭...
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- 用料1100克水30克鸡精粉,自制或市售4朵干香菇,洗净300克鸡肉片,切成条状20克黑木耳,浸软,去蒂,切丝30克干贝,浸软,压碎成丝4汤匙玉米粉(淀粉)或马蹄粉80克冬粉,浸软,切成3公分长20克酱青10克黑酱油2小撮白胡椒粉2个蛋,稍微打散30克绍兴花雕酒(可省略)10-20克麻油1-2汤匙黑米醋碗仔翅...
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- 用料料酒勺海捕大虾酥肉、丸子贝壳肉肘子排骨墨鱼干西芹、鲜百合西兰花新疆羊肉野生小黄鱼2019春节团年饭的做法红烧小黄鱼糖醋排骨东坡肘子清蒸多宝鱼手抓羊肉西芹百合爆炒虾仁烧什锦蒜蓉开背虾泡椒贝壳肉鱼香丸子小贴士2019春节快乐!...
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- 用料四凉八热一汤一饭一套2022年春节菜谱的做法清蒸鲈鱼凉拌肘花蒜泥白肉鲍鱼红烧肉芦笋百合虾仁盐焗鸡爆竹声声(金针菇烤培根)紫气东来(橙汁紫薯)全家福没有浇汁的全家福无骨凤爪菊花灯笼虾花开富贵菜单还有几张都是过年做的,不在菜单内。...
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- 今年年夜饭,照例提前开好餐单,提前备好食材,娘亲主理,我搭手。8冷8热,1个全家福暖锅,加1甜1咸2道点心。一家人能聚在一起吃顿饭,聊聊天,也许这就是过年的意义。冷菜:白斩鸡咸呛蟹酸辣凤爪捞汁小海鲜目鱼大烤梅浸小番茄综合蔬菜卷苏州豆腐干热菜:灯笼基围虾红烧大黄鱼鲍鱼红烧肉膏蟹...
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- 用料食材若干2020年春节晚餐的做法每年春节必有扣碗糖醋鱼每年必备,红红火火今天加了个鲍鱼三个小时搞定上供花馍...
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- 四喜烤麸是上海人年夜饭桌上的必备年菜,烤麸的孔洞吸入满满的汤汁,集香鲜甜于一身,加入木耳金针菜花生冬笋四喜,讨口彩,寓意吉祥。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生克冬笋克胡萝卜生抽老抽冰糖油春节年菜~四喜烤麸的做法木耳金针菜泡发洗净香菇泡发洗净花生用开水泡一下,剥...
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- 💕过年啦!过年啦🧨🧨🧨在这个万家团圆的日子里,年夜饭不仅要丰盛营养健康,更要做到寓意吉祥如意😝来来,今天给大家分享一道高颜值✨巨营养的开运年菜~翠竹报春节节高🤩㊗️大家新的一年心想事成❤️万事顺意❤️家庭事业步步高升节节高~用料黄瓜2根鲜虾仁120克鲜玉米粒100克胡萝卜40...
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- 习惯自己每年动手准备一些吃的来过节了下班回来三个晚上的时间随便做一下咯用料鸡蛋冻水果干红枣核桃黑芝麻奶粉椰蓉等等2020年春节年货的做法红枣核桃芝麻软糖贼好吃可是不想再做第二次了。水果牛轧糖今年买这家的冻水果干特别好看。椰蓉蔓越莓坚果雪花酥我喜欢在表面压...
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- 今年不太急下班时间和周末断断续续的做提前备料提前订好包装做完啦准备过年用料零卡糖核桃酥若干克原味雪花酥若干克枣泥酥若干椰子烧曲奇若干南瓜杏仁咸蛋黄雪花酥若干核桃芝麻红枣软糖若干2022年春节年糖集的做法零卡糖核桃酥粉类一定要过筛核桃一定要事先烤过吃下去才...
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- 用料牛肉,猪蹄,猪肚,猪肠,猪心,猪耳,乳鸽2020年春节年夜饭的做法培根土豆卷猪蹄冻虾富贵花开年年有鱼冷吃牛肉桂花糕土豆片红薯片卤味拼盘元宝馒头节节高八宝饭烤乳鸽桂花糕五谷丰登豆腐脑...
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- 用料虾肉馅料180克中型虾,去壳并利用厨用纸巾轻轻拍干1/2茶匙盐3/4茶匙糖3/4茶匙白胡椒粉1+1/2茶匙马铃薯淀粉1个蛋,把蛋白和蛋黄分开2茶匙麻油1茶匙绍兴花雕酒饺子皮80克澄面粉80克马铃薯淀粉10克紫薯粉670克水1茶匙植物油,涂抹用樱花虾饺,春节年菜庆团圆的做法虾肉馅料1.将...
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- 年夜饭16道菜,色香味俱全用料虾7只牛肉牛筋一块鱿鱼1只大肉一块2022年春节年夜饭家宴的做法剁椒鱼头1、鱼头清洗干净去黑膜淋干水分,准备葱切段,姜拍碎切片,加料酒用手把葱姜汁和料酒揉匀,倒入鱼头再加少许生抽一起腌制。2、做加工剁椒酱。准备蒜末和少量豆豉,豆豉切一下,锅里加...
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- 今年春节老妈掌勺用料排骨、牛肉、鸡、鱼……适量2019年春节(八个菜)的做法左上开始:萝卜排骨、红烧肉、鱼丸汤、蒜苗炒肉、炒鸡杂、炖牛肉、香菇土鸡汤、烧鱼。老妈老爸忙了一上午,全是肉!老人家不知道我们都想吃青菜呢。香菇土鸡汤特好喝...
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- 下厨犒劳外婆。用料鱼2016年春节年夜饭的做法东坡肉上海酱鸭珍珠圆子红烧鱼响油芦笋凉拌菜菊花酥桃罐头...
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- 又是一年春节带伤奋斗用料肉松咸蛋黄雪花酥6斤牛扎小圆饼1300g雪花酥3500g坚果核桃脆糖880克姜汁牛皮糖3000克方块酥930g开运招财酥92个无糖无油绿豆糕600克2021年春节年糖集的做法绿豆、奶粉、零卡糖,其它没有了血糖高者可选。做到最后,所有剩下的坚果、芝麻+妈妈手敲的核...
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- 用料各种菜品鼠年春节的做法白干蒸咸肉香肠猪耳拼盘菜心扣肉什锦菜蒸白鱼四喜丸子蜜汁红枣萝卜烧牛腩陈皮豆沙小元宵芥菜炒牛河椒盐大虾油渣青菜梅汁花生米蒜蓉粉丝珍珠鲍清炒芦蒿看家小能手菠菜鱼圆汤干切牛肉猪舌拼盘荷塘小炒香菜拌花生米熏鱼合影花开...
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- 记录一下,我妈每年春节都做的,扬州小菜,过年油腻的吃多了,这个爽口的。每次都想,十样还差什么……用料1胡萝卜丝2木耳丝3黄豆芽4水芹菜(路路通)5咸菜(很咸,相当于盐)6姜7瓜(扬州酱菜姜、瓜)8金针菇9香菇10笋如图4根油炒菜用春节菜谱-扬州过年小菜-十香菜的做法都切好,然后挨个炒熟最后...
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- 每年春节,家里必备的热锅。烧煮方便,热气腾腾,大家围坐一起,其乐融融。用料蛋饺8个大虾8个蟹2只剁8块火腿8片咸肉8片牛肉丸8个泡发肉皮8片白菜(娃娃菜)春节年菜八宝热锅喜气洋洋的做法这种锅烧(像火锅)很简单,不细数了。只讲细节:整块咸肉和火腿先焯水,再水煮30分钟(切了片煮,味道会...
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- 用料五花肉1000克鸡爪20只松花蛋4个2020春节团年饭,附每道菜做法的做法凉拌凤爪:鸡爪煮熟放凉,木耳煮熟放凉,开水加盐烧开后放凉,加入泡山椒、白醋、洋葱、甜椒、凤爪、木耳等,泡一天即可。酥肉,主页有单独的做法讲解白灼虾,水开下锅煮5至8分钟即可烧白:精品五花肉一块,冷水清洗去...
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- 团年饭是除夕的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意,今天和大家分享一个很适合出现在年夜饭餐桌上的菜肴,外壳香脆、内里软糯的拔丝地瓜,色泽金黄、咸香酥嫩的四喜丸子,红亮软糯、味道馥郁的黄豆猪蹄,肉质鲜嫩、Q弹味道好的自制五香肠,肉烂骨酥、酱香四溢的酱猪骨。哎呀呀,看着都...
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- 小时候老家门前种了一小片竹林,春季吃春笋,夏季砍竹子撞上水喝清香的竹子水,还时不时会用竹子做竹筒粽吃,竹子用处大寓意也好,竹子一节一节象征着稳步高升,也希望大家新的一年都步步高升!(菜品用了黄瓜做成了竹子的造型)用料黄瓜2根玉米半根青豆150克火腿肠1根盐1小勺六月鲜酱油1...
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- 一年一度的家宴用料爱心耐心春节菜谱的做法家人开心...
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- 除夕越来越近,如何做好一顿年夜饭也是很头疼的。大家踊跃发表自己的年夜菜吧😝用料各种特色菜2016年春节年夜饭的做法第一道肯定是潮州卤鹅血蛤,潮州一个特色,掰壳似铜钱...
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